ثمره گیاه میوه همیشه سبز خانواده لورل را می توان به طور فزاینده ای به عنوان ماده ای در میز جشن دانست. میوه به شکل گلابی ، با پوست متراکم است. در بعضی از انواع ، پوست جنین صاف است ، در برخی دیگر - خشن. خمیر داخل آووکادو روغنی است.
چگونه میوه عجیب و غریب پوست را تمیز کنیم؟ این در مقاله ما مورد بحث قرار خواهد گرفت.
آیا قبل از استفاده نیاز به تمیز کردن آووکادو دارم؟
قبل از شروع تمیز کردن آووکادو ، پیشنهاد می کنیم خود را با نحوه انتخاب یک جنین واقعاً خوشمزه آشنا کنید.
یک میوه بیش از حد (دندان بعد از فشار دادن میوه از انگشت باقی مانده است) بهتر است از غذا استفاده نکنید ، زیرا طعم چنین جنین رضایت بخش نیست.
شما باید یک میوه عجیب و غریب با پوست سخت بخرید. اگر ترک یا خسارت روی پوست وجود دارد ، بهتر است چنین میوه ای را در قفسه فروشگاه بگذارید.
سبد را با میوه های عجیب و غریب بسیار نرم بارگیری نکنید. اگر آووکادو نرم باشد ، پس از آن بیش از حد و به احتمال زیاد خراب است.
برای بررسی مرحله بلوغ آووکادو ، می توانید یک آزمایش کوچک را انجام دهید: با انگشت خود را روی خمیر فشار دهید و اگر دندانه دار در طی 20 ثانیه از بین برود ، آووکادو بالغ شده است و می توان آن را خورد. رنگ سبز روشن میوه عجیب و غریب همچنین نشانگر رسیدن آن است.
آووکادو بلوغ بوی و طعم شگفت انگیزی دارد. و میوه نابالغ برای غذا نامناسب است. شخصی آووکادو را با پوست می خورد ، اما برای کسی بی مزه است.
خمیر آووکادو را می توان با یک قاشق از پوست جدا کرد
آووکادو را تمیز کنید یا نه - خودتان تصمیم می گیرید. پوست جنین بر سلیقه آن تأثیر نمی گذارد. با این حال ، اگر تصمیم دارید رول یا سالاد بپزید ، باید آووکادو از پوست تمیز شود.
چگونه آووکادو را از استخوان تمیز کنیم؟
آووکادو به سادگی به عنوان یک میوه استفاده می شود یا به سالادهای مختلف ، میان وعده ها و سایر غذاها اضافه می شود. ما به شما خواهیم گفت که چگونه آووکادو را از پوست به درستی تمیز کنید و در اسرع وقت ، روش های تمیز کردن آووکادو و هنگام استفاده از آنها چیست.
روش تمیز کردن آووکادو را می توان به صورت مشروط به چندین مرحله تقسیم کرد:
جنین شسته می شود.
با استفاده از چاقو به دو نیمه تقسیم می شود.
استخوان برداشته می شود.
جنین از پوست تمیز می شود.
اگر آووکادو رسیده باشد ، پوست آن را می توان به راحتی با چاقو قرار داد و قطعات برداشته شد. میوه نابالغ خیلی ساده نیست: شما باید پوست را برش دهید.
یکی از روشهای ساده و سریع برای تمیز کردن آووکادو:
ما یک قاشق غذاخوری می گیریم.
ما یک قاشق را بین پالپ جنین و استخوان قرار می دهیم.
یک قاشق را در امتداد لبه خمیر میوه می چرخانیم.
در نتیجه ، چنین دستکاری ساده ای از استخوان خود از هم جدا می شود و از خمیر آووکادو می تواند به عنوان در نظر گرفته شود.
رنگ تیره پوست آووکادو از بلوغ جنین صحبت می کند
چگونه آووکادو را با بشقاب و مکعب برش دهیم؟
آووکادو یک ماده عالی برای سالادها است. آب میوه غذای تمام شده شیرینی و اصالت را می دهد. اما اگر پوست را روی آووکادو بگذارید و میوه عجیب و غریب را برای سالاد برش دهید ، ظرف آن تلخ خواهد بود.
