Το υγρό σοκολάτας σε σπιτικές απλές συνταγές: "Μότσαρτ", από φεγγάρι, σοκολάτα-frog με συμπυκνωμένο γάλα, με φουντούκι, με γάλα, χωρίς γάλα, από μαύρη σοκολάτα, με γεύση καφέ, μπύρα, αυγό. Πώς να μαγειρέψετε ένα γρήγορο ποτό σοκολάτας στο σπίτι;

Το υγρό σοκολάτας σε σπιτικές απλές συνταγές:

Αυτό το άρθρο δημοσίευσε πολλές συνταγές για τη δημιουργία νόστιμου υγρού σοκολάτας από διαφορετικά συστατικά.

Στο Σάλτσμπουργκ, μια όμορφη πόλη στην Αυστρία, γεννήθηκε ο Wolfgang Amadeus Mozart. Σε αυτή την πόλη, από τη δεκαετία του '50 του περασμένου αιώνα, έχει προετοιμαστεί ένα νόστιμο υγρό σοκολάτας, το οποίο καλείται "Μότσαρτ". Φυσικά, τα συστατικά του είναι σε αυστηρό μυστικό, αλλά μπορείτε ακόμα να μαγειρέψετε ένα παρόμοιο ποτό. Σε αυτό το άρθρο, δημοσιεύσαμε πολλές συνταγές υγρού σοκολάτας - για κάθε γεύση και με διαφορετικά συστατικά. Προετοιμάστε και απολαύστε τη μοναδική γεύση αυτού του ποτού σοκολάτας.

Mozart Chocolate Liquor στο σπίτι: κλασική συνταγή

Ποτό σοκολάτας
Ποτό σοκολάτας

Το κλασικό αποτιμάται πάντα παντού. Πραγματικό ποτό σοκολάτας "Μότσαρτ" Είναι πολύ ακριβό, αλλά μπορεί να προετοιμαστεί στο σπίτι. Η συνταγή είναι κλασική, επιλέξτε προϊόντα ποιότητας. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το ρούμι. Εάν δεν είναι αυτή τη στιγμή, τότε μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα τέτοιο ποτό αλκοόλ με κονιάκ, βότκα ή αλκοόλ. Αλλά θυμηθείτε ότι το αλκοόλ έχει δύναμη 2 φορές υψηλότερη από αυτή της βότκας. Ως εκ τούτου, το αλκοόλ θα χρειαστεί 2 φορές λιγότερο και το υπόλοιπο της ποσότητας αντικαθίσταται από καθαρισμένο νερό.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε: Εάν χρησιμοποιείτε αλκοόλ για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο ποτό, τότε θα πρέπει να είναι καλής ποιότητας - ένα ειδικό σιτάρι.

Είναι επίσης καλύτερο να αγοράσετε ένα εκχύλισμα σοκολάτας για ένα τέτοιο ποτό. Δεν θα "κατακρημνίσει" σαν σοκολάτα ή κακάο και θα διαλύεται καλά, συνδέοντας με άλλα εξαρτήματα.

Τα απαραίτητα συστατικά:

  • Εξαγωγή "σοκολάτα" - 2 κουταλάκια του γλυκού
  • Εκχύλισμα βανίλιας - 5 σταγόνες
  • Ρούμι, κονιάκ ή βότκα - 370 mL (ή αλκοόλ 200 mL και νερό 200 mL)
  • Σιρόπι ζάχαρης - 120 ml

Μαγειρέψτε το ποτό σαν αυτό:

  1. Πρώτο σιρόπι ζάχαρης βρασμού: Ρίξτε 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε μεταλλικό μπολ και ρίξτε 2 φλιτζάνια καθαρό νερό. Βάλτε τη φωτιά. Όταν το μίγμα βράζει, μαγειρέψτε το σε χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά-μέχρι τα σωματίδια ζάχαρης διαλύονται.
  2. Αφαιρέστε το σιρόπι από τη φωτιά, δροσερό σε θερμοκρασία δωματίου. Θα χρειαστείτε 120 ml τέτοιου είδους σιρόπι.
  3. Ρίξτε το ρούμι σε ένα μπουκάλι 0,5 λίτρων. Προσθέστε σιρόπι ζάχαρης, εκχυλίσματα σοκολάτας και βανίλιας.
  4. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα της φιάλης και τοποθετήστε το για 10-14 ημέρες σε ένα δροσερό σκοτεινό μέρος για να επιμείνετε.
  5. Στη συνέχεια, φιλτράρετε το υγρό μέσω γάζας και αποθηκεύστε το στο ψυγείο.

