Νόστιμες συνταγές καλαμιού στο φούρνο με τυρί, γεμιστό, με λαχανικά, μήλα, ζυμαρικά. Πώς να μαγειρέψετε σούπα και καλαμάρι με μαγιονέζα;

Στο άρθρο μας, τα καλαμάρια εκπροσωπούνται σε όλη του τη δόξα. Αφού το διαβάσετε, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα και αρωματικά πιάτα από αυτό το μαλάκιο. Φέρνουμε τις συνταγές σας για σούπες, σαλάτες και δεύτερα ζεστά πιάτα που σας κατακτούν με εξαιρετική γεύση.

Περιεχόμενο

Καλαμάρι - Πρόκειται για μια νόστιμη θαλάσσια λιχουδιά που περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων ιχνοστοιχείων και φωτεινής πρωτεΐνης. Για πρώτη φορά, οι αρχαίοι Έλληνες άρχισαν να χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν για μαγείρεμα. Αγαπούσαν αυτό το μαλάκιο για την όμορφη γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες, έτσι προσπάθησαν να προετοιμάσουν διάφορες σούπες και κατσαρόλα από αυτό όσο το δυνατόν συχνότερα

Στον σύγχρονο κόσμο, η Kalmar καταλαμβάνει επίσης ένα ιδιαίτερο μέρος. Τόσο οι νοικοκυρές όσο και οι σεφ από μοντέρνα εστιατόρια προετοιμάζουν νόστιμα και αρωματικά εορταστικά πιάτα από αυτό το προϊόν. Λόγω του γεγονότος ότι στερείται έντονης γεύσης και οσμής ψαριών που παρασκευάζεται στη σχάρα, στιφάδο, ψημένο και ακόμη και γεμιστό με μια ποικιλία γεμισμάτων. Το μόνο που πρέπει να γνωρίζετε κατά την προετοιμασία αυτού του θαλασσινού μαλακού είναι ότι δεν χρειάζεται να το μαγειρέψετε για ώρες

Για να φτάσει σε ετοιμότητα, θα έχει περίπου πέντε λεπτά. Αλλά αν δεν φαινόταν λίγο, και το καλαμάρι έχει γίνει καουτσούκ, τότε το βάζετε στο βρασμένο αλατισμένο νερό και βράστε για 30-35 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα γίνει και πάλι μαλακός και μπορεί να προστεθεί στη σαλάτα ή το τηγάνισμα σε κτύπημα. Το μόνο πράγμα, μετά από τόσο μεγάλο μαγείρεμα, δεν θα είστε πλέον σε θέση να το ψήσετε στο φούρνο

Kalmara δαχτυλίδια, συνταγή με φωτογραφία βήμα προς βήμα

Ένα καλαμάρι, τηγανισμένο σε ένα αιχμηρό κτύπημα, είναι ένα ιδανικό σνακ για μπύρα ή ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ σε μια βιασύνη. Είναι το κτύπημα που θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε τη γεύση αυτού του πιάτου. Μπορεί να μαγειρευτεί σε αυγά, κείλι, ορυκτό νερό, ξινή κρέμα και ακόμη και μπύρα. Επιπλέον, μπορείτε να βάλετε όχι μόνο το αλάτι και το μαύρο πιπέρι σε αυτό, αλλά και οποιαδήποτε άλλα πικάντικα μπαχαρικά. Εάν θέλετε αυτό το σνακ να είναι πιο τρυφερό, τότε προσθέστε λίγο τριμμένο τυρί στο μείγμα αυγών

Εάν σερβίρετε καλαμάρια όχι για μπύρα, αλλά ακριβώς όπως ένα εορταστικό σνακ, φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι διάφορες σάλτσες βρίσκονται στο τραπέζι. Μπορείτε να προσφέρετε στους επισκέπτες σας μια σάλτσα μαγιονέζα με χόρτα ή μια ξινή κρέμα με αιχμηρή πιπεριά και αποξηραμένα βότανα. Εάν δεν έχετε προσωρινά για τη σάλτσα μαγειρέματος, τότε βάλτε στο τραπέζι την τελική σάλτσα σόγιας και το μαγειρεμένο τζίντζερ.

