Los sabrosos tomates en italiano se pueden preparar incluso en casa. Y cómo aprenderás del artículo
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Los tomates italianos son fáciles de preparar un refrigerio que sea perfecto para una mesa de buffet. Los ingredientes principales de los platos son los tomates y la salsa de ajo, puede complementar el refrigerio con especias, hierbas, queso, etc.
Tomates italianos: receta clásica
Ofrecemos comenzar a conocer este delicioso refrigerio con una receta clásica para su preparación. Preparar tal regalo podrá incluso una amante novata, mientras que el plato se verá hermoso y diferirá en un sabor original.
- Tomates - 2 PC promedio.
- Mayonesa - 80 g
- Ajo - 5 clavo
- Queso - 120 g
- Perejil - 15 g
- Hojas de ensalada: varias PC. Para decoración
- Sal, orégano
- Dado que los tomates italianos son un plato de bocadillos, es aconsejable usar tomates de tamaños pequeños y medianos, cuyas piezas serían convenientes para comer. Lave las verduras, córtelo con círculos no muy gruesos.
- Lave bien las hojas de ensalada y seca. Elija un plato adecuado y coloque cuidadosamente las hojas de ensalada.
- Ponga las verduras trituradas sobre las hojas, salga un poco y afeite sus especias.
- Pele el ajo y frote en el rallador.
- Frota el queso.
- Lave los verduras, molienda. Puedes usar eneldo, perejil, cilantro.
- Mezcle mayonesa, ajo, verduras en un plato separado. Si lo desea, agregue un poco de especias a la salsa. Tenga en cuenta que para la salsa debe elegir precisamente mayonesa, y no un producto de mayonesa, salsa de mayonesa, etc.
- Golpear cada trozo de tomates con salsa, ajuste su cantidad a su discreción.
- Pon un poco de vegetación encima de la salsa.
- Después de cada pieza, espolvoree con queso.
- El refrigerio está listo y puede ir a la mesa festiva.
- Tenga en cuenta que los tomates, como las verduras acuosas, tienden a secretar jugo, especialmente si son sal. Por lo tanto, nadie cocina con tanta anticipación, intenta cocinarlo e inmediatamente servir.
Tomates italianos con requesón
Esta receta es adecuada para aquellos a quienes realmente no les gusta la mayonesa. Los tomates italianos con requesón, ajo y hierbas son muy apetitosos y aromáticos.
- Tomates - 2 PC promedio.
- Requesón casero - 85 g
- Ajo - 3 clavos
- Verdes - 15 g
- Home Sour Cream - 2.5 cucharadas. l.
- Maslins para la decoración
- Sal, hierbas provenicales
- Lave las verduras, corte en círculos de grosor medio. No es necesario limpiar los tomates de la piel de acuerdo con esta receta.
- Inmediatamente coloque las verduras en el plato adecuado en tamaño.
- Trazar el requesón con un tenedor o cruzar una licuadora hasta un estado homogéneo.
- Pele el ajo y frote en el rallador.
- Lave y pica los verduras.
- Corta las aceitunas por la mitad.
- Combine el requesón con crema agria, ajo y hierbas.
- Cada pieza de la verdura está salada y sacudida con especias.
- Después de enviarles requesón.
- Ponga varias mitades de aceitunas en cada pieza.
- El plato se puede probar inmediatamente después de su preparación.
Los tomates italianos son un bocadillo delicioso que está disponible para todas las familias, especialmente en la temporada de cosecha. No tenga miedo de preparar este refrigerio en retirada de la receta, agregando sus ingredientes y especias, porque definitivamente obtendrá el plato que desea.
Video: Tomates italianos en galletas
