El calabacín jugoso con tomates maduros se puede preparar incluso en casa, pero cómo veamos el artículo.
Contenido
Con el advenimiento del verano y el otoño, la cantidad de verduras y platos de ellos aumenta en nuestra dieta. Desafortunadamente, muchas personas no consideran que los platos de verduras sean satisfactorios y sabrosos, pero de hecho esto no es así, y las recetas de hoy para esta prueba.
Calabacín con tomates en el horno
Si quieres mimarte con una cena o almuerzo sabrosa, saludable y fácil, entonces esta receta es solo para ti. Prepare un plato así, media hora y, como resultado, obtendrá verduras jugosas y fragantes.
- Tomates - 3 PC.
- Calabacín - 1 PC.
- Cebolla roja - 1 PC.
- Home Sour Cream - 5 cucharadas. l.
- Ajo - 2 clavos
- Kurin Egg - 2 PC.
- Perejil - 20 g
- Leche - 30 ml
- Sal, orégano, pimentón, pimienta negra
- Los tomates deben usar el elástico maduro, pero duro, que no se extiende cuando los cortas con un cuchillo. Lave las verduras y corte en círculos gruesos. No es necesario limpiar los tomates de la piel.
- Elija un calabacín pequeño y no exagerado, ya que tal vegetal será amargado y habrá muchas semillas en el interior. Lave el calabacín y, sin limpiar la cáscara, corte en círculos.
- Pela y corta los anillos de cebolla.
- Pele el ajo y frote en el rallador.
- Lave el perejil, pátilos.
- Coloque las verduras en una fuente para hornear con lados altos. Coloque las verduras alternarlas.
- Batir los huevos con leche en un recipiente profundo.
- Después de agregar crema agria, ajo y verduras allí.
- Pon la cebolla encima de las verduras.
- Subbree el contenido de la forma de sal y especias, y luego vierta el contenido de la placa hacia ellos.
- Envíe la forma al horno caliente durante media hora.
- Quizás su horno necesite un poco más o menos tiempo para preparar esta bondad, por lo que después de haber tomado el regalo del horno después de media hora, verifique su preparación. Las verduras listas serán suaves.
- Es aconsejable servir tal plato sobre la mesa.
Calabacín con tomates y champiñones en el horno
Los hongos ayudarán a hacer que el plato sea aún más aromático y picante. Puedes usar hongos forestales y campeones ordinarios. El plato es muy apetitoso y sabroso.
- Tomates - 2 pcs.
- Calabacín - 1 PC.
- Hongos - 150 g
- Kurin Egg - 2 PC.
- Leche - 50 ml
- Ajo - 2 clavos
- Queso - 150 g
- Aceite de oliva - 30 ml
- Sal, hierbas provenzales, mayran, albahaca
- Lave los tomates, corte en círculos. No haga círculos demasiado gruesos, ya que esto aumentará el tiempo de cocción.
- Elija un calabacín joven y no demasiado grande. Lave el vegetal, corte en círculos, tampoco debe ser grueso.
- Lave los champiñones, limpie y corte con rodajas.
- Pele el ajo, frote en el rallador.
- El queso también se muele.
- Rige el aceite, fríe los champiñones durante 7 minutos.
- Después de agregar el ajo allí y cocinar otro 1 minuto.
- Coloque el calabacín en forma con lados altos, tome el sol y agítelos con especias.
- Envíe los champiñones con la siguiente capa, salga un poco y afeite sus especias.
- A continuación, pon los tomates en la forma, sallos.
- Batir los huevos con leche en un plato separado.
- Vierta las verduras con esta mezcla y envíe la forma al horno caliente durante media hora.
- Después de este tiempo, saque el recipiente y espolvoree el plato con queso rallado, prepare otros 10 minutos.
- Sirve un delicioso caliente.
Puede cocinar calabacín con tomates con casi cualquier ingrediente, porque las verduras están bien combinadas con carne, champiñones y otras verduras.
Si desea obtener un plato más aromático y picante, use las especias y especias apropiadas: mostaza, pimiento rojo, tierra negra, pimienta amarga, jengibre, etc.
Video: Calabacín con tomates y queso horneado en el horno
