Las papillas de maíz deben ser amadas por propiedades beneficiosas y un excelente sabor. Cómo cocinarlo, puede averiguarlo en el artículo.

• Entre la variedad de varios cereales, el maíz ocupa un lugar especial.
  El maíz y los platos se conocían en la antigüedad, y muchas personas lo usan ahora como base de la dieta
• Desde el cereal de maíz y la harina hacen cereales, pasteles, mamalg y mucho más.
  Las mazorcas de las cuales hacen harina y cereal son un producto muy útil, y ahora descubriremos cuáles son los beneficios del maíz, cuál es su contenido de calorías y qué beneficio (o daño) tiene este producto en la nutrición dietética

Los beneficios, el daño y el contenido de calorías de las gachas de maíz

El contenido de calorías de las gachas de maíz es de aproximadamente 330 - 337 heces por cada 100 g, lo que, en principio, es similar al contenido de calorías de otros cereales.
Su composición de nutrientes (según los macronutrientes) incluye:

• Carbohidratos - 75.0
• Proteínas - 8.3
• Grasa - 1.2

1. Obtenga cereal de maíz, procesando granos de maíz
2. Los granos se pueden pulir, luego resulta partículas del núcleo de maíz de diferentes formas con caras redondeadas
3. Los productores, dependiendo del tamaño de los granos, dividen el cereal de las orejas de maíz de cinco números (por lo que el quinto es la harina de maíz, es decir, la molienda más pequeña)
4. El cereal Grinded más grande se usa para producir copos y palomitas de maíz.

El crup de maíz contiene todas las vitaminas principales, caroteno, hierro, silicio, potasio, calcio, níquel y otros elementos traza.

Este es un producto alergénico bajo, que se muestra a todas las edades, incluidos niños pequeños y personas muy ancianas. Corn Croup es famoso por el alto contenido de ácidos grasos insaturados que pueden hacer frente al colesterol y llevarlo en el cuerpo a la norma.

En vista de su composición de nutrientes, el cereal de maíz es capaz de:

• enriquecer el cuerpo con vitaminas B, PP y E
• eliminar los compuestos químicos dañinos del cuerpo, por ejemplo, pesticidas
• debido al contenido de las fibras dietéticas, limpie los intestinos y suprima los procesos de fermentación en él
• fortalecer el sistema cardiovascular
• regular el azúcar en la sangre y, por lo tanto, se muestra a personas con diabetes, alergias y otros problemas de salud.
• retire el exceso de grasa del cuerpo (aquellos que quieren perder peso - ¡Toma nota!)
• ralentice los procesos de edad degenerativos del cuerpo
• promover el tratamiento y la rehabilitación de pacientes con anemia, agotamiento e incluso tuberculosis

IMPORTANTE: Si le gusta el gachas de maíz y no experimenta ninguna molestia después de su uso, en este caso, no debe mencionar su daño. Si hay algunas dudas después de haber comido un plato de cereal de maíz, observe algo de tiempo para la reacción de su cuerpo, puede tener intolerancia individual, que, en principio, está prácticamente excluida

VIDEO: Propiedades útiles del cereal de maíz

¿Cómo cocinar gachas de maíz en una olla de cocción lenta deliciosa?

Una magnífica invención, mulicoerista, facilita enormemente la vida de la anfitriona y fabrica platos, especialmente los cereales, muy sabrosos y saludables.

IMPORTANTE: En el multoker, el grano de cada uno de los cereales se revela al estado deseado por su cuenta, de modo que la anfitriona no necesita ocuparse del ataque de las gachas, su languidez y otras complejidades de la cocina

1. Para cocinar en una olla de cocción lenta, es adecuada la corteza de maíz de molienda pequeña
2. Para la preparación de cereales, se selecciona el modo "gachas"
3. Se agrega agua u otro líquido, según la receta de multicroquedor.
   Como regla general, la relación más proporcional de "agua - cereal" es 2: 1, sin embargo, son posibles opciones. Por ejemplo, para preparar una papilla líquida de cereal de maíz para el bebé en una olla de cocción lenta, necesita una proporción de 4 (agua): 1 (Groats)
4. Se recomienda consumir gachas de maíz tan pronto como se haya preparado. De lo contrario, se congelará y se verá como alguien

VIDEO: Gachas de maíz en una olla de cocción lenta

Cocinar gachas de maíz sobre leche en la estufa

Tomamos el cereal de maíz de pequeño molienda (granos de cereal de maíz en tamaño deben ser como una gachas artek o cebada).

1. Vierta agua en la sartén y hierva. Relación de grupo - agua \u003d 1: 3
2. Envíe un poco un poco a agua de maíz al agua hirviendo, revolviéndolo al mismo tiempo
3. Dejamos el cereal a fuego lento, cubrimos la sartén con una tapa
4. Constantemente agitamos el cereal hirviendo para que no se queme hasta el fondo y para que los granos de maíz, hinchados de la cocción, no "salten" de la sartén
5. Cuando el agua hierva, el maíz se hinchará y se suavizará, debe agregar leche a la gachas. También vierta la leche gradualmente, mientras revuelve constantemente gachas
6. Después de la leche hirviendo, las gachas de maíz se cocinan 10 minutos
7. Para el sabor, agregue un poco de sal y azúcar a la gachas
8. Al servir a la mesa, coloque un poco de mantequilla en gachas, es hermoso y sabroso

Importante: cuando apagó la gachas, debe cubrirse con una tapa y envolver para que sudo por otros 10 - 15 minutos

Receta: gachas de maíz con plátano

Necesitamos: 0.5 tazas de cereal de maíz, 1 taza de agua y 1, 5 taza de leche, 2 pcs. plátano.

