چه چیزی می تواند از گوشت خرد شده به سرعت و خوشمزه تهیه شود؟

در این مقاله می آموزید که اگر می خواهید وقت کمی برای پخت و پز بگذرانید ، چه چیزی را از گوشت خرد شده بپزید ، یک ناهار خوشمزه و دلچسب تهیه کنید. جالب است که برای این دستور العمل ها ، گوشت خرد شده مناسب است ، هم در فروشگاه و هم در خانه - اگر نسبت های صحیح را رعایت کنید ، نتیجه کلی شهرت خواهد بود ، زمان پخت و پز را در نظر بگیرید و همه چیز را در یک سکانس خاص بپزید.

Frayer یک محصول عالی برای تهیه غذاهای مختلف است که میز شما را برای هر جشن تزئین می کند. پخت و پز از گوشت خرد شده یک لذت واقعی است. در واقع ، به لطف این محصول ، می توانید زمان زیادی را صرفه جویی کنید. کافی است که گوشت را مصرف کنید ، سپس گوشت خرد شده را باد کنید ، آن را روی کیسه ها ببندید و آن را در فریزر قرار دهید. و هنگامی که شما نیاز دارید ، چیزی را یخ زده و بپزید.

دستور العمل های زیادی از گوشت خرد شده وجود دارد. کتلت با اجزای مختلف از آن ، کباب گندم ، گندم سیاه ، ماکارون در شناور ، کاسهول ها ، رول کلم ، کدو سبز و کلم با گوشت خرد شده و موارد دیگر تهیه شده است. در مرحله بعد ، ما برخی از دستور العمل ها را با جزئیات در نظر می گیریم ، به لطف آنها می توانید غذاهای دیگر را با یک ترکیب کمی تغییر یافته به سلیقه خود بپزید تا خانواده و دوستان خود را با رفتارهای خوشمزه خوشحال کنید.

چگونه برنج دقیقه را به سرعت و خوشمزه بپزیم؟

اگر وقت کمی برای پخت و پز داشته باشید و در همان زمان که شام \u200b\u200bخوشمزه ، دلچسب است ، می فهمیم که از گوشت خرد شده چه چیزی بپزید. از این گذشته ، انواع مختلفی از موقعیت ها وجود دارد ، شاید میهمانان بدون هشدار به شما بیایند و شما گوشت خرد شده را در یخچال قرار داده اید. برای تغذیه سریع آنها ، می توانید برنج را با گوشت خرد شده بپزید. با توجه به این دستور العمل ، یک برنج دلچسب با گوشت خرد شده تهیه کنید ، نوعی نسخه جالب از "برنج شناور" یا "Pilaf تنبل" است.

دستور آشپزی:

اجزاء:

• گوشت خرد شده - 275 گرم
• برنج - 195
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 رایانه.
• روغن آفتابگردان - 23 میلی لیتر.
• فلفل - 1.5 گرم
• نمک
• kmin (ZIRA) - 0.5 قاشق غذاخوری.

رول کلم پخت و پز با گوشت خرد شده

کلم کلم نرم ، خوشمزه و آبدار با آب گوجه فرنگی ایده خوبی برای صبحانه یا ناهار است. البته برای شام ، بهتر است غذاهای کالری را بپزید ، اما اگر واقعاً می خواهید یک یا دو کبوتر بخورید. تهیه کبوترها از گوشت خرد شده یک لذت واقعی است.

مهم: نشانگرها را می توان روی اجاق گاز پخته کرد ، یا می توانید در فر ، سس مایونز ، کچاپ ، گوجه فرنگی ، خامه ترش به عنوان سس پخته شوید.

اجزاء:

• گوشت خرد شده - 475 گرم
• برنج - 205 گرم
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
• کلم کلم - 1 رایانه.
• نمک ، سبزیجات ، ادویه جات ترشی جات
• آب گوجه فرنگی - 675 میلی لیتر.
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 رایانه.
• سیر - 1 میخک.

