جام کدو تنبل - یک دسر خوشمزه پاییزی؟ آیا می توان کنفرانس را با مربا از کدو تنبل پخت و پز کرد؟ مقاله را بخوانید ، در آن پاسخ این سؤالات را پیدا خواهید کرد.
محتوا
- مربای کدو تنبل نارنجی: دستور العمل زمستان
- مربا از کدو تنبل با لیمو برای زمستان
- مربای کدو تنبل با لیمو و زنجبیل برای زمستان
- مربای کدو تنبل با نارنجی و لیمو
- اندازه گیری کدو تنبل با نارنجی و لیمو
- مربا از کدو تنبل با نارنجی و لیمو
- پل از کدو تنبل با نارنجی و لیمو
- مربای کدو تنبل با زردآلو خشک
- جابجایی از سیب و کدو تنبل
- مربا کدو تنبل برای کاهش وزن
- ویدئو: مربای کدو تنبل و سیب برای زمستان! دیوانه وار خوشمزه!
آیا از آلو ، توت فرنگی ، لیمو یا مربای سیب شنیده اید؟ با احتمال زیاد ، می توان پاسخ داد: "بله ، آنها شنیدند!" شاید برخی از انواع مربا از لیستی که حتی امتحان کرده اید. اما آیا در مورد جام کدو تنبل می دانید؟ یا در مورد سردرگمی کدو تنبل؟ و این نیز اتفاق می افتد.
کنفرانس مربا ، مربا و کدو تنبل مخصوصاً معطر و نسبتاً شیرین هستند. آنها یک رنگ نارنجی غنی و قوام دلپذیر دارند.
مربای کدو تنبل نارنجی: دستور العمل زمستان
چنین مربا در لحظات طحال پاییز ، هوای سرد شما را گرم می کند و علاوه بر یک فنجان قهوه معطر داغ در صبح ، یک فنجان قهوه معطر است. اگر به راحتی در خانه ، گرما و یک محیط خوب ارزش دارید ، حتماً این مربا را انجام دهید.
مربا از کدو تنبل و پرتقال برای زمستان. دستور العمل شماره 1
عناصر:
- کدو تنبل - 2 کیلوگرم
- قند و 2 کیلوگرم
- آب - 2 فنجان 200 میلی لیتر
- نارنجی - 4 قطعه
آماده سازی:
- تمیز کردن کدو تنبل از پالپ ، نخ ، دانه ها ، لایه برداری بسیار خوب است
- پرتقال ها را با آب جوش بریزید تا تلخی بماند. تمیز ، در مخلوط کن تا زمانی که سیب زمینی پوره شده همگن باشد
- با مخلوط کردن آب ، شکر و جوشاندن به حالت مربای بسیار مایع ، شربت شکر را درست کنید
- کدو تنبل را با دنده 2 سانتی متر به مکعب ها برش دهید
- مکعب های کدو تنبل را با شربت شیرین هنوز داغ بریزید و به مدت 2-3 ساعت در یک مکان تاریک بگذارید تا کدو تنبل در شکر خیس شود و شیرین شود
- کدو تنبل را با شربت در آتش آهسته آغشته کنید. حدود 20 دقیقه بجوشانید
- پوره نارنجی را اضافه کنید ، 20 دقیقه دیگر بپزید
- مربا را در کوزه های استریل دراز بکشید ، رول کنید
مربا از کدو تنبل و پرتقال برای زمستان. دستور العمل شماره 2
عناصر:
- کدو تنبل - 1.5 کیلوگرم
- شکر - 1.5 کیلوگرم
- نارنجی - 200 گرم
- آب - 200 میلی لیتر
آماده سازی:
- مانند دستور قبلی کدو تنبل را تهیه کنید
- سبزیجات پاییزی را در مکعب های کوچک برش دهید
- نارنجی را تمیز کنید ، از دانه خلاص شوید. بعضی اوقات شما نیاز به حذف پارتیشن های سفید دارید
- در مخلوط کن سیب زمینی پوره یک نارنجی را بزنید
- یک کدو تنبل ، پوره از نارنجی ، شکر را در یک گلدان با یک کف ضخیم و گسترده قرار دهید و آنها را متناوب کنید. ارتفاع لایه بیش از 2 سانتی متر
- 20 دقیقه را در یک مکان گرم تاریک بردارید
- محتوای آب تابه را بعد از گذشت زمان بریزید. مربا را روی حرارت کم ، اغلب هم بزنید ، 35 دقیقه بپزید و سپس به کوزه ها و بسته بندی ها توزیع کنید
مربا از کدو تنبل با لیمو برای زمستان
اگر مربای کدو تنبل و نارنجی در پاییز بارانی بیشتر باشد ، در این صورت مربای کدو تنبل در زمستان سرد مرتبط است. این ماده حاوی ویتامین های زیادی از جمله ویتامین C است که در ماه های زمستان دور نمی شوند ، تا سرماخوردگی نشود.
