چگونه سبزیجات و میوه ها را در انبار ذخیره کنیم؟ چگونه هویج ، چغندر ، سیب ، سیب زمینی ، هندوانه ، شلغم ، کلم ، سیر ، انگور در انبار را در زمستان ذخیره کنیم؟

روشهای ساده ذخیره سبزیجات و میوه ها در انبار خانه.

محتوا

هر باغبان می داند که سبزیجات و میوه ها باید بتوانند نه تنها به درستی رشد کنند بلکه ذخیره کنند. از این گذشته ، اگر می خواهید محصول شما تا فصل بعد خواص مفید خود را حفظ کند ، بسیار مهم است که بتوانید آن را به درستی در زیرزمین قرار دهید.

اگر حداقل به قوانین کلی ذخیره سازی رعایت نکنید ، احتمالاً سبزیجات و میوه های شما تا ابتدا تمام خواص مفید خود را از دست می دهند و با گذشت زمان ناپدید می شوند.

چگونه هویج را در زمستان در انبار ذخیره کنیم؟

بهتر است هویج را ذخیره کنید ، آن را با شن و ماسه خشک بخوابید

با وجود تمام سختی های آن ، هویج یک سبزی بسیار لطیف است. از آنجا که پوست ضخیم ندارد ، نسبت به حداقل نوسانات دما کاملاً منفی واکنش نشان می دهد. بهترین گزینه برای ذخیره این محصول ریشه ، دمای 1+ و تقریباً 90 ٪ رطوبت هوا در اتاق است.

واضح است که ایجاد چنین شرایطی در زیرزمین تقریباً غیرممکن است که علاوه بر هویج ، سبزیجات دیگر نیز ذخیره می شوند ، بنابراین اگر سعی کنید یک پوسته محافظ برای آن ایجاد کنید بهتر خواهد بود.

هویج را می توان در:

اسپیل ها آنها لایه ای را ایجاد می کنند که جریان هوا را به محصول ریشه محدود می کند و همچنین آن را از نوسانات سرماخوردگی و دما محافظت می کند.

شن. در این حالت ، ماسه به عنوان یک لایه نیز استفاده می شود ، اما سبزیجات به روشی کاملاً متفاوت گذاشته می شوند. هویج در ردیف ها قرار می گیرند و هرمی را تشکیل می دهند. هر ردیف جداگانه با ماسه پوشانده شده است (لایه باید حداقل 1 سانتی متر باشد) و کمی با آب پاشیده می شود. با این روش ذخیره سازی ، تماشای آن بسیار مهم است که سبزیجات با یکدیگر تماس نگیرند.

خاک رس با آب به قوام خامه ترش ضخیم رقیق می شود ، و سپس محصول ریشه برای چند ثانیه به ناشایست حاصل می شود ، آنها پوسته محافظ را خشک می کنند و کل سبد یا جعبه چوبی تاشو می شود.

چگونه برای زمستان چغندرها را در انبار ذخیره کنیم؟

رابطه جنسی به طور قاطع گرما را تحمل نمی کند ، بنابراین باید در دمای بیش از +2 ذخیره شود. اگر دمای +5 شما در انبار افزایش یابد ، سبزیجات شروع به از دست دادن سریع رطوبت و پوسیدگی می کند. با توجه به این ، چغندرها نیز به بهترین وجه در پوسته محافظ ذخیره می شوند.

روشهای ذخیره سازی:

برگهای خاکستر کوه ، سرخس و کرم چوبواد چغندرها را در یک جعبه چوبی بچسبانید و آن را با برگهای آماده تغییر دهید. با استفاده از این روش ذخیره سازی ، محصولات ریشه ای شما نه تنها از نوسانات دما ، بلکه از میکرو فلورا نیز محافظت می شود ، که باعث پوسیدگی سبزیجات می شود. برگهای این گیاهان در تمام زمستان توسط فیتونکیدها متمایز می شوند که میکروارگانیسم های بیماری زا را از بین می برند.

نمک. این محصول یک پوسته محافظ ایجاد می کند که نه تنها با شاخص های دما بلکه با رطوبت نیز مبارزه می کند. اگر نمی خواهید زحمت بکشید ، فقط چغندر را با نمک بریزید. اما اگر می خواهید آن را تا زمان برداشت بعدی دراز بکشید ، یک محلول نمکی غلیظ تهیه کنید ، وقتی کاملاً خشک است ، آن را با چغندر آغشته کنید و فقط در آن جعبه قرار دهید.

