Είναι τα συμπληρώματα επιβλαβή στα τρόφιμα; Πίνακας επιβλαβών και επικίνδυνων προσθέτων τροφίμων για την υγεία στα τρόφιμα με αποκρυπτογράφηση

Αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να αναγνωρίζετε χρήσιμες και επιβλαβείς εκπαίδευσης.

Τι είναι τα πρόσθετα τροφίμων; Αυτά είναι διαφορετικά συντηρητικά, δυνάμεις ψησίματος, πυκνότητα που βελτιώνουν το άρωμα και τη γεύση του τελικού προϊόντος.

Υπάρχουν πρόσθετα:

• Φυσικό - από τα φυτά. Ορυκτά και ζωική προέλευση
• Που λαμβάνονται στο εργαστήριο, αλλά όσον αφορά τις ιδιότητες είναι παρόμοιες με το φυσικό
• Συνθετικό, που δημιουργήθηκε από τον άνθρωπο, στη φύση δεν υπάρχει τίποτα από το είδος

Με την πρώτη ματιά, δεν υπάρχει τίποτα λάθος. Αλλά το πρόβλημα είναι ότι τα τεχνητά πρόσθετα, η βελτίωση της γεύσης, μπορεί να είναι επιβλαβή για το σώμα και πώς θα συμπεριφέρονται, για παράδειγμα, όταν θερμαίνονται, κανείς δεν ξέρει.

Είναι τα συμπληρώματα επιβλαβή στα τρόφιμα;

Να ξεκινήσω αποκρυπτογραφήστε όλα τα πρόσθετα τροφίμων:

• Εάν μετά το γράμμα E κοστίζει 1, και στη συνέχεια 2 ακόμη αριθμούς - αυτή είναι μια βαφή που δίνει ένα όμορφο χρώμα το τελικό προϊόν.
• Ο αριθμός 2 είναι συντηρητικό, προστατεύει το προϊόν από την καταστροφή από βακτήρια και μύκητες και επεκτείνει τη διάρκεια ζωής.
• 3 - Ο αντι -οξειδωτής, χρησιμοποιείται για την επέκταση της ημερομηνίας λήξης.
• 4 - Ο σταθεροποιητής είναι υπεύθυνος για τη συνέπεια του προϊόντος.
• 5 - Εμψύκτης, βοηθά τον σταθεροποιητή να διατηρήσει μια όμορφη εμφάνιση του προϊόντος και μια ομοιογενή κατάσταση.
• 6 - Ενισχυτής αρώματος και γεύσης.
• 9-μια ουσία επανάληψης που εμποδίζει τον σχηματισμό αφρού.
• Όλοι οι τετραψήφιοι αριθμοί μετά από e-sweeteners.

Πώς να μην βλάψετε το σώμα με προϊόντα με προσθέματα και είναι σχεδόν παντού:

1. Κάθε μέρα υπάρχουν ωμά λαχανικά και φρούτα, ίνες και πηκτίνες σε αυτά είναι σε θέση να αφαιρέσουν τοξίνες από το σώμα.
2. Μην τρώτε περιττά προϊόντα όταν είστε άρρωστοι, το σώμα δεν είναι σε θέση να πολεμήσει με ασθένεια ως υγιή.
3. Εάν γνωρίζετε ότι το προϊόν δεν περιέχει χρήσιμα πρόσθετα, μην το τρώτε πολύ.
4. Μην αγοράζετε έντονα ζωγραφισμένα τρόφιμα.
5. Εάν έχετε παρατηρήσει αργά ότι το προϊόν έχει ένα επιβλαβές πρόσθετο, τότε μην το θερμαίνετε, επειδή όταν θερμαίνονται, μερικά πρόσθετα γίνονται ακόμα πιο επικίνδυνα, για παράδειγμα, ασπαρμάμ (Ε 951).

Χρήσιμα πρόσθετα:

• E 100 - κουρκουμίνη (κίτρινο-πορτοκαλί βαφή). Ειδικά το συμπλήρωμα είναι χρήσιμο για τους ανθρώπους μετά από ασθένεια για την αποκατάσταση της αντοχής, καθαρισμός του σώματος της επιβλαβούς χοληστερόλης, βοηθά στο ήπαρ, τα έντερα, με απώλεια βάρους, είναι προληπτικό αγριογράφο και όγκοι.
• E 101 - ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Β2 (κίτρινη βαφή). Το πρόσθετο είναι απαραίτητο για να σπάσει το λίπος, η αφομοίωση άλλων βιταμινών και ιχνοστοιχείων, βοηθά στην αντιμετώπιση του στρες, της κατάθλιψης, απαιτείται για την ελαστικότητα του δέρματος, χρήσιμες για τις έγκυες γυναίκες.
• E 160A - Καροτίνη. Οι διευθύνσεις E 160 είναι κοντά στη βιταμίνη Α - ισχυρά αντιοξειδωτικά. Χρησιμοποιώντας τα πρόσθετα: η όραση βελτιώνεται, η ανάπτυξη των όγκων του καρκίνου εμποδίζεται, η ανοσία ενισχύεται.
• E 160D - Lycopin.
• E 162 - Betanin (Κόκκινη βαφή από τεύτλα). Χρειάζεται να συμμετάσχει στην κατανομή των πρωτεϊνών, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, αίματος, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνει την πίεση, το έμφραγμα, αποτρέπει τον καρκίνο και βοηθά στην ακτινοβολία ακτινοβολίας.
• E 163 - ανθοκυανοί,Φυσικές βαφές από εκχύλισμα και συμπίεση από την φλούδα των σταφυλιών, το κόκκινο χυμό λάχανου, τα μούρα βατόμουρου, το φραγκοστάφυλλο, το elderberry, τα κεράσια, τα σμέουρα, τα βατόμουρα. Χρησιμοποιείται για την απόχρωση τυριά, ζαχαροπλαστικής, παγωτό.
• E 202 - Σορβικό κάλιο (σορβικό οξύ). Ο αντιμικροβιακός παράγοντας δεν επιτρέπει την ανάπτυξη μανιταριών. Η προσθετική συντήρηση χρησιμοποιείται στην κατασκευή λουκάνικων, άλλα καπνιστά κρέατα, τυριά, ψωμί σίκαλης.
• E 260 - οξικό οξύ. Το αραιωμένο σε 6 ή 9% οξύ είναι χρήσιμο για τη διάσπαση του λίπους και των υδατανθράκων. Χρησιμοποιείται στην κατασκευή ζαχαροπλαστικής, διάφορες σάλτσες, μαγιονέζα. Ο κίνδυνος είναι ένα οξύ με συγκέντρωση άνω του 30%, ακόμη και στο δέρμα μπορεί να προκαλέσει κάψιμο.
• E 296 - Apple Acid. Βοηθά το ήπαρ στην αφομοίωση των ναρκωτικών, μειώνει την αρτηριακή πίεση, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται στην οινοποίηση, στο φαρμακείο και στην κατασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής.
• E 300 - πηκτίνη, ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C). Το συμπλήρωμα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• E 306th 307-τοκοφερόλη (Β βιταμίνες Ε). Το πρόσθετο απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα, αυξάνει τη ζωτικότητα του σώματος, αραιώνει το αίμα, επιταχύνει την επούλωση των τραυμάτων, αφήνοντας τα σημάδια, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Με μια προσθήκη, το καρδιαγγειακό σύστημα λειτουργεί καλύτερα, η σύνθεση του αίματος βελτιώνεται.
• E 322 - λεκιθίνη. Το πρόσθετο βελτιώνει το αίμα, η χολή, αποτρέπει την κίρρωση του ήπατος, υποστηρίζει την ανοσία και αφαιρεί την επιβλαβή χοληστερόλη. Αλλά το συμπλήρωμα δεν είναι κατάλληλο για όλους, σε μερικούς ανθρώπους μπορεί να προκαλέσει ασθένειες του στομάχου και του ήπατος. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, λιπών, εξάπλωσης και ψησίματος.
• E 406 - Άγαρ. Το πρόσθετο λαμβάνεται από κόκκινα-καφέ φύκια, πλούσια σε βιταμίνες PP και ιχνοστοιχεία, χρήσιμα για ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα, έντερα, αφαιρεί τοξίνες.
• E 440 - πηκτίνη, ασκορβικό οξύ. Μια μέτρια ποσότητα προσθέτων καθαρίζει τα έντερα των τοξινών, προστατεύει και θεραπεύει τον εντερικό βλεννογόνο και το στομάχι, μειώνει τη χοληστερόλη. Σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες.

Σχετικά αβλαβή πρόσθετα:

• E 160B - Εκχύλισμα Annato (βιταμίνη Α), βελτιώνει την όραση και την ανοσία, αποτρέπει τους όγκους. Αυτό το πρόσθετο πρέπει να χρησιμοποιηθεί προσεκτικά, αφού είναι ισχυρό αλλεργιογόνο.
• E 170 - ανθρακικό ασβέστιο (κιμωλία). Η προσθήκη βελτιώνει την πήξη του αίματος, αποκαθιστά την έλλειψη ασβεστίου, αλλά Μια υπερβολική δόση απειλεί μια σοβαρή ασθένεια, η οποία σε σοβαρές περιπτώσεις καταλήγει στο θάνατο.
• E 290 - Διοξείδιο του άνθρακα (διοξείδιο του άνθρακα). Προσθέστε στα ποτά. Τέτοια ποτά δεν θα βλάψουν τους υγιείς ανθρώπους, αλλά με Γαστρίτιδα και έλκος - Πρέπει να αρνηθείτε, αφού μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με τη μνήμη και τα προβλήματα του στομάχου. Συχνή κατανάλωση ανθρακούχου νερού πλύθηκε ασβέστιο από το σώμα.
• E 330 - κιτρικό οξύ. Πώς το συμπλήρωμα είναι αβλαβές, επειδή προσθέτει λίγο, αλλά Σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο στομάχι και την αναπνευστική οδό, μέχρι τον εμετό με αίμα, σε σπάνιες περιπτώσεις προκαλεί καρκίνο.
• E 410 - Gum Rozhkoye (φυσικό συμπλήρωμα). Η τσίχλα είναι αβλαβής, ενισχύει το ξεφλούδισμα του τελικού προϊόντος, διατηρεί τη γεύση και δεν επιτρέπει την κρυσταλλοποίηση. Προσθέτουν σε επιδόρπια, παγωτό, λιωμένο τυρί, ψωμί και ρολά, σάλτσες, πάστα, λαχανικά και φρούτα κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• E 412 - Guari Gum.
• E 415 - κόμμι Xantan.
• E 420 - Sorbit (Φυσικό συντηρητικό και γλυκαντικό). Χρησιμοποιώντας το πρόσθετο, η κατανάλωση βιταμινών της ομάδας Β. Μην χρησιμοποιείτε καθίστε σε μια δίαιτα, επειδή είναι περισσότερο θερμίδες από τη ζάχαρη. Με υπερβολική χρήση, μπορεί να εμφανιστεί φούσκωμα, διαταραχή, ναυτία.
• E 471 - μονογλυκεριδικά και ψηφιακά οξέος (φυσικό συμπλήρωμα). Αυτός ο γαλακτωματοποιητής και ο σταθεροποιητής είναι φυσικοί, δεν είναι επιβλαβείς, απορροφημένοι από το σώμα μας, όπως όλα τα λίπη, Η κατανάλωση σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία. Προσθέστε την κατασκευή παστή, μαργαρίνη, μαγιονέζα, γιαούρτι.
• E 500 - ανθρακικό νάτριο (σόδα τροφίμων). Το πρόσθετο είναι ασφαλές. Χρησιμοποιείται ως σκόνη ψησίματος στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής και αποτρέπει επίσης τις κουρτίνες και τον σχηματισμό σβώλων σε ξηρά προϊόντα.
• E 967 - ξυλιτόλη (Φυσικό υποκατάστατο ζάχαρης). Το πρόσθετο έχει ένα χαλαρό αποτέλεσμα, όχι ένα υποκατάστατο ζάχαρης υδατανθράκων, και συνταγογραφείται στους διαβητικούς. Που χρησιμοποιούνται σε διαιτητικά προϊόντα. Με υπερβολική δόση, μπορεί να εμφανιστεί διάρροια, μετεωρισμός.

