Qué cocinar del residuo de la masa de panqueques: recetas probadas

Si tiene los panqueques restantes en su cocina, prepare un plato nuevo. Busque recetas en el artículo.

Muchas amas de casa son conscientes de las formas más famosas de usar la masa restante de la preparación de panqueques. Hay muchas opciones de uso, desde el pastel de panqueques hasta una galleta de trasero.

Lea en nuestro sitio web otro artículo sobre el tema: "¿Por qué los panqueques se adhieren a una sartén y se rompen cuando se dan la vuelta?". Aprenderá sobre las razones y qué hacer para que los panqueques no se adhieran a una sartén. Cómo freír los panqueques para que no se adhieran a una sartén: consejos. Panqueques que no se adhieren a una sartén: receta

A continuación, consideraremos con más detalle lo que se puede preparar desde el resto de la masa de panqueques. Estos serán deliciosos platos que usted y sus hogares, a sus amigos les gustará. Leer más.

Galletas de aire del resto de la masa de panqueques: receta

Lea en nuestro sitio web otro artículo sobre el tema: "¿Cómo preparar la masa para los panqueques en la leche y los panqueques con agujeros?". Encontrará una receta de paso simple y rápida por paso, secretos culinarios.

Las galletas son delicadas y sabrosas. Hay un matiz en su preparación: está prohibido abrir el horno al hornear, de lo contrario, la masa puede "caer" y el producto resultará difícil. Aquí hay una receta para galletas de aire del resto de la masa de panqueques:

Ingredientes necesarios:

• Gallina, huevo
• Aceite vegetal - 30 gramos
• Harina - 200 gramos

Preparación por etapas:

1. Agregue los productos enumerados a la masa de los panqueques, el resultado debe ser una consistencia de crema agria gruesa.
2. Agregue una cucharada de aceite vegetal a una taza para cocinar magdalenas.
3. Calienta los formularios en el horno y después de eso: llénelos con masa.
4. Hornear unos 20 minutos.
5. Durante la preparación, ¡no abra el horno!

Un color de la rune dirá sobre la preparación de las cookies. Al servir, puede decorar a su gusto: espolvoree con azúcar en polvo, vierta lápiz labial de chocolate, etc.

Pastel de panqueques de la masa de panqueques: receta

Si desea hacer un pastel de panqueques mientras cocina panqueques, no deje la masa para más tarde, pero solo necesita continuar el proceso de cocción. Se usa el resto de la masa. Resulta que con un proceso continuo y la misma masa, harás panqueques y un pastel. Para llenar el pastel con anticipación, piense en qué productos se necesitan.

Lea otro en nuestro sitio artículo sobre la preparación del pastel de panqueques. Encontrarás en él 15 recetas deliciosas.

El plato no solo puede ser dulce, sino también salado. Algunas amas de casa usan pescado salado, queso blando y hierbas como relleno. Y cuando realmente quería dulces, puedes usar salsa de caramelo y decorar con chocolate en la parte superior. Simplemente muelga cada panqueque nuevo con crema y continúe la estufa y dobla los pasteles en una pila. Tan pronto como el pastel está listo, debe dejarse por 20 minutos por impregnación.

Panqueques sobre leche con agujeros - muy sabroso: receta probada

Lea en nuestro sitio web otro artículo sobre el tema: “¿Cómo reemplazar los refrescos? ¿Qué hacer si no hay refrescos para panqueques? ". Aprenderá a reemplazar los refrescos en hornear, en una miel, panqueques, panqueques y si es posible reemplazar los refrescos con levadura.

Para hacer panqueques especialmente sabrosos y fragantes, necesitas conocer el secreto principal. Se agrega leche caliente o agua hirviendo a la masa. Esta es la única forma de obtener panqueques muy sabrosos con agujeros. Aquí hay una receta probada:

Ingredientes necesarios:

• La masa restante
• Agua hirviendo o leche caliente - 250 ml
• Harina - 200 gramos
• Aceite vegetal para freír

Preparación por etapas:

1. Agregue harina a la masa existente.
2. Vierta agua hirviendo o leche caliente, y mezcle con la adición de aceite de girasol.
3. Ahora solo queda para freír la mezcla en una sartén.

Gracias a este secreto, el plato es increíblemente abierto.

