Caqui seco y lento: propiedades útiles. Cómo secar y hacer caqui seco en casa: recetas. ¿Es posible y cómo hacer el té y la compota del caqui seco: recetas? ¿Cómo comer correctamente y es posible usar caqui seco con una madre lactante?

En el artículo aprenderá todo sobre las complejidades de la cocción de caqui seca y seca.

¿Cuál es el nombre del caqui seco: nombre?

Caqui seco: la comida es inusual y bastante rara. Se consume abundantemente y a menudo en Japón, donde llaman "hoshigaks". Este es un plato independiente que se usa por separado de otros productos. Pero en Corea, es costumbre dar un golpe con el caqui seco.

El caqui seco es una fruta seca bastante agradable y sabrosa y la gente no rara vez se llama "golosinas naturales o dulces". Hay un pequeño caqui especialmente sabroso con té, y la ventaja de los dulces es que se puede disfrutar durante todo el año (a diferencia de las frutas frescas que solo se pueden comprar en una determinada temporada).

Importante: el caqui seco, que se puede comprar en los mercados, "llega" principalmente de China. Tales frutas se caracterizan por una alta concentración de vitamina C y excelente sabor.

Caqui seco y lento: propiedades y daños beneficiosos

Además del hecho de que tal caqui es delicioso, ¡también es muy útil! Por cierto, ha sido utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular por los países del este y tratado con la ayuda de los caquis de una enfermedad.

Cuál es el beneficio:

• Un efecto positivo en el tracto gastrointestinal.Al igual que las frutas frescas, secas o secas afecta favorablemente la membrana mucosa del tracto digestivo, "calmante" cualquier proceso inflamatorio y sangrado.
• También hay una mejora en el apetito,si regularmente come caqui seca o seca.
• Además, propiedades anti-inflamatoriaslos hurmas afectan favorablemente el recto y las hemorroides (elimina el riesgo de su apariencia y acelera la curación).
• Caqui lento y seco: esto es excelente un medio para la desintoxicación del cuerpo.Por ejemplo, es capaz de eliminar productos de oxidación acumulados, especialmente los alcoholes del cuerpo.
• Rica composición de vitaminas y minerales del caqui (seco y seco) te permite "suavizar" las paredes de los vasos sanguíneos.Por lo tanto, esto conduce a una mejor circulación sanguínea a través del cuerpo y también reduce la alta presión.
• Las frutas secas y secas contienen mucho potasio (incluso más que en los "titulares de récord" - plátanos). Es por eso que el caqui se puede usar para prevención y tratamiento de la tos.
• Hay una sustancia única en el caqui fresco, seco y seco: "ácido betulínico". Ella combate con éxito las células cancerosas y, por lo tanto, estas frutas pueden considerarse excelentes medios preventivos contra la oncología.
• Sorprendentemente, las frutas se pueden usar no solo internamente, sino también externamente. Por ejemplo, se permite un suelo de pasta en un caqui poner heridasPara que sanen más rápido y se inflaman.
• Tales frutas contienen una gran cantidad de aminoácidos que prolongar a la juventud del cuerpoy hacen una salud más fuerte.
• Para la prevención de los resfriados y para combatir los virus, también puede usar el caqui, porque tiene el alto contenido de la vitamina C.
• Otra sustancia en la persolición es "Zeaksantin", que afecta muy favorablemente a los ojos, mejorando la visión.

Posible daño:

• Si una persona tiene baja presión, hay muchos caquis categóricamente para él para que la anemia no ocurra.
• Categóricamente, el caqui no debe lavarse con leche, ya que la proteína de la leche reacciona con taninos ubicados en un caqui. Entonces, tal reacción invariablemente provocará dolor.
• La intolerancia individual también puede convertirse en un obstáculo para el uso del caqui. Compruebe si tiene alergia a los caquis.

Cómo secar el caqui en una secadora: receta

Secia el caqui de varias maneras, por ejemplo, cuelga de un hilo o usa equipos especiales. El secado especializado te ayudará a lograr siempre lo que quieras. Además, el secado ahorrará su tiempo y esfuerzo.

Cómo secar:

• Para el secado, use variedades sólidas y densas de caquis
• El caqui necesita ser lavado y limpiado con una toalla
• Después de eso, corte las frutas con anillos y póngase la cuadrícula (paletas).
• Encienda la temperatura: 60 grados (asegúrese de que la temperatura no caiga).
• El tiempo total para la preparación del caqui seco es de aproximadamente 8 horas (lo que significa portaobjetos delgados).
• Si corta un caqui con piezas demasiado gruesas, el proceso de secado tomará hasta 20 horas.
• Puede determinar la preparación del "secado" "a los ojos" por la corteza crujiente.

Cómo usar el caqui seco:

• Hay una forma pura
• Hacer una compota
• Agregar al té
• Remoje y use para completar la cocción

Cómo secar el caqui en el horno: receta

Para aquellos que no tienen una secadora en casa, pueden usar el horno. Esta es una forma simple y asequible de hacer caqui seco. Solo hay una advertencia: un tipo de horno. Secar el caqui solo debe estar en un horno eléctrico, y en el gas puede "saltar" constantemente la temperatura, lo que significa que el resultado no será perfecto.

Cómo secar:

• Para la preparación, elija variedades densas y duras de frutas.
• El caqui debe lavarse y limpiarse, luego cortar en rodajas no más de 3 cm.
• Las rodajas deben colocarse en el horno, en el pergamino y hervir con jugo de limón (esto es necesario para que las frutas conserven su color saturado).
• El grado del horno es de 90 grados (no más y nada menos).
• En este estado, mantenga el caqui alrededor de 3 ases
• Las frutas estarán listas cuando aparezca una corteza densa y rojiza en la superficie.

Cómo hacer el caqui en casa: recetas

No es difícil ralentizar el caqui:

• Seleccione frutas maduras
• Retire suavemente la piel de ellos con una película delgada
• Píldora el caqui sobre el hilo, perforando la cola
• Deje que se seque durante 10-14 días en seco y verifique (sin acceso a la luz solar directa).
• Después de 6-8 días, aparecerá una capa en la superficie del caqui, que no debe asustarse, parece azúcar en las frutas.

¿Cómo comer caqui seco y seco?

Puede usar el caqui seco y seco para la preparación de bebidas y postres, y también está en su forma pura. Si está preparando mermelada, mermeladas o llenando el pastel, entonces las frutas primero deben empaparse en agua hirviendo. El caqui seco o seco simplemente vierta agua hirviendo antes de su uso y puede morder de forma segura, bebiendo té.

¿Es posible usar caqui seco y seco para una madre lactante?

No hay estrictas contraindicaciones para el uso de caquis para las mujeres de enfermería y embarazadas. Solo es importante prestar atención a la sensibilidad que tiene su cuerpo y si tiene alergia a este producto. Además, las madres lactantes deben saber que el caqui puede causar una mayor formación de gas, lo cual es muy dolorosamente tolerado por los niños durante el cólico.

¿Es posible y cómo hacer té con caqui seco: receta?

Hacer té del caqui seco es muy simple:

• Enjuague con agua hirviendo algunos círculos o lóbulos de basura.
• Ponlos en una taza
• Verter agua hirviendo
• Insistir hasta 10 minutos, agregue azúcar al gusto
• Después de tomar té, se puede comer caqui

Cómo hacer una compota del caqui seco: receta

Hacer una compota de caqui seca es tan simple como de cualquier otra fruta seca:

• Enjuague el caqui con agua hirviendo
• Dobla el caqui en una cacerola
• Agregar agua limpia
• Vierta un poco de azúcar y una pizca de ácido cítrico
• Cocine durante aproximadamente media hora

Caqui seco y lento: índice glucémico, contenido de calorías por cada 100 gramos

¿Por qué el caqui seco es blanco, una placa blanca sobre caqui seco?

La placa blanca puede aparecer en un caqui durante el secado o el drenaje de las frutas con una piel pelada, pero es completamente inofensivo para una persona. El hecho es que así es como aparece el azúcar dentro en la superficie del feto. Por lo tanto, podemos decir con seguridad que el feto está "azucarado".

¿Pueden los gusanos y el moho estar en el caqui seco?

Si rompe el proceso de secado y drenación del feto (por ejemplo, la habitación estará húmeda o muchos insectos) puede deteriorarse: aparecerá el moho en la superficie y las larvas se colocarán dentro de la mosca. Si la placa es blanca y huele dulce, esto es bueno, pero si el color verde aparece y huele a la podredumbre, el feto se puede tirar, no es adecuado para la comida.

¿Cómo almacenar caqui seca y seca?

Varias variantes:

• En el congelador (cuidadosamente plegado en varias bolsas)
• En un frasco de vidrio (obstruido o extraíble) para que los insectos no penetren allí.
• Después de secar, asegúrese de cortar el tallo para que el caqui no se deteriore rápidamente.

Video: "Secado del caqui"