کدو تنبل و لیمو. دستور العمل شماره 1
عناصر:
- کدو تنبل - 2 کیلوگرم
- لیمو - 300 گرم
- شکر - 1.5 کیلوگرم
- میخک ، هل یا دارچین - 2 جعبه یا چوب
آماده سازی:
- کدو تنبل را از دانه ها آزاد کنید ، تمام خمیر با نخ های سفید ، پوست ، برش با مکعب های متوسط
- کدو تنبل را با شکر پر کرده و به مدت 3-6 ساعت در یک مکان تاریک با دمای اتاق بردارید (می توانید کمی گرمتر کنید)
- لیمو را با همان مکعب ها برش دهید ، دانه ها را بردارید
- لیمو را به یک تابه با مکعب های کدو تنبل و شکر اضافه کنید ، تمام ادویه ها (اما بدون آنها می توانید) ، 30 دقیقه بپزید
- بعد از پخت و پز ، چوب های دارچین و جعبه های میخک را بردارید
- مربا را درون بانک ها بریزید ،
کدو تنبل و لیمو. دستور العمل شماره 2
عناصر:
- کدو تنبل - 1.5 کیلوگرم
- شکر - 0.8 کیلوگرم
- لیمو - 200 گرم
- آب - 200 میلی لیتر
آماده سازی:
- کدو تنبل را از خمیر ، لایه برداری ، دانه ها و نخ ها آزاد کنید ، با دنده 1-1.5 سانتی متر به مکعب ها بریده شوید
- در مرحله بعد ، شما باید کدو تنبل را از طریق چرخ گوشت پیچ کنید ، یا در مخلوط کن شکسته شوید تا سیب زمینی پوره شود. پیش از این ، کدو تنبل را می توان در یک تابه پخته یا اجازه داد و کمی آب اضافه کرد تا نرم شود
- پس از تمیز کردن استخوان ها ، لیمو را در سیب زمینی پوره ضرب کنید
- قند ، کدو تنبل و پوره لیمو را با هم ترکیب کنید ، به مدت 30 دقیقه بپزید ، به طور مداوم هم بزنید
- در فرآیند پخت و پز ، مربا کاملاً شفاف خواهد شد
- داخل بانک ها بریزید ، رول کنید
مربای کدو تنبل با لیمو و زنجبیل برای زمستان
چنین مربا برای مادران مفید است ، زیرا کودکان اغلب بیمار هستند. این یک مخلوط ویتامین واقعی است ، بمبی در برابر سرما در زمستان.
زنجبیل به مربا ، لمس وضوح و عطر الهی اضافه می کند.
توجه! جم به روشی سرد آماده شده است!
عناصر:
- کدو تنبل - 500 گرم
- لیمو - 150 گرم
- عسل (مایع) - 250 گرم
- زنجبیل - 150 گرم
- ادویه جات ترشی جات (دارچین ، هل ، فلفل معطر سیاه ، جوز هندی) - برای طعم دادن
آماده سازی:
- کدو تنبل را از دانه ها ، پوست ها ، نخ ها جدا کنید ، به مکعب هایی با دنده های 2 سانتی متر بریده شوید ، از طریق چرخ گوشت پیچ خورده یا در مخلوط کن بکشید
- لیمو را بیش از حد از طریق چرخ گوشت پیچ کنید ، یا فقط آن را با مخلوط کن ریز خرد کنید و دانه ها را از بین ببرید. پوست را ترک کنید
- زنجبیل به همراه پوست کم عمق
- پوره کدو تنبل ، عسل ، زنجبیل ، لیمو و ادویه جات ترشی جات را ترکیب کنید.
