Recetas para hacer carne de cerdo con salsa.
Contenido
- Cómo sacarlo correctamente, cocine la carne de cerdo en trozos pequeños: la receta más simple
- Cómo poner la carne de cerdo deliberadamente con crema agria: receta en el horno
- ¿Cómo poner la carne de cerdo deliberadamente con salsa como en el jardín de infantes?
- ¿Cómo poner la carne de cerdo deliberadamente con una parte superior del salsa de tomate en una sartén?
- ¿Cómo poner la carne de cerdo deliberadamente con salsa y ajo?
- ¿Cómo poner la carne de cerdo deliberadamente con salsa en una olla de cocción lenta en trozos grandes?
- ¿Qué guarnición es adecuado para carne de cerdo con salsa?
- Video: carne de cerdo guisada
La carne de cerdo no es en absoluto dietética, pero la carne favorita de todos. Es ideal para la preparación de barbacoa, corte y dedos. Pero una de las opciones de cocción más simples es la extinción de la salsa. Esto ayuda a resolver el problema con las salsas y sazone la guarnición con un delicioso y fragante yushka.
Cómo sacarlo correctamente, cocine la carne de cerdo en trozos pequeños: la receta más simple
Casi todas las ama de casa saben cómo se está preparando este plato. Su ventaja es la simplicidad. Hay muchas opciones de preparación.
Ingredientes:
- 0,5 kg de pulpa de cerdo
- 1 Lukovka
- Sal
- Especias
- Las zanahorias son pequeñas
- Aceite
- Verdor
Receta:
- El secreto radica en la elección correcta de carne. No compre piezas demasiado caras para extinguir
- Las piezas como la bola de referencia y el entrax son más adecuadas para freír. La conclusión es que cuando ingresa a la sartén, queda mucho jugo dentro
- Para preparar salsa, seleccione la parte posterior o la pechuga
- Corta la carne con trozos de 4 por 4 cm
- Vierta una pequeña cantidad de aceite en una sartén de paredes gruesas y caliéntelo
- Freír las piezas con constante agitación con la cebolla. Cuando se dora en ambos lados, puede comenzar a extinguir
- Vierta un poco de agua y vierta zanahorias ralladas. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 40 minutos
- Ingrese sal, especias y verduras
Cómo poner la carne de cerdo deliberadamente con crema agria: receta en el horno
Esta es una de las opciones de carne en francés. Cocinar rápidamente y se acerca a la mesa festiva.
Ingredientes:
- 500 g de carne
- 2 bombillas
- 300 g de hongos
- 150 ml de crema agria
- 100 g de queso
- Sal
- Especias
Receta:
- Para esta receta, es mejor tomar cortinas o de regreso. Se corta con capas con un grosor de 1 cm
- Después de eso, la carne es golpeada con una trampa y se frota con sal con especias
- A continuación, es necesario poner una capa de cebolla cortada en la bandeja para hornear en una bandeja para hornear, y carne encima de ella
- A continuación, coloque la carne y los champiñones encima
- Mollar queso y mezclar con crema agria y verter la salsa en champignons
- Vierta 100 ml de agua y cocine en el horno durante 40 minutos
¿Cómo poner la carne de cerdo deliberadamente con salsa como en el jardín de infantes?
Este plato no es más que Befstroganov. Inicialmente, el plato fue inventado por el cocinero del viejo propietario Stroganov. No tenía dientes, por lo que no podía masticar carne. Entonces el cocinero gritó carne de cerdo y preparó una salsa muy delicada.
Ingrediente:
- 500 g de cerdo
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 bombillas
- Sal
- Especias
- Aceite
- Un poco de harina
Receta:
- El cerdo se corta en piezas muy pequeñas. Los cocineros recomiendan carne congelada raspada
- A continuación, se vierte el aceite en la sartén y la carne se fríe junto con la cebolla
- Когда продукты зару punto, необходияlí
- Vierta el caldo y aumente en llamas durante 30 minutos, ingrese a la pasta de tomate, sal y hierba, cocine a fuego lento durante otros 5 minutos
¿Cómo poner la carne de cerdo deliberadamente con una parte superior del salsa de tomate en una sartén?
Una de las opciones para Befstroganov. Cocinar rápido y muy simple. No llevará mucho tiempo.
Ingredientes:
- 50 ml de ketchup
- 500 g de carne
- 2 bombillas
- 2 zanahorias
- Sal
- Especias
- Aceite
Receta:
- Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños, es necesario hacer que sea conveniente ponerlos en la boca
- Vierta el aceite en una sartén y fríe la carne con cebollas y zanahorias
- Cuando todo está dorado y cubierto con una deliciosa corteza, es necesario verter un poco de agua
- Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 40 minutos, ingrese al ketchup y publique un poco más, ingrese especias y sal.
¿Cómo poner la carne de cerdo deliberadamente con salsa y ajo?
El ajo le da a la carne un sabor y aroma muy inusual. Puedes usar tanto clavos como plumas de ajo.
Ingredientes:
- 400 g de cerdo
- 2 bombillas
- 2 ajo y plumas
- Sal
- Especias
- Aceite
Receta:
- Vierte el aceite en el recipiente y deja caer la carne de cerdo, fríe hasta que se dore
- Entra en la cebolla y mantén un poco más en llamas
- Vierta el caldo, cubra con tapa y languidice el fuego durante 30 minutos
- Después de eso, ingrese ajo, sal, especias y plumas de ajo picadas
- Cubra con una tapa durante 2 minutos y apague la calefacción
¿Cómo poner la carne de cerdo deliberadamente con salsa en una olla de cocción lenta en trozos grandes?
Multicar es un gran dispositivo para hacer una gran cantidad de platos. Gracias a una gran variedad de modos, puedes cocinar carne horneada y extinguirla.
Ingredientes:
- 500 g de carne
- 2 bombillas
- Queso
- Sal
- Especias
- Mayonesa
- 50 ml de crema agria
- 50 ml de leche
Receta:
- Corta la carne en trozos finos y frota con especias y sal.
- Aplique una capa delgada de mayonesa a cada pieza y freír en el modo "freír"
- Después de eso, vierta la cebolla y fríe un poco más, vierta el caldo y cocine en el modo de "extinción" durante 20 minutos
- Ingrese la crema agria diluida en leche, sal y cocine a fuego lento durante 5 minutos
¿Qué guarnición es adecuado para carne de cerdo con salsa?
La carne de cerdo con salsa es un gran plato de carne que se combina con casi todos los guarniciones.
Lista de guarniciones:
- Puré de patatas
- Vegetales horneados
- Pasta
- Pegar
- Arroz
- Trigo sarraceno
- Papilla
El cerdo guisado es un gran plato que cualquier guarnición se complementará. La salsa tierna hará que la comida sea jugosa y fragante.