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε με ασφάλεια ένα τέτοιο ποτό στο τραπέζι που ονομάζεται "Μότσαρτ". Οι επισκέπτες δεν θα μαντέψουν ποτέ ότι αυτό το ποτό πόσιμο. Αν μάθουν για αυτό, σίγουρα θα ζητήσουν μια συνταγή.

Liquor Chocolate at Home: Μια απλή συνταγή από το φεγγάρι

Ποτό σοκολάτας
Ποτό σοκολάτας

Δεν προτιμούν όλοι οι άνθρωποι να πίνουν βότκα από το κατάστημα. Κάποιος κάνει σπιτικό αλκοόλ, προσθέτοντας επιπλέον συστατικά για μια μοναδική γεύση. Μην το πιστεύετε, αλλά το υγρό σοκολάτας μπορεί επίσης να γίνει από φεγγάρι. Θα πάρετε ένα ποτό με μια ελαφριά βανίλια και μια γεύση από φασόλια κακάο.

Προετοιμάστε τέτοια συστατικά:

  • 1 λίτρο φεγγαριού
  • 300 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
  • 500 γραμμάρια καφέ γείωσης (όχι διαλυτό)
  • 300 ml καθαρισμένου νερού
  • 1 βανίλια

Κάντε ένα ποτό σαν αυτό:

  1. Τραβήξτε τη σοκολάτα σε ένα μικρό -tiric board. Ανακατέψτε το με καφέ και φεγγάρι.
  2. Αφαιρέστε το μίγμα για 7 ημέρες στο ντουλάπι. Ανακινήστε το μπουκάλι κάθε μέρα.
  3. Μετά από το χρόνο, κάντε το σιρόπι: Ανακατέψτε τη ζάχαρη με νερό, βράστε και αφαιρέστε από τη σόμπα. Προσθέστε βανίλια.
  4. Όταν το σιρόπι έχει κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε το στο συνδυασμό σοκολάτας. Το βανίλια σε αυτό το στάδιο μπορεί να τραβηχτεί και να αφαιρεθεί, δεν χρειάζεται πλέον.
  5. Ανακατέψτε και τοποθετήστε ξανά για να εγχυθείτε για μια εβδομάδα.
  6. Στη συνέχεια, φιλτράρετε το προκύπτον ποτό μέσω γάζας, διπλωμένο σε διάφορα στρώματα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα φίλτρο μηχανής καφέ για αυτό.
  7. Αποθηκεύστε το ποτό στο ψυγείο. Πριν από κάθε χρήση, μην ξεχάσετε να κουνήσετε.

Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε 100 γραμμάρια κονιάκ σε ένα τέτοιο ποτό, αλλά αυτό είναι προαιρετικό. Εάν το κονιάκ δεν ήταν στο σπίτι, τότε μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτό.

Σοκολάτα-κίτρινο υγρό στο σπίτι: συνταγή με συμπυκνωμένο γάλα

Σοκολάτα-κίτρινο ποτό
Σοκολάτα-κίτρινο ποτό

Ένα τέτοιο υγρό θα αποδειχθεί πολύ μαλακό σε γεύση-με μια γλυκιά πεινασμένη επίγευση, θα είναι απαραίτητο να το πιείτε μετά από ένα γεύμα, ως επιδόρπιο. Ως εκ τούτου, ένα τέτοιο ποτό αλκοόλ θα αρέσει αποκλειστικά από τις γυναίκες και τους γνώστες των πραγματικών πυκνών ποτών.

Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε για να μαγειρέψετε:

  • Κονιάκ (4-5 αστέρια) -150 ml
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 400 γραμμάρια
  • Κρέμα - 300 ml
  • Διαλυτός καφές - 1 κουταλιά της σούπας
  • Σκόνη βανίλιας - στην άκρη ενός μαχαιριού
  • Μαύρα κεραμίδια σοκολάτας (100 γραμμάρια) - 1 κομμάτι
  • ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΚΑΤΑΛΟΓΗΣ (Καθαρισμένος και αποξηραμένος) -200 γραμμάρια
  • Αύγουστο εκχύλισμα-2-3 σταγόνες
  • Ζάχαρη - 300 γραμμάρια
  • Ρουμ - 700 ml
  • Πόσιμο νερό - 150 ml
  • Κακάο σκόνης - 1 κουταλιά της σούπας

Σπουδαίος: Το ρούμι μπορεί να αντικατασταθεί με συνηθισμένη βότκα, αλλά στη συνέχεια μετά την προετοιμασία του ποτού, θα πρέπει να το επιμείνετε σε ένα ψυγείο.