Lea sobre algunos secretos más de cocina deliciosas panqueques con agujeros. Todos ellos se describen en el artículo sobre el tema: "¿Necesitas y por qué agregar refresco a la masa para los panqueques?". Aprenderá a preparar deliciosos panqueques en leche con agujeros.

Masa rápida para salchichas en masa de residuos de masa de panqueques: ¿Cómo hacerlo?

En el pasado, las salchichas en la prueba y en un palo se podían encontrar en casi todas partes. Hoy se olvidaron de esta receta, pero vale la pena probarla una vez, querrás más. ¿Cómo hacerlo? Aquí hay una receta para masa rápida para salchichas en la masa de los residuos de masa de panqueques:

Ingredientes necesarios:

• La masa restante
• Salchichas-5-10 piezas (dependiendo de cuánto la prueba tenga)
• Paprika - 10 gramos
• Harina de maíz - 50 gramos
• Aceite vegetal para freír

Preparación por etapas:

1. Agregue el polvo de hornear a la masa de panqueques (si no se agrega al cocinar panqueques), pimentón y harina de maíz.
2. Amasar la masa, como resultado, debe ser gruesa. Si la masa es líquida, agregue más harina.
3. Perfore cada salchicha con brochetas para que estén adentro. Luego sumérgete en la masa. Para hacer esto, puede usar una cucharada.
4. Calienta el caldero y vierte el aceite de girasol.
5. Freír las salchichas hasta que se cocine. Durante la cocción, no olvide desplazar la salchicha para que la masa esté horneada uniformemente.
6. Después de eso, coloque el plato en una toalla de papel para que el exceso de aceite desaparezca.

Coloque las salchichas en un vaso alto para no dañar la masa. Para mayor comodidad, puede cortar productos en piezas pequeñas y también cocinar en la masa. Puedes usar salchichas tanto calientes como frías.

Dough para fideos caseros de residuos de masa de panqueques: receta

No es difícil cocinar fideos caseros de la masa de panqueques, y solo se requerirá harina de los productos, ya que nuestra masa está casi lista. Entonces, coloque el resto de la masa de panqueques más cerca y comience a cocinar fideos de casa. Aquí está la receta:

Preparación por etapas:

1. En pequeñas porciones, agregue harina a la masa hasta que se vuelva elástica.
2. Envuelva el bulto con una película y deje durante media hora.
3. Enrolle en una capa de espesor no más de 1 mm.
4. Espolvorea la superficie con harina y enrolle con un rollo, córtala en fideos delgados.

Ahora solo queda para secar los fideos en el horno a temperatura 150 ° C. En unos minutos. Entonces se puede usar para cocinar tus platos favoritos.

Asso Dough for Buns es la más deliciosa y tierna: de los residuos de la masa para panqueques

Después de preparar esta receta, no querrá probar otros bollos. Resultan ser increíblemente aireados, y no es difícil cocinarlos, usando solo la masa restante para panqueques. Aquí está la receta de la mantequilla más deliciosa y delicada para bollos:

Ingredientes necesarios:

• La masa de panqueque restante
• Levadura seca - 10 gramos
• Mantequilla - 100 gramos

Preparación por etapas:

1. Al principio, es necesario preparar todos los productos enumerados para que siempre estén allí. Después de todo, es importante hacer todo de manera consistente y no llegar tarde por un segundo.
2. Agregue la levadura a la masa calentada, el aceite de derretimiento. Mezcle bien y coloque en un lugar cálido.
3. Tan pronto como se levanta, vierta harina sobre la mesa. La masa debe ser suave y no muy apretada. Agregue harina si es necesario.

Para hacer que la masa sea especialmente sabrosa, se deben observar varios secretos. Es importante elegir solo los frescos, el aceite debe estar caliente. La temperatura en la habitación debe ser alrededor de 25-30 ° C Y necesitas excluir borradores. Algunas amas de casa recomiendan acercarse a cocinar solo de buen humor, porque la masa lo siente todo. Hornear bollos a temperatura 180 ° C - 30 minutos.

Residuos de panqueques para masa de panqueques: receta

Lea en nuestro sitio web otro artículo sobre el tema: "Desayuno perfecto - avena". Encontrará una receta clásica para mulicoker y parrilla, para el horno, así como rellenos interesantes para avena.

