چربی نقش مهمی در بدن انسان دارد. کاهش وزن مناسب بدون استفاده از محصولات سرشار از چربی مفید در مواد غذایی غیرممکن است.
محتوا
چربی برای بدن ما و همچنین پروتئین ها و کربوهیدرات ها ضروری است. با این حال ، بسیاری از کاهش وزن ، به دلایلی ، معتقدند که تمام مشکلات وزن اضافی آنها فقط در مواد غذایی مصرف شده با غذا است. و آنها سعی می کنند آنها را کاملاً از رژیم غذایی خود محروم کنند. اما ، این ارزش انجام ندارد. از این گذشته ، عدم وجود چربی ها در رژیم نه تنها بر سلامتی بلکه بر اثربخشی رژیم تأثیر می گذارد.
مهم: شما نمی توانید چربی ها را کاملاً رها کنید. اگر بدن کمبود چربی های غذایی را شروع کند ، آنها را از کربوهیدرات ها پردازش می کند. این نه تنها بر کیفیت دومی تأثیر می گذارد بلکه می تواند میزان متابولیسم را مختل کند. که همچنین منجر به مجموعه ای از وزن اضافی خواهد شد.
به عنوان مثال بهترین چربی ها برای بدن چربی های اشباع نشده است. امگا 3واد آنها به طور فعال بر میزان متابولیسم تأثیر می گذارند. شگفت انگیز ، اما کندی متابولیسمکه توسط اسیدهای چرب مانع شده است امگا 3، بر افزایش ذخایر چربی در بدن تأثیر می گذارد.
پروتئین ها و کربوهیدرات هایی که وارد بدن می شوند ، انتشار را تحریک می کنند انسولینواد این هورمون برای یک شخص بسیار ضروری است. اما ، یک اشکال دارد - به مجموعه ای از وزن بدن کمک می کند.
چربی هایی که وارد بدن می شوند ، چنین عملی را کند می کنند انسولین.
این اتفاق به این دلیل رخ می دهد که چربی ها از جذب سریع کربوهیدرات ها با بدن جلوگیری می کنند.
احساس "کمبود کربوهیدرات" بدن چربی های انباشته شده در حفره شکم و اطراف اندام های داخلی را مصرف می کند.
چربی های سالم برای سلامتی لازم است
نقش چربی های مفید در کاهش وزن برای مدت طولانی اثبات شده است. اما ، علاوه بر این عملکرد ، چربی هایی مانند امگا 3 تقریباً مدافع تمام اندامهای داخلی انسان هستند. آنها بخشی از مواد مانند هورمون ایکوزانوئیدها هستند که کار تقریباً انواع سلول های بدن انسان را کنترل می کنند.
مهم: چربی های امگا -3 برای مغز ضروری است. همانطور که همه ما می دانیم ، این سازمان از 60 ٪ سلولهای چربی تشکیل شده است. و این چربی هایی است که با مواد غذایی وارد بدن می شوند که مغز برای بیشتر عملکردهای آن ضروری است.
در دوران بارداری ، زنان باید محصولات حاوی چربی های سالم را مصرف کنند امگا 3واد از این گذشته ، آنها لازم است که مغز مغز به درستی رشد کند.
همچنین چربی هایی مانند امگا 3 برای قلب لازم است. این برای کار خود از انرژی به دست آمده در سوزاندن چربی استفاده می کند. علاوه بر این ، چربی امگا 3 یک عنصر ساخت و ساز لازم برای غشاهای سلولی است.
محصولات حاوی چربی ها تأثیر مثبتی دارند امگا 3 و بر روی سیستم عصبی انسان چربی مواد تولید می کند که انتقال تکانه های الکتریکی را تسریع می کند.
بدن از چربی ها استفاده می کند امگا 3 در ساخت یک ماده فعال سطح ریه ها. این ماده برای محافظت و عملکرد مناسب به اندام احتیاج دارد.
بدون چربی ، هضم مناسب غیرممکن است. آنها این روند را کند می کنند. با تشکر از این "اثر" ، بدن زمان بیشتری برای جذب مواد مفید دریافت شده از مواد غذایی دارد. علاوه بر این ، ویتامین های A ، D ، E و K. بدون چربی قابل جذب نیستند.
محصولات غنی امگا 3 و امگا 6
مفیدترین چربی ها برای انسان چربی های اشباع نشده ، اغلب با منشأ گیاه است. اما اسیدهای چرب سالم امگا 3 آنها در ماهی یافت می شوند. این مواد می توانند کلسترول خون را کاهش دهند. به همین دلیل آنها برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی ضروری هستند.
