En este artículo consideraremos recetas deliciosas y dulces. A saber, prepararemos pasta de chocolate como Nutella en casa.
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¿Quería complacer a los seres queridos dulces? ¡Qué deliciosa pasta de chocolate Nutella! La pasta de nogal se puede usar como relleno para pasteles, pasteles de queso, panqueques, tostadas y también usar para la preparación de cócteles y mouses de chocolate. Pero cuando vea la pasta en la tienda, primero prestará atención al precio que muerde un poco. Y después de haber visto la composición, cambia de opinión para darle una delicadeza tan dudosa a los niños. Dado que todas las industrias quieren ahorrar en componentes para ganar más, agregan sustitutos artificiales.
Dibujamos conclusiones, tomamos los ingredientes y vamos a la cocina, obtendremos una pasta de chocolate sabrosa y más importante como Nutella con nueces por nuestra cuenta. Puede convertirse en un experimentador usted mismo, y el método de prueba y error crea su propia receta única o utiliza el consejo, aquellos que ya lo han hecho y obtuvieron un resultado delicioso.
Receta de pasta de chocolate Nutella: cocinar en casa
Para la preparación, necesitará:
- leche - 250 ml
- azúcar - 250 g
- cualquier nueces - medio vaso
- mantequilla - 1/2 cucharada.
- harina de trigo - 1 cucharada.
- cocoa - 1 cucharada.
Preparación:
- En la sartén, se deben mezclar ingredientes secos: cacao, azúcar y harina. Vierta la leche en la mezcla resultante, mezcle hasta obtener un estado homogéneo.
- Coloque la sartén en un pequeño fuego y cocine a una crema espesa. Las nueces deben picarse al tamaño deseado y agregar a la mezcla.
- Después de que la mezcla se haya enfriado un poco, agregue mantequilla y retire la pasta durante 30 minutos. En un lugar genial.
Nutella está lista, mancha por pan y disfruta del sabor saludable para el chocolate. ¡Disfruta el apetito para ti y tus seres queridos!
Pasta casera de Nutella: receta de deliciosa pasta de chocolate
Ingredientes para cocinar:
- leche - 4 vasos
- azúcar - 4 vasos
- harina - 4 cucharadas.
- cocoa - 6 cucharadas.
- nueces para elegir entre-3-4 cucharadas.
- mantequilla - 1 paquete
- sal - 1/2 cucharadita
Preparación:
- Combine y mezcle en una sartén en ingredientes secos, como: azúcar, harina, cacao. Para hacer la masa sin grumos, se debe agregar leche en porciones y mezclar hasta que se obtenga una mezcla homogénea.
- Coloque todo a fuego lento, revolviendo constantemente, para no quemarse, hierva. Luego, agregue picado en una licuadora o nueces curtidas en correas, ingrese a la mantequilla y la sal.
- Cocine la pasta revolviendo, a fuego lento, para espesar.
- Coloque la pasta terminada en frascos con una tapa, enfríe y puede comenzar a probar solo desde el frasco o extender sobre pan, moño, galletas.
Preparación de pasta casera como Nutella con chocolate: receta
Para cocinar necesitas:
- caca de leche - 200 ml
- coco-2.5-3 cucharadas.
- azúcar o azúcar en polvo - 3 cucharadas.
- mantequilla-60-80 g
- harina - 3 cucharadas. Sin colina
- nueces para elegir entre 1-2 puñados
- leche o chocolate negro - 50 g
Preparación:
- Vierta la leche en la cacerola y agregue aceite, ponga todo a fuego lento. Avanzando, caliente para derretir el aceite.
- Freír la harina en una sartén para que su regusto de la pasta terminada desaparezca.
- En un tazón, mezcle componentes secos, cacao, es aconsejable tamizar, mezclar.
- Retire la leche con mantequilla derretida del fuego y agregue una mezcla de azúcar, cacao y harina. Mezcle bien, tratando de disolver todos los bultos.
- Vuelva a colocar el Stewpan en el fuego, cocine durante unos 5-7 minutos. al engrosamiento.
- La pasta de chocolate terminada debería ser brillante y tener una consistencia homogénea. Si se observan bultos, cuele a través de un pequeño tamiz.
- Prepare las nueces, píjate al tamaño deseado, agregue a la pasta y ponga el postre frío. Agregue chocolate rallado al regalo enfriado.
Pasta de chocolate de café: receta sin nueces
Los componentes de los ingredientes:
- azúcar - 1 taza
- harina - 1 taza
- cocoa - 1 cucharada.
- café soluble - 1/2 cucharadita.
- mantequilla - 50 g
- leche - 1/2 taza
- azúcar de vainilla - 1/2 bolsa
Preparación:
- En una cacerola, hierva la leche. En el tazón, conecte los ingredientes secos de la pasta casera: harina, azúcar, azúcar de vainilla, café y cacao.
- Revuelva con cuidado, incluso puede examinar un pequeño tamiz. Vierta la leche fría a los componentes combinados y mezcle hasta que se forme la gamuza.
- Coloque el tazón a fuego lento, revolviendo continuamente, cocine la pasta durante 5-6 minutos. desde el momento de ebullición. Retire del fuego y agregue aceite inmediatamente, dale tiempo para derretir.
- Transfiera la pasta terminada a un frasco de vidrio, deje enfriar a temperatura ambiente y luego coloque en el refrigerador al menos una noche.