چگونه سیب ها را در زمستان در انبار ذخیره کنیم؟

بیشتر اوقات ، ما سیب ها را با رنگ سبز مایل به زیرزمین پایین می آوریم ، و در حال حاضر در آنجا رسیده و طعم می گیرند. و از آنجا که در روند رسیدن آنها شروع به ترشح یک ماده ، اتیلن می کنند ، که به این واقعیت کمک می کند که تمام سبزیجات که در نزدیکی هستند ، جوانه زنی می کنند ، بهتر است آنها را از بقیه محصول دور کنید. اگر فرصتی برای اختصاص یک اتاق جداگانه برای سیب ندارید ، از نکات ما استفاده کنید.

ابتدا اطمینان حاصل کنید که تهویه خوبی در اتاق وجود دارد. بنابراین تقریباً تمام اتیلن از اتاق بیرون می آیند و قسمت کوچکی که در آن باقی خواهد ماند ، دیگر قادر به ایجاد آسیب بزرگی به برداشت شما نخواهد بود.

ثانیا ، سعی کنید بسته بندی های مهر و موم شده را برای هر سیب به طور جداگانه ایجاد کنید. برای انجام این کار ، کاغذ را بگیرید (این حتی می تواند یک روزنامه باشد) و هر میوه را با آن با دقت پیچیده کنید. سیب های تهیه شده از این طریق می توانند در جعبه های چوبی یا جعبه های مقوایی تاشو شوند.

چگونه کدو سبز را برای زمستان در انبار ذخیره کنیم؟

اگرچه کدو سبز محصولی بسیار ظریف است ، اما هنوز هم می توانید آن را برای مدتی در انبار ذخیره کنید. برای ذخیره سازی ، بهتر است انواع زمستانی را که دارای یک پوست ضخیم و سخت هستند انتخاب کنید.

همچنین در نظر بگیرید که برای اینکه برای مدت طولانی در کدو سبز خوشمزه و آبدار بمانید ، باید ساقه ای داشته باشد. بنابراین ، با گرفتن سبزی از ساقه ، حتماً ستون فقرات حداقل 4 سانتی متر را در مدت طولانی ترک کنید.

می توانید کدو سبز را در:

شبکهواد هر پشته کوچکی را بگیرید ، کدو سبز را در آن قرار دهید و آن را به سقف آویزان کنید. در این موقعیت ، سبزیجات حداقل 4 ماه تازه خواهد ماند.

یونجه یک قفسه چوبی را در انبار درست کنید و آن را با یونجه کتان کنید. در بالای آن ، کدو سبز را در ردیف های مرتب قرار دهید و فاصله کمی بین آنها باقی بماند.

چگونه می توان کدو تنبل را برای زمستان در انبار ذخیره کرد؟

بسیاری بر این باورند که کدو تنبل نیازی به شرایط خاص برای ذخیره سازی ندارد ، بنابراین آنها به سادگی آن را در کف انبار قرار می دهند. اما این سبزی و همچنین کدو سبز به یک نگرش لطیف تر نیاز دارد. اگر او را ترک کنید تا روی زمین دراز بکشد ، به معنای واقعی کلمه یک ماه بعد می بینید که او شروع به وخامت کرد.

اگر تقریباً تا تابستان آینده می خواهید غذاهای کدو تنبل مفید را بپزید ، مطمئن شوید که او جای جداگانه خود را در انبار دارد. بهترین گزینه برای ذخیره کدو تنبل یک قفسه چوبی بیش از یک متر ارتفاع ، پوشیده از کاغذ است.

کدو تنبل باید به گونه ای چیده شود که ساقه های آن مورد بررسی قرار گیرد و طرفین با یکدیگر در تماس نباشند. اگر می دانید که دمای زمستان در انبار شما ممکن است زیر صفر کاهش یابد ، علاوه بر این تمام شکاف های بین کدو تنبل یا کدو تنبل را قرار دهید.

چگونه می توان سیب زمینی ها را در انبار در زمستان ذخیره کرد؟

سیب زمینی ها و همچنین هر سبزی دیگر ، کاملاً به حداقل تغییر دما و رطوبت در اتاق واکنش نشان می دهند ، بنابراین مهم است که اطمینان حاصل کنید که انبار موجود در آن ، حداقل تهویه شده است. بهتر است این محصول ریشه را در دمای +2 تا +4 و در رطوبت 70 ٪ ذخیره کنید.