محصولات غنی هستند امگا 3 وت امگا 6 منابع زیبایی هستند. کمبود این اسیدهای چرب منجر به خشکی پوست ، چین و چروک و قرمزی می شود. عدم خوردن محصولات سرشار از این مواد می تواند منجر به شکنندگی ناخن ها و مو شود.
بیشتر اسیدهای امگا 3 در:
- ساردین
- پالتوسا
- قید های دریایی
- میگو
- دانه های کتان
- گردو
- سویا
- توفو
مهم: متخصصان تغذیه نروژی مطالعاتی را انجام داده اند که براساس آن اسیدهای امگا 3 به دست آمده از مواد غذایی به بهترین وجه جذب می شوند ، اما عادت های غذایی اجازه مصرف مقدار کافی امگا 3 را نمی دهد ، بنابراین لازم است نیازهای روزانه را با داروها تهیه کنید و مکمل های رژیم غذایی.
کیفیت داروها و مکمل های غذایی متفاوت است ، برخی از آنها حاوی یک محصول غذایی غلیظ امگا 3 و در بعضی از داروها به شکل تری گلیسیریدها و الکل اتیل هستند. برای درک کیفیت دارو ، یا نه ، باید بدانید که از کدام مواد اولیه تولید می شود و روش تولید.
اکثر امگا 6 موجود در روغنهای گیاهی: سویا ، آفتابگردان ، ذرت ، کتانی و دیگران. همچنین چنین اسیدهای چرب در دانه ها و آجیل ها یافت می شوند.
اعتقاد بر این است که رژیم غذایی یک فرد متوسط \u200b\u200bشامل محصولات کافی حاوی است امگا 6 اسیدهای چرب اما با امگا 3 همه چیز بسیار بدتر است. بنابراین ، لازم است که دقیقاً بر روی محصولات با "تکیه" شود امگا 3.
امگا 6 وت امگا 3 درگیری بین خودشان. بنابراین ، استفاده زیادی از روغن نباتی و چربی های گیاهی با محتوای زیاد امگا 6 مضر ، زیرا جایگزین می شود امگا 3 از بدن تعادل لازم امگا 3 وت امگا 6 به ترتیب در بدن 1: 4.
چربی سالم برای سلامتی چیست؟
روغن ماهی یک داروی جهانی برای حفظ سلامتی است. این ماده در مقادیر زیادی اسیدهای چرب با ارزش همه گیر امگا 3 لازم برای بدن را شامل می شود. روغن ماهی یک ایمن ساز طبیعی قدرتمند است. آماده سازی های مبتنی بر آن برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی ، متخصص قلب و عروق تجویز می شود. ترکیب این محصول شامل ترکیباتی است که مانع از پیشرفت سلولهای سرطانی در بدن می شود.
مهم: بهتر است روغن ماهی بخرید ، اما در یک داروخانه ، اما در فروشگاه های تغذیه ای ورزشی. حتی اگر شخصی در ورزش شرکت نکند ، به اسیدهای Eicopascentaine و اسیدهای روزانه زاهکسنوئیک که بخشی از امگا 3 است ، نیاز دارد. در مقدار مناسب این ترکیبات در ماهی داروخانه هیچ روغن وجود ندارد.
روغن ماهی
روغن ماهی یک مجموعه طبیعی از مواد لازم برای زیبایی مو است. این شامل اسیدهای چرب سالم و سایر ترکیبات است که موها را تغذیه و اشباع می کند. بوم شناسی ضعیف ، تشدید هوا ، مواد آرایشی با کیفیت ضعیف منجر به این واقعیت می شود که موها ، شکننده می شوند ، تصرف می شوند و از بین می روند. روغن ماهی می تواند همه این مشکلات را حل کند.
برای حفظ سلامت مو در سطح مناسب ، روغن ماهی باید همانطور که روی بسته بندی آن نوشته شده است ، مصرف شود. اما در صورت وجود ماسک مو ، می توان اثر حتی بیشتر حاصل کرد.
دستور آشپزی. ساده ترین ماسک مو مبتنی بر این دارو به شرح زیر است. چهار کپسول روغن ماهی و دو زرده گرفته شده است. مواد تشکیل دهنده مخلوط شده و برای تمیز کردن موهای مرطوب استفاده می شوند. سر باید با یک حوله پوشانده شود و بعد از 30 دقیقه شسته شود.
ماسک موهای مبتنی بر ماهی می تواند روزانه انجام شود.
آسیب به رژیم غذایی کم چربی
محصول کم FAT لزوماً مفید نیست. این نتیجه گیری به درستی به متخصصان تغذیه آمریكا ارائه شد و به درستی خاطرنشان كردند كه تولید فزاینده محصولات كم و كوچك اخیراً منجر به كاهش افراد مبتلا به چاقی نشده است. علاوه بر این ، همانطور که مطالعات اخیر نشان می دهد ، رژیم غذایی کم چربی نه تنها منجر به نتیجه لازم نمی شود بلکه می تواند بر سلامتی تأثیر منفی بگذارد.