Συνταγή δαχτυλίδι Calmara:

Αποσπάστε το καλαμάρι, ξεπλύνετε τα κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα σε ένα πανί χαρτιού. Ενώ στεγνώνουν από το χυμό λεμονιού, το λευκό πιπέρι και το σκόρδο ετοιμάζουν ένα αιχμηρό μίγμα. Κόψτε το καλαμάρι σε μικρά δαχτυλίδια και τα βάλτε στη μαρινάδα για 20-30 λεπτά

Στο επόμενο στάδιο των αυγών, του αλεύρου και του μεταλλικού νερού, είναι έτοιμο ένα υγρό κτύπημα. Στη συνέχεια, βγάζουμε τα δαχτυλίδια του καλαμιού από τη μαρινάδα, τα στεγνώνει καλά και στη συνέχεια τα βάζουμε στο κτύπημα

Βάλτε ένα τηγάνι στη σόμπα και ρίξτε κάθε φυτικά έλαια πάνω του. К ннххх н н н д д д р р р œ

Διατροφικές συνταγές καλαμάρι με φωτογραφία

Τα καλαμάρια είναι ένα ιδανικό προϊόν για ένα μενού διατροφής. Λόγω του γεγονότος ότι η σύνθεσή τους περιέχει χρήσιμες πρωτεΐνες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια για την παρασκευή νόστιμων και θρεπτικών πιάτων που βοηθούν στην απώλεια βάρους
Και αν τα συνδυάσετε με διαφορετικά λαχανικά, τότε αυτό θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε το έργο της γαστρεντερικής οδού και να κορεστείτε το σώμα σας με τις βιταμίνες και τα μέταλλα που είναι απαραίτητα για αυτό

Συνταγή για διαιτητική σαλάτα με καλαμάρι:

Καθαρίστε το καλαμάρι των μεμβράνων, πλύνετε το κάτω από τρεχούμενο νερό και κόψτε το σε μικρές λωρίδες
Βάλτε το νερό στη σόμπα, ελαφρώς ηλιοθεραπεία, και όταν βράζει, χαμηλώστε τα κομμάτια του καλαμιού σε αυτό για 3 λεπτά
Αφαιρέστε τα από βραστό νερό και χαμηλώστε τα στο νερό με πάγο
Κόψτε το μίσχο του σέλινου και τις μεγάλες ελιές με λωρίδες και μεταφέρετε όλα αυτά στο μπολ σαλάτας
Mote τα παγωμένα κομμάτια καλαμάρι εδώ
Ανακατέψτε τα πάντα καλά, αλάτι, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού και μια μικρή ποσότητα ελιάς μικρής
Η κατανάλωση μιας τέτοιας σαλάτας είναι η καλύτερη χωρίς προϊόντα αρτοποιίας

Συνταγή για στιφάδο καλαμάρι:

Προετοιμάστε το καλαμάρι για το μαγείρεμα και χαμηλώστε το από βραστό αλατισμένο νερό
Μετά από 2 λεπτά, αφαιρέστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια
Στη συνέχεια, αρχίζουμε να ασχολούμαστε με τις ντομάτες μαγειρέματος
Πρέπει να ζεσταθούν με βραστό νερό, να αφαιρέσουν τη φλούδα και να αλέθουν σε κομμάτια, έχοντας προηγουμένως αφαιρέσει όλους τους σπόρους από αυτούς
Βάλτε τις ντομάτες σε ένα τηγάνι με μικρή ποσότητα ελαιολάδου και ελαφρώς
Δύο λεπτά μετά την έναρξη του μαγειρέματος, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και μαϊντανό στις ντομάτες
Κρατήστε τη σάλτσα για άλλα δύο λεπτά και προσθέστε καλαμάρι σε αυτό
Μόλις δείτε ότι το υγρό στο τηγάνι άρχισε να σκαρφαλώνει, σβήνετε αμέσως τη φωτιά και τοποθετήστε το πιάτο Dity στις πλάκες

Συνταγή με τυρί στο φούρνο

Εάν θέλετε να διατηρήσετε όχι μόνο το φυσικό άρωμα του καλαμιού, αλλά και τον χυμό τους, τότε ψήνετε το στο φούρνο. Και για μια πιο εξαιρετική γεύση, τα φωτίζετε με πικάντικα χόρτα.