و اگر شاخص های دما هنوز هم می توانند در یک جهت یا جهت دیگر نوسان کنند ، پس باید رطوبت را با دقت دنبال کنید. اگر شاخص های آن حداقل 80 ٪ افزایش یابد ، محصول شما با پوسیدگی پوشانده می شود.

بهتر است سیب زمینی ها را ذخیره کنید:

شبکه ها اگر جعبه های خاصی برای ذخیره سیب زمینی ندارید ، آنگاه مش فقط همان چیزی است که شما نیاز دارید. این اجازه می دهد تا هوا تمام وقت در اطراف غده ها گردش کند و به این واقعیت کمک می کند که خیس نشوند و پوسیده نشوند.

کیف اگر این روش خاص برای ذخیره سازی را انتخاب می کنید ، به کیف های ساخته شده از زیرزمین طبیعی ترجیح دهید. بر خلاف کاغذ و پلی اتیلن ، آنها قادر خواهند بود محصول شما را در برابر مرطوب و سرما محافظت کنند.

چگونه کلم را در زمستان در انبار ذخیره کنیم؟

اگر می خواهید کلم خود را برای کل زمستان بخورید ، اولین کاری که باید انجام دهید رشد محصول مناسب است. انواع بسیار دیر و اواسط فصل برای تخمگذار در انبار مناسب است. اما کلم اولیه به بهترین وجه ترشی شده و در بانک ها ذخیره می شود.

دلپذیر ترین چیز این است که برخلاف سایر سبزیجات ، کلم از حداکثر رطوبت و درجه حرارت بسیار پایین نمی ترسد. اما هنوز هم ، این سبزی باید با در نظر گرفتن ویژگی های آن ذخیره شود. اگر آن را در زیرزمین بچسبانید ، بهتر خواهد بود تا در یک پشته قرار نگیرد.

بنابراین:

اگر می خواهید کلم برای مدت طولانی آبمیوه گیری خود را از دست ندهد ، پس آن را درست با ریشه پاره کنید ، برگهای فوقانی را کمی خشک کنید و سپس آن را به سقف یا پرتو روی قلاب با سر به پایین آویزان کنید. کافی است محصول خود را حداقل 30 سانتی متر از دیوار قرار دهید. اگر کلم را نزدیکتر آویزان کنید ، این احتمال وجود دارد که تمام وقت یخ بزند.

می توانید کلم را در فیلم غذایی ذخیره کنید. برای این روش ذخیره سازی ، بهتر است همان سر سر را بگیرید. آنها باید از برگهای فوقانی کاملاً تمیز را تمیز کنند و سپس آن را با یک فیلم در چندین لایه بپیچید. محصول تهیه شده از این طریق ، یک سبد یا جعبه را قرار داده و روی یک قفسه قرار دهید.

چگونه بادمجان را برای زمستان در انبار ذخیره کنیم؟

برای نگه داشتن بادمجان برای کل زمستان ، باید در نظر گرفته شود که این سبزی به رطوبت و کمبود نور نیاز دارد. حتی در زیرزمین ، توصیه می شود که آنها را با یک طوفان بپوشانید تا هرچه بیشتر پرتوهای خورشید بر روی آنها بیفتد. در صورت امکان ، یک قفسه جداگانه را در انبار بسازید ، آن را با کاغذ ملحق کنید و آبی را روی یک ردیف روی یک ردیف قرار دهید. آنها را با یک زیر آب در بالا بپوشانید و با نی بپاشید.

اگر فضای کافی در انبار شما وجود ندارد ، سپس چندین قطعه را در کنه های پلاستیکی بسته بندی کرده و آنها را در یک جعبه با سوراخ ببندید. جعبه را در ارتفاع 1 متر بالاتر از زمین و نزدیکتر به دیوار قرار دهید. به صورت دوره ای بررسی کنید که آیا میوه ، آسیب دیده یا پوسیده وجود ندارد. اگر حداقل یک نکته کوچک را متوجه شدید ، بلافاصله بادمجان را از جعبه بردارید. اگر این کار را نکنید ، سبزیجات شروع به پوسیدگی و رطوبت از میوه های معمولی می کنند.