Μαγειρέψτε το ποτό σαν αυτό:

  1. Λιώστε το κεραμίδι της σοκολάτας σε ένα λουτρό νερού. Όταν η σοκολάτα γίνει υγρή, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά.
  2. Διαλύστε τον καφέ σε 50 ml νερού. Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε.
  3. Όταν το μίγμα σοκολάτας ψύχεται, προσθέστε κρέμα, βανίλια και συμπυκνωμένο γάλα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά έτσι ώστε το μίγμα να γίνει ομοιογενές σε χρώμα και δομή.
  4. Ανακατέψτε το κακάο με ζάχαρη, προσθέστε στο μείγμα.
  5. Ξεφλουδίστε τα αποξηραμένα φουντούκια από το φλοιό και κόβετε σε ένα μπλέντερ.
  6. Προσθέστε το σε ένα γλυκό μείγμα και βάλτε επίσης το εκχύλισμα αμυγδάλου. Ανακατέψτε τα πάντα καλά ξανά.
  7. Προσθέστε κονιάκ στο μείγμα που προκύπτει, ανακατέψτε.
  8. Ρίξτε το μείγμα κονιάκ-γλυκιά στο βάζο και κλείστε το καπάκι.
  9. Τοποθετήστε το βάζο στο ψυγείο για ψύξη και αποθήκευση.
  10. Το All-the Liquor-Semi-Finished Product είναι έτοιμο. Πριν τοποθετήσετε στο τραπέζι, προσθέστε το ρούμι στο ποτό. Δεν μπορείτε να αναμίξετε ολόκληρο το μείγμα με ρούμι, αλλά, για παράδειγμα, μόνο το μισό ή κάποιο μέρος.

Εάν αντί για τους Ρομά προσθέτετε βότκα στο ημι -τελικό προϊόν, τότε βάλτε το προκύπτον ποτό στο ψυγείο για μερικές ώρες για να επιμείνετε και ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών.

Μια απλή συνταγή για το υγρό σοκολάτας στο σπίτι με φουντούκι

Liquor σοκολάτας στο σπίτι με φουντούκι
Liquor σοκολάτας στο σπίτι με φουντούκι

Μαγειρεύετε γρήγορα αυτό το ποτό, αλλά πρέπει να το επιμείνετε μέσα σε μια εβδομάδα. Αυτό είναι απαραίτητο, έτσι ώστε το αλκοόλ συστατικό να συνδυάζεται καλά με τη σοκολάτα. Ένα τέτοιο ποτό είναι καρύδια για γεύση, με σοκολάτα και μαλακή επίγευση.

Συστατικά για ένα καρύδι με ένα καρύδι:

  • Βότκα - 500 ml
  • Ζάχαρη - 50 γραμμάρια
  • Καθαρισμένο πόσιμο νερό - 100 ml
  • Σοκολάτα γάλακτος - 150 γραμμάρια
  • Φουντούκια - 100 γραμμάρια

Στάδια προετοιμασίας ενός τέτοιου ποτού:

  1. Τράψτε τη σοκολάτα.
  2. Διαλύστε την άμμο ζάχαρης στο νερό και τοποθετήστε τη σόμπα. Όταν το μείγμα ζάχαρης βράζει, ρίξτε τριμμένη σοκολάτα σε αυτό.
  3. Στεγνώστε το φουντούκι και το φλούδα. Τρίψτε το καρύδι σε ένα μπλέντερ.
  4. Προσθέστε το παξιμάδι στο μείγμα σοκολάτας. Ανακατέψτε ξανά όλα τα συστατικά.
  5. Τώρα ανακατέψτε τη βότκα και το γλυκό καρύδι-σοκολάτα. Το ποτό είναι έτοιμο.
  6. Βάλτε το ποτό στο ψυγείο για 6-7 ημέρες, μην ξεχάσετε να κουνήσετε συνεχώς το μπουκάλι. Μετά από αυτό, το ποτό μπορεί να καταναλωθεί, αλλά πρέπει να αποθηκεύεται μόνο στο ψυγείο.