Ετσι:

Καθαρίστε το καλαμάρι και στείλτε το σε μια κατσαρόλα με παγωμένο νερό
Εάν έχουν ουρές, τότε δεν χρειάζεται να τους πετάξετε, απλώς τους αλέστε στο γέμισμα
Στη συνέχεια, αρχίζουμε να ασχολούμαστε με την προετοιμασία του τυριού
Εάν χρησιμοποιείτε συμπαγείς ποικιλίες, τότε τρίψτε τις με ένα τρίψιμο
Σε περίπτωση χρήσης μαλακών ποικιλιών, μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας για να λεείτε σε μικρά κομμάτια
Ανακατέψτε το τυρί με χόρτα και ψιλοκομμένες ουρές και, αν θέλετε, αλάτι και πιπέρι το γέμισμα
Βάλτε το τυρί μάζα σφιχτά μέσα στο καλαμάρι και τοποθετήστε το στο φύλλο ψησίματος
Στείλτε σφάγια καλαμάρι στο φούρνο για κυριολεκτικά 7-10 λεπτά
Μετά από αυτό το διάστημα, βάλτε τα σε ένα πιάτο, διακοσμήστε τις φέτες λεμονιού και σερβίρετε στο τραπέζι

Συνταγή σαλάτας με καλαμάρι και μανιτάρια

Πιθανότατα ήδη συνειδητοποιήσατε ότι το καλαμάρι δεν είναι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα υγιές προϊόν. Επομένως, εάν θέλετε να σας ωφελήσουν αποκλειστικά, τότε τα συνδυάστε με τα σωστά προϊόντα. Τώρα θα σας προσφέρουμε μια συνταγή για ένα ελαφρύ σνακ, το οποίο θα αρέσει ο πιο επιλεκτικός επισκέπτης.

Συνταγή για τη δημιουργία σαλάτας καλαμάρια και μανιτάρια:

Βράζετε καλαμάρι σε αλατισμένο νερό, δροσίστε τα και κόψτε σε μικρά καλαμάκια
Κόψτε με μανιτάρια με μισό δαχτυλίδι και λεπτές πλάκες
Τους τηγανίστε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου
Αφαιρέστε τα μανιτάρια με κρεμμύδια από το τηγάνι και αφήστε τα να κρυώσουν
Τρίβουμε τυρί σε ένα χονδροειδές τρίφετε και αλέθουμε τα καρύδια
Συνδέουμε όλα τα εξαρτήματα στο μπολ σαλάτας, σεζόν με μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά
Πριν από την εξυπηρέτηση, διακοσμούμε τη σαλάτα με ψιλοκομμένα χόρτα

Καλαμάρια με λαχανικά, συνταγή φωτογραφιών

Τα καλαμάρια είναι πολύ καλά σε συνδυασμό με σχεδόν όλα τα λαχανικά. Ως εκ τούτου, μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια τις πιπεριές, τις ντομάτες, την μελιτζάνα και το tsukkini σε αυτές. Το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε ότι πρέπει να αρχίσετε να μαγειρεύετε ένα τέτοιο πιάτο με λαχανικά και μόνο όταν είναι έτοιμοι να προσθέσετε καλαμάρι σε αυτά.

Ετσι:

Πλύνετε και καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα και κόψτε τα με ωραία καλαμάκια
Οδηγήστε τους ίδιους χειρισμούς με πιπέρι και μελιτζάνα
Βάλτε ένα τηγάνι στη σόμπα και μεταφέρετε τα προετοιμασμένα λαχανικά σε αυτό
Αλάτι, πιπέρι τους και σηκώνονται σχεδόν μέχρι να είναι έτοιμοι
Ενώ τα λαχανικά θα φτάσουν, θα πλένουν και αλέθουν τα σφάγια των καλαμιών
Στη συνέχεια, ανακατέψτε την ξινή κρέμα, το αλεύρι, τα πράσινα, το αλάτι και το πιπέρι σε ξεχωριστό μπολ
Στείλτε τη σάλτσα στα λαχανικά και δώστε το πιάτο για να βράσει για 5 λεπτά
Στη συνέχεια, προσθέστε καλαμάρι στο τηγάνι, περιμένουμε άλλα 3-5 λεπτά και αφαιρέστε αμέσως τη φωτιά
Σερβίρετε αυτό το αρωματικό πιάτο με άγριο ρύζι και φρέσκα βότανα

Συνταγή μακαρόνικου καλαμιού

Τα καλαμάρια μπορεί να είναι όχι μόνο ένα εορταστικό πιάτο. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε γρήγορα να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και πλούσιο μεσημεριανό γεύμα από αυτά.