چگونه هندوانه ها را در انبار ذخیره کنیم؟

من بلافاصله می خواهم بگویم که برای زمستان بهتر است هندوانه را در باغ خود در یک انبار قرار دهید. بنابراین می توانید به طور مستقل درجه بلوغ را کنترل کرده و در زمان مناسب آنها را از دست شلاق جدا کنید. برای اینکه هندوانه تا حد امکان دراز بکشد ، باید حدود پنج روز قبل از بلوغ کامل از باغ گرفته شود.

اگر هندوانه های خریداری شده را برای ذخیره سازی قرار داده اید ، سعی کنید میوه های غیرقابل تحمل را انتخاب کنید. بهترین گزینه برای ذخیره هندوانه یک شبکه است. در این حالت ، شما نیازی به ساختن چیزی نخواهید داشت. شما فقط نیاز به تمیز کردن هندوانه از خاک دارید ، آن را بشویید ، صبر کنید تا خشک شود ، آن را در شبکه بگذارید و با دقت آن را به سقف آویزان کنید.

یکی دیگر از گزینه های اثبات شده Clay است. باید با آب مخلوط شود و سپس با یک لایه نازک در هندوانه اعمال شود. هنگامی که لایه رس کاملاً خشک است ، هندوانه ها را به قفسه منتقل کنید و تمام شکاف هایی که بین آنها وجود دارد ، کاغذ یا نی را دراز می کشد.

چگونه یک شلغم را در زمستان در انبار ذخیره کنیم؟

شلغم در خواص تغذیه شده خود از یک سبزی بی نظیر است که می تواند منوی زمستان را بسیار متنوع کند. شلغم باید و همچنین هویج و چغندر ذخیره شود. بنابراین ، شما می توانید کاملاً آرام این محصول ریشه را روی همان قفسه با آنها یا در مجاورت آنها قرار دهید.

برای ذخیره سازی ، باید میوه های آبدار و کاملاً رسیده را انتخاب کنید که آسیب و پوسیدگی ندارند. بله ، و در صورت امکان ، یک شلغم کوچک در زیرزمین قرار دهید. از آنجا که به صورت برش خیلی سریع ناپدید می شود ، اگر میوه هایی را که می توانید بلافاصله بخورید ، ذخیره کنید.

راه های ذخیره شلغم در انبار:

شلغم را خشک کرده و آن را در یک پلاستیک پلاستیکی قرار دهید. آن را گره بزنید ، و سپس با استفاده از هر جسم تیز ، چندین سوراخ برای تهویه در آن ایجاد کنید.

شلغم ها را در جعبه های چوبی در ردیف ها قرار داده و آنها را با ماسه یا خاکستر بریزید. لایه ماسه را دنبال کنید تا ضخیم ترین و متراکم ترین باشد. از این گذشته ، اگر بسیار نازک باشد ، سبزیجات در طول ذخیره سازی یکدیگر را لمس می کنند و مطمئناً شروع به وخامت می کنند.

در صورت تمایل ، می توانید لعاب را از خاک رس ، موم یا پارافین درست کرده و هر شلغم را به طور جداگانه بپوشانید. این روش ذخیره سازی مانع از رطوبت و محافظت در برابر میکرو فلورا پودری خواهد شد.

چگونه گلابی را برای زمستان در انبار ذخیره کنیم؟

بسیاری از باغبانان ، گلابی را در زیرزمین برای ذخیره سازی قرار می دهند ، یک اشتباه انجام می دهند. آنها به سادگی در یک جعبه به خواب می روند ، آن را روی یک قفسه قرار می دهند و تا زمان مشخصی آن را فراموش می کنند. به عنوان یک قاعده ، چنین میوه هایی خیلی سریع با پوسیدگی پوشانده می شوند. چرا این اتفاق می افتد؟

اولا ، به هیچ وجه نباید گلابی بخوابید. اگر این کار را به سرعت انجام دهید ، مطمئناً مقداری میوه آسیب می بینید و در این مورد نامرئی هستید ، آن را با گلابی معمولی بخورید. پس از مدتی ، او شروع به وخامت و آلوده شدن میوه های پوسیده ای که با او در تماس هستند. بنابراین ، بهتر خواهد بود اگر میوه ها را با دقت در جعبه قرار دهید ، به معنای واقعی کلمه یک چیز.