- مربای کدو تنبل را درون کوزه های استریل قرار دهید ، محکم با درب ها ببندید
- بهتر است این مربای کدو تنبل را در یخچال ، انبار یا در هر مکان خنک دیگر ذخیره کنید
معشوقه ها توجه داشته باشید! زنجبیل را می توان به هر مربا با کدو تنبل از آن مقاله اضافه کرد. فقط شما باید آن را در همان انتها ، بلافاصله در مقابل نشت در بانک ها اضافه کنید. در غیر این صورت ، او تمام خواص خود را از دست خواهد داد.
مربای کدو تنبل با نارنجی و لیمو
نارنجی و لیمو اغلب در مربا با هم استفاده می شوند ، اولی شیرینی و عطر دوم را می بخشد. علاوه بر این ، هر دو با کدو تنبل ترکیب می شوند. چنین مربا با پنکیک ، کیک پنیر و نان های خیلی شیرین خیلی خوب پیش می رود!
مربای کدو تنبل با نارنجی و لیمو. دستور العمل شماره 1
عناصر:
- کدو تنبل - 700 گرم
- لیمو - 100 گرم
- نارنجی - 200 گرم
- آب - 100 میلی لیتر
- شکر - 500 گرم
آماده سازی:
- کدو تنبل را پوست بگیرید ، به حالت سیب زمینی پوره شده خرد کنید
- پرتقال رایگان از پوست ، دانه ها ، برش
- لیموهای پوست فقط از دانه ها ، برش
- پرتقال و لیمو را ترکیب کنید ، به حالت پوره بزنید
- کدو تنبل را با شکر و میوه ترکیب کنید ، بگذارید 1 ساعت بایستد
- حداقل 15 دقیقه یک توده میوه و سبزیجات بپزید ، بگذارید کاملاً خنک شود
- مربای آینده را دوباره بجوشانید و به مدت 15 دقیقه دوباره بجوشانید و 100 میلی لیتر آب ریخت
- در کوزه های تمیز بریزید ، گرفتگی
مربای کدو تنبل با نارنجی و لیمو. دستور العمل شماره 2
عناصر:
- کدو تنبل - 500 گرم
- نارنجی - 200 گرم
- لیمو - 100 گرم
- شکر - 500 گرم
- آب - 200 میلی لیتر
آماده سازی:
- کدو تنبل را از پوست ، دانه ها ، نخ ها جدا کنید ، با دنده ای در حدود 1.5-2 سانتی متر به یک مکعب برش داده و در فر در یک حالت بسیار نرم بپزید
- در ضمن ، پرتقال ها را با آب جوش بریزید ، پوست را از روی آنها جدا کنید ، آن را به نوارهای برش دهید ، شکر کنید ، آب بریزید و 10 دقیقه بجوشانید. به مدت 2-3 ساعت زیر درب بگذارید
- خود پرتقال ها را برش دهید ، دانه ها را بردارید تا در مخلوط کن خرد شود
- در حالی که مخلوط قند نارنجی اصرار دارد ، لیمو را به همراه پوست ، اما بدون دانه ، در مخلوط کن خرد کنید
- در صورت لزوم پوره کدو تنبل را در مخلوط کن بزنید
- کدو تنبل و پوره لیمو را با هم ترکیب کنید ، جرم را به شربت با پرتقال اضافه کنید ، مخلوط کنید. حدود 20 دقیقه بپزید
- بانک های آماده شده را از قبل بریزید ، بپیچید
اندازه گیری کدو تنبل با نارنجی و لیمو
کنفرانس با مربا ، مربا و مربا متفاوت است که این یک توده ژله ای با تکه های میوه است. او مانند مربا به نظر می رسد ، اما هنوز هم با او متفاوت است.
از کدو تنبل ، بیشتر از آنچه که واقعی است ، کنفرانس را آماده کنید. این ماده پیچیده تر از مربای معمولی ، مربا یا مربا نیست.