Εάν υπάρχουν φουντούκια στο υγρό, τότε για να βελτιώσετε το καρύδι, μπορείτε να προσθέσετε 2-3 σταγόνες εκχυλίσματος αμυγδάλου σε αυτό. Αυτό θα προσθέσει το αξεπέραστο άρωμα και θα κάνει το ποτό ακόμα πιο νόστιμο.

Liquor Chocolate at Home: Απλή συνταγή με γάλα

Liquor σοκολάτας στο σπίτι με γάλα
Liquor σοκολάτας στο σπίτι με γάλα

Εάν οι επισκέπτες πρέπει να έρθουν σε σας σε λίγες ώρες και δεν ξέρετε τι να τα αντιμετωπίσετε, τότε κάτω θα βρείτε μια απλή συνταγή για ένα υγρό σοκολάτας με γάλα. Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να μεθυσθεί μετά από μερικές ώρες μετά το μαγείρεμα. Περάστε λίγα λεπτά και οι φίλοι σας θα ρωτήσουν πού αγοράσατε ένα τόσο νόστιμο επιδόρπιο Aperitif.

Τα συστατικά των συστατικών για την παρασκευή του ποτού:

  • Γάλα 3,2% -3,5% λίπος -500 mL
  • Cocoa Powder - 100 γραμμάρια
  • Λευκό ρούμι - 100 ml
  • Εκχύλισμα βανίλιας - 2 σταγόνες
  • Αλκοόλ σιτηρών 95,6% - 100 mL
  • Ζεστή σοκολάτα σε τσάντες για αναπαραγωγή - 2 κομμάτια

Μαγειρέψτε το ποτό σαν αυτό:

  1. Αγοράστε στο κατάστημα στο κατάστημα 2 τσάντες ζεστής σοκολάτας για αναπαραγωγή. Πριν από την άφιξη των επισκεπτών, όταν πρέπει να μαγειρέψετε το ποτό, πάρτε αυτές τις τσάντες και ρίξτε το σε ένα μικρό τηγάνι.
  2. Ρίξτε ζεστό γάλα για να στεγνώσει ζεστή σοκολάτα, προσθέστε κακάο και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Βάλτε φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθούν όλα τα ξηρά συστατικά.
  3. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και βάλτε το στο τραπέζι για να κρυώσει. Όταν το μείγμα έχει κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε αλκοόλ, ρούμι και εκχύλισμα βανίλιας.
  4. Ανακατέψτε το ποτό, ρίξτε στο μπουκάλι και σερβίρετε επισκέπτες.

Ένα τέτοιο υγρό μπορεί να μαγειρευτεί μερικές ημέρες πριν από την εξυπηρέτηση. Χάρη σε αυτό, θα εγχυθεί καλά και θα αποκτήσει μια πιο λεπτή γεύση σοκολάτας. Αλλά αποθηκεύστε το ποτό μόνο στο ψυγείο.

Liquor Chocolate at Home: Μια συνταγή χωρίς γάλα

Liquor σοκολάτας στο σπίτι χωρίς γάλα
Liquor σοκολάτας στο σπίτι χωρίς γάλα

Εάν νομίζετε ότι το γάλα και το αλκοόλ είναι ασυμβίβαστα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα υγρό σοκολάτας χωρίς γάλα. Επιπλέον, ένα τέτοιο ποτό έχει μια ακόμη αξιοπρέπεια - μπορεί να αποθηκευτεί για ένα χρόνο, αλλά σε ένα δροσερό μέρος.

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Ζάχαρη - 3 ποτήρια
  • Σοκολάτα (μαύρο, πικρό) - 300 γραμμάρια
  • Βότκα, ρούμι, φεγγάρι - 1 λίτρο
  • Καθαρισμένο νερό - 300 ml

Στάδια μαγειρέματος:

  1. Τραβήξτε τη σοκολάτα και ρίξτε το συστατικό αλκοόλ. Ένα τέτοιο μείγμα θα πρέπει να εγχυθεί σε γυάλινα δοχεία, για 7 ημέρες, σε ένα ζεστό μέρος.
  2. Μην ξεχάσετε να κουνήσετε τα μπουκάλια με τα περιεχόμενα, διαφορετικά το ποτό δεν θα εγχυθεί.
  3. Μετά από μια εβδομάδα, συνεχίστε την προετοιμασία του υγρού: σιρόπι ζάχαρης συγκόλλησης από το νερό και τη ζάχαρη. Θα πρέπει να αποδειχθεί αναποτελεσματικό, οπότε αρκεί να μαγειρεύουμε όχι περισσότερο από 5 λεπτά.
  4. Ψύξτε το σιρόπι και ρίξτε στο μίγμα σοκολάτας-ομιλητή.
  5. Ανακατέψτε και ρίξτε σε μπουκάλια.

