تفاوت بین دستگاه قهوه و یک نوع گیسر ، کپسول ، قطره و نوع شیردهی چیست: مقایسه. چه چیزی را انتخاب کنید ، که برای خانه بهتر است: یک قهوه ساز یا دستگاه قهوه؟

در این مقاله شما در مورد یک قهوه ساز و یک دستگاه قهوه یاد خواهید گرفت و همچنین انواع و تفاوت در این واحدها را یاد خواهید گرفت.

این مقاله به دستگاه های قهوه اختصاص داده شده است. در آن ، تفاوت بین ماشین های قهوه و سازندگان قهوه را در نظر خواهیم گرفت و همچنین انواع آنها را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد.

گیزر ، قطره ، قهوه ساز کپسول و نوع خوبی چیست: تعریف ، توضیحات

برای تهیه قهوه معطر و خوشمزه در خانه ، از قهوه سازان استفاده می شود. آنها در انواع مختلفی وجود دارند که نه تنها در داده های خارجی بلکه با عملکرد متفاوت هستند. پیش از این ، در همین اصل ، قهوه در ترکهای مخصوص یا جیزوا پخته می شد ، اما برای استفاده از سازندگان قهوه بسیار ساده تر و سریعتر استفاده می شد. یکی دیگر از مزیت های چنین ماشین آلات نسبت به ترکهای معمولی عدم وجود زمین است که بسیاری از آنها دوست ندارند.

تا به امروز ، برای دوستداران چنین نوشیدنی گرم مانند قهوه ، تعداد باورنکردنی دستگاه های مختلف برای تهیه آن وجود دارد. هر دو اتومبیل بسیار گران قیمت وجود دارند که بیشتر در رستوران ها و کافه های مختلف و همچنین گزینه های اقتصادی تر برای مصارف خانگی استفاده می شوند.

برای انتخاب قهوه ساز لازم ، در ابتدا باید با انواع ، دیدگاه ها و ویژگی های آنها آشنا شود. چنین انواع قهوه ساز وجود دارد:

1. یک قهوه ساز از نوع Geyser - که عمدتا از آلومینیوم ساخته شده است ، از دو قسمت تشکیل شده است که کاملاً به یکدیگر وصل شده اند. آب تصفیه شده در قسمت پایین ریخته می شود.
2. در مرحله بعد ، یک فیلتر قرار داده شده است که در آن لازم است قهوه تازه از سنگ زنی بزرگ بریزید. و قسمت فوقانی در بالا ثابت است.
3. اصل کار چنین مینی دستگاه بسیار ساده است ، قهوه با کمک فشار بخار از زیر ، که در فرآیند جوشاندن آب ظاهر می شود ، دم می شود.

برای این نوع قهوه ساز ، توصیه نمی شود قهوه را تامپ کنید ، اما اگر می خواهید طعم اشباع بیشتری از نوشیدنی را بدست آورید ، می توان این کار را انجام داد. شما می توانید یک قهوه ساز را هم با دست و هم در ماشین ظرفشویی بشویید ، اما بدون اضافه کردن هیچ شیمی و مواد ساینده.

علاوه بر نسخه کلاسیک قهوه ساز Geyser ، یک آنالوگ برقی وجود دارد ، مطابق با همان اصل کار می کند ، اما یک عنصر گرمایشی ساخته شده دارد.

• قطره اصل کار کاملاً ابتدایی است: آب را درون مخزن بریزید ، پس از گرم شدن تا 95 درجه سانتیگراد ، از طریق فیلتر با قهوه منتقل می شود ، از این طریق نوشیدنی تمام شده به دست می آید. این نوع قهوه ساز فقط قهوه اشباع نشده فیلتر شده تولید می کند و بنابراین ارزان ترین آن است. درباره اسپرسو ، و حتی بیشتر - Cappuccino حتی نمی تواند در مورد آن باشد. برای اینکه قهوه کم و بیش اشباع شود ، باید از قهوه سنگ زنی کوچک و در مقادیر زیادی استفاده کنید.
• کپسول رایج ترین نوع قهوه ساز. یک اصل کار بسیار ساده ، برای این کار شما باید کپسول قهوه را در پناهگاه قرار دهید ، "شروع" را فشار دهید. با فشار شدید ، آب از کپسول عبور می کند ، قهوه تمام شده به داخل کاسه می ریزد. کپسول ها به طور جداگانه فروخته می شوند و از آنها یکبار مصرف استفاده می شود. با کمک چنین قهوه ساز ، می توانید استحکام نوشیدنی را نصب کنید ، حجم قسمت تنظیم می شود ، می توانید Cappuccino را بپزید ، همچنین مراقبت از دستگاه بسیار آسان است. البته به دلیل مزایای بسیاری از این نوع قهوه ساز ، قیمت آن پایین ترین نیست ، اما خرید آن ارزش آن را دارد.
• چرخ قهوه اصل بهره برداری از چنین قهوه ساز شبیه به اصل نوع قبلی است ، اما به جای آب ، بخار اشباع شده از قهوه زمینی عبور می کند. مهمترین مزیت قهوه ساز ، عدم وجود روده است و همچنین می توان تا حد امکان طعم و عطر قهوه را حفظ کرد. با تشکر از نگاه شبیه قهوه ، می توانید یک اسپرسو واقعاً واقعی بدست آورید. با استفاده از این دستگاه می توانید به سرعت نوشیدنی مورد نظر را دریافت کنید. هنگام خرید ، باید به شاخ توجه کنید ، اگر برای استفاده در خانه خریداری می کنید ، شاخ یک فنجان قهوه مناسب است ، برای دفاتر شما به مدلی نیاز دارید که همزمان 2 یا بیشتر نوشیدنی را تهیه کند.