عناصر:
- کدو تنبل - 600 گرم
- شکر - 400 گرم
- نارنجی - 200 گرم
- لیمو - 100 گرم
آماده سازی:
- یک کدو تنبل را طبق معمول برای مربا تهیه کنید ، به مکعب های کوچک برش دهید
- شکر را به نصف تقسیم کنید
- نیمه اول را روی کدو تنبل بریزید ، حداقل 6 ساعت اصرار داشته باشید
- پرتقال ها را خیلی خوب بشویید ، با اضافه کردن آب به مدت حدود 2 ساعت روی حرارت بسیار کم بپزید
- پرتقال ها را از آب خارج کنید ، خنک کنید ، با پوست آن را درون مکعب های کوچک برش دهید
- جوشانده پرتقال را تخلیه نکنید ، نیمی از شکر را اضافه کنید ، اصرار کدو تنبل را به آن اضافه کنید ، حداقل یک ساعت بیش از حرارت کم بپزید
- در یک ساعت ، یک نارنجی برش خورده اضافه کنید. 25-40 دقیقه بپزید
- آب را از لیمو فشار دهید
- بعد از زمان پخت و پز به کنفرانس ، آب لیمو را اضافه کنید ، آن را در بانک ها بریزید
مربا از کدو تنبل با نارنجی و لیمو
عناصر:
- کدو تنبل - 2 کیلوگرم
- شکر - 1 کیلوگرم
- نارنجی - 100 گرم
- لیمو - 100 گرم
- دارچین - 2 چوب
- میخک -3-4 گل آذین
آماده سازی:
- کدو تنبل را به روش معمول آماده کنید ، آن را روی یک رنده درشت رنده کنید
- قند را روی کدو تنبل بریزید ، بگذارید حداقل یک ساعت دم کند
- با کمک یک رنده ، ریزه میوه را ریز رنده کنید
- میوه ها را برش داده و از دانه ها عاری کنید ، در صورت تزریق دومی به کدو تنبل اضافه کنید
- حدود 15 دقیقه روی حداقل حرارت بپزید ، سپس ادویه ها را اضافه کنید
- حداقل یک ساعت دیگر
- در بانک ها بریزید
پل از کدو تنبل با نارنجی و لیمو
پولس از کدو تنبل هر وعده غذایی را متنوع می کند. این ضخیم تر از مربا نیست ، بنابراین برای پر کردن پای ، کلوچه ، به عنوان لایه ای برای کیک ها مناسب است.
عناصر:
- کدو تنبل (تصفیه شده) - 2 کیلوگرم
- شکر - 1 کیلوگرم
- لیمو - 100 گرم
- نارنجی - 100 گرم
آماده سازی:
- کدو تنبل را از قبل پاک کنید. مهم است که وزن سبزی پوست شده 2 کیلوگرم باشد
- کدو تنبل را روی رنده میانی رنده کنید
- یک کدو تنبل رنده شده را در یک تابه با یک کف پهن و ضخیم قرار دهید ، تا زمانی که نرم شود
- بعد از اینکه کدو تنبل نرم شد ، می توان علاوه بر این در مخلوط کن و یا در ترکیب آشپزخانه خرد شد
- ریز خرد کردن لیمو ، نارنجی نیز
- شکر ، نارنجی ، لیمو را به کدو تنبل خرد شده اضافه کرده و بپزید تا مربای کدو تنبل شفاف و ضخیم تر (ضخیم تر از مربا) باشد
- 10 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، می توانید دارچین را اضافه کنید ، اما این مرحله لازم نیست
- مربا را به کوزه های استریل فشار دهید
مهم! شما می توانید چنین دسر را بدون لیمو تهیه کنید. سپس به بیش از 5-7 گرم اسید لیمو احتیاج ندارید.
مربای کدو تنبل با زردآلو خشک
مربای بسیار شیرین از کدو تنبل و زردآلو خشک - درمان غیر معمول است. نه اینقدر این میوه خشک شده را در مربا قرار دهید ، بلکه بیهوده! کوراگا عطر و طعم اضافی دسر را اضافه می کند.
پخت و پز چنین مربا دشوار نیست. معمولاً در چندین وارو تهیه می شود.
مربای کدو تنبل و زردآلو خشک. دستور العمل شماره 1
عناصر:
- کدو تنبل - 1.2 کیلوگرم
- شکر - 800 گرم
- کوراگا - 400 گرم
آماده سازی:
- کدو تنبل را کاملاً تمیز کنید تا هیچ دانه ، پوست و فیبر وجود نداشته باشد
- زردآلوهای خشک شده را به مدت 1 ساعت در آب نسبتاً گرم خیس کنید ، نوارها را برش دهید
- در حالی که زردآلوهای خشک خیس شده اند ، کدو تنبل را روی یک رنده را با سوراخ های بزرگ رنده کنید یا از طریق چرخ گوشت حرکت کنید
- در یک گلدان بزرگ با یک کف پهن ضخیم ، جرم کدو تنبل ، شکر و زردآلوهای خشک شده خرد شده را مخلوط کنید. 5 دقیقه از تاریخ جوش بپزید
- بگذارید توده خود را خنک کند
- 3 بار این روش را انجام دهید
- فقط مربا پخته شده در بانکهای داغ تمیز ، رول کنید
مربای کدو تنبل و زردآلو خشک. دستور العمل شماره 2
این مربا کمی متفاوت از قسمت قبلی است که در آن قطعات کدو تنبل کامل خواهد بود و در پایان اسید سیتریک برای طعم اضافه می شود.