ثانیا ، گلابی ها واقعاً از رطوبت زیاد خوشم نمی آید ، با توجه به این ، همه چیز باید انجام شود تا حداقل بیشترین تأثیر را بر روی آنها داشته باشد. برای انجام این کار ، شما باید کف جعبه را با چند روزنامه شکسته بپوشانید و فقط در این صورت شروع به قرار دادن ردیف های گلابی در آن کنید. بله ، و فراموش نکنید که نمی توان بیش از سه ردیف میوه در جعبه وجود داشت و هر یک از آنها باید با 2-3 لایه کاغذ منتقل شود.

چگونه سیر را در زمستان در انبار ذخیره کنیم؟

ساده ترین راه برای ذخیره سیر از زمان کودکی برای ما آشنا است. احتمالاً ، هریک از ما بندهای این سبزی معطر را به یاد می آوریم ، که در پایان تابستان همیشه در زیر سقف خانه مادربزرگ ظاهر می شد. جالب ترین چیز این است که اینگونه می توانید سیر را تقریباً تا تابستان آینده با آبدار و معطر نگه دارید.

اگر نمی خواهید یک نوار را از سیر گره بزنید ، می توانید آن را در شیشه های شیشه ای ذخیره کنید. در این حالت ، شما باید تقریباً در پایه سر ، ساقه چمن را قطع کنید و سپس سبزیجات را در یک شیشه قرار دهید که در پایین آن نمک ریخته می شود. این ردیف سیر را با نمک بریزید و یک مورد جدید را روی آن قرار دهید. به این روش سبزیجات را به این روش ادامه دهید تا کل ظرف را پر کنید.

حتماً به یاد داشته باشید که نمک باید آخرین لایه باشد ، بنابراین اگر می بینید جایی برای آن وجود ندارد ، پس فقط بانک را در طول گردن پر نکنید. هنگامی که سیر گذاشته شد ، شما همچنان می توانید ظرف را در بوم تیره بپیچید و آن را به قفسه در انبار منتقل کنید.

چگونه کلم پکن را در انبار ذخیره کنیم؟

کلم پکن یک سبزی نسبتاً ظریف است ، بنابراین می توانید بیش از سه ماه آن را در انبار ذخیره کنید. اگر در این مدت وقت لازم برای خوردن محصول خود را ندارید ، باید آن را در بانک ها قرار دهید. بهتر است یک آبجو را در قفسه ها با کاغذ ذخیره کنید. فقط بخاطر داشته باشید که در این حالت روزنامه ها نمی توانند به صورت قاطع استفاده شوند.

کلم پکن آنقدر با بوهایی جذب می شود که به معنای واقعی کلمه در چند هفته شروع به انتشار عطر رنگ تایپوگرافی می کند. باغبانانی که یک انبار بزرگ دارند می توانند سعی کنند نوعی تختخواب درست در آنجا بسازند و کلم را در آن پیوند دهند.

این روش می تواند عمر پکن را نه سه ، بلکه به مدت چهار ماه افزایش دهد. اما مهم نیست که چگونه آن را نگه دارید همیشه به یاد داشته باشید که او نور را دوست ندارد. بنابراین ، هر کجا که او روی قفسه یا باغ باشد ، همیشه آن را با یک پارچه تیره بپوشانید.

چگونه فلفل را در انبار ذخیره کنیم؟

فلفل بلغاری ، برخلاف سایر سبزیجات ، در یک جعبه چوبی ساده احساس عالی می کند. بنابراین ، شما می توانید کاملاً با آرامش جعبه اندازه مورد نظر را پایین بیاورید ، قسمت زیر آن را با کاغذ بپوشانید و فلفل را درون آن پر کنید. اگر سبزیجات را به ارتفاع یک متر از کف قرار دهید ، می توانید حداقل 4 ماه آنها را به این روش ذخیره کنید. اگر می خواهید فلفل شما را با طعم دلپذیر خود در بهار خوشحال کند ، سپس آن را با ریشه از خاک خارج کرده و آن را به سقف آویزان کنید.

همچنین می توانید آن را در یک گلدان گل معمولی پیوند داده و آن را در هر مکان مناسب در انبار قرار دهید. این روش برای سبزیجات مناسب برای حضور در خیابان مناسب است. از آنجا که آنها هنوز هم مواد مغذی را از خاک دریافت می کنند ، می توانند آبمیوه گمشده را در زیرزمین به دست آورند و حتی کمی رشد کنند.

چگونه پیاز را برای زمستان در انبار ذخیره کنیم؟

با دوران باستان می توان گفت که پیازها غریب ترین سبزیجات هستند. در دمای اتاق ، به سرعت شروع به رشد می کند و با نشانگرهای بسیار کم یخ می زند و غیر قابل خوردن می شود.