دستگاه قهوه اتوماتیک و یک دستگاه قهوه کپسول چیست؟

دستگاه قهوه یک تجهیزات ویژه آشپزخانه است که برای تهیه خودکار نوشیدنی گرم مانند قهوه طراحی شده است. دستگاه های قهوه نیازی به مداخله Barista یا Bartender ندارند و تمام کارکردها به صورت خودکار انجام می شوند و شامل چنین مراحلی هستند:

• لوبیای قهوه زمین
• دوز آب جوش
• در صورت لزوم - شلاق زدن شیر در کف
• گرم کردن فنجان ها

دستگاه قهوه نه تنها در سرعت پخت و پز و اتوماسیون خود فرآیند ، بلکه با ویژگی های طعم نوشیدنی آماده نیز متفاوت است ، زیرا برای پخت و پز ، از دانه های تازه زمین استفاده می شود. البته چنین دستگاهی خواستار نگهداری است ، لازم است روزانه تجهیزات را تمیز و شستشو دهید ، به همین دلیل چنین دستگاه های قهوه بیشتر در کافه ها و رستوران ها استفاده می شوند.

• دستگاه های قهوه کپسولی در بند قبلی مقاله شرح داده شده است. آنها همچنین تجهیزات خودکار در نظر گرفته می شوند در فرآیند آماده سازی ، سوراخ خودکار کپسول ، دم کردن و همچنین دفع کپسول مورد استفاده ، که کار را با دستگاه بسیار ساده می کند.
• ویژگی چنین یک قهوه کوچک ساز آماده سازی سریع یک نوشیدنی گرم است که صبح بسیار مهم است ، برای افرادی که عجله دارند.
• تفاوت بین دستگاه ها در این است که از قهوه تازه زمین برای تهیه نوشیدنی در تجهیزات اتوماتیک استفاده می شود. و برای کپسول ها ، بر همین اساس از کپسول های ویژه استفاده می شود ، در حال حاضر با دانه های زمینی.
• کارشناسان می گویند بعد از 15 دقیقه. پس از خرد کردن لوبیای قهوه ، طعم و مواد مفید از بین می رود.

این تفاوت شامل مراقبت از دستگاه است ، اگر ماشین های قهوه اتوماتیک نیاز به مداخله و تمیز کردن مداوم داشته باشند ، سپس با دستگاه های کپسول بسیار ساده تر است و بنابراین ، آنها برای استفاده در خانه مناسب تر هستند.

تفاوت بین دستگاه قهوه و یک قهوه ساز Geyser چیست؟

در مورد دستگاه قهوه ، یک فرآیند کاملاً خودکار در تهیه نوشیدنی قهوه دلالت دارد. شخصی که قهوه را آماده می کند فقط باید بسته به نوع دستگاه قهوه ، غلات قهوه را پر کرده و آب یا شیر بریزد. این همان چیزی است که آنها با سازندگان قهوه تفاوت دارند ، به خصوص با Geyser.

اصل بهره برداری از قهوه ساز Geyser بسیار ساده است و چنین "ترک ها" بسیار معطر خواهند بود ، زیرا این نوشیدنی تحت فشار پخته می شود و از این طریق تمام روغنهای اساسی را جابجا می کند. بسیاری از دستگاه های قهوه مطابق با همان اصل کار می کنند ، اما این کار را بسیار سریعتر و بدون مداخله انسانی انجام می دهند.

تفاوت این است که با کمک یک دستگاه قهوه اتوماتیک ، می توانید بسته به تعداد و وجود شاخ های خاص ، چندین نوشیدنی را به صورت پشت سر هم تهیه کنید ، و حتی گاهی اوقات همزمان. اما با کمک یک قهوه ساز Geyser ، به خصوص اگر درایو برقی نداشته باشد ، می توانید فقط یک قهوه بپزید ، زیرا سازندگان قهوه این گونه از فلز ساخته شده اند ، شما باید مدتی صبر کنید تا دستگاه خنک شود و پس از آن شروع به تهیه نوشیدنی بعدی کنید.