Συμβουλή: Όταν επιμένει στο σπίτι -κατασκευάζει υγρό σοκολάτας, συμβαίνει συχνά ότι η σοκολάτα δεν διαλύεται και εγκαθίσταται στο κάτω μέρος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το προϊόν χρησιμοποιήθηκε όχι πολύ καλής ποιότητας και δεν υπάρχει ελάχιστη ή δεν υπάρχει καμία μάζα σε αυτό. Εάν βλέπετε ότι το γαϊδουράκι σοκολάτας στο κάτω μέρος της φιάλης, ρίξτε το μελλοντικό υγρό στο τηγάνι και βάλτε σε ένα λουτρό για 10 λεπτά.

Αυτό θα βοηθήσει να λιώσει τη σοκολάτα και να συνδεθεί με άλλα συστατικά. Να είστε βέβαιος να ανακατεύετε το ποτό όταν στέκεται σε ένα λουτρό νερού έτσι ώστε η σοκολάτα να διαλύεται καλά.

Συνταγή σοκολάτας μαύρης σοκολάτας

Φορείς σοκολάτας μαύρης σοκολάτας
Φορείς σοκολάτας μαύρης σοκολάτας

Εύκολη πικρία και στυπτικότητα δίνει στο ποτό ένα ειδικό συστατικό - μαύρη σοκολάτα. Για να κάνετε το ποτό νόστιμο, επιλέξτε πραγματική και υψηλής ποιότητας σοκολάτα. Η σύνθεσή του πρέπει να έχει βούτυρο κακάο. Είναι αυτό το συστατικό που διακρίνεται από την πραγματική σοκολάτα, η οποία λιώνει στο στόμα, από σκληρά γλυκά κεραμίδια.

Τα συστατικά των συστατικών που απαιτούνται για το μελλοντικό ποτό:

  • Σκοτεινή πικρή σοκολάτα - 200 γραμμάρια
  • Βανίλια ζάχαρη-1 τσάντα ή εκχύλισμα βανίλιας-2-3
  • Καθαρισμένο νερό - 400 mL
  • Ζάχαρη - 2 γυαλιά
  • Κονιάκ - 0,5 λίτρα

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ζεστά σε ένα μπολ 200 ml νερού σε 50-70 μοίρες. Ρίξτε σοκολάτα τριμμένο σε αυτό και συνεχίστε να ζεσταίνετε, αλλά μην βράστε. Η σοκολάτα πρέπει να διαλύεται πλήρως.
  2. Από το υπόλοιπο νερό (200 ml) και 2 ποτήρια ζάχαρης, συγκολλήστε το σιρόπι.
  3. Ενώ το σιρόπι είναι ακόμα ζεστό, ρίξτε σοκολάτα σε αυτό σε νερό και ρίξτε ζάχαρη βανίλιας. Ανακατέψτε καλά.
  4. Ψύξτε το μείγμα που προκύπτει και ανακατέψτε με κονιάκ. Ρίξτε το υγρό στο μπουκάλι και σερβίρετε.

Τέτοιες γρήγορες συνταγές για την κατασκευή ενός αλκοόλ στο σπίτι είναι δημοφιλείς. Το ποτό μπορεί να προετοιμαστεί για αρκετά λεπτά. Είναι βολικό, γρήγορο και απλό. Οι επισκέπτες θα εκπλαγούν από τη μοναδική γεύση του ποτού και όταν ανακαλύψουν ότι αυτό το σπίτι -κατασκευασμένο ποτό θα αρχίσει να ζητά μια συνταγή.

Liquor Chocolate at Home: Μια συνταγή με γεύση καφέ

Καφέ γεύση σοκολάτας
Καφέ γεύση σοκολάτας

Αυτό το ποτό είναι σαν ένα διάσημο ιρλανδικό beiliz. Αλλά αυτό δεν είναι σημαντικό, αφού οι φιλοξενούμενοι θα απολαύσουν τη γεύση σοκολάτας-coffee, χωρίς να υποψιάζονται ότι πίνουν ένα μη αγορασμένο υγρό στο κατάστημα, αλλά το προετοιμασμένο λεπτό και νόστιμο ποτό στο σπίτι.