Según esta receta, los panqueques son esponjosos, ligeros y fragantes. Hazlos de los residuos de la masa de panqueques. Aquí está la receta:

Ingredientes necesarios:

• Masa de panqueques
• Vinagre de comedor - 27 gramos
• Soda de alimentos: media cucharadita
• Mantequilla, derretida - 35 gramos

Preparación por etapas:

1. Coloque la masa de panqueques en el refrigerador.
2. En este momento, derrita el aceite y espere a que se enfríe.
3. Agregue vinagre y mantequilla a la masa.
4. Antes de comenzar a cocinar, prepare el omóplato.
5. Coloque el panqueque en la estufa y vierta aceite vegetal.
6. Vierta la masa terminada y fríe los panqueques.
7. Los panqueques se desarrollan entre sí para que no pierdan su esplendor.
8. Cómo se preparará la última Oladia, vierta la pila con jarabe o miel.

No olvides remojar el plato, porque de lo contrario pueden estar secos. Y el jarabe se puede comprar en cualquier tienda. Se puede impregnar con miel ordinaria.

Bollos de cebolla de residuos de panqueques: receta

Tan pronto como se colocan los bollos en el horno, un aroma increíble proviene de ellos. Los productos se pueden manchar con una pasta o usarse como una adición a los primeros platos. Aquí hay una receta de bollos de cebolla de los residuos de la masa de panqueques:

Ingredientes necesarios:

• Masa de panqueques
• Requesón de requesón - 250 gramos
• Aceite vegetal - 20 gramos
• La cebolla es grande
• Yema de lubricación

Preparación por etapas:

1. Agregue la cabaña a la masa de panqueques y bata con una batidora.
2. Pica finamente la cebolla y fríe en una sartén con la adición de aceite vegetal.
3. Agréguelo a la masa.
4. Divide la masa para 12 piezas. De cada uno, forme una salchicha y átelo con un nudo.
5. Baje el pergamino en la bandeja para hornear y ponga los bollos.
6. Lubricar su superficie con amarillo y colocar en el horno 25 minutos a una temperatura de 200 grados.

Tan pronto como los bollos aparecen en una corteza rojiza, están listos. Cuando cocinas algo de sopa, pero quieres algo inusual para ella, esta es la mejor opción.

Werser de los residuos de la masa de panqueques con chucrut: receta

Este plato se cocina con mayor frecuencia en Moldavia. Tal hornear será obtenida incluso por cualquier ama de casa novata. La delicada masa es crujiente, y el repollo jugoso se complementa con el sabor que es imposible separarse. Aquellos que ya han logrado probar esta obra de arte ahora mimos a los hogares casi constantemente. Aquí está la receta de los residuos de la masa de panqueques con chucrut:

Ingredientes necesarios:

• La masa de panqueque restante
• Chucrut - 600 gramos
• Zanahorias - 150 gramos
• Cebollas - 100 gramos
• Especias al gusto
• Aceite vegetal - 50 gramos
• Yema de lubricación

Preparación por etapas:

1. Corta la cebolla con cubos.
2. Vierta el aceite vegetal en la sartén y fríe la cebolla hasta que esté suave.
3. Rallar las zanahorias en un rallador grueso.
4. Agrégalo a la cebolla y fríelo durante unos tres minutos.
5. Escurra el líquido del repollo y córtelo lo más menor posible.
6. Agregue a las verduras y cocine a fuego lento debajo de la tapa a un estado blando.
7. Coloque el relleno en el plato y espere hasta que se enfríe.
8. Tome la masa y agregue un poco de harina para que la masa se vuelva gruesa.
9. Divídalo en 10 partes y forme las bolas.
10. Encienda el horno 200 grados.
11. Enrolle las bolas para obtener un óvalo delgado.
12. Pon en cada relleno.
13. Convierta cada oval en un cigarro.
14. Cubra la bandeja para hornear con pergamino y coloque los pasteles.
15. Lubricarlos con yema.
16. Pon en el horno durante media hora.

Enfríe los pasteles terminados y sirva. No olvides preparar té o café para ellos.

Pangoques de queso de masa de panqueques: receta

Repladeo y delicado costras con queso se preparan de manera rápida y simple. Y el resultado deleitará a cada miembro de la familia. Para cocinar, no se requerirán productos caros, todos pueden encontrarlos en su refrigerador. Aquí hay una receta de panqueques de queso de masa de panqueques:

Ingredientes necesarios:

• Queso sólido - 350 gramos
• Crema agria - 200 gramos
• Huevo

Preparación por etapas:

1. Rallar el queso y agréguelo a la prueba de panqueques.
2. Ponga crema agria y amase una masa homogénea.
3. Para el relleno, corte el queso con barras.
4. Divida la masa en dos partes. Enrolle cada uno en un círculo.
5. Divida el círculo en ocho partes.
6. Al final de cada uno, pon el queso y gire el rollo.
7. Cubra la bandeja para hornear y coloque las ruléticas.
8. Lubriquelos con un huevo y espolvoree con semillas de sésamo.
9. Hornee en el horno 20 minutos a una temperatura de 200 grados.

Un bocadillo hermoso está listo. Puede usar una cantidad menor de queso, todo depende del sabor.

Souffle de panqueques de residuos de masa de panqueques: receta

Preparar este plato es simple, y el resultado será similar a la creación del restaurante. Aquí hay una receta para Souffli de panqueques de residuos de masa de panqueques:

Ingredientes necesarios:

• Masa de panqueques
• Salmón - 300 gramos
• Leche - 350 ml
• Cebolla-2 piezas
• Hoja de laurel
• Mantequilla - 50 gramos
• Harina - 50 gramos
• Huevos de yema - 2 piezas
• Queso sólido - 100 gramos
• Proteína de huevo - 3 piezas
• Crema - 300 gramos
• Parmesano - 50 gramos

Preparación por etapas:

1. Al principio, es necesario hornear panqueques de manera tradicional.
2. Cúbalos con una película adhesiva y déjalos.
3. Para cocinar la salsa, agregue la bahía, el filete de pescado y la cebolla a la leche.
4. Tan pronto como todo hierva, retire del fuego y cubra con una tapa.
5. Insiste unos siete minutos.
6. Coloque el pescado en un plato y cuele la leche.
7. Desmongar el pez para que no haya huesos.
8. Ralla el queso.
9. Derrita la mantequilla en la cacerola y agregue un poco de harina, mezcle rápidamente con una cuchara de madera.
10. Vierta la leche caliente en la masa y lleve a un estado grueso, como la crema agria.
11. Agregue las yemas y la mitad del queso rallado, las especias al gusto.
12. Batir las proteínas con sal y combinar cuidadosamente con salsa enfriada.
13. Encienda el horno en la temperatura 180 grados.
14. Distribuya panqueques para que sus extremos cuelguen.
15. Coloque el pescado y vierta la salsa. Cubra con panqueques.
16. Hervir la crema y agregar el queso que queda. Vierta la parte superior de los panqueques y espolvoree con parmesano.
17. Saca el horno durante 15 minutos, hasta que aparezca el souffle y una corteza de color dorado.

Puede servir sobre la mesa de inmediato y no olvides poner el limón para aquellos que lo aman.

Pie "Zebra" de los residuos de la masa de panqueques: receta

Esta receta ayudará a aquellos que quieran hornear el pastel, pero no quieren molestarse con él durante mucho tiempo. O tal vez comenzaste a freír panqueques, pero no funcionaron. Luego siéntase libre de comenzar a cocinar este plato. Aquí hay una receta de pasteles "Cebra" De los residuos de la masa para panqueques:

Ingredientes necesarios:

• Crema agria - 200 gramos
• Cocoa - 2 cucharadas
• Huevos - 2 piezas
• Azúcar - 200 gramos
• La masa restante de los panqueques
• Soda - Media cucharadita
• Mantequilla - 200 gramos

Preparación por etapas:

1. Agregue la mantequilla derretida a la masa de panqueques, extinguen los refrescos con vinagre y agregue harina, crema agria, azúcar granulada y mezcle con una batidora.
2. Divida la masa resultante en dos partes y agregue 2 cucharadas de harina a una parte. Y en las otras 2 cucharadas de cacao.
3. Mezcle para evitar la aparición de bultos.
4. La prueba debe tener una consistencia de crema agria gruesa.
5. Tome una forma amplia y engrase con aceite.
6. Vierta en el centro a su vez por una pequeña porción de cada tipo de masa.
7. Como resultado, obtienes un pastel en una tira.
8. Necesitas hornearlo a temperaturas 190 grados unos 30 minutos.
9. Revise constantemente el pastel para la preparación para que todo se hornee de manera uniforme.

Antes de servir, decore con glaseado o chocolate. Todos eligen lo que más le gusta.

Charlotte con manzanas de residuos de masa de panqueques: receta

Como ya existe la masa restante de los panqueques, solo queda para preparar manzanas en el pastel y agregar un poco de azúcar y harina a la masa. Al prepararse, la cocina se llenará de un aroma increíble, que es difícil de resistir. Aquí hay una receta para Charlotte con manzanas de los residuos de la masa de panqueques:

• Elija manzanas de variedades ácidas, porque son los más adecuados para esta receta.
• Batir la masa de panqueques con un batidor y agregarle azúcar y harina.
• Desde manzanas, córtelas y córtelas en rodajas o cubos.
• Si lo desea, obtenga un pastel más húmedo, agregue una mantequilla o una cucharada de crema agria aceitosa a la masa.
• Tome la forma y cúbrala con pergamino o simplemente lubrique con mantequilla.
• Vierta la mitad de la masa y coloque la mitad de las manzanas. Comience a acostarse desde los lados y moverse en espiral, acercarse al centro.
• Vierta la prueba que permanece y ponga las manzanas de la misma manera.
• Los amantes de la canela pueden agregarlo en esta etapa.
• Si las manzanas se cortaron en cubos, se pueden agregar inmediatamente a la masa y mezclarse cuidadosamente.
• Hornee el pastel a temperaturas 180 grados unos 30 minutos.
• La preparación puede entenderse verificando con una brocheta de madera.

El pastel está listo, espolvoree con azúcar en polvo antes de servir.

Hay varias formas de usar y almacenar la masa de panqueques para que no desaparezca y para que no tenga que verterla. Enumeramos varios de ellos. Leer más.

Masa de panqueques de aterrizaje: almacenamiento en el refrigerador

Si después de cocinar panqueques ya no hay la fuerza o el deseo de participar en la preparación de otros platos, puede verter la masa en un tazón y cubrirla con película de plástico. Después de entrar en el refrigerador, pero recuerde que en este lugar no puede soportar más de dos días. Puede verter en un recipiente de plástico con una tapa retorcida, lo que traerá conveniencia cuando se use.

Congelación de masa de panqueques

Un paquete sellado es adecuado para congelarlo si se planea almacenar la masa durante más de dos días. Es importante verificar que el formulario seleccionado no continúe y se puede almacenar en el congelador. Si no se encontró nada adecuado, entonces tome dos bolsas de plástico. Antes de atarlos, libere el aire de ellos.

Congelación de masa de panqueques en forma de cono

Este método es adecuado para aquellos que desean usar la masa en el futuro para hacer panqueques. Será conveniente de usar y no causará ningún problema. Pon la masa en el congelador y espere a que se congele un poco. Retire la masa y enjuague el cono de ella, afilando el extremo de una de las esquinas en la parte inferior de la bolsa de plástico para que se congele. Tan pronto como desee comenzar a cocinar panqueques, será suficiente obtener un cono y, después de descongelar, cortar el ángulo del extremo afilado. Ahora no tiene que usar los platos y luego pasar tiempo lavándolo, simplemente exprima la masa líquida en la sartén precalentada y los panqueques de frito.

Como puede ver, hay muchas opciones para usar los restos de la prueba de panqueques. Puede cocinar algo de él, o simplemente puede colocar el refrigerador o el congelador hasta que sean mejores momentos. Entonces la masa se puede almacenar durante mucho tiempo. Pero no te olvides de él. Cuanto más se almacene la pieza de trabajo, más rápido pierde su sabor. ¡Buena suerte!

Video: ¿Qué pasará si la masa para los panqueques hornee? Pastel de panqueques finlandeses

Video: ¿Qué hacer si la masa no funcionó para panqueques?

VIDEO: Cakes simples que llenan una sartén. ¡Sabroso, rápido y asequible!

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