Συνταγή για τα μαλάκια της θάλασσας με ζυμαρικά:

Καθαρίστε, κόψτε και κόψτε τα δαχτυλίδια των σφαγίων καλαμάρια
Τους βάζουμε σε μια μαρινάδα αλατιού, πιπέρι τσίλι, σκόρδο και τζίντζερ
Ενώ το καλαμάρι απορροφά μπαχαρικά, βάλτε ένα δοχείο στη σόμπα και βράστε τα ζυμαρικά από στερεό αλεύρι σε αυτό
Μεταφέρουμε έτοιμα ζυμαρικά σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε την υπερβολική αποστράγγιση υγρού
Αυτή τη στιγμή, αρχίζουμε να συμμετέχουμε σε καλαμάρια
Τους βγάζουμε από τη μαρινάδα και τα μεταφέρουμε σε ένα προθερμασμένο τηγάνι σε ένα προθερμασμένο τηγάνι
Τους τηγανίστε σε φυτικό λάδι κυριολεκτικά 3 λεπτά και προσθέστε έτοιμα ζυμαρικά εδώ
Ανακατέψτε τα πάντα καλά, κρατήστε το πιάτο στη φωτιά για άλλα 3 λεπτά και απενεργοποιήστε το πιάτο
Σερβίρετε τέτοια ζυμαρικά με φρέσκα λαχανικά και σάλτσα πηγής σκόρδου

Ηρεμίας με μήλα, συνταγή

Εάν πρακτικά δεν έχετε χρόνο για μαγείρεμα, αλλά εξακολουθείτε να προσπαθείτε να ευχαριστήσετε τα νοικοκυριά σας με νόστιμα και υγιεινά πιάτα, τότε προετοιμαστείτε γι 'αυτούς μια ελαφριά πικάντικη σαλάτα και γλυκά μήλα

Αν το επιθυμείτε, μπορείτε να τα μαγειρέψετε από το βράδυ και στη συνέχεια την επόμενη μέρα θα πρέπει να προσθέσετε τα υπόλοιπα συστατικά σε αυτά και το λεπτό ορεκτικό σπίτι θα είναι έτοιμο.

Ετσι:

Βράζετε καλαμάρι, κόψτε τα σε μικρά δαχτυλίδια και κολλήστε τα σε χυμό λεμονιού και σκόρδο
Στη μαρινάδα, θα πρέπει να στέκονται τουλάχιστον μισή ώρα
Ενώ τα μαλάκια είναι πάρτι, δροσίζουμε, δροσερό, καθαρίζουμε αρκετά αυγά από το κέλυφος
Το δικό μου, καθαρό και κομμένο σε λωρίδες ένα αρκετά μεγάλο γλυκό μήλο
Μεταφέρετε όλα τα συστατικά στο μπολ σαλάτας και προσθέτουμε πράσινα μπιζέλια σε αυτά
Αλάτι, πιπέρι και σεζόν με σαλάτα μαγιονέζας
Εάν θέλετε το πιάτο σας να είναι ευκολότερο, τότε αντικαταστήστε το με σάλτσα με ξινή κρέμα
Μπορείτε να το μαγειρέψετε από χαμηλή κρέμα, αλάτι, πιπέρι και οποιοδήποτε πράσινο που σας αρέσει

Συνταγή Calmar στο φούρνο, φωτογραφία

Τα καλαμάρια που παρασκευάζονται στο φούρνο μπορούν να γίνουν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα βαριά πιάτα κρέατος που υπερφορτώνουν το στομάχι. Αυτό το φαγητό είναι ιδανικό όπως για μεσημεριανό και δείπνο. Το μόνο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι ότι το βραδινό γεύμα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο εύκολο
Ως εκ τούτου, θα είναι καλύτερο αν σε αυτή την περίπτωση θα συνδυάσετε αυτά τα ευαίσθητα θαλασσινά αποκλειστικά με λαχανικά. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία από τυριά, μανιτάρια, δημητριακά, γαρίδες και ακόμη και πατάτες

Συνταγή για καλαμάρια ψημένο στο φούρνο:

Ξεφλουδίστε τις πατάτες, διαιρέστε τις σε τέσσερα μέρη και βάλτε το μαγειρέψτε σε αλμυρό νερό
Ενώ οι πατάτες μαγειρεύονται, ενεργοποιήστε το φούρνο για να ζεσταθεί
Στη συνέχεια, ξεκινήστε τον καθαρισμό και αλέστε τα σφάγια του καλαμιού
Οι προετοιμασμένοι σκίουροι μαριναίνονται σε ένα μείγμα πιπεριών, γλυκάνισο και ξύσμα λεμονιού
Βγάζουμε πατάτες από το νερό, ψεκάζουμε με φυτικό έλαιο, αλάτι, πιπέρι και δηλητήριο με ψήνουμε στο φούρνο
Όταν οι πατάτες καλύπτονται με χρυσή κρούστα, προσθέστε ένα καλαμάρι γάμου σε αυτό και αφήστε το πιάτο στο φούρνο για άλλα 7 λεπτά
Αφαιρέστε το τελικό πιάτο από το φούρνο σε ένα μεγάλο μπολ, διακοσμήστε το με ρόκα και φέτες λεμονιού

Συνταγές με μαγιονέζα

Αν αγαπάτε τις σαλάτες, καρυκεύματα με μαγιονέζα στο σπίτι, τότε σας προσφέρουμε συνταγές για ελαφριά και νόστιμα σνακ, τα οποία μπορούν να γίνουν τα αγαπημένα τους πιάτα των αγαπημένων σας.

Συνταγή εορταστικής σαλάτας:

Προετοιμάστε τα καλαμάκια και κόψτε τα με ένα τακτοποιημένο άχυρο
Ζεσταίνετε ένα τηγάνι, ρίξτε μερικά κουτάλια φυτικού ελαίου σε αυτό και βάλτε το σκόρδο και το φρέσκο \u200b\u200bθυμάρι σε αυτό
Κοιτάζοντας το сецецаиататирю έπρεπε, доотыыы ал х а а а а а τροφή не ыене е е е е еры н н з з ч ч τροφή ненененене еыеры не зелеленныed аенаыары
Τους τηγανίστε σε υψηλή θερμότητα κυριολεκτικά 2-3 λεπτά
Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, φέρτε μικρές γαρίδες σε ετοιμότητα
Βράζετε, δροσερό και κόψτε τα αυγά κοτόπουλου σε λωρίδες
Σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, σχάρα σκληρό τυρί και κόψτε τον άνηθο με μαϊντανό
Βάλτε όλα τα συστατικά στο μπολ σαλάτας και προσθέστε γλυκό καλαμπόκι σε αυτά
Σφραγίστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, πιπεριά, αλάτι και ανακατέψτε τα πάντα καλά
Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα με λεπτές φέτες φρέσκων, ξεφλουδισμένες από την φλούδα των ντομάτας

Συνταγή σαλάτας αβοκάντο:

Μαγειρέψτε καλαμάρι σε αλατισμένο νερό, δροσίστε τα, κόψτε τα με δαχτυλίδια και τρυπήστε με μαγιονέζα και λευκή πιπεριά
Αποθηκεύουμε το αβοκάντο από τη φλούδα και το κόβουμε με μια τακτοποιημένη λωρίδα
Κόψτε τα champignons με λεπτές φέτες και τα τηγανίζετε σε φυτικό έλαιο
Βάζουμε το καλαμάρι με μαγιονέζα στο κέντρο του μπολ σαλάτας και γύρω τους τοποθετούμε μανιτάρια και αβοκάντο
Κάνουμε ένα όμορφο πλέγμα μαγιονέζα στα λαχανικά και διακοσμούμε τη σαλάτα με ψιλοκομμένο μαϊντανό

Γεμιστό καλαμάρι, απλές συνταγές

Συνταγή για καλαμάρια γεμιστό με ρύζι και αυγά:

Καθαρίστε την μεμβράνη, ξεπλύνετε και στεγνώστε τα σφάγια του καλαμιού
Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, βράστε το ρύζι μέχρι το μισό ψήσιμο και αφήστε το να κρυώσει
Βράζετε πολλά αυγά κοτόπουλου, καθαρίστε τα από τη φλούδα, κόψτε τα με ένα μικρό κύβο
Μετακινηθείτε καλά και κόψτε ένα μεγάλο μάτσο χόρτων
Τηγανίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε φυτικό έλαιο μέχρι διαφανή
Ανακατέψτε το ρύζι, τα αυγά, τα βότανα και τα λαχανικά, το αλάτι και πιπέρι τα
Βάλτε την προκύπτουσα μάζα στα σφάγια του καλαμιού και ράψτε τις άκρες με ένα γαστρονομικό νήμα
Μεταφέρετε γεμιστό καλαμάρι σε ένα φύλλο ψησίματος και ρίξτε τα με αλατισμένη λιπαρή ξινή κρέμα
Ψήστε το καλαμάρι στο φούρνο στο ταμειακό φλοιό

Συνταγή για καλαμάρια γεμιστό με κιμά κάτω από σάλτσα ντομάτας:

Οδηγήστε την τυπική προετοιμασία του καλαμιού και βάλτε τα σε κρύο νερό για λίγο
Προετοιμάστε το κιμά από κοτόπουλο ή κρέας γαλοπούλας
Αλάτι, πιπέρι, προσθέστε λίγο σκόρδο, ξύσμα λεμονιού και χτυπήστε το καλά
Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να προσθέσετε μερικά οποιοδήποτε ποτό ή ξηρό κρασί στο κιμά
Στη συνέχεια, ξεκινήστε τη μαγειρική σάλτσα ντομάτας
Για να το κάνετε αυτό, χαλαρώστε τις ντομάτες με βραστό νερό, αφαιρέστε τη φλούδα από αυτά και κόβετε σε μικρά κομμάτια
Pret the Tomatoes σε φυτικό λάδι για δέκα λεπτά, και στη συνέχεια προσθέστε σκόρδο, πιπέρι τσίλι και λευκό κρασί σε αυτά
Σφάγια σφάγια με κιμά, μεταφέρετε τα σε ένα φύλλο ψησίματος, προσθέστε μια σάλτσα ντομάτας πικάντικης
Στείλτε θαλάσσια μαλάκια στο φούρνο και τα ψήνετε για περίπου 20 λεπτά

Σούπα με καλαμάρι, συνταγές

Συνταγή για γρήγορη σούπα με καλαμάρι:

Απαγάλια τα καλαμάκια, τα καθαρίζουμε με ταινίες και ξεπλύνετε καλά
Βάλτε νερό στη σόμπα, φυτέψτε το και μαγειρέψτε τα καλαμάκια σε αυτό
Λάβετε υπόψη ότι μαγειρεύονται για όχι περισσότερο από 3 λεπτά
Κοιτάζοντας, н нуоо хо н и и н н н и д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д,
Καθαρίστε και κόψτε τις πατάτες με μικρά φλιτζάνια και βάλτε το σε ένα καλαμάρι
Ενώ είναι μαγειρεμένο, τηγανίζουμε κρεμμύδι και καρότα σε φυτικό έλαιο
Προσθέστε μερικά κουτάλια ρυζιού στη σούπα, αλάτι, πιπέρι και αφήστε το να βράσει για 15-20 λεπτά
Στη συνέχεια, προσθέστε καρότα με κρεμμύδια και θρυμματισμένα καλαμάρια σε αυτό, βάλτε τα πάντα σε βράση και απενεργοποιήστε το πιάτο

Συνταγή για άπαχο Borsch με καλαμάρι:

Κόψτε το λάχανο, τα καρότα, τα κρεμμύδια και μεταφέρετε όλα τα λαχανικά σε ένα μεγάλο τηγάνι
Αλάτι και πιπέρι, προσθέστε πάστα ντομάτας και ξεχωρίζετε μέχρι να μαγειρευτούν
Σε αλατισμένο νερό, βράζετε καλαμάρι και τα πάρτε να κρυώσουν
Κόψτε τις πατάτες και βάλτε το σε ζωμό βρασμού
Όταν είναι βρασμένο, προσθέστε το στιφάδο λάχανο, αλάτι, πιπέρι και φύλλο δάφνης στο τηγάνι
Αφήστε το Borsch να εξασθενίσει για άλλα 10 λεπτά
Αυτή τη στιγμή, το Squid Grind και η φρέσκια ντομάτα και επίσης τα μεταφέρετε στο τηγάνι
Περιμένετε μέχρι να βράσει το borsch και σβήνετε αμέσως τη σόμπα