La aspirina a menudo se usa en la conservación. Veamos cómo cocinar tomates con él.
Contenido
En busca de recetas interesantes para la deliciosa conservación, opte por los tomates con aspirina. Las verduras cerradas debajo de la tapa de hierro conservarán su sabor, color, olfato durante mucho tiempo y todo esto, gracias a la aspirina. Pruebe estas recetas probadas por numerosas amas de casa y asegúrese de no encontrar el mejor refrigerio.
Tomates de aspirina debajo de una tapa de hierro, Hot: Recetas para un frasco de 3 litros
- Tomates-1.5-2 kg, dependiendo del tamaño de la fruta
- Pimienta búlgara - 1 pc.
- Cebollas - 1 PC.
- Ajo-4-5 dientes
- Hojas de joder - 1 PC.
- Hojas de grosella-3-4 PC.
- Hojas de perejil-5-6 PC.
- Umbrellas de PCS-2-3 PC.
- Guisantes de pimienta negra-4-5
- Azúcar - 2 cucharadas.
- Sal - 2 cucharadas.
- Vinagre 9% - 80 ml
- Aspirina - 1.5 tabletas
- Agua - 1.5 L
- Enjuague las hojas de grosellas, perejil, rábano picante, dientes de ajo a fondo y colóquelas en el fondo del frasco.
- Coloque frutos de tomates elásticos y densos, cambiándolos con cuartos de pimienta y cebolla.
- Disuelva la sal con azúcar en agua hirviendo, vierta vinagre y vierta el contenido de la lata con salmuera, coloque la aspirina en la parte superior y cierre inmediatamente el frasco con una llave enlatada.
Gire el recipiente cerrado por la tapa y deje en un lugar oscuro hasta que se enfríe por completo.
Tomates de aspirina debajo de una tapa de hierro, método frío: recetas para un frasco de 3 litros
- Tomates-1.5-2 kg, dependiendo del tamaño de la fruta
- Pimienta búlgara - 1 pc.
- Cebollas - 1 PC.
- Ajo-4-5 dientes
- Hojas de grosella-3-4 PC.
- Umbrellas de PCS-2-3 PC.
- Verdes de apio
- Guisantes de pimienta negra-4-5
- Sal - 120 g
- Vinagre 9% - 250 ml
- Aspirina - 2 tabletas
- Agua - 1.5 L
- Coloque los tomates lavados en el recipiente, cambiándolos con especias, especias y, corte en mitades, pimienta y cebolla.
- Disuelva sal en agua fría, agregue vinagre y dos tabletas de aspirina. Vierta los tomates con una mezcla, cierre la tapa y guarde la conservación en un lugar fresco.
- Los tomates preparados con agua fría se pueden comer después de 1,5-2 meses.
Estas dos recetas simples para preservar los tomates lo ayudarán a guardar sus reservas durante mucho tiempo. No tenga miedo de usar aspirina para fines culinarios, ya que la dosis especificada no dañará. Sin embargo, recomendamos no abusar de los tomates con aspirina con enfermedades del tracto gastrointestinal. ¡Recuerde, todo está bien con moderación!
Video: sabrosa pieza de trabajo para el invierno: tomates de aspirina