با توجه به این ، اگر تصمیم دارید این سبزی را در انبار ذخیره کنید ، سپس آن را بسازید تا دمای آن زیر -1 قرار نگیرد و رطوبت 75 ٪ نبود. اگر این شاخص ها کوچکتر باشند ، کمان خیلی سریع بدتر می شود.

می توانید پیاز را در:

جعبه های چوبیایکس. ارتفاع آنها نباید از 30 سانتی متر تجاوز کند. اگر بزرگتر باشد ، لامپ ها منتقل و پوسیده می شوند.

ظروف تخم مرغواد این روش برای باغبانانی که دارای انبار بزرگ هستند مناسب است. در این حالت ، لامپ ها باید با دقت در تورفتگی تخم مرغ قرار گیرند و سپس ظروف را روی قفسه ها قرار دهند.

شبکهواد بهترین گزینه شبکه هایی است که به معنای واقعی کلمه 3 کیلوگرم پیاز تحمیل می شود. اما آنها همچنین نمی توانند روی زمین قرار بگیرند. اگر اتاقی باقی نمانده است ، پس از آن غرفه های اضافی درست کنید و شبکه ها را با سبزیجات روی آنها قرار دهید.

چگونه کرفس را برای زمستان در انبار ذخیره کنیم؟

کرفس ، مانند هر سبزی سخت ، رطوبت را دوست دارد ، بنابراین باید آن را با رطوبت تقریبا 100 ٪ ذخیره کنید. اگر در انبار شما شاخص های آن از حد لازم پایین تر است ، می توانید به طور دوره ای خود سبزیجات را مرطوب کنید. البته این بدان معنی نیست که شما باید خود کرفس را اسپری کنید. به طوری که او رطوبت کافی داشته باشد ، شما فقط باید گاهی اوقات ماسه را در جعبه ای که در آن قرار دارد اسپری کنید.

فقط این کار را اغلب انجام ندهید ، اگر آن را با آب بیش از حد انجام دهید ، ابتدا محصول ریشه شروع به ریشه و رشد می کند و به دلیل کمبود نور پوسیده می شود. اگر یک کف خاکی در انبار خود دارید ، می توانید یک سنگر کوچک در آن درست کنید ، کرفس را در آن قرار دهید و همه چیز را با خاک و نی در بالا بپوشانید.

چگونه می توان کنگر فرنگی اورشلیم را در انبار ذخیره کرد؟

کنگر فرنگی بیت المقدس ، اگرچه نسبی سیب زمینی محسوب می شود ، اما نمی توان با او ذخیره کرد. از آنجا که او به رطوبت زیادی احتیاج دارد ، بهتر است آن را در یک انبار به همراه هویج و چغندر قرار دهید. بهینه ترین گزینه برای ذخیره کنگر فرنگی بیت المقدس یک جعبه خاک است ، فقط در این حالت از ماسه ها باید خشک ، بلکه مرطوب استفاده شود و هنگام جدا کردن جداگانه ، هر لایه به طور جداگانه پیچیده می شود.

بهتر است ظروف را با کنگر فرنگی بیت المقدس تا حد امکان برای خروج قرار دهید. از آنجا که این سبزی عاشق سرماخوردگی است (به راحتی حتی -40 را تحمل می کند) ، در اینجا است که بهترین احساس را خواهد داشت.

چگونه انگور را در انبار ذخیره کنیم؟

اگر نمی خواهید زحمت بکشید ، فقط انگورها را برش داده و آن را روی قفسه هایی قرار دهید که خاک اره از Linden و Poplar بر روی آن گذاشته شده است. در صورت تمایل ، می توانید قفسه را با یک جعبه جایگزین کنید ، اما هنوز هم بیش از یک ردیف انگور در آن قرار ندارید و حتماً آن را با خاک اره از هر دو طرف بسته اید.

می توانید سعی کنید محصول خود را به روشی جالب تر ذخیره کنید. انگورها را با یک قطعه کوچک از تاک برش داده و به معنای واقعی کلمه بلافاصله برش را با پارافین مذاب یا موم ببندید. هنگامی که او یخ زد ، با دقت آن را به پرتو یا سقف آویزان کنید ، مطمئن شوید که تاک با کوه تماس نمی گیرد.