Productos de enfriamiento y calentamiento de Ayurveda: tabla de compatibilidad de productos

Una lista de productos de calentamiento y enfriamiento de Ayurveda.

Contenido

Ayurveda es un sistema de medicina tradicional en Asia, que también se usa ampliamente en Europa. Sin embargo, en estos estados, adquirió el título de medicina no tradicional, o alternativa. Según esta teoría, todo el organismo debe estar en armonía con la naturaleza y puede recibir todo lo necesario de ella. En este artículo hablaremos sobre el calentamiento y los productos de enfriamiento en Ayurveda.

Ayurveda: productos alimenticios

Según los expertos en Ayurveda, se cree que hay un sistema completo de productos que comemos a los alimentos que ayudan a calentar o enfriar el cuerpo. ¿Por qué lo necesitas?

Ayurveda, comida:

En el verano, los productos que calientan el cuerpo pueden conducir a un impacto térmico más rápido y provocar poca salud. En el inviernotiempo, por el contrario, estos productos serán muy bienvenidos. Ayudarán a calentar el cuerpo y reducir la pérdida de calor.
Por lo tanto, en general, todo el sistema estará en armonía, y siempre será saludable, no enfermarse. Con respecto al sistema en sí, incluye no solo el consumo de ciertos productos, sino también la purificación de pensamientos, cuerpo y alma. Por lo tanto, en Ayurveda, a menudo se practican ejercicios de respiración, así como ejercicios de yoga.
En Ayurveda, los productos difieren en sus propiedades, algunos de ellos están destinados al consumo en invierno, ya que ayudan a mantener la vitalidad y la energía, y en el verano cuando es necesario saturar el cuerpo con jugos, para restaurar la sangre.

Dependiendo de esta división, dividen los productos en calor, pero no en absoluto en el sabor, sino en propiedades. Se cree que los productos que saturan el cuerpo con energía vital son calentamiento, incluyen productos con alto contenido de calorías o alta concentración de grasa. Sin embargo, no solo los productos grasos son calentados.

Estos son principalmente dulces y algunas de las especias.En particular, Estos incluyen canela. Esta es una especia que pertenece al invierno y se recomienda para el consumo en la temporada de frío. El hecho es que ayuda a mantener la energía dentro del cuerpo, calentándola. Por lo tanto, una persona no se congelará incluso en una parada fría.

Productos de calentamiento de Ayurveda

Para obtener el efecto de tal dieta, es necesario comer alimentos durante al menos tres a cuatro meses. El cuerpo se acostumbra a tal dieta y entiende que necesita mantener energía, o viceversa, arrojar toda su fuerza para actualizar el sistema circulatorio, la saturación del cuerpo con jugos de vida. En el invierno de los estudiantes, no se congelará debido al uso de productos de calentamiento.

Productos de calentamiento de Ayurveda:

Especias. Estos no incluyen todo, sino solo aquellos que arden y tienen un sabor picante agradable. Estos incluyen pimiento negro y rojo, Muscat, canela, clavo. Estas especias se agregan a las bebidas, vino caliente, hornear varias salsas y productos cárnicos.
Jengibre. Este producto también se refiere al calentamiento, ya que estimula la circulación sanguínea, mejora el metabolismo y también aumenta la inmunidad. Se agrega a las ensaladas, condimentando té.
Carne. No todos los productos cárnicos pertenecen al calentamiento, sino solo el cordero, el cerdo y el pavo. Estos son esos productos que contienen mucha grasa, así como tripófanos. Este es un aminoácido que ayuda a hacer frente a los efectos del frío en el cuerpo y previene el estrés. Esto es poropinión Ayurveda es la comida más cálida intensiva. Se recomienda cocinar platos guisados, estofado y una variedad de golosinas horneadas de carne.
Verduras. Estos incluyen papas, rábano picante, repollo y remolacha. Se usan mejor en estofado. Su principal ventaja en la absorción de la luz y un gran retorno de energía. De las verduras, puedes cocinar sopas-puro, caliente.
Semillas de nuez Se relacionan con el calentamiento de productos, ya que estimulan el metabolismo, la circulación sanguínea y contienen una gran cantidad de aceites. Al mezclar con saliva, se obtiene una reacción química, durante la cual hay un álcali, que calienta el cuerpo. Se agregan nueces y semillas a la confitería, las salsas o simplemente se comen crudos.
Legumbres, estas incluyen guisantes, frijoles, soya y lentejas. Se les conoce como una razón por la que contienen aceite vegetal, que es una excelente fuente de energía. Preparan puré, sopas, cereales, salsas y segundos platos de ellos.

