Formas de limpiar las semillas en condiciones de hogar e industriales.
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La limpieza de semillas es un procedimiento largo. Es por eso que a muchos no les gustan este tipo de bocadillos. Pero a menudo limpiar las semillas ayuda a calmar los nervios y relajarse. A escala industrial, para la producción de kozinaks, las semillas se limpian en instalaciones especiales.
Cómo limpiar rápidamente las semillas de girasol de la cáscara en el hogar: métodos, consejos
En casa, limpiar una gran cantidad de semillas no es fácil. Por lo general, cargamos las semillas con dedos o dientes. Pero de esta manera es muy difícil limpiar una gran cantidad de semillas. En consecuencia, para obtener núcleos pelados, no se eligen métodos manuales.
Instrucciones para limpiar semillas:
- Vierta un pequeño número de semillas en la licuadora y enciéndela en modo de pulsación durante unos segundos.
- Después de eso, repita la manipulación varias veces. Como resultado de tales acciones, la cáscara está dañada.
- Después de eso, vierta las semillas con agua y espere a que aparezca la cáscara. Escurra la parte superior y vierta agua nuevamente.
- Como resultado de tales manipulaciones, surgirá la mayor parte de la limpieza, y los núcleos permanecerán en la parte inferior. Ahora seca los núcleos o fríalos.
Cómo se limpian las semillas de girasol de la cáscara a escala industrial: descripción, video
En condiciones industriales, la limpieza se lleva a cabo utilizando equipos especiales. Estas son trituradoras y ciclones peculiares. El principio no es muy diferente del trabajo de la licuadora. La instalación en sí consiste en varios nodos. El equipo para la limpieza se utiliza para producir kozinak y en la industria de confitería.
Descripción del proceso:
- Inicialmente, las semillas se lavan varias veces y se secan. Los granos limpios caen en la centrifug.
- Después de eso, bajo la influencia de la fuerza centrífuga, las semillas golpean las paredes de la trituradora.
- Como resultado de esto, la cáscara estalla y los núcleos se limpian.
- Después de eso, la vibración se enciende y debajo de su influencia, la cáscara se dirige hacia arriba, y los núcleos permanecen debajo.
- Los núcleos son más pesados, por lo que están en el fondo.
- Después de estas manipulaciones, la basura se tira y los granos se pasan nuevamente por la centrifug.
- Quizás pegar la cáscara a los granos. Después de volver a encender, la centrífuga central está limpia, sin cáscara.
- Además, se dirigen al fregadero y al secado. En conclusión, antes del empaque, los granos se revisan manualmente.
Video: limpieza de producción de semillas
Por supuesto, tales instalaciones son necesarias solo para la limpieza industrial. No tiene sentido comprar tales dispositivos para la casa. Después de todo, su costo es bastante alto y altamente productividad. Esta opción no es adecuada para el hogar.
Como puede ver, incluso en casa puede limpiar rápidamente las semillas. Para este fin, puedes usar una licuadora. Funciona sobre el principio de la centrífuga.
¡Extraño! ¡El súper poder cósmico, incluso bajo el liderazgo del ex teniente coronel del KGB Putin, no puede encontrar un aparato para limpiar las semillas de la cáscara para su pueblo! ¿Qué es la gran Rusia, entonces?