Πίνακας επιβλαβών και επικίνδυνων προσθέτων τροφίμων για την υγεία στα τρόφιμα με αποκρυπτογράφηση

Πρόσθετα - ισχυρά καρκινογόνα, προκαλούν εξανθήματα στο δέρμα:

• E 131 - κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας v (μπλε). Προωθεί την ανάπτυξη του καρκίνου, οδηγεί σε αλλεργίες. Μπορεί να βρεθεί σε προϊόντα και ποτά κρέατος.
• E 142 - Πράσινο S. Προωθεί την ανάπτυξη του καρκίνου, οδηγεί σε αλλεργίες.
• E 153 - Ο μαύρος άνθρακας μεγαλώνει. Προωθεί έναν όγκο καρκίνου, ασθένειες του στομάχου, αλλεργίες. Ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα παιδιά. Βρίσκεται σε ζαχαροπλαστικής, ποτά, τυρί, μάρκες, καπνιστά λουκάνικα και ψάρια.
• E 210 - βενζοϊκό οξύ. Μελέτες έχουν δείξει ότι η προσθήκη προκαλεί καρκίνο, σοβαρές αλλεργίες, νευρικότητα, ένα άτομο γίνεται υπερκινητικό. Βρίσκεται σε χυμούς, ποτά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα ή λαχανικά, μάρκες, κέτσαπ.
• E 212 - Βενζοϊκό κάλιο. Μελέτες έχουν δείξει ότι η προσθήκη προάγει τον καρκίνο, προκαλεί σοβαρές αλλεργίες, ενεργεί άσχημα στο νευρικό σύστημα, ένα άτομο γίνεται υπερκινητικό. Βρίσκεται σε χυμούς, ποτά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα και λαχανικά, μάρκες, κέτσαπ.
• E 213 - Βενζοϊκό ασβέστιο. Μετά τις μελέτες, έγινε γνωστό ότι το συμπλήρωμα προκαλεί καρκίνο, προκαλεί σοβαρές αλλεργίες, ενεργεί άσχημα στο νευρικό σύστημα, ένα άτομο γίνεται υπερκινητικό. Βρίσκεται σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λαχανικά, χυμό, ποτά, μάρκες, κέτσαπ.
• E 214th 215-αιθυλαιθέρα. Δεν επηρεάζει τα παιδιά, προκαλεί καρκίνο, αλλεργίες.
• E 216 - Propilian Etherσυμβάλλει στη δηλητηρίαση. Τα αδίστακτα στελέχη των επιχειρήσεων προσθέτουν ένα πρόσθετο σε σοκολάτα και γλυκά, κονσερβοποιημένα κρέατα, ξηρά μίγματα για σούπες.
• E 219 - Αιθέρα μεθυλοϊκό νάτριο. Προωθεί τη δηλητηρίαση, ειδικά σε παιδιά, αλλεργίες, καρκίνο. Βρίσκεται σε κέτσαπ, μαγιονέζα, διατήρηση ψαριών και χαβιάρι.
• E 230 - Bephenil, Diphenil. Προωθεί τις αλλεργίες, τις δερματικές παθήσεις, τον καρκίνο, επηρεάζει κακώς τα παιδιά.
• E 240 - Φορμαλδεΰδη. Το δηλητήριο, όπως το αρσενικό και το συνθετικό οξύ, είναι θανατηφόρο, τοξικό. Προκαλεί ασθένειες: ο καρκίνος, οι αλλεργίες, η φλεγμονή του δέρματος, δεν επηρεάζει τα παιδιά κακώς. Βρίσκεται επίσης σε προϊόντα λουκάνικου, ποτά, γλυκά.
• E 249 - νιτρώδες κάλιο. Προκαλεί καρκίνο, δεν επηρεάζει τα παιδιά. Βρίσκεται σε καπνιστά κρέατα.
• E 280 - Προπιονικό οξύ. Προκαλεί καρκίνο, δεν επηρεάζει τα παιδιά. Βρίσκεται σε γαλακτοκομικά προϊόντα, σάλτσες, ψωμί.
• E 281th 283-Sodium Propionate, ασβέστιο, κάλιο. Προκαλεί την ασθένεια του καρκίνου, της ημικρανίας και των αγγειακών κράμπων, δεν επηρεάζει τα παιδιά κακώς. Βρίσκεται στα προϊόντα γαλακτοκομικών προϊόντων και ψωμιού, σάλτσες.
• E 310 - έπιναν gallat. Προκαλεί εξανθήματα στο δέρμα.
• E 950 - Ακέλη καλίου (τεχνητό υποκατάστατο ζάχαρης). Τα τεχνητά υποκατάστατα έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε θερμίδες από τη ζάχαρη και προκαλούν όρεξη, οπότε δεν μπορείτε να χάσετε βάρος σε αυτά.
• E 952 - Κυκλάτο νάτριο (τεχνητό υποκατάστατο ζάχαρης). Αντενδείκνυται σε άτομα που πάσχουν από νεφρικές ασθένειες.
• E 954 - Saharyn (τεχνητό υποκατάστατο ζάχαρης). Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με άδειο στομάχι. Η συνεχής χρήση της ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει ασθένεια της χολόλιθου και μεγάλο αριθμό καρκίνου.
• E 957 - Ταμιτίνη (τεχνητό υποκατάστατο ζάχαρης).
• E 965 - Malite (τεχνητό υποκατάστατο ζάχαρης).
• E 968 - Ερυθρίδιο (τεχνητό υποκατάστατο ζάχαρης).