چنین رژیم غذایی منجر به این واقعیت می شود که:
- ویتامین های مهم و مواد معدنی کم جذب می شوند
- افسردگی شدت می یابد
- خطر انکولوژی در حال افزایش است
- فرآیندهای متابولیکی در بدن نقض می شود
- سطح کلسترول در بدن افزایش می یابد
- رژیم غذایی کم چربی
هنگام تدوین رژیم غذایی در هر رژیم غذایی ، لازم است که اول از همه ، نه به میزان چربی ها بلکه به کیفیت آنها توجه کنید.
به کاهش وزن و سلامت را تضعیف نکنید چربی های اشباع شدهواد چنین چربی هایی در گوشت گاو ، گوشت خوک ، گوشت مرغ ، شیر و روغن در مقادیر زیادی قرار دارند.
نکته مهم: امتناع از چربی های اشباع غیرممکن است ، اما لازم است اطمینان حاصل شود که میزان چربی از آنها از 30 ٪ از کل چربی های مصرفی تجاوز نمی کند.
آنهایی که در روغن نباتی ، دانه و ماهی یافت می شوند.
مقدار چربی هنگام کاهش وزن
مقدار مورد نیاز چربی هنگام کاهش وزن بستگی به سن ، جنس و نوع فعالیت دارد. با کار جسمی فعال ، درصد چربی های مصرف شده می تواند بیشتر از هنگام کار با یک سبک زندگی بی تحرک باشد.
به طور متوسط \u200b\u200b، میزان روزانه چربی مصرف شده با غذا هنگام کاهش وزن می تواند این باشد:
- مردان زیر 30 سال - 100-150 در روز. زنان زیر 30 سال 80-110 در روز
- مردان از 30 تا 40 سال -90-140 در روز. زنان از 30 تا 40 سال 80 - 100 گرم.
- مردان از 40 و بالاتر از حدود 70 گرم. زنان از 40 و بالاتر از 65 گرم در روز.
نکته مهم: در اینجا هنجارهای مشروط مصرف چربی روزانه هنگام کاهش وزن داده می شود. مقدار تقریبی چربی هایی که می توانند در هنگام کاهش وزن مورد استفاده قرار گیرند ، فقط می تواند یک متخصص تغذیه را در معاینه شخصی و نتایج آزمایش نشان دهد.
چربی برای بدن ما ضروری است و رها کردن آنها غیرممکن است. خوردن چربی های "درست" و عدم سوء استفاده از محصولات حاوی مواد مضر مهم است. چنین محصولاتی نه تنها می تواند به مجموعه ای از وزن اضافی منجر شود ، بلکه بر عملکرد مناسب معده ، لوزالمعده و سایر اندام ها نیز تأثیر می گذارد.
بررسی در مورد استفاده از روغن ماهی برای زیبایی و کاهش وزن
آلیونا من کمبود حاد ویتامین D را داشتم و این علیرغم اینکه به طور مرتب آفتاب گرفتن می گیرم. پزشک معالج من به من توصیه کرد که روغن ماهی بنوشم. هنگامی که ، بعد از دوره این افزودنی ، من برای حضور این ویتامین آزمایش خون اهدا کردم ، معلوم شد که تقریباً برای من طبیعی است. حالا من مرتباً روغن ماهی می نوشم.
قورباغهواد به طور دوره ای ماسک های مو را از روغن ماهی درست می کنم. مامان یکی دیگر را به من آموخت. و موهای او هنوز در شرایط عالی است. اما ، یک راز کوچک. برای اینکه ماسک ها مؤثر باشند ، روغن ماهی باید داخل آن گرفته شود. امروز خرید آن دشوار نخواهد بود. برای مدیریت خوراکی ، من کپسول خریداری می کنم ، و برای ماسک ، روغن ماهی به صورت مایع فروخته می شود.
من روی کتو دیتا نشسته ام. همیشه خوب ، راضی ، علاوه بر این ، من بسیار خوب هستم. علاوه بر این ، خوشه های چربی فقط از مشکل ساز ترین مکان های زندگی و طرفین به چنین تغذیه ای می روند ... این بسیار خوشحال است)) اگرچه البته ، غذا از پایه و اساس دور است. من هنوز فاکتور لیپوتروپیک Evalarovsky را می پذیرم (این فقط به سوزاندن چربی کمک می کند) ، خوب ، L-Carnitine. این فقط با هم است و به لاغرتر شدن کمک می کند))