Αντί για τη σοκολάτα, θα χρησιμοποιήσουμε το ποτό του γάλακτος για τα παιδιά "θαύμα" με γεύση σοκολάτας. Εάν επιμένετε ένα ποτό με πραγματική σοκολάτα, τότε το ποτό αποκτά εύκολη πικρία και στυπτικότητα. Το κοκτέιλ γάλακτος θα προσθέσει ένα ποτό λεπτής και μοναδικής γεύσης.

Προετοιμάστε τέτοια εξαρτήματα για το μελλοντικό ποτό:

  • Βότκα 40% - 200 ml
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 1 τράπεζα
  • Εκχύλισμα βανίλιας-3-5 σταγόνες
  • Διαλυτός καφές - 2 κουταλιές της σούπας
  • Καθαρισμένο νερό - 3 κουταλιές της σούπας
  • Κοκτέιλ γάλακτος σοκολάτας "Miracle" - 2 πακέτα 200 ml

Μαγειρέψτε το ποτό σαν αυτό:

  1. Διαλύστε τον καφέ στο νερό. Χρησιμοποιείται λίγο νερό - μόνο 3 κουταλιές της σούπας. Ως εκ τούτου, για να διαλύσει καλά ο καφές, είναι απαραίτητο να θερμαίνει το νερό.
  2. Όταν ο καφές διαλύεται, συνδέστε το με συμπυκνωμένο γάλα, βανίλια και κοκτέιλ γάλακτος "Miracle".
  3. Χτυπάμε τον προκύπτοντα μίγμα μίγματος.
  4. Προσθέστε βότκα και χτυπήστε ξανά σε μικρές ταχύτητες.
  5. Αφήστε το τελικό υγρό για να "χαλαρώσετε" σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια να το πάρετε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Τώρα μπορείτε να εξυπηρετήσετε το ποτό στους επισκέπτες στο τραπέζι.

Ένα τέτοιο υγρό είναι ραγισμένο και πολύ νόστιμο, με γεύση σοκολάτας. Μπορείτε να πειραματιστείτε με τη γεύση προσθέτοντας περισσότερη βότκα ή μειώνοντας την ποσότητα συμπυκνωμένου γάλακτος. Το ποτό θα αποδειχθεί με μια νέα, φωτεινότερη και πιο αρμονική γεύση, αλλά λιγότερο κρεμώδη και γλυκιά.

Liquor Chocolate at Home: Συνταγή στη μπύρα

Liquor σοκολάτας σε μπύρα
Liquor σοκολάτας σε μπύρα

Το υγρό σοκολάτας μπορεί να γίνει όχι μόνο με βάση το ρούμι, τη βότκα ή το φεγγάρι, αλλά και την μπύρα. Αγοράστε μια καλή σκοτεινή μπύρα, κατά προτίμηση επαληθευμένη, την οποία έχετε ήδη δοκιμάσει και σας άρεσε το γούστο της. Θα χρειαστούν άλλα συστατικά.

Εξαρτήματα για το υγρό:

  • Σκοτεινή μπύρα - 500 ml
  • Σκόνη ζάχαρης - 500 γραμμάρια
  • Εκχύλισμα σοκολάτας ή ουσία - 5 γραμμάρια
  • Καθαρισμένο αλκοόλ, κόκκους, υψηλής ποιότητας - 150 ml

Μαγειρέψτε το ποτό σαν αυτό:

  1. Συνδυάστε σκόνη ζάχαρης με μπύρα και ανακατέψτε έτσι ώστε να διαλύεται καλά.
  2. Προσθέστε εκχύλισμα σοκολάτας, αλκοόλ και ανακατέψτε καλά το μείγμα.
  3. Φιλτράρετε το μέσω γάζας, διπλωμένο σε διάφορα στρώματα.
  4. Ρίξτε το προκύπτον υγρό σε ένα γυάλινο πιάτο, κλείστε σφιχτά με ένα καπάκι και επιμείνετε για 2-3 ημέρες.

Τώρα το υγρό μπορεί να χυθεί στο μπουκάλι για την εξυπηρέτηση. Θα πάρετε μια πολύ ασυνήθιστη γεύση που θα ήθελαν οι λάτρεις της μπύρας.