روند:

1. ورق های کلم را آماده کنید ، برای این کار ، ظرف را روی اجاق گاز قرار دهید ، آب بریزید ، بگذارید جوش بیاید. کلم را در آنجا قرار دهید ، بگذارید حدود پنج دقیقه بجوشد.
2. برنج را بجوشانید ، سپس آن را زیر آب جاری بشویید.
3. وقتی برگها نرمتر می شوند ، ظرف را از آتش جدا کنید. بگذارید کلم خنک شود ، برگها را با دقت برداشته و مهر و موم ها را با یک چاقوی تیز بردارید.
4. برنج و گوشت خرد شده را مخلوط کنید ، آفتاب بگیرید ، یک تخم مرغ ، ادویه های معطر و سیر رنده شده ریز ، پیاز اضافه کنید.
5. پر کردن تمام شده در برگها را بپیچید. فقط با دقت بیشتری آن را بپیچید تا برگهای نازک پاره نشود.

رول های کلم تمام شده را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید ، فقط مطلوب است که ماشین ظرفشویی با کف ضخیم باشد. بنابراین رول کلم نمی سوزد. آنها را با سس گوجه فرنگی بریزید و 30-50 دقیقه بیرون بریزید تا آماده شود.

چگونه گوشت خرد شده را به سرعت و خوشمزه بپزیم؟

چگونه گوشت خرد شده را به سرعت و خوشمزه بپزیم؟

شاید حتی یک معشوقه بی تجربه بتواند ماکارونی یا ورمیشلی را به صورت شناور بپزد. از این گذشته ، کافی است که ماکارونی را برای این کار بپزید ، و پخت و پز آنها دشوار نیست ، کافی است که محصولات را در آب جوش قرار دهید و کمی روغن گیاهی اضافه کنید تا در هنگام نرم شدن ، آنها به هم نچسبند نیاز به جوش داده شده ، آنها باید شسته شوند. و پخت و پز از گوشت خرد شده با سبزیجات نیز برای آنها دشوار نیست.

اجزاء:

• ماکارونی - 275 گرم
• گوشت خرد شده گوشت گاو تازه - 575 گرم
• خمیر گوجه فرنگی یا آب - برای طعم دادن
• روغن آفتابگردان - 45 میلی لیتر.
• پیاز - 1 رایانه.
• سیر - 2 میخک
• نمک.

روند:

1. ماکارونی را روی اجاق گاز جوش دهید.
2. پیاز ، سیر را پوست بگیرید و آنها را با چاقو ریز خرد کنید.
3. ماهیتابه را روی آتش بگذارید ، تمام سبزیجات را سرخ کنید. سپس گوشت خرد شده را به توده اضافه کرده و مخلوط را با یک اسپاتول هم بزنید ، آن را به آمادگی بیاورید. اطمینان حاصل کنید که هیچ توده ای وجود ندارد.
4. سپس خمیر را اضافه کنید ، به مدت دو دقیقه گرم کنید ، 125 میلی لیتر بریزید. مایع را با آب ، آفتاب گرفتن ، آب آفتاب بگیرید ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید ، حدود 4-6 دقیقه بگذارید.

باقی مانده است که ماکارونی را درون ماهیتابه بریزید و کمی بیرون بیاورید ، ظرف آماده است. برای اینکه زیبا به نظر برسد ، می توانید ماکارونی را با پنیر سخت و جعفری ، شوید.

مهم:برای پخت و پز می توانید تغییرات و تنظیماتی را در این دستور العمل ایجاد کرده و برخی از مواد را اضافه کنید ، اما برخی از آنها نیست.  شما می توانید آنها را از گوشت یا گوشت خوک خرد شده مرغ بپزید ، نکته اصلی این است که شما آن را دوست دارید.  

چه چیزی از گوشت خرد شده بپزید - الگوهای وحشت

بیشتر اوقات ، شما باید کتلت را از گوشت خرد شده بپزید. و برای کاتلت می توانید از هر گوشت خرد شده از مرغ ، گوشت خوک و خوک و غیره استفاده کنید. برای اینکه کتلت ها آبدار شوند ، می توانید کمی شیر ، گوشت خرد شده و تخم مرغ را به توده اضافه کنید. در مرحله بعد ، ما یک دستور العمل ساده برای پخت و پز کاتلت در تهیه گوشت خرد شده خوک در نظر می گیریم.

اجزاء:

• گوشت خرد شده - 475 گرم
• تخم مرغ - 2 رایانه.
• پودرهای سوخاری
• آرد ، نمک ، ادویه جات ترشی جات
• پیاز - 1 رایانه.

