Forses de Lingonberries - Cómo cocinar: las mejores recetas. ¿Cómo hacer una bebida de frutas de Lingonberries frescos y congelados, orinados, de Lingonberries y arándanos, para el invierno?

El artículo le informará sobre la facilidad que puede, así como preparar rápidamente una deliciosa y saludable bebida de frutas de las bayas de Lingonberry.

Contenido

Forses de Lingonberries: propiedades beneficiosas con resfriados, cistitis, para el cuerpo en general

Las bebidas de frutas de Lingonberry es una bebida saludable de vitaminas que una persona de elementos traza puede dar a una persona para mejorar el bien y la salud. Además, la bebida no es alta en calorías (por supuesto, la que se prepara sin azúcar) y 100 gramos de bebida de frutas tienen aproximadamente 35-40 kcal.

Cada elemento químico contenido en la bebida de fruta, de una forma u otra Beneficia al cuerpo:

Marganeso -mejora el metabolismo de los lípidos en el cuerpo, ayuda a los órganos hematopoyéticos (bazo) a funcionar mejor.
Glucosa, fructosa - Es necesario para la vida normal del cuerpo y mantener la norma del fondo hormonal.
Con vitamina - Fortalece la inmunidad humana, mejora su resistencia a muchas bacterias patógenas.
Taninos - Mejore el funcionamiento del sistema circulatorio y afecte positivamente el tracto digestivo.
Ácidos orgánicos -mejorar el metabolismo en el cuerpo
Zinc -lucha por la juventud y la salud del cuerpo, mejora su resistencia a los radicales libres.
Sodio -apoya el equilibrio de sal del agua del cuerpo.
Fósforo -apoya el tejido óseo del cuerpo, lo fortalece.
Cromo -es necesario para telas suaves.
Bor -es necesario para el funcionamiento normal de la glándula tiroides.

Interesante: la tecnología de hacer bebidas de frutas en la antigüedad fue muy simple. Los barriles se llenaron de bayas, luego fueron vertidos exclusivamente por agua de manantial y aplastados por una fuerte opresión. Dichas bebidas de frutas podrían almacenarse en la bodega hasta la próxima cosecha.

¿Cómo son útiles las bebidas de frutas de lingonberry?

Elimina el exceso de líquido del cuerpo, ya que tiene un poderoso efecto diurético. Esto es muy útil en presencia de cistitis.
Ayuda a reducir la mayor presión (por esta razón, debe tomarse cuidadosamente para hipotónico).
El uso regular ayuda a mejorar el apetito y la función digestiva.
Morse normaliza los intestinos, elimina las discordias y la diarrea.
Ayuda al hígado a eliminar fácilmente la bilis
A través de la leche materna, las bebidas de frutas de lengo pueden combatir el cólico intestinal en los recién nacidos.
Actúa sobre el cuerpo como un poderoso agente antiinflamatorio.
Durante el frío, ayuda a reducir la temperatura
Actúa como agente de rehabilitación después de sobrecalentar o en el caso de hipotermia severa.
Reduce el azúcar en la sangre
Restaura el cuerpo después del envenenamiento, incluso el alcohol.
Actúa como agente preventivo contra el hongo
Mejora los niveles de hemoglobina en sangre
Normaliza el sistema nervioso
Ayuda a hacer frente a la artritis, eliminando la inflamación
Mejora bien durante la inflamación de las encías

¿Qué es lo útil y único de las frutas de Brusnice?

Cómo hacer una franja franja de lingonberries frescos: una receta en una olla de cocción lenta

Puedes cocinar bebidas de frutas de lengonámetros de varias maneras. En cualquier caso, recibirá una bebida útil que se puede enrollar o almacenar en el refrigerador durante mucho tiempo. Para cocinar, solo puede usar Lingonberries o surtido de varias bayas.

Preparación en una olla de cocción lenta (tazón de 3 litros):

Preparar 1 kg de bayas Brusniks (pre -lavado los lingonberries con agua corriente y se seca un poco).
Las bayas deben ser limpiadas a través de un tamiz culinario. Escurra el jugo en un tazón aparte y llene el pastel 2 litros de agua En un tazón de múltiples y enciende el modo "Sopa" o "extinción" durante 1.5 horas.
Después de este tiempo, cuele el líquido de los picos (ahora se puede tirar).
Agregue la cantidad requerida de azúcar al agua caliente (aquí todos deberían centrarse en su gusto). En lugar de azúcar, puedes agregar mielPero debe agregarse a un líquido apenas cálido (en agua caliente, la miel pierde sus sustancias beneficiosas).
Mezcle la compota hervida con jugo de lingonberry fresco y use para su propósito previsto: para beber o enlatar.

Receta para bebidas de frutas de lenguerrón simples y sabrosas en una olla de cocción lenta

Cómo cocinar Lingonberries congelados: receta

Si vives en lugares no ricos en lingonberries frescos, pero quieres cocinar bebidas de frutas sanas y sabrosas, también puedes usar lingonberries congelados. Una baya debidamente congelada no pierde sus cualidades útiles y es bastante adecuada para muchas recetas: bebidas de frutas, mermelada, compotes, mermeladas.

Cómo cocinar:

Lo necesitaras 1 kg de bayas congeladas. Deben estar descongelados, dejando un tiempo a temperatura ambiente.
Las bayas suaves se pasan a través de un tamiz o se exprimen a través de una gasa. El jugo recién exprimido combina un recipiente separado.
La pulpa y el pastel de las bayas congeladas deben vierta un litro de agua purificada Y prenda fuego, agregue azúcar (solo unas pocas cucharadas), el palo de canela no interferirá.
Cocine la bebida de fruta a fuego lento durante una hora, una media.
Después de eso, enfríelo, apriéelo a través de una gasa.
Mezcle la bebida de frutas hervidas con jugo de lenguero recién exprimido, bebidas de frutas.

IMPORTANTE:Si la bebida de la fruta te parece muy concentrada o gruesa, se puede diluir con agua en la relación preferida.

Cómo cocinar Lingonberries congelados: receta

Leninberry roto - Bayas empapadas en jarabe de azúcar y ácido cítrico. Tales lingonberries se pueden almacenar durante aproximadamente un año (incluso un poco más). De tales lingonberries, puede preparar deliciosas compotas, mermeladas, salsas, postres e incluso bebidas de frutas.

Cómo cocinar:

Será útil aproximadamente 0.5 kg de Lingonberries sin jarabe.
No es necesario enjuagarlos, simplemente verter un litro de agua y poner un fuego lento.
Cocine el lingonberry durante aproximadamente una hora, después de que pasa el tiempo, agregue la mitad del limón a la masa.
Exprima el líquido resultante a través de una gasa, tire el pastel.
Se puede diluir demasiado concentrado o dulce con agua limpia y bebida.

Cómo cocinar frutas y bebidas de frutas de arándano: receta

Cranberry es una baya muy útil, puede complementar perfectamente los Lingonberries con sus cualidades y, junto con ella, ser el ingrediente principal de la bebida de frutas. Tal bebida resultará ser agria, así que no olvide agregar una cantidad suficiente de azúcar.

Cómo cocinar:

Lo necesitaras 0,5 kg de lingonberries y 0,5 kg de arándanos lavados.
Tire de las bayas a través de un tamiz, drene cuidadosamente el jugo y cíquel para espolvorear en un plato separado.
El pastel está cubierto de azúcar ( 1 vidrio lo suficiente) y vertido con agua - 2 litros.
Pon la masa en el fuego y cocine 1,5 horas En un fuego moderado. Puede agregar un par de rodajas de limón y un palo de canela a la cacerola.
Después de cocinar, la bebida debe enfriarse y luego colarse en una gasa, ahora el pastel está listo para tirar.
El caldo resultante se mezcla con jugo recién exprimido, listo para su uso.

Cómo cocinar franjas de fruta para el invierno: receta

Morse se puede preparar para el invierno, rodar en bancos estériles y preservar. Tal bebida tendrá muchas cualidades útiles y será útil en la temporada fría para el tratamiento de resfriados e infecciones respiratorias agudas.

Cómo cocinar:

Las bayas deben limpiarse en jugo y apretar, necesitará 1.5 kg. (También puede usar un exprimidor en lugar de un tamiz).
El jugo se limpia en el refrigerador y el apretón está cubierto de azúcar (La cantidad de azúcar depende de sus preferencias, pero óptimo - 1 kilogramo).
Un puñado de hojas de menta (puedes limitarte y varias hojas), ponerlo en el tacón, apriete allí jugo de un limón grande.
El apretón se vierte con dos litros completos de agua y la masa se coloca en el fuego donde debería hervir 1.5 horas, apriete un tamiz y vuelva a hervir.
Vierta el jugo de lengenín fresco en la masa caliente y mezcle.
Enrolle la bebida en frascos estériles

Frutas de fruta brusnice para el invierno

Forses de Lingonberries: receta sin cocinar

Fruta infructuosa Brusnic Bebe más se asemeja al jugo de lengonínbería mezclado con agua de lengonerral. Sin embargo, esta es una bebida muy útil que no pierde sus propiedades beneficiosas y nutricionales durante el tratamiento con temperatura.

Cómo cocinar:

Brusnik debe lavarse y secarse - exactamente 1 kg. Obtenga las bayas a través de un tamiz, tome el jugo en el refrigerador.
El puré de papas de bayas restantes vierta un litro de agua a temperatura ambienteAgregue varias cucharadas. Miel natural líquido y disuelto bien, vierta el jugo de la mitad del limón.
Insistir en que el agua de lengaro debe ser una horaDespués de eso, cuele a través de una gasa.
Mezcle agua limpia con jugo de lengonerralAgregue azúcar si lo desea.