¿Cuánta proteína hay en 100 gramos de requesón de diferente contenido de grasa?

Cuánta proteína hay en el requesón de diferente contenido de grasa: hogar, grasa, grasa.

El requesón es un producto universal que la mayoría de la gente ama, y \u200b\u200btambién es recomendado activamente por nutricionistas y entrenadores en clubes de fitness. Después de todo, el requesón es un almacén real de proteínas fácilmente digeribles. En este artículo, le diremos cuánta proteína es 100 gramos de requesón de diferente contenido de grasa y qué es bueno cada tipo de requesón.

Cuánta proteína hay en 100 gramos de requesón: grasa, libre, bajo, 0.1% -0.6% de contenido de grasa

El requesón del padre en la ley se considera un almacén real de elementos traza útiles llenos de proteína de caseína, y no hay un gramo de grasa. De hecho, las madres que cuidan a los niños (niñas y tipos que sueñan con figuras delgadas y tonificadas, amas de casa que decidieron cambiar a la nutrición adecuada) están seguras de que el requesón bajo grasa o requesón con una cantidad mínima de grasa: una panacea. Sí, es la panacea, que es sabrosa y saludable, y no es completamente diferente de las variedades grasas.

Para empezar, no hay un requesón sin grasa natural a priori. Por lo tanto, el requesón marcado con baja grasa, baja grasa y amplitud de grasa de hasta 0.6%: el producto ha pasado el tratamiento químico.

Ahora pasamos a la segunda parte: sabor. Si está familiarizado con el tema de los amplificadores de sabor, entonces probablemente enfrente el hecho de que la grasa mejora el sabor del producto, así como los aditivos de sal, azúcar y alimentos químicos. Ahora entiendes por qué los niños "escupen" del requesón de baja grasa y están felices de engullir el grasiento dulce de requesón. ¿Estás listo para reemplazar las grasas necesarias necesarias para la existencia completa con azúcar dañino?

Pero hay puntos positivos: en el requesón sin grasa, la presencia de proteínas es casi similar al 9% de requesón grasa, y al mismo tiempo el contenido de calorías es casi el doble. Para aquellos que pierden peso o secado son una proporción ideal.

Como puede ver, el contenido de proteína máximo está contenido en el requesón preparado de acuerdo con GOST y tiene grasas de 0.2% a 0.6%.

Cuánta proteína hay en 100 gramos de requesón: contenido promedio de grasa

Ya ha aprendido cuánta proteína es 100 gramos de requesón de variedades bajas en grasas, ahora es el momento de aprender sobre el porcentaje de grasas y proteínas en el requesón de contenido de grasa media. Muchos eligen este tipo particular de requesón, ya que, en primer lugar, resulta de la leche de creencia, y en segundo lugar, parece a muchos "medios dorados" al no detener las disputas en los beneficios y los peligros de los productos lácteos fermentados de diferentes contenidos de grasa. Hay fanáticos especiales a los que les gusta la combinación del sabor, así como una proporción razonable de grasas, proteínas y carbohidratos de requesón.

Tenga en cuenta que con un porcentaje de relación de grasa 1.8%, la cantidad de proteína por masa estándar supera. Por lo tanto, si desea disfrutar del sabor y obtener un máximo de proteína, elija un requesón con 1.8% de grasa.

Cuánta proteína hay en 100 gramos de requesón: variedades grasas

Y en conclusión, hablaremos sobre cuánta proteína en 100 gramos de requesón de variedades grasas. Dichos productos suelen ser bien tomados por cocineros y confiteros, ya que los platos y postres más deliciosos se preparan a partir de este tipo de requesón. Además de los partidarios de la teoría eligen el grasa de requesón sobre los beneficios de las grasas naturales en los alimentos humanos.

Como vemos en la tabla anterior, las variedades grasas de requesón realmente contienen menos proteínas que en un producto menos saturado.

Pero además de la proteína, el requesón es famoso por las vitaminas del grupo B, A, C, así como de calcio, fósforo y hierro. También vale la pena señalar que en la producción de requesón, a menudo se produce enriquecimiento artificial de vitaminas y calcio.

Y un punto más importante: Muchos fabricantes no trabajan según GOST, pero en TU, respectivamente, el porcentaje de contenido de grasa y saturación con proteína puede ligeramente, pero aún así diferir. Por lo tanto, recomendamos encarecidamente que se familiarice con la composición del producto antes de la compra.

Cuánta proteína hay en 100 gramos de requesón: requesón casero

Para un comprador experimentado, está claro que el requesón de la casa es aproximado. Este es un producto que resultó ser agrio y girado. El requesón se puede preparar tanto con calefacción como sin él. Debido a esto, la composición cambia sorprendentemente. También vale la pena prestar atención a la composición original de la leche. Todas las vacas no solo dan una cantidad diferente de leche, sino también de un contenido de grasa diferente, y la saturación de la leche con microelementos depende directamente de la dieta de la vaca.

¡Pero eso no es todo! En diferentes ciclos, incluso en la misma vaca, el contenido de grasa y la saturación de la leche cambian. Por lo tanto, si desea saber exactamente cuánta proteína es 100 gramos de requesón casera casera, puede dar requesón para un estudio químico. Pero, y los indicadores promedio nos informan que en 100 g de hogar, el requesón gordo (contenido de grasa varía dentro del 15-16%) contiene 15.68 g de la proteína más limpia.

¿Crees que eso es todo? Por supuesto, no, porque, a diferencia de una tienda, el requesón de la casa puede ser no solo de la leche de vaca, sino también de cabra, ovejas, leche ecuestre e incluso de ciervos. Dejamos los indicadores promedio de esta leche en esta tabla.

Ahora sabe absolutamente todo sobre el requesón y puede hacer su propia opinión individual sobre el requesón, y le recomendamos que complace a la familia con una deliciosa y útil cacerola de requesón. Receta aquí. Y en conclusión, recomendamos ver un video que cuenta en detalle sobre el requesón.

VIDEO: CEESO COURATIVO. 10 hechos