روند:

1. چاشنی ها را درون ظرف بریزید ، پیازهای خرد شده ، تخم مرغ ، کمی آرد را در آنجا اضافه کنید ، اگر گوشت خرد شده مایع ، سیر ، نمک ، فلفل معطر است.
2. سپس گوشت خرد شده را به قطعات تقسیم کنید تا مساوی باشند.
3. ماهیتابه را گرم کنید ، روغن را در آنجا بریزید.
4. کتلت ها را کور کرده ، سپس آنها را در آرد سوخاری بچرخانید ، آنها را به قابلمه بفرستید.
5. آنها باید از دو طرف روی حرارت متوسط \u200b\u200bبا دقت سرخ شوند تا گوشت در وسط کتلت ها به شدت می توانند به شدت.

کتلت ها آماده هستند ، کاملاً با سبزیجات ، سیب زمینی ، غلات و غیره ترکیب شده اند. به عنوان سس ، می توانید از پمپ بنزین گوجه فرنگی ، سس گوجه فرنگی ، سس مایونز و غیره استفاده کنید.

گوشت خرد شده در فر به سرعت و خوشمزه

کتلت ، ماکارونی نه تنها در اجاق گاز بلکه در فر نیز قابل تهیه است. برای تهیه آنها ، از دستور العمل مانند اجاق گاز استفاده می شود ، فقط در این صورت آنها در یک تابه سرخ نمی شوند ، بلکه در فر روی یک ورق چرب شده با سبزیجات یا روغن چربی پخته می شوند. می توانید غذاهای دیگر را از گوشت خرد شده بپزید ، به عنوان مثال سیب زمینی با گوشت خرد شده ، سبزیجات ، ادویه جات ترشی جات ، گیاهان.

اجزاء:

• انبوه مرغ یا گوشت خوک - 325 گرم
• سیب زمینی تمیز شده-4-5.
• رایانه های گوجه فرنگی -3-4.
• خامه ترش - 45 میلی لیتر.
• پنیر هلندی - 225 گرم
• ادویه ، گیاهان ، نمک ، جعفری ، پیاز سبز
• شوید ، سیر
• آب - 75 میلی لیتر.

روند:

1. اولین کاری که باید انجام دهید تمیز کردن سیب زمینی ها ، شستشوی سبزیجات ، تمیز کردن سیر ، شستشوی سیب زمینی ، گوجه فرنگی است.
2. گوشت خرد شده را بیشتر در ظرف قرار دهید ، نمک ، چمن ، ادویه های معطر ، فلفل معطر را در آنجا اضافه کنید. بعد از اینکه سیر را خرد کرده و به آنجا اضافه کنید. محصولات را با دقت مخلوط کنید تا یک توده یکنواخت بدست آید.
3. سیب زمینی ها باید به همان لیوان های نازک برش داده شوند. یک فرم پخت ویژه تهیه کنید. آن را با روغن سبزیجات یا خامه روغن کاری کنید.
4. سیب زمینی ها را بریزید ، آن را با خامه ترش و گیاهان معطر ، ادویه جات ترشی جات مخلوط کنید. آن را با گوشت خرد شده در بالا بپاشید ، سپس گوجه فرنگی ها را به لیوان بریزید. این لایه را با ادویه جات ترشی جات بپاشید.
5. خامه ترش را با آب رقیق کرده و به طور مساوی روی یک ورقه پخت توزیع کنید. با گیاهان بپاشید و پنیر سخت را در بالا رنده کنید.

چگونه کلم را با گوشت خرد شده سریع و خوشمزه درست کنیم؟

پخت و پز از گوشت خرد شده لذت بخش است. در واقع ، با گوشت خرد شده ، می توانید محصولات مختلفی از جمله کلم سفید را با هم ترکیب کنید. کلم با گوشت خرد شده ، در یک ماهیتابه ، سالم و خوشمزه. ظرف کم است ، می توانید در هر ساعت از روز غذا بخورید. و گرم کردن ظرف لازم نیست ، برخی حتی مانند کلم سرد با سبزیجات و گوشت خرد شده بیش از گرم.

دستور آشپزی:

اجزاء:

• کلم - 1.25
• گوشت خرد شده مرغ - 375 گرم
• پیاز - 1 رایانه.
• آب گوجه فرنگی - 255 میلی لیتر.
• هویج - 1 رایانه. (بزرگ)
• نمک ، شکر ، روغن بدون چربی ، آب
• برگ لاور ، سیر - 1 رایانه.
• ادویه جات ترشی جات ، شوید ، پیاز سبز.