برای رول ها ، آووکادو نیز باید از پوست تمیز شود. تکنیک تمیز کردن تغییر نمی کند ، اما برخی از تفاوت های ظریف وجود دارد که باید در نظر گرفته شود:
میوه کاملاً زیر آب جاری شسته می شود.
به دو نیمه بریده شده است. استخوان برداشته می شود (می توان آن را بیرون ریخت یا کاشته شد ، اما برای خوردن استخوان مناسب نیست).
نیمی از آووکادو نیز به دو قسمت بریده شده است.
محله های حاصل دوباره به دو قسمت بریده می شوند.
فقط پس از آن می توانید شروع به از بین بردن پوست کنید.
برش آووکادو از این طریق می تواند به رول های مختلف اضافه شود.
برای یک رول ، به 2 یا 3 قطعه آووکادو نیاز دارید.
آووکادو دارای طعم خنثی خمیر است ، یک قوام ظریف که شبیه آجیل سرو است. استخوان روغنی است ، اما غیر قابل خوردن است.
خمیر آووکادو دارای طعم خنثی و قوام ظریف است
اولین روش تمیز کردن آووکادو
این روش برای برش بیشتر میوه با سوابق نازک یا نی استفاده می شود. آووکادو را زیر آب جاری و حوله کاغذی خشک می کنم.
به آرامی آووکادو را به مدت دو نیمه برش دهید ، تا زمانی که چاقو به استخوان بالا برود. در مرحله بعد ، ما یک دایره را در امتداد استخوان درست می کنیم. ما باید در اندازه جنین دو یکسان بدست آوریم.
ما نیم 90 درجه بالا یا پایین را می چرخانیم و آن را از این طریق از استخوان جدا می کنیم.
از نیمه باقی مانده ، استخوان توسط نوک چاقو از هم جدا می شود. شما باید بذر را انتخاب کرده و آن را جمع کنید.
هر نیمی از آووکادو به دو صورت قطع می شود. پس از آن ، پوست برداشته می شود و میوه عجیب و غریب با صفحات یا نوارها بریده می شود.
روش دوم تمیز کردن آووکادو (برای برش روی سالاد)
آووکادو به مکعب هایی که به سالادها اضافه می شوند ، بریده می شود. ما همان اقدامات را در اولین روش تمیز کردن قبل از استخراج استخوان از دو نیمه تکرار می کنیم.
ما نیمی از میوه (با پوست) را می گیریم ، خمیر را به سمت بالا می چرخانیم و با چاقو برش هایی را در داخل جنین به شکل یک شبکه درست می کنیم.
اکنون یک قاشق چایخوری می گیریم و هر بخش از خمیر با دقت از پوست جدا می شود. مکعب های حاصل را می توان به دو یا چهار قسمت برش داده و به عنوان یک ماده در سالاد یا سس استفاده کرد.
روش برش آووکادو
آیا لازم است و چگونه آووکادو را از پوست تمیز کنیم؟
طعم خمیر آووکادو را می توان با مخلوطی از کره و گیاهان تازه مقایسه کرد. میوه های عجیب و غریب اغلب به غذاهای غذاهای غذایی اضافه می شود.
اگر آووکادو خالص شود ، می توان از مخلوط حاصل به عنوان روغن استفاده کرد ، به شرط آنکه آماده سازی بیشتر شامل تصفیه حرارتی ظرف نباشد.
آووکادو به عنوان دعا برای ساندویچ به عنوان پانسمان سالاد استفاده می شود. جنین خرد شده به خمیر اضافه می شود.
قطعات آووکادو به عنوان یک میان وعده مستقل به عنوان اجزای سالاد مختلف استفاده می شود.
