Recetas para preparar salsa con carne, champiñones e hígado.
Contenido
- Cómo hacer una deliciosa salsa simple de harina: receta
- Cómo engañarse, como en el comedor soviético: receta
- Cómo engañarse, como en el jardín de infantes: receta
- Receta de deliciosa carne para la gravedad de la carne de cerdo
- Receta de deliciosos champiñones de salsa de champiñones de Champignons
- Receta de deliciosa salsa de queso a pasta, espagueti
- Receta de deliciosa salsa de tomate de la pasta de tomate
- Receta de deliciosa salsa de crema agria
- Cómo hacer una salsa deliciosa para chuletas: receta
- Cómo hacer una tumba deliciosa para el trigo sarraceno: receta
- Cómo hacer una salsa deliciosa al arroz: receta
- Cómo hacer una salsa deliciosa a las albóndigas: receta
- Cómo hacer una deliciosa salsa para el puré de papas: receta
- Cómo cocinar sabrosa salsa de tumbas: receta
- Cómo cocinar la deliciosa tumba de salsa, pechuga de pollo: receta
- Cómo cocinar la salsa deliciosa: receta
- Video: recetas de salsa
A muchas mujeres les encanta la cocina, por lo que deleitan sus hogares con platos nuevos y muy sabrosos. Pero a menudo, se requiere una adición para la carne y una guarnición del cereal. La mayoría de las veces, la mayonesa, el ketchup, la salsa o la salsa se usan para esto. En este artículo hablaremos sobre la salsa.
Cómo hacer una deliciosa salsa simple de harina: receta
La receta es simple y perfectamente combinada con papas o pescado.
Ingredientes:
- 55 g de harina
- 55 g de mantequilla
- 500 ml de caldo
- Sal
- especias
Receta:
- Ponga una estocada con un fondo grueso del aceite y espere su calentamiento
- Vierta la harina con un apuro y promedio todo el tiempo, es necesario que la harina se dore
- Vierta el caldo y mezcle hasta que esté espesado. Ingrese sal y especias
Cómo engañarse, como en el comedor soviético: receta
Esta es una salsa de tomate clásica que se usa en los comedores. Se combina idealmente con puré de papas y otros guarniciones de cereales.
Ingredientes:
- 55 g de harina
- 55 g de aceite
- 450 ml de caldo
- 20 g de pasta
- Especias
Receta:
- La salsa se prepara aproximadamente como en la primera versión. Inicialmente la harina frita en aceite
- Después de eso, con un promedio constante, ingrese al caldo
- Когда он неéfir
- Arrojar al fuego hasta que espese, sal, ingrese a las especias
Cómo engañarse, como en el jardín de infantes: receta
Tal salsa a menudo se complementa con guarniciones en el jardín de infantes. Contiene crema agria y cebollas.
Ingredientes:
- 2 cebollas
- 50 ml de crema agria
- 20 ml de pasta de tomate
- Aceite
- Caldo
- 35 g de harina
- Sal
- Especias
Riñonal ecutt:
- En la sartén con mantequilla, ingrese a la cebolla y fríe hasta que esté bien cocido
- Es necesario freír la harina hasta que estén doradas cuando se doren, ingrese al caldo
- Estofando toda esta mezcla hasta que esté espesada, ingrese a la crema agria y la pasta de tomate
- Ingrese sal y especias
Receta de deliciosa carne para la gravedad de la carne de cerdo
Una buena adición a cualquier guarnición.
Ingredientes:
- 500 g de cerdo
- 2 bombillas
- 50 g de harina
- 20 g de pasta de tomate
- Sal
- Verduras
- 20 g de crema agria
Receta:
- Exprese carne de cerdo y deje que todo el líquido se evapore. Vierta un poco de aceite y vierta harina
- Freír la harina hasta que estén doradas y entrar en el caldo
- Agregue sal, especias, pasta y crema agria. Cubrir con una tapa y a fuego lento para espesar
- Ingrese los Verdes
Receta de deliciosos champiñones de salsa de champiñones de Champignons
En este caso, la salsa cremosa agria se combina mejor con hongos. Es bastante fácil de cocinar.
Ingredientes:
- 550 g de hongos
- 2 bombillas
- 20 g de harina
- Aceite
- 50 ml de crema o crema agria
- Sal
- Especias
Receta:
- Corta los champiñones con rodajas finas y fríe a fuego alto hasta que estén dorados junto con cebollas
- Vierta un poco de harina y pase al beige. Verter agua o caldo
- Estofado debajo de la tapa durante 20 minutos. Ingrese crema agria, sal y especias
- Tash en llamas por otros 3 minutos
Receta de deliciosa salsa de queso a pasta, espagueti
Este tipo de salsa va bien con pasta y puré de papas. Cocinar es bastante simple. La base de tal salsa es Behamel.
Ingredientes:
- 150 ml de caldo
- 150 ml de leche
- 30 g de harina
- 30 g de aceite
- Sal
- Especias
- 150 g de queso
Receta:
- Fríe la harina hasta que esté dorado y aplique leche, hierva un par de minutos
- Vierta el caldo y cocine por 3 minutos
- Cuando la salsa se espese, vierta queso rallado y deje que se derrita
- Ingrese sal y especias
Receta de deliciosa salsa de tomate de la pasta de tomate
Condimento clásico para cualquier guarnición.