Liquor αυγού σοκολάτας στο σπίτι: συνταγή

Ποτό αυγών σοκολάτας
Ποτό αυγών σοκολάτας

Ένα τέτοιο υγρό είναι εύκολα μεθυσμένο, έχει μια λεπτή και μαλακή γεύση σοκολάτας. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του ποτού είναι ότι είναι ένα πραγματικό αφροδισιακό. Τοποθετήστε ένα ρομαντικό δείπνο με την ψυχή σας και δώστε ένα τέτοιο υγρό προετοιμασμένο με το δικό σας χέρι ως δίαιτα. Η επιτυχία και η καλή διάθεση θα σας παρέχονται.

Για να προετοιμάσετε ένα ποτό, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Τεμάχια αυγού Yolk-2-3
  • Σκόνη ζάχαρης - μισό ποτήρι
  • Κακάο σκόνης - 1 κουταλιά της σούπας
  • Vanilin - μισή τσάντα
  • Βότκα - 400 ml
  • Καθαρισμένο νερό - 100 ml

Πρέπει να μαγειρέψετε ένα ποτό σπίτι με αυτό:

  1. Πιάσε τους κρόκους με ζάχαρη άχνη.
  2. Το Caccao λύνεται καλά σε μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού (1 κουταλιά της σούπας).
  3. Συνδυάστε ένα γλυκό κίτρινο μείγμα και διαλυμένο κακάο.
  4. Προσθέστε βανιλίνη, βότκα και νερό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Το ποτό είναι έτοιμο.

Ρίξτε το ποτό σε ένα γυάλινο μπουκάλι και κουνήστε το πολύ πριν το σερβίρετε στο τραπέζι. Ένα τέτοιο υγρό σερβίρεται σε σκοτεινά γυαλιά ή γυαλιά σε παγωτό, φρούτα ή άλλα επιδόρπια.

Πώς να μαγειρέψετε ένα γρήγορο ποτό σοκολάτας στο σπίτι;

Γρήγορη μαγειρική πορεία σοκολάτας
Γρήγορη μαγειρική πορεία σοκολάτας

Πάνω από τις συνταγές για ένα γρήγορο λικέρ. Αλλά προσφέρουμε ένα ακόμη. Δεν θα έχετε περισσότερο από μισή ώρα για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο υγρό. Στείλτε λίγο ελεύθερο χρόνο για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο ποτό και ευχαριστήστε τους καλεσμένους σας με μια μοναδική γεύση.

Θα χρειαστείτε τέτοια συστατικά:

  • Συμπυκνωμένο γάλα (από φυσικό γάλα, 8% λίπος) - 200 ml
  • Βότκα - 150 ml
  • Καθαρισμένο νερό - 100 ml
  • Κακάο σκόνης - 3 κουταλιές της σούπας
  • Vanilin - 1 γραμμάριο

Στάδια μαγειρέματος:

  1. Ρίξτε νερό σε ένα μεταλλικό μπολ, προσθέστε κακάο και βανιλίνη. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά και τοποθετήστε τη σόμπα.
  2. Μαγειρέψτε μετά από βρασμό για 2-5 λεπτά. Όταν το μείγμα σοκολάτας γίνει παχύ, αφαιρέστε το από τη σόμπα και δροσερό.
  3. Ρίξτε ένα δροσερό μείγμα σοκολάτας στο μπολ από το μίξερ. Προσθέστε συμπυκνωτή και βότκα.
  4. Χτυπάμε όλα αυτά τα συστατικά των συστατικών μέχρι να μαλακώσουν.
  5. Ρίξτε το προκύπτον υγρό σε ένα γυάλινο μπουκάλι και κλείστε με κυκλοφοριακή συμφόρηση. Το πεπτικό είναι έτοιμο.

Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να καταναλωθεί αμέσως μετά το μαγείρεμα, ή μπορείτε να κρατήσετε μερικές ημέρες σε ένα ψυγείο, έτσι ώστε όλα τα συστατικά να αναμειγνύονται και να εγχέουν. Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο. Προσφέρει μια άλλη συνταγή για ένα υγρό σοκολάτας από μαύρη σοκολάτα και βότκα, με την προσθήκη γάλακτος.

Βίντεο: Συνταγή Liquor Chocolate at Home - Vodka



Συγγραφέας:
Αξιολογήστε το άρθρο

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται *