Cómo cocinar trigo sarraceno delicioso: las recetas de trigo sarraceno están en un barsky, con pollo, queso y huevo, verduras y crema agria, hígado, papas y hierbas, conejo, champiñones y cebollas, debajo del queso. Platos inusuales de trigo sarraceno - cacerola y ensalada: recetas y consejos sobre cocción, foto

En este artículo, proponemos considerar las recetas para la preparación y presentación de trigo sarraceno con diversas adiciones.

Contenido

El trigo sarraceno es uno de los cereales más útiles, ya que contiene una gran cantidad de vitaminas y elementos traza. El trigo sarraceno está lejos del último lugar en los estantes de la cocina de nuestras azafatas, pero todo porque puedes cocinar muchos platos diferentes de él.

Cocinar trigo sarraceno en un grupo: receta

Este plato combina trigo sarraceno y carne picada, por lo que el trigo sarraceno es un manjar muy abundante. Puede cocinar un plato de este tipo no solo para un almuerzo o cena todos los días, habiendo entregado la gachas de trigo sarraceno con carne picada maravillosamente, puede tratar fácilmente a los invitados.

Trigo sarraceno - 120 g
Pulpa de cerdo - 150 g
Kurina Pulp - 150 g
Cebolla - 2 pcs.
Zanahoria - 1 PC.
Salsa de tomate - 2.5 cucharadas.
Ajo - 3 clavos
Aceite de oliva - 2 cucharadas.
Paprika, pimienta, orégano, sal: a su discreción

Necesitas preparar el regalo de la siguiente manera:

Inicialmente, debe preparar la carne. Puede comprar una carne picada preparada, o puede hacerlo usted mismo comprando carne fresca. Entonces, mi carne, secarla con toallitas de papel y pasar a través de un molinillo de carne.
Limpiamos la cebolla de la cáscara y cortamos a la mitad de los anillos.
Limpiamos las zanahorias y frotamos.
Limpiamos el ajo y nos molimos con un cuchillo.
Lavamos los rayos de trigo sarraceno varias veces, seleccionamos y tiramos todos los núcleos inadecuados.
Vierta la cantidad indicada de aceite de oliva en la sartén, si no había dicho aceite a mano, reemplácelo con girasol. Enviamos cebollas y zanahorias al mismo contenedor, freír las verduras durante 5 minutos.
Luego, agregue la carne picada resultante a las verduras, mezcle los ingredientes y cocine por otros 7 minutos.
Después de eso, sacudimos el contenido de la sartén con especias, especias, sal y agregamos salsa de tomate a esta mezcla, preparamos un par de minutos.
Después del tiempo especificado, en el recipiente colocamos el trigo sarraceno lavado y agregamos agua hirviendo a una velocidad de 1: 2, mezcle ligeramente los ingredientes.
Cierre el recipiente con una tapa, reduzca el fuego debajo de él casi al mínimo y cocine la gachas durante aproximadamente media hora.
Puede servir un plato así con ensaladas de verduras frescas, o simplemente decorar con verduras frescas picadas.

Trigo sarraceno con hígado y hierbas: receta

Esta versión del plato es perfecta para aquellos que siguen su nutrición y figura. La gachas es muy satisfactoria y sabrosa, pero al mismo tiempo baja en calores.

Trigo sarraceno - 1.5 tazas
Luz - 250 g
Corazón - 150 g
Hígado - 100 g
Cebolla - 2 pcs.
Aceite de oliva - 3 cucharadas.
Agua hirviendo - 2 vasos
Perejil, eneldo - 1 viga.
Pimienta, marjoram, pimentón, ajo, sal - a su discreción

Para culparse de este plato inusual, siga las instrucciones de preparación:

Lavamos el cereal y solucionamos, arrojamos todos los núcleos inadecuados. Luego, vierta la cantidad indicada de agua en el recipiente y agregue el trigo sarraceno allí. Plantamos un poco el agua y, cerrando el recipiente con una tapa, cocinamos la papilla durante 15 minutos.
Yo mi despojo y lo seco un poco. Colocamos el pulmón en una sartén profunda y soldadura. Después de que el agua en la sartén la hierva, escurrirlo y recolectar uno nuevo. En agua limpia, volvemos a hacer los pulmones, también enviamos el corazón y el hígado aquí. Asegúrese de eliminar la espuma, que se formará en el proceso de cocción. Cuando el despegue esté listo, drene el agua de ellos, espere hasta que se enfríen y pasen a través de un molinillo de carne o muelen en una licuadora.
Limpiamos la cebolla de la cáscara y cortamos los cubos del medio.
Mis verduras, secas y cortadas.
Vierta el aceite en la sartén y fríe la cebolla durante 5 minutos.
Luego, agregue el hígado, el corazón, el pulmón al arco, flavifique el contenido de la sartén con especias y sal, y fríe por otros 5-7 minutos.
Ahora ponemos gachas de trigo sarraceno en el recipiente, mezcle los ingredientes y traemos un par de minas más debajo de la tapa.
Luego rociamos el plato terminado picado.

Trigo sarraceno con pollo en el horno: receta

Puede cocinar y servir trigo sarraceno con pollo de varias maneras. Esta receta para el plato en el horno merece atención especial. Las gachas de trigo sarraceno es increíblemente sabrosa porque está preparada con carne, impregnada con su jugo.

Trigo sarraceno - 1 taza
Pulpa de pollo - 750 g
Cebolla - 2 pcs.
Crema agria - 100 ml
Verdes - 1 paquete
Agua - 1.5 tazas
Pimienta, pimentón, orégano, sal - a su discreción
Papel de aluminio

Para preparar trigo sarraceno con pollo, siga las instrucciones:

Revuelva los núcleos de trigo sarraceno, tire todo inadecuado para la comida. Enjuague el cereal varias veces y compre en una sartén sin aceite. A continuación, soldadura trigo sarraceno en la cantidad indicada de agua ligeramente salada. El agua debe estar caliente. Este proceso no tomará más de 10 minutos.
Enjuague el filete, seque con toallitas de papel y córtelo con piezas medianas. Haga la pulpa con sal y especias seleccionadas.
Pele la cebolla de la cáscara y corta la mitad de los anillos.
Enjuague y seque los verdes, luego píjalo.
Ahora tomamos la forma en la que prepararemos nuestro plato y pondremos cereales en él.
A continuación, enviamos la cebolla al cereal.
Coloque la carne con la siguiente capa.
Llenamos todos los ingredientes con crema agria. Se puede tomar a la solicitud más que en la receta.
Cierre suavemente el tanque con papel de aluminio y póngalo en un horno caliente durante 40 minutos.
Después del tiempo especificado, retire la lámina y espolvoree la bondad con hierbas. Cocine el trigo sarraceno durante otros 15-20 minutos.

Trigo sarraceno con queso y huevo: receta

Este plato se considera legítimamente inusual, porque la combinación de trigo sarraceno, huevos y queso difícilmente puede llamarse tradicional para nosotros. Los huevos según esta receta se pueden usar, tanto de pollo como de codornices. Del mismo modo, con queso, puede comprar cualquier producto que desee.

Núcleos de trigo sarraceno - 1 taza
Huevos de gallina - 5 pcs.
Brynza - 200 g
Cebolla - 1.5 PC.
Aceite vegetal - 1.5 cucharadas.
Agua hirviendo - 2 vasos
Sal, pimentón, ajo, pimienta - a su discreción

Trigo sarraceno con la adición de huevos y queso

El plato se prepara de la siguiente manera:

El trigo sarraceno de acuerdo con esta receta se prepara de manera un poco diferente. Para comenzar, atraviese y enjuague el cereal. Luego, coloque los núcleos en una sartén profunda y vierta la cantidad indicada de agua hirviendo, sal ligeramente. Cubra el recipiente con una tapa, envuélvalo en una toalla y deje durante 1-2 horas. Durante este tiempo, el cereal estará completamente al vapor y estará listo para su uso posterior. Por supuesto, puede acelerar el proceso de cocinar y cocinar trigo sarraceno de la manera habitual, pero en este caso perderemos parte de sus propiedades útiles.
Puedes tomar cualquier Brynza, es decir, preparado con vaca, cabra, leche de oveja. Muela el queso en cubos pequeños.
Pele la cebolla de la cáscara y pica en la mitad de los anillos.
Vierta 1 cucharada en la sartén. aceites y colocar cebollas. Freír la verdura durante 5-7 minutos.
En una sartén limpia, fríe los huevos con el aceite restante.
Ponga el trigo sarraceno cocido en un plato en el que se servirá la bondad. Agregue las cebollas y la mitad del brynza aplastado al trigo sarraceno. Subbrease el contenido del plato con especias, especias y, si es necesario, sal.
Luego coloque los huevos de gallina fritos y el resto del queso restante sobre trigo sarraceno.
Si lo desea, puede rociar trigo sarraceno con perejil fresco, cilantro o eneldo.

Trigo sarraceno con corazón de cerdo debajo del queso: receta

Si lo desea, el regalo se puede cocinar para alimentos durante una dieta. En este caso, será necesario usar queso bajo en grasa. Este plato es ideal para la mesa festiva.

Núcleos de trigo sarraceno - 1.5 tazas
Corazón de cerdo - 2 pcs.
Queso - 150 g
Cebolla - 1 PC.
Ajo - 2 clavo
Agua hirviendo - 3 vasos
Aceite de oliva - 2 cucharadas.
Salsa de tomate - 2 cucharadas.
Pepper, Mayran, sal - A su discreción

Para complacer a sí mismo y a los invitados con tal trigo sarraceno, es necesario hacer lo siguiente:

Ordenamos y lavamos el cereal. A continuación, transferimos los núcleos a la sartén y los vertimos con la cantidad indicada de agua hirviendo, cocinamos un poco el agua. Bajo una tapa cerrada, cocine el cereal hasta que esté cocinado.
Mis corazones y mis secos. Los colocamos en una sartén y los cocinamos en agua salada durante 1 hora. Luego, drene el agua y deje que el producto se enfríe. Después de eso, corta los corazones en trozos pequeños.
Tres queso es un rallador.
Limpiamos la cebolla de la cáscara y cortamos a la mitad de los anillos.
Limpiamos el ajo y nos molimos con un cuchillo.
Vierta la cantidad indicada de aceite en la sartén y fríe la cebolla durante 5 minutos.
Luego, agregue trozos de corazón, salsa y ajo a la cebolla, agite el contenido de la sartén con especias y especias, si es necesario, sal. Salimos los ingredientes debajo de una tapa cerrada durante 10 minutos.
Transferimos el trigo sarraceno a un recipiente para hornear. Envía el contenido de la sartén a trigo sarraceno. Espolvoramos todos los ingredientes con queso y lo enviamos al horno precalentado durante 5-7 minutos. Para derretir el queso.
Puede servir un plato así con verduras frescas o en escabeche.

Trigo sarraceno con verduras y crema agria: receta

El trigo sarraceno va bien con las verduras. Tal plato resulta no solo sabroso, sino también saludable. Si lo desea, la crema agria se puede usar baja en grasa, en cuyo caso el plato también será bajo calorización.

Trigo sarraceno - 1.5 tazas
Home Sour Cream - 200 ml
Cebolla - 1 PC.
Zanahoria - 1 PC.
Tomates - 2 pcs.
Pimiento dulce - 1 pc.
Calabacín - 1 PC.
Perejil - 1 paquete
Agua hirviendo - 3 vasos
Aceite de oliva - 2 cucharadas.
Sal, pimienta, pimentón, ajo: a su discreción

Cocinar el plato será el siguiente:

Ordenamos los núcleos de trigo sarraceno, lavamos. Si lo desea, puede bombear cereal en una sartén seca sin agregar aceite. A continuación, transferimos el cereal a la sartén, veremos con la cantidad indicada de agua hirviendo y lo cocinamos hasta la mitad de una tapa cerrada durante unos 15 minutos. Sumere el agua ligeramente.
Limpiamos la cebolla de la cáscara y cortamos a medias anillos.
Limpiamos las zanahorias y cortamos las zanahorias.
Mis tomates y cortados en cubos.
Mi pimienta, retire el núcleo de él y córtelo con tiras.
Lavamos el calabacín y también nos cortamos en cubos.
Enjuague los verdes, se seque y píjate finamente.
Vierta la cantidad indicada de aceite en la sartén y fríe la cebolla durante 3 minutos.
Luego, enviamos zanahorias a la cebolla, preparamos las verduras durante otros 3 minutos.
Luego ponemos tomates, pimienta y calabacín en un recipiente, extinguimos los ingredientes durante 5 minutos.
Después del tiempo indicado, agregue crema agria a las verduras y sabore la mezcla resultante con especias y, si es necesario, sal. Preparamos los ingredientes para otros 5-7 minutos.
En un recipiente separado o inmediatamente en el plato, mezcle el trigo sarraceno y las verduras con crema agria.
Decoramos el plato con verduras picadas y servimos.

Trigo sarraceno con papas y hierbas: receta

El trigo sarraceno y las papas son a primera vista 2 productos completamente incompatibles. Sin embargo, de hecho, esto está lejos del caso. Habiendo preparado correctamente el cereal de trigo sarraceno con papas, obtendrá un plato muy abundante e interesante en un plato.

Trigo sarraceno - 1 taza
Patatas - 3 pcs.
Agua hirviendo - 2 vasos
Filete de pavo - 150 g
Verdes - 1 paquete
Limón - para decoración
Pimienta picante - al gusto
Zira, ajo, jengibre, pimienta, sal: a su discreción
Hojas de ensalada - para decoración 10 PC.
Aceite vegetal - 2 cucharadas.

Necesitas cocinar el plato de acuerdo con esta receta de esta manera:

Ordenamos los núcleos de trigo sarraceno, lavamos. En una sartén seca sin agregar aceite, calculamos el cereal, revolviendo constantemente, hasta que aparezca el olor característico de trigo sarraceno.
Limpiamos las papas, mi y cortamos en cubos pequeños. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de los cubos.
Mi pulpa de aves de corral está seca con servilletas de papel y corta trozos pequeños.
Enjuague y seque los verduras, finamente cortado.
Mi limón y cortado en rodajas. Necesitaremos 5-7 lobules.
Mi pimiento rojo y picar con un cuchillo en trozos pequeños. Se recomienda trabajar con Chili Pepper en guantes.
Vierta la cantidad indicada de aceite en la sartén y fríe las papas durante 7 minutos.
Luego, envíe la carne a las papas y prepare los ingredientes durante otros 5 minutos.
Después del tiempo indicado, agregue pimienta aguda a la sartén, afeite el contenido del contenedor con todas las especias necesarias, incluida la sal.
A continuación, enviamos trigo sarraceno a todos los ingredientes, vertimos el contenido de la sartén con la cantidad indicada de agua. Bajo una tapa cerrada a fuego lento, lleva los ingredientes a la preparación durante 15-20 minutos.
En un plato grande, coloque las hojas de la ensalada para que la cubran por completo.
Luego, coloque el contenido de la sartén en las hojas.
Espolvorea el plato con hierbas y decora las rodajas de limón.
Sirva trigo sarraceno con papas y carne a la mesa caliente.

Trigo sarraceno en Barsky: receta jugosa

Según el nombre en sí, está claro que los ingredientes que se usan para su preparación hacen que el plato sea increíblemente sabroso. El plato se basa en trigo sarraceno y carne roja. Si lo desea, puede tomar carne de cerdo, carne de res, cordero, etc.

Trigo sarraceno - 1.5 tazas
Carne de cerdo - 350 g
Carne de res - 350 g
Cebolla - 3 PC. medio, 1 pc. Pequeña
Aceite de girasol - 70 ml
Pimienta, jengibre, ajo, sal: a su discreción
Agua hirviendo - 3.5 tazas

A continuación, siga estas etapas de cocina:

Ordenamos los cereales, eliminamos todo inadecuado para la comida. Más por 7 minutos. Cocine el trigo sarraceno en una sartén seca, revolviéndolo constantemente.
Mi cerdo y carne de res, seco y cortado en trozos medianos.
Limpiamos la cebolla de la cáscara y cortamos a medias anillos o cubos. La cebolla pequeña solo se limpia, no es necesario molerla.
Vierta la cantidad indicada de aceite en el recipiente con paredes gruesas y espere hasta que se caliente.
Bajamos la pequeña cebolla en el aceite y la freimos de todos los lados a un hermoso color dorado. No es necesario reducir el fuego debajo del contenedor en este momento, simplemente gire regularmente la verdura. Luego, sacamos y tiramos la bombilla, solo es necesario para darle al aceite de cierto sabor y olor.
Coloque la carne en el recipiente y fríelo durante 10-12 minutos.
Después del tiempo indicado, agregue la cebolla picada a la carne, fríe todo a fuego pesado, revuelva constantemente los ingredientes.
Luego, vierta medio vaso de agua hirviendo en el recipiente, cúbralo con una tapa y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Rompe los ingredientes con sal y coloque el trigo sarraceno, distribuyéndolo uniformemente. No necesita mezclar los ingredientes.
Vierta 3 tazas de agua hirviendo en un recipiente y espere hasta que el líquido hierva.
Rompe los ingredientes con especias y, si es necesario, agregue sal.
Cubrimos el recipiente con una tapa, hacemos menos el fuego y cocinamos el plato por otros 20 minutos.
Apague el fuego, pero no quite la tapa. Dale el plato por 15 minutos. Para que se infunda y el trigo sarraceno esté saturado de jugos de carne.
Después del tiempo indicado, transferimos el trigo sarraceno con carne a un plato común o inmediatamente en placas porciones y servimos a la mesa.

¿Cómo cocinar trigo sarraceno con un conejo?

La carne de conejo es un producto muy valioso que contiene una gran cantidad de sustancias útiles. Es esta carne que intentan dar a los niños pequeños.

Habiendo preparado gachas de trigo sarraceno con esta carne, obtendrá un plato delicioso, abundante y más importante.

Núcleos de trigo sarraceno - 1 taza
Carne de conejo - piso kg
Cebolla - 1 PC.
Caldo - piso l
Crema agria de hogares - 150 ml
Ajo, sal, pimienta: a su discreción
Agua hirviendo - 2 vasos
Aceite de girasol - 2.5 cucharadas.

A continuación, seguimos las instrucciones de preparación:

Ordenamos y lavamos el cereal. A continuación, calculamos en una sartén seca durante 5-7 minutos. revolviendo constantemente. Al mismo tiempo, no necesita agregar aceite. Luego vertimos el cereal en la sartén, lo vertimos con la cantidad indicada de agua hirviendo y lo cocinamos debajo de una tapa cerrada hasta que se cocine. El agua debe estar ligeramente salada.
Mi carne está y se seca con servilletas de papel, luego se pica con trozos pequeños.
Limpiamos la cebolla de la cáscara y cortamos en cubos.
Vierta el aceite en la sartén y espere hasta que se caliente. Ponemos la carne de conejo en el recipiente y la freimos durante 10 minutos. El fuego debe ser medio.
Después del tiempo indicado, agregue la cebolla a la carne y prepare los ingredientes durante otros 7 minutos. Reducimos un poco el fuego.
Después de eso, vierta el caldo en la sartén y agite el contenido del recipiente con sal y especias al gusto, espere hasta que el líquido hierva.
Luego, agregue crema agria a todos los ingredientes y, bajo una tapa cerrada, guiséelos durante 10 minutos.
En un recipiente separado, combinamos gachas de trigo sarraceno y carne de conejo en crema agria.
A voluntad, el plato se puede decorar con hierbas.

Cazuela de trigo sarraceno e hígado de pollo: receta

Estamos acostumbrados al hecho de que puede cocinar gachas, sopas de trigo sarraceno, sin embargo, esto está lejos de todos los platos a los que se puede agregar este cereal. Desde el trigo sarraceno puede hacer deliciosos guisos, al tiempo que les agrega ingredientes completamente diferentes.

Núcleos de trigo sarraceno - 1 taza
Agua hirviendo - 2 vasos
Huevos de gallina - 1 PC.
Mantequilla - 80 g
Hígado de pollo - piso kg
Cebolla - 1 PC.
Zanahoria - 1 PC.
Crema agria o mayonesa - 2 cucharadas.
Queso - 150 g
Verdes - 1 paquete
Aceite de oliva - 2 cucharadas.
Sal, pimentón, pimienta - a su discreción

El hígado para este plato se puede tomar no solo de pollo. Indio, carne de cerdo y carne de res también es adecuada. Sin embargo, es importante recordar que el hígado de cerdo puede ser ligeramente amargo y en suavidad difiere del pollo y el pavo. Para eliminar el amargor y hacer que un hígado de cerdo sea más suave, se puede empaparse en leche.

El proceso de cocción consiste en tales etapas:

Entonces, descongelamos el hígado si es necesario, enjuagamos, sequamos y cortamos en trozos pequeños.
Limpiamos la cebolla de la cáscara, cortamos en cubos.
Limpiamos las zanahorias y las frotamos con un rallador o cortamos en trozos pequeños.
Tres queso es un rallador.
Enjuague las verduras, seque y píjate.
Vierta el aceite en la sartén y fríe la cebolla durante 3 minutos.
Luego, enviamos las zanahorias a la cebolla, freír las verduras por un par de minutos.
Luego enviamos el hígado picado al recipiente, flavificamos todos los ingredientes con especias y sal, freír por otros 5 minutos. A fuego lento.
Después del tiempo indicado, agregue crema agria a la sartén y extinguen los ingredientes por otros 10 minutos.
Mientras se preparan verduras y hígado, iremos a trigo sarraceno. Ordenamos el cereal, lavamos y calculamos en una sartén seca hasta que aparezca un olor característico de trigo sarraceno. Luego, vertimos el cereal en la sartén, lo vertimos con agua hirviendo y cocinamos en agua salada durante 15-20 minutos. El contenedor debe estar cerrado.
En un recipiente separado, bata un huevo con sal.
En una sartén limpia, derretimos el aceite.
El contenido de la primera sartén se interrumpe en una licuadora o pasan a través de un molinillo de carne.
Combinamos trigo sarraceno hervido con un huevo batido y aceite derretido.
En la fuente para hornear, coloque la mitad del trigo sarraceno, distribíquelo uniformemente.
La segunda capa coloca el hígado con verduras.
A continuación, hay otra capa de trigo sarraceno, esta vez extendimos toda la gachas.
La capa final será el queso, tratamos de distribuirlo en toda la cacerola.
Ahora enviamos el formulario al horno calentado durante 15-20 minutos.
Antes de servir sobre la mesa, decora el plato picado con hierbas.

Ensalada de trigo sarraceno y vegetales: receta

No menos interesante es la receta de trigo sarraceno y varias verduras. Tal plato es perfecto para los invitados.

Núcleos de trigo sarraceno - medio vaso
Agua hirviendo - 2 vasos
Garbanzos - 40 g
Pasas - 40 g
Pimienta búlgara - 1 pc.
Calabacín - 1 PC.
Jugo de limón - 1.5 cucharaditas.
Cebolla - 1.5 PC.
Aceite vegetal - 2 cucharadas.
Salt, pimentón, orégano, albahaca: a su discreción

Prepararemos la ensalada de esta manera:

Los garbanzos requieren remojo preliminar. Por lo tanto, enjuague los guisantes y vierta con agua tibia, deje su remoje durante 4 horas. No deje guisantes en agua más tiempo de lo indicado, ya que esto aumentará el tiempo de su cocina. Cocine los garbanzos empapados durante unos 45 minutos. Al mismo tiempo, se deben tomar 250 ml de agua hirviendo durante 40-50 g de guisantes.
Ordenamos el trigo sarraceno, lavamos y calculamos en una sartén seca durante 7-10 minutos. A fuego lento. Luego, coloque el cereal en el recipiente, vierta con 1 vaso de agua hirviendo y cocine en agua salada hasta que se cocine. Al mismo tiempo, la sartén debe cerrarse con una tapa.
Ordenamos las pasas y la lavamos, lagramos. Luego, conéctelo al jugo de limón y déjelo durante media hora.
Limpiamos la pimienta, retiramos el núcleo y cortamos en medio anillos.
Limpiamos la cebolla de la cáscara y también cortamos a medias anillos.
Mi calabacín y cortar en cubos.
Vierta la cantidad indicada de aceite en la sartén y fríe la cebolla durante 5 minutos.
Luego, envíe pimienta y calabacín al arco, flavifique las verduras con sal y especias, cocine por otros 5 minutos.
Ahora coloque los garbanzos soldados en el recipiente, mezcle los ingredientes, freír durante 5 minutos.
En un recipiente separado, mezcle el trigo sarraceno hervido con el contenido de la sartén.
Coloque el plato en el plato y espolvoree con pasas.
La bondad debe servirse a la mesa en forma cálida.

Trigo sarraceno con champiñones y cebollas debajo del queso: receta

Este plato definitivamente te complacerá a ti y a tus invitados. Preparar el regalo es bastante simple, por lo que incluso una anfitriona novata lidiará con esta receta.

Trigo sarraceno - 1 taza
Agua hirviendo - 2 vasos
Montras de ostras - 700 g
Cebolla - 4 PC.
Crema agria de hogares - 250 ml
Queso - 250 g
Cins - 1 paquete
Orégano, sal, pimienta, pimentón - a su discreción
Aceite de girasol - 5 cucharadas.

Trigo sarraceno con la adición de hongos

Cocinaremos el plato de esta manera:

Ordenamos el trigo sarraceno, lavamos y calculamos en una sartén seca sin agregar aceite, grasa, etc. A continuación, colocamos los groats en una sartén, verterlo con la cantidad indicada de agua salada y cocinar hasta que se cocine. El proceso no tomará más de 15 minutos.
Enjuague los champiñones y muele de cualquier manera conveniente. Para este plato, los champiñones no necesitan ser cortados demasiado pequeños.
Limpiamos la cebolla de la cáscara y cortamos a la mitad de los anillos.
Tres queso es un rallador.
Lavamos el cilantro, se secamos y cortamos.
Vierta 2 cucharadas en la sartén. l. Aceites y fríe toda la cebolla en él. Cuando la cebolla se vuelva transparente, agregue champiñones, sal, especias y 3 cucharadas más. l. aceites. Fríe los ingredientes durante 15-20 minutos. A fuego lento.
El queso en un plato separado se mezcla con crema agria.
Coloque el trigo sarraceno hervido en el recipiente para hornear, tampelo un poco.
A continuación, enviamos hongos ostras con cebollas a gachas.
Vierta la forma con una mezcla de queso y crema agria.
Enviamos el plato a un horno calentado durante 15-20 minutos.
Antes de servir, espolvoree la bondad con un cilantro.

Desde el trigo sarraceno, puedes preparar golosinas completamente diferentes. Usa tu imaginación, no tengas miedo de probar algo nuevo y luego tú mismo verás esto.