Productos de enfriamiento de Ayurveda

Los productos en Ayurveda se utilizan no solo para saturar el cuerpo y llenarlo de energía, sino también para ese propósitorecuperación. Es por eso que en el verano se recomienda consumir alimentos para enfriar.

Productos de enfriamiento de Ayurveda:

Ensalada verde, malina, PfRUTES Y VERDADES AGRADAS AGÁLIDAS. Estas son frutas cítricas, como limón, ciruelas, manzanas agrias.
Además de ellas, a menudo se usan especias con un efecto de enfriamiento. Incluyen menta, cúrcuma.
Los postres generalmente se preparan a partir de frutas. También se recomienda que se consuman sin procesar.
En cuanto a las verduras de enfriamiento, estos incluyen pepinos, brócoli, repollo. Por lo general, las ensaladas se preparan a partir de estos productos, que a menudo se sazonan con jugo de limón y aceite vegetal. Su tarea principal es enfriar el cuerpo y evitar el sobrecalentamiento en el calor de verano.

Ayurveda - Tabla de compatibilidad de productos

Todos los productos de enfriamiento aumentan la cantidad de jugo en el cuerpo, saturados con vitaminas, mejoran el flujo sanguíneo.Productos, Que cálido, por el contrario, saturan el cuerpo con energía y se preparan para una especie de hibernación de invierno.

Por qué compartir comida:

Los productos de enfriamiento, a su vez, saturan el cuerpo con vitaminas, aumentan la cantidad de jugos y linfa. Por lo tanto, la sangre se vuelve más líquida, su capacidad de transporte aumenta.
Es posible deshacerse de una gran cantidad de dolencias. En general, se cree que los productos de calentamiento se recomiendan en el invierno, sin embargo, su consumo debe limitarse a personas con gran peso.
De hecho, entre ellos, casi todos se distinguen por el alto contenido de calorías. Esto puede afectar negativamente el físico y estimular el aumento de peso. Para evitar que esto suceda, es necesario alternar productos de enfriamiento y calentamiento.
Por extraño que parezca, pero entre los productos de enfriamiento hay carne: la principal fuente de proteínas. Estos incluyen conejo, carne de ciervo, así como pollos. A pesar del alto contenido de proteínas, tales productos tienen una baja concentración de grasa, aumenta la cantidad de jugos de vida. En general, la condición mejora.

Ayurveda, tabla de compatibilidad de productos

Mesa de productos de ayurveda

Entre los productos lácteos, también hay enfriamiento y calentamiento. Los que se enfrían pertenecen a la leche de vaca, así como a ghee. Es costumbre atribuir crema agria, queso duro, requesón a las personas que calentan. ¿Por qué tal división? Esto se debe al contenido de calorías y al contenido de proteínas. En el calentamiento de los productos de proteínas, así como la grasa, mucho más que en el enfriamiento.

Entre las frutas también hay mucho enfriamiento. Estos incluyen albaricoque, granada, pera, lima y fechas. Los bananes, las cerezas, los arándanos se remiten a la guerra. El hecho es que algunos productos pueden relacionarse con el refrigerante y el calentamiento. Aquí está la diferencia en el sabor del producto. Casi todas las frutas agrias son refrigerantes y dulces al calentamiento.

Entre los cereales, es costumbre atribuir avena, salvado, centeno y cebada al refrigerante. A la calefacción: trigo sarraceno, maíz y arroz integral. Tal división se basa en los beneficios de los productos, así como en su contenido de calorías y el contenido de carbohidratos, proteínas y grasas.

Se cree que si selecciona los productos de esta manera, puede mejorar el funcionamiento del cuerpo, hacer frente a la pérdida de calor, o viceversa, mejorar su regreso en la temporada caliente. Por lo tanto, comiendo Ayurveda, puede reducir la cantidad de hipotermia en el invierno y sobrecalentarse en el verano.