Πρόσθετα που οδηγούν στη διαταραχή του στομάχου:

• E 338 - ορθοφωσφορικό οξύ και τα παράγωγά του προκαλούν ασθένειες των εντέρων και του στομάχου.
• E 339, E 340, E 341 - ορθοφωσφορικό νάτριο, κάλιο, ασβέστιο.
• E 343 - ορθοφωσφορικό μαγνήσιο. Προκαλεί διαταραχές στα έντερα και το στομάχι.
• E 450 - Πυροφωσφορικό. Προκαλεί ασθένειες του στομάχου και των εντέρων. Χρησιμοποιείται στην κατασκευή λιωμένου τυριού και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων, κονσερβοποιημένο κρέας.
• E 461 - μεθυλο κυτταρίνη. Προκαλεί ασθένειες του στομάχου και των εντέρων, επηρεάζει αρνητικά το σώμα του παιδιού.
• E 462 - Αιθυλε κυτταρίνη. Προκαλεί ασθένειες στο στομάχι.
• E 463 - υδροξυπροπυλ κυτταρίνη. Προκαλεί ασθένειες στο στομάχι.
• E 465 - Αιθυλομεθυλ κυτταρίνη. Προκαλεί ασθένειες στο στομάχι.
• E 466 - καρβοξυμεθυλο κυτταρίνη. Προκαλεί ασθένειες του στομάχου και των εντέρων. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή τυριών και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων, μαγιονέζα, παγωτό, γλυκά προϊόντα.

Πρόσθετα που οδηγούν σε δερματικές παθήσεις:

• E 151 - Μαύρο λαμπρό BN (συνθετική μαύρη βαφή). Προκαλεί ασθένειες του στομάχου, του δέρματος, των αλλεργιών. Απαγορεύεται σε πολλές χώρες. Μπορείτε να βρείτε σε γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ζυμαρικά, καρυκεύματα, σάλτσες, ζαχαροπλαστικής, παγωτό, ποτά.
• E 160D - Κόκκινη λυκοπίνη.
• E 231 - ορθοφαινυλφαινόλη. Προωθεί τις αλλεργίες, τις δερματικές παθήσεις, την ανάπτυξη του καρκίνου, δεν επηρεάζει τα παιδιά.
• E 232 - ορθοφαινυλφαινόλη ασβεστίου. Προκαλεί αλλεργίες, δερματικές παθήσεις, προάγει τον καρκίνο και δεν επηρεάζει τα παιδιά.
• E 239 - ουροτροπίνη. Προωθεί τις αλλεργίες, τις δερματικές παθήσεις, τον καρκίνο, επηρεάζει κακώς τα παιδιά. Βρίσκεται σε τυριά, κονσερβοποιημένο χαβιάρι.
• E 311 - οκταγμένο. Προκαλεί αλλεργίες, ασθένειες του στομάχου, νευρικότητας και δερματικών παθήσεων.
• E 312 - Δωφερελάκιο. Προκαλεί αλλεργίες, ασθένειες του στομάχου, δέρμα, νευρικότητα.
• E 320 - Βουταλυδροξανιζόλη. Αυξάνει την ποσότητα της επιβλαβούς χοληστερόλης στο σώμα, προκαλεί ασθένειες του στομάχου και των εντέρων, του ήπατος, των νεφρών, του δέρματος. Χρησιμοποιείται για να επιβραδύνει τις οξειδωτικές διεργασίες σε μίγματα λίπους, κρέας, τσίχλες.
• E 907 - Paul 1 νεκρό υδρογονωμένο. Προωθεί τον ερεθισμό του δέρματος, την εμφάνιση ενός εξάνθημα.
• E 951 - ασπάρταμ (τεχνητό υποκατάστατο ζάχαρης). Η συχνή χρήση οδηγεί σε ανεπάρκεια σεροτονίνης στον εγκέφαλο, στην ανάπτυξη της κατάθλιψης, του πανικού, των στοιχείων βίας, των επιληπτικών κρίσεων. Χρησιμοποιούνται στην κατασκευή γλυκών ανθρακούχων ποτών (ειδικά εισαγόμενων), τσίχλας. Αντενδείκνυται σε ασθενείς με φαινυλκετονουρία. Όταν θερμαίνονται, εμφανίζονται απροσδόκητες αντιδράσεις, είναι δυνατή η εμφάνιση του θανάτου.
• E 1105 - λυσοζύμη.

Πρόσθετα που οδηγούν σε εντερική διαταραχή:

• E 154 - Brown. Προωθεί τον όγκο του καρκίνου, τις διαταραχές, τις αλλεργίες. Ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα παιδιά. Βρίσκεται σε ζαχαροπλαστικής, ποτά, τυρί, μάρκες, καπνιστά λουκάνικα και ψάρια.
• E 626 - Γουανιλικό οξύ. Προωθεί διαταραχές στα έντερα.
• E 627 - Γουανιλικό νάτριο. Προωθεί διαταραχές στα έντερα.
• E 628, E 629 - Κάλιο, Guanilate ασβέστιο. Προωθεί τη διάρροια.
• E 630 - αρχικό οξύ. Προωθεί διαταραχές στα έντερα.
• E 631 - Αρχικό νάτριο. Προωθεί διαταραχές στα έντερα.
• E 632, E 633 - Κάλιο, Αρχικό ασβέστιο. Προωθεί τη διάρροια.
• E 634, E 635 - Ασβέστιο, ριβουκλεοτίδια νάτριο. Προωθεί διαταραχές στα έντερα.

Πρόσθετα που αυξάνουν την αρτηριακή πίεση:

• E 154 - Brown. Προωθεί έναν όγκο καρκίνου, ασθένειες του στομάχου, αλλεργίες. Ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα παιδιά. Βρίσκεται σε ζαχαροπλαστικής, ποτά, τυρί, μάρκες, καπνιστά λουκάνικα και ψάρια.
• E 250 - νιτρώδες νάτριο. Εφαρμόζεται ως βαφή, συντηρητικό και καρύκευμα. Η προσθήκη επηρεάζει το ερεθισμό του νευρικού συστήματος, ειδικά στα παιδιά, παρεμβαίνει στην απορρόφηση των βιταμινών, προκαλεί λιμοκτονία οξυγόνου, τροφική δηλητηρίαση και καρκίνο. Χρησιμοποιείται όταν καπνίζει μπέικον, κρέας και ψάρια, στην κατασκευή ζαμπόν, λουκάνικα, λουκάνικα.
• E 252 - Νιτρικό κάλιο. Το πρόσθετο επηρεάζει την ερεθιστική, ειδικά στα παιδιά, παρεμβαίνει στην απορρόφηση βιταμινών, προκαλεί λιμοκτονία οξυγόνου, δηλητηρίαση από τρόφιμα και καρκίνο. Μπορείτε να βρείτε όταν καπνίζετε κρέας, λουκάνικα, ψάρια, μπέικον, στην παραγωγή ζαμπόν, λουκάνικα.

Πρόσθετα που βλάπτουν το σώμα των παιδιών:

• E 270 - γαλακτικό οξύ. Το πρόσθετο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που περιέχεται σε ποτά ξινά -μίλια, sauerkraut, αλμυρά αγγούρια. Το λιωμένο οξύ βελτιώνει τη χλωρίδα στα έντερα, την απορρόφηση των υδατανθράκων, προσθέτει ενέργεια στο σώμα. Χρησιμοποιείται στην κατασκευή φαρμάκων, τυριών, γιαουρτιού, μαγιονέζα. Σε μικρά παιδιά, προϊόντα με προσθήκη για να δώσουν προσεκτικά και σταδιακά, αφού η μισαλλοδοξία της βρίσκεται συχνά.

Προσοχή. Τα παιδιά ηλικίας κάτω των 5 ετών δεν μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και με τα ασφαλέστερα πρόσθετα.

Επικίνδυνα πρόσθετα (πολλές χώρες τους έχουν απαγορεύσει να τα χρησιμοποιούν σε τρόφιμα, χρησιμοποιούνται στη Ρωσία και την Ουκρανία), η επίδρασή τους δεν έχει ακόμη μελετηθεί πλήρως:

• E 101Α, Ε 106 - Αλάτι νάτριο, φωσφορικό νάτριο. Το πρόσθετο προκαλεί αλλεργίες, επιδεινώνει την όραση, τη νεφρική νόσο. Βρίσκεται σε ξηρά τρόφιμα, γαλακτοκομικά προϊόντα, γλυκά προϊόντα, ποτά.
• Ε 102 - Ταρτραζίνη. Προκαλεί άσθμα, τροφικές αλλεργίες, ημικρανία, όραση επιδεινώνεται. Προστίθεται σε γλυκά, ζαχαροπλαστικής, ποτών και παγωτού.
• Ε 103 - Αλανίνη. Προκαλεί την εκδήλωση του καρκίνου. Βρίσκεται σε ένα ζαχαροπλαστείο.
• E 105 - Ανθεκτικό AB. Η προσθήκη συμβάλλει στην ανάπτυξη κακοήθων όγκων, τοξικών. Μπορείτε να συναντήσετε ζαχαροπλαστικής και ποτών.
• E 110 - Κίτρινο "ηλιακό ηλιοβασίλεμα" FCF. Ένα πολύ επικίνδυνο πρόσθετο, καρκινογόνο, προκαλεί ναυτία, αλλεργίες. Ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα παιδιά. Μπορεί να βρεθεί σε γαλακτοκομικά προϊόντα, κροτίδες, σάλτσες, καρυκεύματα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, γλυκά προϊόντα.
• E 111-alfa-naftol. Το πρόσθετο είναι καρκινογόνο.
• E 120 - Καρμινικό οξύ. Ο κίνδυνος είναι μέσος όρος. Προκαλεί αλλεργίες. Χρησιμοποιείται σε λουκάνικα, γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, ποτά, γλυκά και σάλτσες.
• E 121 -Citrus 2 κόκκινο. Το συμπλήρωμα συμβάλλει στην εκδήλωση του καρκίνου, πολύ τοξικό. Μπορείτε να βρείτε παγωτό, καραμέλα, ποτά, στο δέρμα των πορτοκάλια στη συσκευασία.
• E 124 - Red Ponso 4R. Το συμπλήρωμα είναι καρκινογόνο, προκαλεί αλλεργίες.
• Ε 125 - Κόκκινο Πονού. Προωθεί τον καρκίνο. Επικίνδυνος.
• E 126 - Κόκκινο 6r Ponso. Προωθεί τον καρκίνο. Επικίνδυνος.
• E 127 - Ερυθρά Ερυθραία. Επικίνδυνα με αλλεργίες, ειδικά στα παιδιά.
• E 129 - γοητευτικό ως. Καρκινογόνο.
• E 130 - Indantren Rs. Αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, ασθένειες του στομάχου, επηρεάζει αρνητικά τα παιδιά.
• E 143 - Ανθεκτικό FCF. Προωθεί την ανάπτυξη του καρκίνου. Βρίσκεται σε κονσερβοποιημένα προϊόντα, λαχανικά και φρούτα, σάλτσες και καρυκεύματα, παγωτό, γλυκά προϊόντα.
• E 150A, E 150B, E 150C, E 150D-SUGAR CAULR I-IV. Καλέστε τις ασθένειες του στομάχου. Βρίσκονται σε παγωτό, λάδι σοκολάτας, ποτά, σάλτσες, γλυκά προϊόντα.
• E 152 - Μαύρος άνθρακας (τεχνητός). Οδηγεί σε καρκίνο, ασθένειες του στομάχου. Βρίσκεται σε τυριά, ζαχαροπλαστικής.
• E 155 - Σοκολάτα καφέ HT. Το επικίνδυνο πρόσθετο προκαλεί αλλεργίες σε ενήλικες και παιδιά.
• E 180 - Rubin Litol VK. Προωθεί τις ασθένειες του ήπατος, τις αλλεργίες. Επικίνδυνος.
• E 201 - Σορβικό νάτριο. Προκαλεί αλλεργίες. Επικίνδυνο για τα παιδιά. Βρίσκεται σε τυρί, μαργαρίνη, μαγιονέζα, ζυμαρικά και ζαχαροπλαστική, κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας φυτικού ελαίου.
• E 211 - Βενζοϊκό νάτριο. Το πρόσθετο οδηγεί στον καρκίνο, προκαλεί σοβαρές αλλεργίες, νευρικότητα, ένα άτομο γίνεται υπερκινητικό. Βρίσκεται σε χυμούς, ποτά, κονσερβοποιημένα κρέατα και λαχανικά, μάρκες, κέτσαπ.
• E 221 - θειώδες νάτριο (συντηρητικό). Προωθεί τις ασθένειες του στομάχου, τις αλλεργίες, τον ερεθισμό στην αναπνευστική οδό, είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τα παιδιά. Χρησιμοποιείται για απολύμανση κουτιών.
• E 222 - Υδραυλικό θειώδες νάτριο. Το πρόσθετο προκαλεί σοβαρές αλλεργίες, άσθμα, ασθένειες στο στομάχι και με εξασθενημένη τεχνολογία για την προετοιμασία προϊόντων στα οποία υπάρχει πρόσθετο - θάνατος. Βρίσκεται σε συντηρητικούς φρούτων, ξηρού πρωινού, ντομάτας, κρασιών, που χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία των αποξηραμένων φρούτων.
• E 223 - Πυροσουλφίτη νατρίου. Το πρόσθετο προκαλεί σοβαρές αλλεργίες, άσθμα, ασθένειες στο στομάχι και με εξασθενημένη τεχνολογία για την προετοιμασία προϊόντων στα οποία υπάρχει πρόσθετο - θάνατος. Βρίσκεται σε συντηρητικούς φρούτων, ξηρού πρωινού, ντομάτας, κρασιών, που χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία των αποξηραμένων φρούτων.
• E 224 - Πυροσουλφίτη καλίου. Το πρόσθετο προκαλεί σοβαρές αλλεργίες, άσθμα, ασθένειες στο στομάχι και με μειωμένη τεχνολογία για την προετοιμασία του προϊόντος στο οποίο υπάρχει ένα πρόσθετο - θάνατος. Βρίσκεται σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ξηρό πρωινό, ντομάτα, κρασί, που χρησιμοποιείται στην αποθήκευση των αποξηραμένων φρούτων.
• E 228- Κέντρο Υδροσουλφίτη. Το πρόσθετο προκαλεί σοβαρές αλλεργίες, έπειτα άσθμα, ασθένειες του στομάχου και σε περίπτωση παραβίασης των οδηγιών για την προετοιμασία προϊόντων με e-lush-θάνατο. Βρίσκεται στο Ωδείο φρούτων, ξηρό πρωινό (πουρέ πατάτας), ντομάτα, κρασί, που χρησιμοποιείται στην αποθήκευση αποξηραμένων φρούτων.
• E 233 - Θιαμπενδαζόλη. Επικίνδυνος. Προκαλεί ασθένειες καρκίνου, δέρματος, αλλεργιών, δεν επηρεάζει άσχημα τα παιδιά. Χρησιμοποιείται στην επεξεργασία λαχανικών, φρούτα από την ανάπτυξη μούχλας.
• E 242 - Διμεθυλική διμεθαρός. Επικίνδυνο, αλλά επιτρέπεται.
• E 251 - Νιτρικό νάτριο. Εφαρμόστε βαφή, συντηρητικό και καρύκευμα. Επηρεάζει το ερεθισμό του νευρικού συστήματος, ειδικά στα παιδιά, παρεμβαίνει στην απορρόφηση βιταμινών, προκαλεί λιμοκτονία οξυγόνου, τροφική δηλητηρίαση και καρκίνο. Χρησιμοποιείται όταν καπνίζει μπέικον, κρέας και ψάρια, στην κατασκευή ζαμπόν, λουκάνικα, λουκάνικα.
• E 321 - Βουτυλο υδροξυτοολική. Προκαλεί ασθένειες του στομάχου, των εντέρων, του ήπατος, των νεφρών, των αλλεργιών, αυξάνει την επιβλαβή χοληστερόλη. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή spreads, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μπύρα.
• E 400 - Αλγινικό οξύ. Πολύ επικίνδυνο.
• E 401 - Αλγινικό νάτριο. Πολύ επικίνδυνο.
• E 402 - Αλγινικό κάλιο. Πολύ επικίνδυνο.
• E 403 - Αλγινικό αμμώνιο. Πολύ επικίνδυνο.
• E 404 - Αλγινικό ασβέστιο. Πολύ επικίνδυνο.
• E 405 - προπάνιο 1.2 alginate diol. Πολύ επικίνδυνο.
• E 407 - Carragan. Προκαλεί ασθένειες του στομάχου και των εντέρων. Χρησιμοποιείται στην απελευθέρωση λουκάνικων, γαλακτοκομικών προϊόντων, παγωτού, γλυκών προϊόντων.
• E 501 - ανθρακικό κάλιο. Πολύ επικίνδυνο.
• E 503 - ανθρακικό αμμώνιο. Πολύ επικίνδυνο.
• E 620 - οξύ γλουταμίνης. Προκαλεί αλλεργίες, ειδικά επικίνδυνες για τα παιδιά.
• E 636 - Μάλτρο. Πολύ επικίνδυνο.
• E 952 - Cyclam Acid, αλάτι. Έντονα τοξικό. Χρησιμοποιείται στην απελευθέρωση παγωτού, διαιτητικών προϊόντων, γλυκών και τσίχλας.

Απαγορεύεται στα πρόσθετα της Ρωσίας.

Στη Ρωσία απαγορεύονται περίπου 200 αντικείμενα επιβλαβών προσθέτων, πολλά από αυτά δίνονται σε αυτό το άρθρο.

Πρόσθετα, κακώς μελετημένα, ύποπτα:

• E 104 - Chinolin (κίτρινο και κίτρινο-πράσινο). Προκαλεί αλλεργίες, εντερικές ασθένειες, ειδικά στα παιδιά. Χρησιμοποιείται για το κάπνισμα ψαριών, την κατασκευή ποτών, τα γλυκά, την τσίχλα.
• E 122 - Καρμαζίν, Αζοουμπίνη. Ένα πολύ επικίνδυνο συμπλήρωμα, προκαλεί αλλεργίες, ασθένειες του στομάχου. Χρησιμοποιείται σε ποτά και γλυκά προϊόντα.
• E 141 - Πράσινο (συνθετική βαφή). Προκαλεί ασθένειες του στομάχου. Βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
• E 173 - μεταλλικό αλουμίνιο. Προωθεί τις ασθένειες του ήπατος.
• E 241 - Gweedic Resin. Προκαλεί ασθένειες στο στομάχι.
• E 477 - Εστέρες λιπαρών οξέων διολικού προπανίου.

Τα πιο επιβλαβή πρόσθετα τροφίμων σε τρόφιμα, ψωμί, λουκάνικο, σοκολάτα, αποξηραμένα φρούτα: λίστα, κωδικοί

Πολύ επικίνδυνα πρόσθετα που διεγείρουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων απαγορεύονται σε όλο τον κόσμο, αλλά μερικές φορές, οι αδίστακτοι βιομηχάνοι, χρησιμοποιούνται:

• Ε 123 - Αμαράνθο. Το πρόσθετο προκαλεί διάφορες παθολογίες σε ένα παιδί που δεν έχει ακόμη γεννηθεί, σε ενήλικες - ηπατική νόσο, νεφρά, εξανθήματα στο δέρμα, χρόνια runny μύτη. Βρίσκεται σε ξηρά μίγματα για επιδόρπια, ζελέ, cupcakes και πουτίγκες, παγωτό.
• E 510 - Χλωριούχο αμμώνιο, χλωριούχο αμμώνιο (αυτοσχεδιαστής των ζαχαροπλαστών). Πολύ επικίνδυνο, αλλά επιτρέπεται. Προκαλεί διαταραχή, ηπατική νόσο. Χρησιμοποιούνται στην παραγωγή ζύμης, αλεύρι, καρυκεύματα, γλυκά και διαιτητικά προϊόντα.
• E 513 - θειικό οξύ. Πολύ επικίνδυνο, αλλά επιτρέπεται. Προκαλεί διαταραχή, ηπατική νόσο. Εφαρμόστε στην παραγωγή ζύμης, ποτά.
• E 527 - Υδροξείδιο του αμμωνίου. Πολύ επικίνδυνο, απαγορευμένο σε πολλές χώρες. Καλέστε τη διάρροια, μια αποτυχία στο ήπαρ. Χρησιμοποιείται αν χρειαστεί να πάρετε μια ομοιογενή κατάσταση από τα προϊόντα μη -μικρού νερού και πετρελαίου.

Συμπλήρωμα τροφίμων E 171, Ε 220, Ε 250, Ε 450, Ε 451, Ε 452, Ε 621: επιβλαβές ή όχι;

Τα πρόσθετα είναι διαφορετικά, επιβλαβή και όχι πολύ:

• E 171 - Διοξείδιο του τιτανίου. Προωθεί τις ασθένειες του ήπατος, των νεφρών, ειδικά στα παιδιά. Βρίσκεται σε ξηρά μίγματα και ξηρό γάλα.
• E 220 - Διοξείδιο του θείου. Ο κίνδυνος, ειδικά για τα άτομα με νεφροπάθεια και τα παιδιά, προκαλεί ασθένειες στο στομάχι, αλλεργίες, ερεθίζει το αναπνευστικό σύστημα. Το πρόσθετο είναι απολυμωμένο με αποξηραμένα φρούτα, χρησιμοποιείται επίσης στην κατασκευή κονσερβοποιημένων κρέατος και φρούτων.
• E 250 - νιτρώδες νάτριο. Εφαρμόζεται ως βαφή, συντηρητικό και καρύκευμα. Η προσθήκη επηρεάζει το ερεθισμό του νευρικού συστήματος, ειδικά στα παιδιά, παρεμβαίνει στην απορρόφηση των βιταμινών, προκαλεί λιμοκτονία οξυγόνου, τροφική δηλητηρίαση και καρκίνο. Χρησιμοποιείται όταν καπνίζει μπέικον, κρέας και ψάρια, στην κατασκευή ζαμπόν, λουκάνικα, λουκάνικα.
• E 450 - Πυροφωσφορικό. Προκαλεί ασθένειες του στομάχου και των εντέρων. Χρησιμοποιείται στην απελευθέρωση του λιωμένου τυριού και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων, κονσερβοποιημένο κρέας.
• E 451 - Trifospat. Προκαλεί φλεγμονώδη φαινόμενα στο στομάχι και ο καρκίνος συσσωρεύει επιβλαβείς χοληστερόλης. Το πρόσθετο χρησιμοποιείται σχεδόν παγκοσμίως για την κατασκευή λουκάνικου, ειδικά βραστά, λουκάνικα, αφού κρατά υγρασία και το λουκάνικο διπλασιάζεται.
• E 452 - Πολυφωσφορικό. Το συμπλήρωμα μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία: στο σώμα, συσσωρεύεται και στη συνέχεια προκαλεί αλλεργίες και μαζί με την επιβλαβής χοληστερόλη μπορούν να μετατραπούν σε καρκίνο. Βρίσκεται σε λιωμένο τυρί, ξηρό και συμπυκνωμένο γάλα, φορέα.
• E 621 - γλουταμινικό νάτριο (άλας νατρίου). Αυτό το αλάτι βρίσκεται στη φύση σε όσπρια, άλγη, ζωντανούς οργανισμούς, όπως πρωτεΐνες. Εάν είναι μια μικρή ποσότητα τροφίμων - είναι ασφαλές. Ο κίνδυνος είναι η συνεχής χρήση των τσιπ, των καρυκευμάτων και των σάλτσων με μια προσθήκη. Αυτό μπορεί να εκφραστεί με τη μορφή όρασης του οράματος, των αλλεργιών, των νευρικών καταστάσεων, των πονοκεφάλων, της ενισχυμένης καρδιακής παλμού και της γενικής αδυναμίας.

Έτσι, έχοντας μελετήσει τουλάχιστον χρήσιμα πρόσθετα, θα γνωρίζετε ποια προϊόντα μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα και τα οποία δεν είναι.

Βίντεο: Συμπληρώματα E