• Mezcle agua y leche y hierva
• Vierta allí lenta y gradualmente de cereal de maíz y revuelvamos constantemente
• Cubra la sartén con una tapa y cocine durante media hora a fuego lento
• No olvide agitar constantemente la gachas, de lo contrario se quemará o entrará en quién
• Agregue un poco de sal y azúcar al sabor a la gachas
• Después de infundir la gachas, ponemos un tenedor y ponemos un plátano en gachas, así como aceite

Receta: gachas de maíz con carne

La carne para esta receta es adecuada que tienes. Es preferible, por supuesto, cocinar Kurin.

Necesidad: 1 taza de cereal de maíz, 400 g de carne, 2 tazas de agua, cebollas, zanahorias, sal, pimienta, aceite vegetal

1. Corta la carne en trozos y fríe en una sartén en aceite vegetal
2. La sal y la pimienta se suman al sabor y mezcle con carne
3. Corta la cebolla, agrégala a la carne y fríe
4. Corta las zanahorias, agrégalo a la carne y la cebolla y continúa freírlas
5. Ahora transferimos todo el contenido de la sartén a una sartén con un fondo grueso, vierte agua allí y vierte la corteza de maíz previamente lavada
6. Ponemos fuego grande antes de hervir. Después de hervir, reduzca el fuego al mínimo y languidice la gachas con carne hasta que el agua hierva
7. Constantemente agitamos la gachas
8. Después de cocinar, deje la gachas para infundir en el calor otros 15 minutos

Receta: gachas de trigo

Puede preparar una papilla de mezcla, por ejemplo, combinando el cereal de trigo y maíz.

Necesidad: 750 ml. leche, 1 parte del cereal de maíz y 2 partes de trigo, por ejemplo, 100 g, aceite y azúcar.

1. Lleve la leche a ebullición y vierta el cereal de maíz y trigo
2. Revuelva y revuelva la papilla constantemente
3. Poner azúcar
4. Когда мòduc.
5. Salir durante 15 minutos para que la gachas todavía esté al vapor
6. Al servir a la mesa, coloque el aceite en las placas

Receta: avena de avena

Tal gachas se cocina mejor en una olla de cocción lenta.

Elegir el modo "gachas"

1. Colocamos 1 parte de avena, 1 parte del cereal de maíz, 5 partes de leche y 1, 5 parte del agua. Chupamos y endulzamos
2. Cuando la papilla esté lista, fínea con un trozo de mantequilla

Gachas de maíz en el microondas

Si la civilización se ha preparado para nosotros tales beneficios como una olla de cocción lenta y microondas, es un pecado no usarlos. Además, los cereales en el microondas también son sabrosos como en una placa ordinaria.
Lo único que debe hacerse en el caso del cereal de maíz debe hacerse es agitarlo regularmente.

Necesidad: 1 parte del cereal de maíz y 3 partes del agua

1. Ponemos el microondas durante 5 minutos
2. Luego sacamos la papilla y la mezcla
3. Por otra parte, enviamos al microondas para el modo promedio y cocinamos hasta que la gacha esté hinchada

Gachas de maíz con calabaza

Necesitamos: 1 taza de cereal de maíz, 3 vasos de leche y 400 g de calabaza, azúcar (1 cucharada), sal y aceite.

1. Vierte la corteza de maíz en la leche hirviendo y ponte un fuego lento.
2. Mientras se cocina la gachas, corta la calabaza en cubos pequeños (después de llover y pelarla de la cáscara y las semillas)
3. A continuación, debes espolvorear la calabaza con azúcar para que deje el jugo
4. Después de eso, coloque la calabaza en una fuego lento y cocine hasta que esté cocido
5. A continuación, la papilla se mezcla, se da a la cerveza, sazonada con aceite y se sirve a la mesa

VIDEO: Gachas de maíz con calabaza

Gachas de maíz con queso

Hervir el cereal de maíz en leche o agua (sabores en la leche) a razón de cereal 1 parte, leche (agua 4 partes)

1. Cocine gachas a fuego lento debajo de la tapa, revolviendo constantemente
2. Endulzamos
3. Agregue el queso en rodajas a la gachas ya cocidas.
4. Deje que nos levantemos un poco hasta que el queso se derrita
5. Agregue aceite a gachas
6. Si usa queso duro ordinario, se derretirá en gachas, el queso de las variedades de suluguni permanecerá viscoso

Receta de papillas de maíz en el horno

Si antes en los viejos tiempos se preparó la gachas, atacó y ganó su fuerza en el horno, entonces la alternativa moderna al horno: el horno. En el horno o en el horno, cualquier gachas resulta que es necesario. No puedes imaginar más sabroso.

Necesidad: 2 cucharadas de cereales, medio vaso de agua y leche, un poco de azúcar al gusto. Puede agregar pasas a la gachas.

1. Coloque una sartén con gachas en un horno calentado debajo de la tapa
2. Déjala allí durante 40 a 50 minutos
3. De vez en cuando, la papilla debe ser sacada e interferida
4. Después de que el horno se ha apagado, mientras todavía hay calor, puede sostener gachas en él
5. Agregue aceite a la papilla antes de servir, que, como saben, no se puede estropear

VIDEO: Cazuela de gachas de maíz para gachas de maíz

Ahorrar

Ahorrar

Ahorrar

Ahorrar