نحوه خیس کردن سیب در خانه در کوزه ها ، بشکه پلاستیکی ، سطل: بهترین دستور العمل های زمستان. چه سیب ، انواع سیب را می توان برای زمستان خیس کرد: لیست ، نام. چگونه به درستی و خوشمزه برای خیس کردن سیب برای زمستان با خردل ، کلم ، کدو تنبل ، آرد چاودار؟

دستور العمل های سیب جنگ.

سیب های گرم یک غذای نسبتاً خاص هستند که همه آنها را دوست ندارند. اما این یک غذای عالی برای نوشیدنی های الکلی قوی است. پیش از این ، در فروشگاه هایی چنین ترشی به مقادیر زیادی فروخته می شد. اکنون به ندرت که در آن سوپر مارکت می توانید سیب خیس شده را پیدا کنید. ما به شما توصیه می کنیم که خودتان آنها را بپزید.

چه سیب ، انواع سیب را می توان برای زمستان خیس کرد: لیست ، نام

همه گونه ها برای ادرار مناسب نیستند. بیشتر اوقات ، سیب هایی با پوست متراکم و گوشت الاستیک انتخاب می شوند. بر این اساس ، انواع پاییز و زمستان برای ادرار مناسب است. Antonovka ، راک ، سنگ مادربزرگ عالی است. این گونه ها با ساختار و سلیقه تابستانی آنها تفاوت چشمگیری دارند. خمیر انواع تابستانی سست است ، بنابراین وقتی دوخته می شوند. در عین حال ، انواع پاییز با ترش ، که برای ظرافت ظرف بسیار مفید است.

نحوه خیس کردن سیب Antonovka برای زمستان: دستور العمل و فناوری برای سیب های سیب

این یک دستور العمل کلاسیک است که بسته به تمایل شما می تواند تغییر کند.

عناصر:

• 5000 میلی لیتر آب
• 205 گرم شکر
• 20 گرم نمک
• برگهای گیلاس و توت
• 10 کیلوگرم سیب

دستور آشپزی:

• کوزه های شیشه ای را بشویید و استریل کنید. پس از آن ، روی برگهای شسته شده پایین دراز بکشید
• نمک و شکر را در آب جوش حل کرده و از طریق گاز فشار دهید
• سیب ها را با یک محلول داغ بریزید و با درب نایلونی بپوشانید
• سیب ها قبل از ظاهر شدن کف باید مانند آن باشند. این معمولاً بعد از 4 روز اتفاق می افتد
• پس از آن ، در صورت لزوم ، ماریناد را به اشتراک بگذارید و 60 روز دیگر به یک مکان سرد منتقل کنید

چگونه به درستی و خوشمزه سیب ها را برای زمستان با خردل خیس کنید: دستور العمل در خانه

بهتر است یک قطعه کار در بشکه های چوبی بسازید. آنها قبلاً با سودا کلسیفیک شده شسته شده و با آب جوش ریخته می شوند. پس از آن ، شما باید میوه ها را انجام دهید.

عناصر:

• 10 کیلوگرم سیب
• 210 گرم شکر
• 100 گرم نمک
• 50 گرم مالت
• اب
• برگهای توت
• برگهای گیلاس
• پودر خردل

دستور آشپزی:

• محلول نمک ، شکر و آب را تهیه کنید. مالت 100 گرم آب جوش را بریزید
• مالت را به ماریناد آماده وارد کنید. برگهای توت و پودر خردل را در پایین بشکه ها قرار دهید
• سیب ها را در ردیف ها قرار داده و آنها را با یک راه حل بریزید. لازم است که ماریناد میوه 3-5 سانتی متر بالاتر را بپوشاند
• ظلم را در بالا قرار دهید و به مدت یک هفته در دمای 18-20 درجه سانتیگراد بگذارید. سیب آب را جذب می کند ، بنابراین آن را اضافه کنید
• خالی ها را به زیرزمین منتقل کرده و به مدت 60 روز ترک کنید. بعد از آن است که سیب ها را می توان خورد

نحوه ایجاد ادرار ، سیب های Sauer برای زمستان با کلم: دستور العمل

سیب با کلم یک میان وعده عالی یا علاوه بر سیب زمینی سرخ شده است.

عناصر:

• 3 کیلوگرم سیب
• 4 کیلوگرم کلم
• 3 قرص شکر
• 25 گرم نمک
• 2 هویج

دستور آشپزی:

• هویج را از پوست تمیز کرده و رنده کنید. کلم را با کمک خرد کنید
• کلم را با هویج و نمک با شکر مخلوط کنید. با دستان خود را به یاد داشته باشید که کلم آب می دهد
• سیب ها را بشویید و آنها را در یک شیشه قرار دهید. کلم را در بالا بریزید تا هیچ گونه حفره ای وجود نداشته باشد
• آب کلم یک ظرف را بریزید. قسمت بالا را با ورق های کلم تغییر دهید و به مدت 2 هفته ترک کنید
• پس از آن ، قطعه کار را به انبار منتقل کنید. شما می توانید آن را در یک ماه بخورید

نحوه خیس کردن سیب با کدو تنبل: دستور العمل

از کدو تنبل به جای زاویه استفاده می شود. برای انجام این کار ، یک میوه بزرگ را انتخاب کنید.

