En este artículo, consideraremos recetas interesantes, pero simples y rápidas, para ensaladas con palitos de cangrejo y tomates.
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La ensalada con palitos de cangrejo es la solución más deliciosa y deliciosa para la mesa festiva. Después de todo, un placer de este tipo permite a las anfitrionas mostrar su imaginación y habilidades culinarias. Pero la combinación de ingredientes en una ensalada con palitos de cangrejo y tomate le dará a cualquier receta un sabor delicado, suave e inusual. Si te gustan la cocina exquisita y los experimentos, entonces presentamos a tu atención la ensalada 2 increíblemente sabrosa con estos ingredientes para cualquier mesa.
Ensalada simple con palitos de cangrejo y tomates: en una mano rápida
El origen de la ensalada de cangrejo está asociado con el rey Louis, conocido por su pasión por las delicias y los platos inusuales. Por supuesto, la composición de la receta original incluía carne de cangrejo real. Pero el tiempo no se detiene, por lo que la ensalada aburrida puede mejorarse ligeramente con componentes adicionales. Por ejemplo, puede crear una ensalada original con palitos de cangrejo y tomates, que se alimenta con notas de frescura y jugosidad.
Escriba los siguientes componentes en su lista de compras:
- palitos de cangrejo - 250 g;
- ajo-2-3 dientes;
- mayonesa - 3 cucharadas. L.;
- jugo de limón - 2 cucharaditas;
- queso duro - 70 g;
- tomate - 2 pcs.;
- sal - 1 cucharadita;
- pimienta negra - 0.5 cucharaditas.
Importante: para que la ensalada resulte increíblemente ligera y aireada, diga preferencias a los palitos de cangrejo enfriados, no completamente descongelados y los tomates carnosos, pero no muy jugosos. Además, para reducir el contenido total de calorías de la ensalada, se puede usar el yogurt bajo grasa o la crema agria en lugar de la mayonesa.
- Lave bien los tomates y seque con un paño de papel. Corte los esquejes con un cuchillo y retire las semillas para que no dejen exceso de jugo. Corte los tomates de cuadrados de tamaño mediano.
- Si, en lugar de tomates grandes, decide usar cereza, simplemente colóquelos en mitades o cuartos. Vierta los tomates en un tazón profundo.
- Corta palitos de cangrejo en 4 mitades y corta con rectángulos largos. También agréguelos a un tazón a los tomates.
- Coloque la mayonesa o el reabastecimiento de combustible bajo en grasa en un contenedor separado. Agregue el jugo de limón a esta mezcla y el ajo exprimido con la prensa. Golpee la masa ligeramente a la exuberante y la homogeneidad, y luego salga durante 10-15 minutos para preparar.
- Relche el queso en un rallador grueso, combine con el resto de los componentes y sazone la ensalada con salsa empapada. Agregue especias que pueda regular a su gusto. Mezcle bien nuevamente y podrá servir a la mesa, rociando con hierbas picadas como decoración.
Ensalada con palitos de cangrejo y tomates con la adición de pimienta dulce y verduras
Una ensalada simple con palitos de cangrejo y tomates, que se complementa con verduras y hierbas, lo sorprenderá con su rico y fresco sabor, que todos sus seres queridos e invitados ciertamente atraerán. Por cierto, dicha composición también tendrá muchas vitaminas, lo que ayudará a saturar el cuerpo con los beneficios del frío invierno o incluso después de ellas. Después de todo, ahora estos productos se pueden comprar frescos durante todo el año.
Requerido:
- cangrejo de cangrejo - 250 g.;
- perejil - 5 ramitas;
- eneldo - 5 ramas;
- celery - 1 PC.;
- tomates de tamaño mediano - 2 pcs.;
- pimienta búlgara - 1 pc.;
- cebolla - 1 PC.;
- queso - 100 g.;
- ajo - 1 clavo;
- sal - 1 cucharadita;
- pimienta molida - 0.5 cucharaditas;
- mayonesa - 3 cucharadas. l.
- Lave bien las verduras y límpialas con toallitas de papel. Corte los tomates en dos partes y retire los esquejes con un cuchillo. Con una cucharada, retire el exceso de jugo de las mitades y todas las semillas.
- Corte los botes de tomate formados con cubitos pequeños y envíelo a una ensalada prepreparada.
- Retire las semillas en la pimienta y colóquelas igual en pequeños cuadrados. Corta la cebolla lo más menor posible.
- Corta palitos de cangrejo en pequeños círculos o mitades. Y envíe a las verduras en la ensaladera.
- Lave un poco el apio, agite un poco la humedad innecesaria. Retire los lugares que te parecen poco apetitantes con un cuchillo. Corte el apio pelado en cubos y envíe a los componentes principales.
- Picar verdes finamente lavados y rallar el queso en un rallador grueso. Mezcle todos los componentes con cuidado.
- En un recipiente separado, mezcle la mayonesa y a través de la prensa un diente de ajo perdido, mezcle todo bien. Molle la ensalada con la salsa resultante, agregue sal y pimienta. Puede ajustar la cantidad de especias a su gusto. Mezclar bien de nuevo.
- Coloque la ensalada para cada huésped en un plato separado con una plantilla redonda, y use las ramas de los verduras y una porción de limón como decoración.
Video: La ensalada más deliciosa con palitos de cangrejo y tomates