خمیر آووکادو برای طعم شبیه به مخلوطی از کره و سبزیجات است
برای تمیز کردن آووکادو از پوست و برش بیشتر ، به یک چاقوی تیز و یک قاشق چایخوری نیاز داریم. از محصولات ، علاوه بر آووکادو ، به برش لیمو برش نیز نیاز خواهید داشت.
ما میوه های خارج از کشور را از پوست تمیز می کنیم. شما به سادگی می توانید لایه نازک پوست جنین را همانطور که با سیب زمینی انجام می دهیم قطع کنید. این روش برای یک میوه نابالغ و برای رسیدن استفاده می شود. اگر پوست بدون تلاش از خمیر جدا شود ، چهار برش طولی روی پوست در طول طول میوه انجام می شود. هر بخش از پوست توسط نوک چاقو کشیده شده و برداشته می شود.
پس از تمیز کردن جنین ، ما به برش ادامه می دهیم. ما برش قسمت باریک جنین را درست می کنیم و چاقو را به سمت پایین می کشیم تا اینکه به استخوان بلند شود.
میوه را بچرخانید ، چاقو را روی سطح استخوان نگه دارید. ما باید در اندازه نیمی از میوه دو برابر کنیم.
با نگه داشتن دو نیمه از میوه بریده شده ، قسمت فوقانی را با استخوان برداشته و به خود با چاقو کمک می کنیم.
استخوان به راحتی با یک قاشق چایخوری برداشته می شود. شما فقط باید آن را انتخاب کرده و آن را حذف کنید. اگر استخوان از هم جدا نشود ، ما آن را با یک قاشق چایخوری تبدیل می کنیم و سعی می کنیم خمیر را نگیریم.
پس از استخراج استخوان ، نیمی از میوه ها را با آب لیمو آب دهید تا رنگ طبیعی را حفظ کند. آب لیمو به جلوگیری از تاریک شدن میوه کمک می کند. آووکادو را با برش یا نوار برش دهید.
برای حفظ رنگ طبیعی ، خمیر آووکادو با آب لیمو پاشیده می شود
آیا پوست آووکادو را در سالاد تمیز می کنید؟
با افزودن آووکادو با پوستی بدون پوست به سالاد ، می توانید تصور ظرف را به شدت خراب کنید. از این گذشته ، پوست طعم خود را تا حدودی تلخ می کند.
بنابراین ، هنگام بریدن جنین عجیب و غریب در هر سالاد ، بهتر است با روش های مختلفی برای خلاص شدن از پوست و برش جنین آشنا شوید.
سپس میهمانان از تلاش های مهماندار قدردانی می کنند و میوه عجیب و غریب به یکی از مؤلفه های اصلی ظروف جشن تبدیل می شود.
چگونه آووکادو را در خانه برش دهیم؟
جنین به نصف بریده می شود و استخوان را دور می زند.
نیمه آووکادو از یکدیگر جدا شده اند
نیمی از برش آووکادو به جهات مختلف تبدیل می شود. دو نیمه از جنین تقسیم شده و استخوان در یکی از آنها باقی مانده است.
استخوان را می توان با یک قاشق غذاخوری قرار داد و از خمیر خارج کرد. روش دیگری وجود دارد: شما باید با چاقو کمی به استخوان ضربه بزنید و با دقت آن را از جنین جدا کنید.
می توانید با چاقو کمی استخوان را بزنید تا آن را استخراج کنید
اگر برنامه ریزی شده برای تهیه رول ها باشد ، آنگاه آووکادو به نوارهای بریده می شود: نیمی از میوه به دو صورت بریده می شود ، پوست از هر قسمت از جنین برداشته می شود و خمیر در نوارها بریده می شود.
برش با صفحات آووکادو
برای سالاد ، آووکادو به مکعب ها بریده می شود. در این حالت ، جنین تمیز نمی شود و خمیر به مکعب ها بریده می شود و با یک قاشق برداشته می شود.
دستورالعمل های دقیق برای استخراج استخوان از آووکادو در این فیلم ارائه شده است.
