La naturalidad está de nuevo. Especialmente cuando se trata de lo que consumimos. Es por eso que, durante el período de las vacaciones de Pascua, la pregunta se vuelve relevante: cómo pintar huevos para que tanto bellamente como la pintura no fuera nada dañina. Respuestas en el artículo.
¿Cómo pintar huevos de Pascua rosados \u200b\u200bcon remolacha?
IMPORTANTE: Los huevos preestablecidos con una cáscara entera se usan para mancharse. Si la carcasa está dañada, corre el riesgo de colorear y proteínas. Cómo cocinar huevos se lee correctamente aquí.
Hacer tinte natural de remolacha es simple:
- Vierta 2 tazas de agua potable limpia en una sartén cómoda y agregue dos vasos de remolacha rallada.
Comentarios importantes: las remolachas son mejores para tomar tamaños medianos de variedades oscuras con coloración saturada más cerca de Borgoña. Antes de moler, las remolachas deben lavarse a fondo, pero no limpias.
- Lleve la mezcla a ebullición y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.
IMPORTANTE: cuanto más tiempo se cocinará las remolachas, más oscuro será el tinte resultante. Los huevos de color siempre son unos pocos tonos más claros que la solución en la que se pintarán. Considere esto al preparar el tinte.
IMPORTANTE: ¡Las remolachas digeridas pierden su color burdeos!
- Dé la mezcla para que se enfríe y se cuele a través de la gasa, plegada 4 veces.
Consejo: si no se encontró una gasa en la casa, puede usar un nuevo calcetín o golf de nylon.
- Agregue el vinagre de tabla (9%) al caldo resultante a una tasa de 1 cucharada. l. Vinagre para 200 ml de fluido. En este caso, el vinagre es un fijador de color.
- Coloque los huevos precelados en una decocción. Deje los huevos en la decocción hasta obtener el color deseado. El tiempo de coloración varía de 1 a 24 horas. El contenedor con huevos se coloca mejor en el refrigerador. Con manchas prolongadas varias veces, gire cuidadosamente los huevos con una cuchara de madera.
IMPORTANTE: para que los huevos se pinten lo más uniformemente posible, la cáscara de los huevos debegrada con alcohol o vodka. En casos extremos, se pueden lavar con una solución de jabón o refresco y secar completamente con una toalla de papel.
- Tan pronto como la cáscara se convierta en el color deseado, retire los huevos del recipiente de manchas y déjelos secar por completo. Trate de no tocar los huevos húmedos con las manos para no romper la capa de color. Los huevos secos tendrán una superficie mate sin brillo.
Consejo: para que los huevos pintados tengan un brillo brillante para ser cuidadosamente limpiado con una esponja de algodón, humedecido en una pequeña cantidad de aceite vegetal sin olor y sabor.
Si eres un feliz propietario de un exprimidor, puedes negarte a hacer una decocción de remolacha. En lugar de una decocción, use jugo de remolacha recién exprimido. Coloque los huevos cocidos en jugo de remolacha recién exprimido y espere hasta que la cáscara adquiera la sombra que necesita. Las reglas para poner huevos siguen siendo las mismas que para la tinción en una decocción.
Video: manchas de huevos con repollo, remolacha, cúrcuma. ¡Solo tintes naturales!