عناصر:

• 10 کیلوگرم سیب
• 1 کدو تنبل بزرگ
• برگهای گیلاس و توت

دستور آشپزی:

• کدو تنبل را از پوسته ها و دانه ها تمیز کنید. کدو تنبل مناسب برای پخت و پز فرنی ایده آل است
• آن را در قطعات کوچک برش داده و آن را با آب بریزید. روی یک آتش کوچک قرار دهید
• شما باید عذاب دهید تا کدو تنبل نرم شود. با کمک فشار ، آن را به سیب زمینی پوره تبدیل می کند
• برگ ها و سیب ها در قسمت پایین بشکه گذاشته می شوند. پس از آن ، میوه ها با پوره کدو تنبل ریخته می شوند
• بار را در بالا قرار دهید و یک ماه را ترک کنید

سیب های گرم با آرد چاودار: دستور العمل

این یک دستور العمل لهستانی تند است.

عناصر:

• 155 گرم آرد چاودار
• 155 شکر
• 155 گرم نمک
• 11 کیلوگرم سیب
• 5 لیتر آب
• برگهای گیلاس و توت

دستور آشپزی:

• سیب ها را با برگ ها بشویید. برگها را در پایین کشتی قرار دهید
• تمام مواد فله را مخلوط کرده و آب بریزید. لازم است یک پر کردن همگن بدست آورید
• لایه ای از سیب ها را بچسبانید و برگهای توت را روی آنها بگذارید. محلول آماده شده را بریزید
• ظلم را در بالا قرار دهید و بگذارید چند هفته بایستد. انتقال به انبار

نحوه خیس کردن سیب در خانه در بانک ها: دستور العمل

سیب های خیس شده کاملاً بدون استفاده از بشکه ها به دست می آیند. برای این کار می توانید از شیشه های شیشه ای استفاده کنید.

عناصر:

• 2 کیلوگرم سیب
• برگهای گیلاس و توت
• 25 گرم شکر
• 25 گرم نمک

دستور آشپزی:

• میوه ها را بشویید و آنها را کنار بگذارید. بهتر است میوه های رسیده را برای قطعه کار ، که به مدت 1 هفته در آن قرار دارد ، بگیرید
• برگهای توت را روی قسمت زیر قوطی ها قرار دهید و سیب را در بالا قرار دهید
• در یک کشتی جداگانه ، نمک و شکر را در آب حل کرده و سیب ها را با محلول خنک شده بریزید
• گاز را ببندید و 4 روز آن را سرگردان کنید. کف را بردارید
• درپوش ها را با درب های پلاستیکی قرص کنید و 45 روز در انبار قرار دهید

نحوه خیس کردن سیب در خانه در بشکه پلاستیکی: دستور العمل

اکنون غذاهای پلاستیکی کاملاً محبوب هستند. او به خوبی شسته شده است و خود را به خوردگی وام نمی دهد. در عین حال ، هزینه چنین ظروف بسیار کم است.

عناصر:

• 5 کیلوگرم سیب
• 2.5 لیتر آب
• 100 نمک
• 110 گرم شکر
• برگهای گیلاس و توت

دستور آشپزی:

• ظروف پلاستیکی شسته شده و با آب جوش ریخته می شوند. برگهای توت و گیلاس به پایین گذاشته می شود
• پس از آن ، لایه ای از سیب ها را بگذارید و دوباره برگهای
• بنابراین ، آنها کاملاً تمام سطل را پر می کنند
• محلول آماده شده نمک ، شکر و آب را می ریزم
• یک بشقاب را روی قسمت بالای بالا و یک شیشه آب روی آن قرار دهید
• تحت چنین ظلم ، سیب به مدت 4 روز باقی مانده است
• کف برداشته شده و با یک سطل یا بشکه با درب بسته شده است
• 40-60 روز یک قطعه کار را به انبار بفرستید

نحوه خیس کردن سیب در یک سطل: دستور العمل زمستان

نحوه خیس کردن سیب در یک سطل ، می توانید در این ویدئو تماشا کنید.

ویدئو: سیب های مرطوب در یک سطل

آیا می توان سیب های بریده شده را خیس کرد؟

بله ، می توانید سیب های بریده شده را خیس کنید. این یک دستور العمل نسبتاً غیرمعمول با عسل ، ریحان و ادویه جات تر است. طعم و مزه است.

عناصر:

• 5 کیلوگرم سیب
• یک دسته از ریحان
• برگهای توت
• 250 میلی لیتر گچ
• 100 گرم نمک
• 2.5 لیتر آب

دستور آشپزی:

• سیب ها را شستشو داده و حذف کنید. پس از آن آنها به 4 قسمت برش دادند
• پس از آن ، برگها در قسمت پایین قرار می گیرند و میوه های خرد شده روی آنها
• در آب گرم ، عسل ، نمک و آرد حل می شود. محلول گل آلود باید بدست آید
• پس از آن ، میوه ها با یک محلول ریخته می شوند و ظلم با محموله در بالای آنها گذاشته می شود
• چنین مخلوطی به مدت 5 روز در گرما باقی می ماند و سپس با یک درب پوشانده و به انبار منتقل می شود

سیب های گرم یک خوراکی بسیار خوشمزه و خوشمزه هستند. می توانید با مهمانانی که ناگهان به شما نگاه می کنند رفتار کنید.

ویدئو: سیب های مرطوب