مزیت دستگاه های قهوه Geyser با قیمت پایین ، برخلاف هزینه دستگاه های قهوه. همچنین ، مراقبت از قهوه سازان بسیار ساده تر است ، به جز اینکه لازم است به فیلترها و واشر های ویژه توجه داشته باشید و به طور دوره ای آنها را تغییر دهید ، شما نیز باید شیر را کنترل کنید. انجام این اقدامات دشوار نیست و می تواند به طور مستقل باشد ، اما ماشین های قهوه به تمیز کردن و مراقبت روزانه نیاز دارند ، در برخی موارد شما نیاز به تماس با یک متخصص دارید ، به خصوص در صورت خرابی.

تفاوت بین دستگاه قهوه کپسول و یک دستگاه قهوه از نوع کپسول چیست؟

در حقیقت ، دستگاه قهوه کپسول و قهوه ساز یکسان است ، اگرچه از انواع مختلفی ، اندازه و در تولید کنندگان متفاوت است و همچنین دستگاه های قهوه همیشه در یک چرخ قهوه ساخته شده موجود هستند.

• اصل بهره برداری از چنین دستگاه هایی یکی از ساده ترین موارد است: هنگامی که آب به دمای معینی گرم می شود ، یک کپسول با قهوه زمینی به طور خودکار سوراخ می شود که از طریق آن تحت فشار قوی آب جوش عبور می شود.
• هیچ مراقبت ویژه ای برای چنین دستگاه هایی وجود ندارد ، به جز اینکه بعد از استفاده کمی تمیز شود.
• کپسول از کاغذهای ویژه پلیمر ، آلومینیوم یا فشرده شده ساخته شده است که در آن بخشی از قهوه سرخ شده زمین (از 6 تا 9 گرم) قرار می گیرد. برای این نوع دستگاه ، فقط از کپسول ها استفاده می شود که در آن انواع خاصی از قهوه مسدود شده است.
• البته چنین وسیله ای برای استفاده هم در خانه و هم در دفاتر مختلف بسیار راحت است. از آنجا که امروز آنها بسیار محبوب هستند ، دامنه انتخاب به شما امکان می دهد آنچه را که نیاز دارید انتخاب کنید. هنگام خرید ، باید به اندازه و عملکرد مورد نیاز خود توجه کنید.
• البته برای دفاتر بزرگ ، به ترتیب ، یک دستگاه قهوه بزرگ مورد نیاز است که همزمان چندین نوشیدنی درست می کند. اگر برای خانه خود خریداری کنید ، یک دستگاه کوچک مناسب است.

تفاوت بین دستگاه قهوه از یک قهوه ساز از نوع قدیمی چیست؟

ماشین های قهوه با آنالوگ های قبلی خود متفاوت هستند ، به این دلیل که قدرت بسیار خوبی دارند و عملکردی از لوبیای قهوه را دارند. در حقیقت ، یک دستگاه قهوه و یک مزرعه قهوه از نوع قدیمی ، بر اساس عبور بخار گرم از طریق شاخ ، همان واحد هستند. از این رو نام چنین دستگاهی.

• قلعه قهوه بستگی به این دارد که قهوه بسیار محکم و فشرده است ، و همچنین به خود سنگ زنی. کوچکتر - قهوه قوی تر است ، چنین سنگ زنی بیشتر برای تهیه نوشیدنی های اسپرسو و پیاده روی از آن استفاده می شود (کاپوچینو ، لاته) و برای آمریکانو ، قهوه بزرگ سنگ زنی مناسب تر است.
• ماشین های قهوه شاخ با کیفیت بالا و قابلیت اطمینان قدردانی می شوند. بیشتر اوقات آنها برای تهیه نوشیدنی های قهوه در رستوران ها و سایر مراکز پذیرایی خریداری می شوند ، جایی که نیاز به همزمان برای پخت و پز چندین نوشیدنی وجود دارد.

یکی از ویژگی های عالی چنین سازندگان قهوه ، امکان مخلوط کردن انواع قهوه است که به شما امکان می دهد طعم و مزه منحصر به فرد خود را از نوشیدنی ایجاد کنید.

تفاوت بین دستگاه قهوه و دستگاه قهوه از نوع قطره ای چیست؟

در بازار قهوه بورد ، سازندگان قهوه کپسول ساده ترین و مقرون به صرفه ترین محصول هستند. اصل چنین دستگاهی بسیار ابتدایی است: آب در مخزن گرم می شود و از طریق فیلتر با قهوه زمینی عبور می کند و یک نوشیدنی آماده ساخته شده در داخل رگ می افتد.