Ingredientes:
- 20 g de harina
- 30 g de aceite
- 30 g de pasta de tomate
- Caldo
- 2 bombillas
- Sal
- Especias
- Ajo
Receta:
- Fríe el rayo hasta que estén dorados con mantequilla
- Ingrese la pasta de tomate y coloque por 3 minutos
- Ingrese ajo y especias. Mezcle agua con harina y vierta una corriente delgada a la mezcla de tomate
- En este caso, debe mezclar constantemente, cocinar hasta que se espese
Receta de deliciosa salsa de crema agria
Ingredientes:
- 50 ml de crema agria
- 20 g de harina
- 40 g de aceite
- Especias
- Caldo
- Sal
Receta:
- Freír la harina hasta que estén doradas y entrar en el caldo
- Revuelva constantemente para que los grumos no se formen
- Agregue crema agria y especias, sal y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido
Cómo hacer una salsa deliciosa para chuletas: receta
Inicialmente, puede cocinar las chuletas de una manera no completamente estándar. Se cocinan como de costumbre, freír en aceite y luego se extinguen en la salsa.
Ingredientes:
- Aceite
- 20 g de harina
- 2 bombillas
- Caldo
- Sal
- Especias
Receta:
- Fríe las chuletas en ambos lados, y luego ingrese a la cebolla y fríe durante 5 minutos
- Ingrese la harina y tenga un poco de fuego nuevamente
- Vierte el caldo, las especias y suma, languidiza un poco más de fuego
Cómo hacer una tumba deliciosa para el trigo sarraceno: receta
Es mejor cocinar por trigo sarraceno con carne. Puedes llevar a cualquiera.
Ingredientes:
- 500 g de filete de pollo
- 2 zanahorias
- 2 bombillas
- 20 g de pasta de tomate
- Sal
- Especias
- 20 g de harina
- Aceite
Receta:
- Freír la carne en aceite y ingresar a una zanahoria con un rayo
- Es necesario que las verduras sean suaves
- Ingrese la harina y sostenga durante 2 minutos en fuego, vierta el caldo
- Ingrese la pasta de tomate, la sal y las especias, aumente 5 minutos debajo de la tapa
Cómo hacer una salsa deliciosa al arroz: receta
El arroz está bien combinado para la salsa con crema agria o crema.
Ingredientes:
- 2 bombillas
- 50 g de crema agria
- Caldo
- Aceite
- 20 g de harina
- 500 g de pollo (colapso)
Receta:
- Fríe la cebolla en aceite y entra un poco de harina
- Freír hasta que dore y entrar en el caldo
- Querido pollo y cocine por 30 minutos
- Agregue crema agria, sal y especias, hierva por otros 3 minutos
Cómo hacer una salsa deliciosa a las albóndigas: receta
La salsa de tomate es perfecta para las albóndigas. Va bien con puré de papas y pasta.
Ingredientes:
- Caldo
- 25 g de harina
- 30 g de aceite
- Sal
- Especias
- 30 g de pasta de tomate
Receta:
- Fríe las albóndigas preparadas en aceite e introduzca harina en ella
- Después de eso, vierta el caldo con una corriente delgada y revuelva constantemente
- Agregue pasta de tomate, sal, especias y languidice debajo de la tapa durante 7 minutos
Cómo hacer una deliciosa salsa para el puré de papas: receta
Con papas, tanto la salsa blanca como el tomate van bien.
Ingredientes:
- 500 g de cerdo
- 2 bombillas
- 20 g de pasta de tomate
- 20 g de harina
- Caldo
- Sal
- Especias
- Verduras
Receta:
- Frito de cerdo en cubos en aceite
- Entra un poco de agua y tira un arco. Tash en llamas durante 20 minutos
- Revuelva la harina con una pequeña cantidad de agua y vierta en carne de cerdo
- Agregue pasta, sal y especias. Tash debajo de la tapa 12 minutos
- Ingrese los Verdes
Cómo cocinar sabrosa salsa de tumbas: receta
Tal plato va bien con los espagueti.
Ingredientes:
- 500 g de carne picada
- Aceite
- 2 bombillas
- Harina
- Sal
- Especias
Receta:
- Vierta el aceite en la sartén y fríe el rayo sobre él
- Ingrese la carne picada y fríe 15 minutos con una mezcla constante
- Ingrese la harina y mezcle, en una corriente delgada, ingrese al caldo
- Ingrese sal y especias, cubra con tapa y languidice el fuego durante 10 minutos
Cómo cocinar la deliciosa tumba de salsa, pechuga de pollo: receta
Una de las opciones más tiernas.
Ingredientes:
- 500 g de filete de pollo
- 2 bombillas
- Zanahoria
- 100 ml de crema
- 20 g de harina
- Sal
- Especias
Receta:
- Corta el filete con capas, golpéalo un poco
- Fríe en ambos lados y vierte cebollas y zanahorias
- Fry 7-8 minutos
- Ingrese la harina y aumente 2 minutos, vierta el caldo
- Estofado durante otros 3 minutos, ingrese sal y especias, crema
- Hervir otros 2 minutos
Cómo cocinar la salsa deliciosa: receta
Esto va bien con crema o crema agria.
Ingredientes:
- 500 g del hígado
- 100 g de crema
- 2 bombillas
- Sal
- Especias
- 20 g de harina
- Verduras
Receta:
- Freír en aceite de hígado de pollo en ambos lados
- Ingrese la cebolla y también fríe, vierta el caldo
- Diluir la harina con una pequeña cantidad de agua y verter una corriente delgada hacia el hígado
- Ingrese crema, sal y pimienta, hierva 7 minutos
- Agregar hierbas
Hay muchas opciones para una salsa deliciosa, elija la que más le convenga. Concéntrese en los productos en su refrigerador.
Video: recetas de salsa