عناصر:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم
- شکر - 800 گرم
- کوراگا - 300 گرم
- اسید سیتریک-4-5 گرم
آماده سازی:
- مانند تمام دستور العمل های این مقاله ، کدو تنبل را تهیه کنید
- کدو تنبل را با دنده 2 سانتی متر به مکعب ها برش دهید
- شستشو Kuraga ، برش به مکعب ها
- تمام مواد تشکیل دهنده را به جز اسید سیتریک ترکیب کنید ، بگذارید حداقل 3-4 ساعت بایستد
- حداقل 30 دقیقه جرم را روی حرارت کم بپزید
- 4-5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، اسید سیتیک را بریزید ، مخلوط کنید
- در بانک ها بریزید
جابجایی از سیب و کدو تنبل
مربای مناقصه و معطر که شبیه یک شارلوت و پاییز است. برای این مربا ، سیب های آبدار را بدون ترش انتخاب کنید ، زیرا در پایان اسید سیتریک یا آب لیمو اضافه می شود.
عناصر:
- کدو تنبل - 1.2 کیلوگرم
- شکر - 0.8 کیلوگرم
- سیب - 1.2 کیلوگرم
- لیمو - 150 گرم
- آب سیب یا آب - 200 میلی لیتر
- قاشق چایخوری دارچین یا 3-4 چوب
آماده سازی:
- کدو تنبل را طبق معمول آماده کنید ، سپس به مکعب ها برش دهید
- کدو تنبل و آب (آب میوه) را مخلوط کنید. 15 دقیقه بپزید تا کدو تنبل بسیار نرم شود
- در این زمان ، سیب ها را نیز با مکعب تمیز و برش داده اید
- آب را از لیمو فشار دهید
- کدو تنبل ، شکر ، سیب و آب لیمو را با هم ترکیب کنید. از 25 دقیقه بپزید
- بعد از این مدت ، کل توده را با یک مخلوط کن زیر آب با مخلوط کن زیر آب ضرب و شتم
- دارچین را به مربای آینده اضافه کنید ، 5 دقیقه بپزید
- اگر دارچین را در میله ها اضافه کردید ، قبل از ریختن مربا ، آنها باید بیرون بیایند
- اکنون می توانید بانک ها را با مربای خوشمزه جمع کنید
مربا کدو تنبل برای کاهش وزن
مربای لاغر درست است؟ به خوشبختی و شادی بزرگ همه دندان شیرین که آرزو می کند از شر یک پوند اضافی خلاص شود ، پیر دوکان ، متخصص تغذیه فرانسوی دستور العمل مربای کدو تنبل مفید و رژیم غذایی را ایجاد کرد که بدون خطر می توان آن را خورد.
عناصر:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم
- آب - 1 فنجان (ممکن است لازم نباشد)
- ادویه جات (جوز هندی ، هل ، زنجبیل ، دارچین) - 0.5 قاشق چایخوری
- اسید سیتریک-3-4 گرم
- قند - جایگزین - برای طعم دادن
آماده سازی:
- کدو تنبل را از گرد و غبار و خاک بشویید ، عاری از دانه ها ، خمیر ، برش به مکعب های کوچک
- مکعب های کدو تنبل را در یک تابه بزرگ قرار دهید ، اگر انواع کدو تنبل خیلی آبدار نیست آب بریزید
- رفیق
- کدو تنبل را به حالت پوره با مخلوط کن بکشید
- ساکرر ، اسید سیتریک ، ادویه جات ترشی جات را بریزید
- می توانید 5-7 دقیقه دیگر جوش دهید
- داخل کوزه های استریل بریزید و به شدت در یخچال ذخیره کنید
ویدئو: مربای کدو تنبل و سیب برای زمستان! دیوانه وار خوشمزه!