• برای تمیز کردن تلاش های خاص ، نیازی به اعمال نیست ، درست پس از استفاده کمی از آلودگی.
• این نوع قهوه ساز فقط قهوه فیلتر شده تهیه می شود ، و این منهای است ، زیرا برای خبره های واقعی قهوه قوی واقعی ، چنین دستگاهی مناسب نیست.
• البته استفاده از چنین دستگاهی بسیار راحت و ساده است ، اما لازم به یادآوری است که تمام آب چسبانده شده درون مخزن از طریق فیلتر عبور می کند تا زمانی که خاموش شود. بنابراین ، اگر می خواهید یک نوشیدنی قوی داشته باشید ، باید از مقدار کمی آب و لوبیای قهوه خرد شده کوچک استفاده کنید.

یک دستگاه قهوه از نوع قطره ای ابتدایی ترین و ساده ترین دستگاه قهوه است که برای استفاده در منزل بسیار محبوب است ، زیرا قیمت پایین و نتیجه نسبتاً خوبی دارد. اگرچه ، سرعت بالاترین نیست ، باید صبر کنید تا آب گرم شود و از طریق فیلتر عبور کند.

چه چیزی را انتخاب کنید ، که برای خانه بهتر است: یک قهوه ساز یا دستگاه قهوه؟

برای متخصصان یک قهوه واقعی معطر ، مسئله انتخاب تجهیزات لازم برای نوشیدن بسیار مهم است. بسیاری از آنها به روشهای "باستانی" آماده سازی در ترکها یا جیزوا (IBRIK) ترجیح می دهند ، در حالی که برخی دیگر فن آوری های جدید را برای سازندگان قهوه و ماشین های قهوه ترجیح می دهند.

تا به امروز ، دستگاه های قهوه اتوماتیک برخلاف ترکهای فلزی معمولی ، تقاضای زیادی و مزایای زیادی دارند. حداقل ، سرعت تهیه نوشیدنی بسیار سریعتر است ، همچنین نیازی به حضور مداوم در فرآیند دستگاه نیست.

البته ، در واقع ، یک قهوه ساز و یک دستگاه قهوه تجهیزات ویژه ای برای تهیه قهوه است ، فقط مکانیسم های ساده در گروه اول ماشین ها گنجانده شده است ، آنها عبارتند از: آنها عبارتند از:

• مطبوعات و ترکهای فرانسوی که به برق احتیاج ندارند
• Geysers بخار و قهوه سازان را که می توانید یک قهوه فیلتر تهیه کنید
• قهوه ساز

سازندگان قهوه به ترتیب بسیار ارزان تر از ماشین های قهوه مدرن کاملاً خودکار هستند ، زیرا تمام فرآیندها - از سنگ زنی ، پایان دادن به دم کردن - کاملاً توسط خود دستگاه انجام می شود. یکی از مزایای ماشین های خودکار عدم وجود گلش است که بسیاری از آنها دوست ندارند ، زیرا فرایند آماده سازی امکان افزودن سنگ زنی به آب را فراهم نمی کند ، بلکه فقط با کمک فشار قوی آب جوش یا بخار گرم از طریق دانه های قهوه ای زمینی است.

علاوه بر این ، زیرا دستگاه های قهوه اغلب شامل عملکرد دانه های سنگ زنی ، سپس برای تهیه هر واحد از نوشیدنی ، همیشه از قهوه تازه زمین استفاده می شود ، بنابراین نوشیدنی همیشه معطر و خوشمزه است. البته برای تهیه نوشیدنی در یک ترک یا با هر قهوه ساز دیگر ، می توانید از سنگ زنی تازه نیز استفاده کنید ، اما در صورت وجود چرخ قهوه.

برای اینکه کاملاً بفهمید تفاوت بین دستگاه قهوه و یک قهوه ساز باید به یاد داشته باشید: یک قهوه ساز - قهوه باید پخته شود و اغلب به صورت دستی. دستگاه های قهوه - نوشیدنی را به طور خودکار دم کنید. برای تهیه نوشیدنی مورد علاقه خود ، چه تجهیزات باید خریداری شود ، حل فقط برای شما است. همه اتومبیل ها هم جوانب مثبت و هم منفی دارند و بنابراین همه تصمیم می گیرند که برای استفاده شخصی مناسب تر باشد. تا به امروز ، در بازار دستگاه های قهوه و سازندگان قهوه ، می توانید کالاهایی را برای هر طعم و مزه پیدا کنید و با کارکردهای مختلف ، نکته اصلی این است که قبل از خرید چه تجهیزات لازم را برای تصمیم گیری تعیین کنید.

ویدئو: چگونه یک قهوه ساز یا دستگاه قهوه خانگی را انتخاب کنیم؟