روند:

1. تمام سبزیجات مورد نیاز برای تهیه ظرف باید از قبل شسته شوند ، تمیز ، خرد شده ، رنده شوند. کلم از برگهای فوقانی شسته و تمیز می شود و سپس تا حد ممکن کوچکتر خرد می شود.
2. کلم خرد شده را نمک بزنید و کمی شکر را در آنجا اضافه کنید. بگذارید آب را بگذارد.
3. هویج رنده شده است ، اما شما نباید آن را بلافاصله با کلم مخلوط کنید.
4. ماهیتابه را برداشته و اجاق گاز را روی حرارت متوسط \u200b\u200bقرار دهید ، کمی روغن آفتابگردان را در آنجا اضافه کنید. گوشت خرد شده را در آنجا اضافه کنید ، بگذارید کمی سرخ شود ، سپس پیاز را به این توده اضافه کنید ، همچنین سرخ کنید و خط بعدی هویج خواهد بود.
5. توده را بکشید ، آب گوجه فرنگی را اضافه کنید. بگذارید همه چیز حدود پنج دقیقه خاموش شود ، پس از آن می توانید کلم را بریزید. در تابه مقدار کمی آب از کلم و گوجه فرنگی وجود خواهد داشت ، این جرم باید اجازه داده شود که به خوبی در زیر درب خاموش شود.
6. بگذارید همه چیز به آمادگی برسد. شما نیازی به دخالت در کلم نیست ، فقط یک آتش کوچک درست کنید تا هنوز هم به طور مساوی چاقو باشد ، اما سرخ نشود.
7. برای پخت و پز حدود 15-20 دقیقه طول خواهد کشید ، کلم به سرعت تهیه و گوشت خرد شده نیز تهیه می شود. در پایان ، یک برگه برگ ، ادویه جات ترشی جات ، گیاهان دارویی به عطر اضافه می شود. همچنین اگر عطر آن را در ظروف دوست دارید ، می توانید سیر را اضافه کنید.

سپس می توانید کلم را از آتش جدا کنید ، بگذارید کمی زیر درب آن بایستد ، نرم تر می شود. آنها این ظرف را بیشتر خنک می کنند ، اگر سبزیجات گرم را دوست دارید ، می توانید آن را بخورید. برای تقویت طعم ، سس سس مایونز نیز به کلم اضافه می شود.

راکرها با گوشت خرد شده - سریع و خوشمزه

اگر ظروف را از گوشت خرد شده با عشق بپزید ، آثار هنری واقعی به دست می آیند. از کدو سبز معمولی و گوشت خرد شده ، می توانید یک غذای شگفت انگیز را با پوسته پنیر زیبا و گیاهان ظریف و معطر روشن بپزید.

اجزاء:

• خون از گوشت - 295 گرم
• پنیر - 125 گرم
• مایونز چربی - 65 میلی لیتر.
• کدو سبز - 1 رایانه.
• هویج بزرگ - 1 رایانه.
• پیاز - 1 رایانه.
• میخک 1-2 میخک
• سبزها - 23 گرم
• نمک.

روند:

1. ابتدا کدو سبز را ترجیح دهید ، ترجیحاً جوان ، به طوری که در داخل هیچ دانه بزرگی وجود ندارد و پوست آن ظریف است. آنها را با سیلندرهای کوچک برش داده و آنها را با دقت برش دهید.
2. یک ظرف پخت را برای یک اجاق گاز و کاغذ داخلی به سمت داخل تهیه کنید. بنابراین کدو سبز پایین را نمی سوزاند.
3. علاوه بر این یک گوشت خرد شده مصرف کنید. در یک ظرف جداگانه ، آن را با هویج خرد شده ، پیاز ، سیر ، نمک ، فلفل مخلوط کنید.
4. صندوق توسط سیلندرهای Mince. قسمت بالایی را با مایونز با درصد بالایی از چربی و پنیر سخت چاشنی بزنید.

فر را تا 200 درجه گرم کنید. بگذارید کدو سبز 35-45 دقیقه بپزید. هنگامی که آنها به آماده رسیدند ، آنها را با شوید ، جعفری ، پیاز سبز ، گیاهان ، ادویه جات ترشی جات بپاشید.

چگونه می توان چاشنی را با گوشت خرد شده طبخ کرد؟

هر زن خانه دار قادر به تهیه خوشمزه ، خوشمزه و خوشمزه خواهد بود. ظرفی مانند لانه ها فقط در بیست و پنج دقیقه انجام می شود. هم بزرگسالان و هم کودکان او را دوست دارند.

اجزاء:

• هر گونه چاشنی به سلیقه شما - 295 گرم
• swal از گوجه فرنگی رسیده - 225 میلی لیتر.
• پیاز - 1 رایانه.
• گوجه فرنگی 1-2 رایانه.
• پنیر - 175 گرم
• روغن آفتابگردان - 55 میلی لیتر.
• دیل ، کتانترو ، نمک
• قند
• لانه های ماکارونی
• ادویه ها.

چگونه لازانیا را با گوشت خرد شده بپزیم؟

می توانید لازاگنو را از گوشت خرد شده بپزید. یک صبحانه عالی و عالی -کالری برای کل روز از شما خواسته است. این یک ظرف از ایتالیا است ، نه تنها در این کشور به لطف طعم دلپذیر مورد علاقه است. پختن آن طولانی نیست ، اما در این فرآیند می توانید آزمایش کنید. محصولات دیگری را که دوست دارید اضافه کنید ، از ادویه جات ترشی جات گرفته تا سبزیجات.

اجزاء:

• روغن نباتی - 25 میلی لیتر.
• گوشت خرد شده 475 میلی لیتر است.
• پیاز - 1 رایانه.
• سیر - 1 رایانه.
• ادویه جات ترشی جات ، فلفل ، نمک ، جعفری ، شوید
• گوجه فرنگی -1-2 رایانه.
• سس کچاپ - 1 وحدت.
• هویج - 1 رایانه.
• صفحات لازاناگنی آماده-7-9 رایانه.
• پنیر.

برای پختن سس ، به شما نیاز دارید:

• روغن 72 ٪ چربی (کرم) - 125 گرم
• آرد - 45 گرم
• شیر چربی بالا - 0.75 میلی لیتر.
• مهره - 1.95 گرم
• برگ لاور - 1 رایانه.
• نمک.

روند:

1. پیاز را تا حد ممکن کوچکتر برش دهید. گوجه فرنگی ها را بشویید و برش دهید ، سیر را تمیز کرده ، خرد کنید و پنیر را درون یک ظرف جداگانه رنده کنید.
2. یک ماهیتابه عمیق را روی اجاق گاز ، پیاز سرخ شده ، گوشت خرد شده قرار دهید. هویج های آبدار را در آنجا اضافه کنید ، همچنین 12 دقیقه سرخ کنید.
3. پس از آن ، گوجه فرنگی ، سیر سالم را به تابه داغ اضافه کنید ، چاشنی ها را اضافه و اضافه کنید.
4. در حالی که روی حرارت کم سرخ می شود ، سس را آماده کنید. برای این کار به یک تابه دیگر نیاز خواهید داشت.
5. روغن را در آن ذوب کرده و آرد را در آنجا بریزید که آرد در یک تابه باشد ، سپس آن را هم بزنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
6. در یک ظرف جداگانه ، شیر را جوش دهید ، جوز هندی ، ورق درخت خلیج را به نوشیدنی اضافه کنید. و این مایع را به آرد با کره بفرستید ، می توان برگ خلیج را بیرون انداخت.
7. مهم: به شیر توصیه می شود که یک جریان نازک اضافه کنید ، در غیر این صورت ممکن است توده ها ظاهر شوند. وقتی نوشیدنی اضافه می کنید ، محصولات را مخلوط کنید. سس باید ضخیم شود. صبر نکنید تا سس جوشانده شود ، ضخیم شود - همه چیز آماده است.
8. اکنون به یک ورق پخت نیاز خواهید داشت. با کره روغن کاری می شود ، سپس کمی سس بریزید و لایه های لازانیا را به طور مساوی پخش کنید. بین لایه ها ، گوشت خرد شده را با سبزیجات قرار دهید.
9. بنابراین تمام گوشت خرد شده و لازان را ریخته و قسمت بالای آن را باید با سس خود ریخته و سپس با پنیر نیز پاشیده شوید.
10. چند دقیقه لازان را به فر بفرستید ، سپس با اقوام خود رفتار کنید.

ویدئو: دستور العمل پخت و پز جوجه تیغی با گوشت خرد شده و برنج