Το άρθρο θα σας πει για το πώς πίνουν ένα υγρό κρέμας και ποια κοκτέιλ μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό.
Περιεχόμενο
- Με τι νόστιμο να πιείτε το ποτό Bailis, πώς αραιώνεται;
- Καφές με λικέρ Bailiz: συνταγή
- Πώς είναι σωστό και τι νόστιμο να πίνετε;
- Τι σερβίρονται το Bailiz στο ποτό, ποιο είναι το σνακ;
- Ποια γυαλιά χρειάζονται για το ποτό Bailis;
- Κοκτέιλ με λικέρ bailis και βότκα: συνταγές και αναλογίες
- Κοκτέιλ "Έκρηξη εγκεφάλου" με λικέρ Bailis και μαρτίνι: συνταγές και αναλογίες
- Κοκτέιλ "Burning Henry" με λικέρ Bailis και κονιάκ: συνταγές και αναλογίες
- Cocktail Pervist Continius με λικέρ Bailis και ρούμι: συνταγές και αναλογίες
- Κοκτέιλ Batterskotch με υγρό και παγωτό Bailis: Συνταγές και αναλογίες
- Το ιρλανδικό κοκτέιλ μαρτίνι με λικέρ Bailis και με ουίσκι: συνταγές και αναλογίες
- Βίντεο: "Κλασικό κοκτέιλ"
Με τι νόστιμο να πιείτε το ποτό Bailis, πώς αραιώνεται;
Σπάνια κάποιος μπορεί να αντισταθεί στο γλυκό κρεμώδες άρωμα του ποτού. Είναι γεμάτη με σημειώσεις βανίλιας, σοκολάτας και καραμέλας. Το "Beiliz" είναι μια πολύ καλή διέξοδος από την κατάσταση, ακόμη και όταν μια γυναίκα δεν είναι συνηθισμένη να πίνει αλκοολούχα ποτά ή δεν τους αρέσει μια γεύση από ισχυρότερη κατανάλωση. Το υγρό μπορεί εύκολα να συγκριθεί με το επιδόρπιο, επειδή έχει μια λεπτή γεύση και είναι μεθυσμένος πολύ εύκολα, και επίσης εύκολα συνδυάζεται με γλυκά.
Ενδιαφέρον: Αυτό το ποτό είναι το πιο δημοφιλές στον κόσμο, παράγεται στη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα.
Στην πραγματικότητα, το "Beiliz" (ή το "Beilis") είναι ένα κρεμώδες ποτό που βασίζεται σε πραγματικό ιρλανδικό ουίσκι. Προς το παρόν, υπάρχουν αρκετές ποικιλίες ενός αλκοόλ, το οποίο μπορεί να διακριθεί από ένα χαρακτηριστικό αυτοκόλλητο σε ένα μπουκάλι (κόκκινο, πράσινο, καφέ). Υπάρχει ένα καθαρό υγρό κρέμας, υπάρχει καφές, σοκολάτα, μέντα και άλλα.
Σημαντικό: "Beiliz" - Το υγρό είναι αρκετά ισχυρό, περιέχει περίπου το 17% του αλκοόλ. Η γεύση του ποτού είναι πικρή και ταυτόχρονα ζαχαρούχα λόγω του περιεχομένου του ουίσκι.
Το Liquor Bailize είναι ένα πεπτικό και είναι συνηθισμένο να το εξυπηρετεί ως επιδόρπιο μετά το δείπνο (μετά από ολόκληρο το γεύμα). Συχνά αυτό το ποτό συνδυάζεται με επιδόρπιο: τιραμισία, παγωτό, σοκολάτα. Θα πρέπει να σερβιριστεί σε ένα ειδικό μπολ-αυτό είναι ένα μικρό τριγωνικό γυαλί σε ένα λεπτό πόδι με όγκο 20-25 ml (όχι περισσότερο). Το "Beiliz" είναι συνηθισμένο να εξυπηρετεί μόνο "καθαρό", χωρίς πάγο και σιρόπι.
Ενδιαφέρον: Σε μερικές συνταγές, ο καφές Bailize προστίθεται αντί για κρέμα. Λάβετε υπόψη ότι το υγρό είναι γλυκό και επομένως δεν προσθέτετε επιπλέον ζάχαρη στον καφέ.
Μερικοί αγαπούν ένα άλλο ποτό - σε ένα μικρό ποτήρι με μαχαίρι ή ολόκληρο πάγο. Μπορείτε να διακοσμήσετε το ποτό ψεκάζοντας το κακάο. Το υγρό πηγαίνει καλά με ένα ελαφρύ μπουφέ, ένα γλυκό τραπέζι, σαλάτες φρουτοσαλάτας, παγωτό, σοκολάτα, κέικ. Το "Beilis" μπορεί να αραιωθεί με άλλα ποτά, γάλα, κρέμα, καφέ, ουίσκι, βότκα, κονιάκ.
Το "Beiliz" είναι συχνά μέρος των αλκοολούχων κοκτέιλ, αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να παρεμβαίνει σε ανθρακούχα ποτά, χυμούς και εσπεριδοειδή έτσι ώστε η κρέμα στη σύνθεσή της να μην καμπυλώνει. Τα πιο δημοφιλή ονόματα των κοκτέιλ "B-52", "Brain Tumor", "Beilis-Smusie" ή "Ρωσική σημαία".
Καφές με λικέρ Bailiz: συνταγή
Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το κρεμώδες υγρό Bailiz συμπληρώνει τέλεια τον καυτό καφέ. Το αλκοολούχο ποτό είναι αρκετά γλυκό και η πρόσθετη ζάχαρη στον καφέ προστίθεται καλύτερα. Η ευχάριστη περιεκτικότητα σε λίπος της κρέμας πηγαίνει καλά με την πικρία του καφέ και το πέλμα του ουίσκι προσθέτει όχι μόνο το άρωμα, αλλά ταυτόχρονα κάνει ένα "ισχυρό" ποτό.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Ο καφές με το "Beiliz" αντενδείκνυται σε παιδιά κάτω των 18 ετών και οι έγκυες γυναίκες λόγω του γεγονότος ότι περιέχει το ποσοστό αλκοόλ. Επίσης, δεν είναι σκόπιμο να πιείτε τέτοιο καφέ σε όσους παίρνουν πίσω από το τιμόνι.
Ανάλογα με τις προτιμήσεις, μπορείτε να μαγειρέψετε Καυτό "ιρλανδικό καφέ" ή Κρύο "frappuchino". Εκτός από το "Beylis" σε ζεστό καφέ, μπορείτε επίσης να προσθέσετε:
- Μια πρέζα κανέλας
- Μια πρέζα βανίλιας
- Μια κουταλιά λευκής σφραγίδας
- Διακοσμήστε σκόνη κακάο
- Κρέμα από τον κύλινδρο
Το κρύο phrasino συμπληρώνεται αναγκαστικά από πάγο και ένα σωλήνα έτσι ώστε το ποτό να πίνει σαν κοκτέιλ. Προσθέστε το ποσό των προστιθέμενων "φασολιών" σε οποιονδήποτε καφέ για να δοκιμάσετε και να προτιμήσετε το φρούριο του τελικού ποτού.
Πώς είναι σωστό και τι νόστιμο να πίνετε;
Όπως ήδη αναφέρθηκε, το υγρό μπορεί να λειτουργήσει ως ξεχωριστό ποτό και ως προσθήκη στο επιδόρπιο. Το γλυκό "πεπτικό" μπορεί να καταστρέψει την όρεξη πριν φάει και ως εκ τούτου συνιστάται να καταναλώνεται μόνο μετά από ένα πλήρες γεύμα. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, το "Beiliz" είναι πολύ σημαντικό σε γλυκά και συνηθισμένα buffes.
Μπορείτε να πιείτε "beiliz" από ένα ειδικό ποτήρι με γουλιές ή να το τραβήξετε μέσα από τους σωλήνες από ένα μικρό ποτήρι. Σε ορισμένες περιπτώσεις, όταν το ποτό είναι μέρος του κοκτέιλ-πυροβολισμού (τα σκατά από τη λέξη της αγγλικής λέξης "σύντομη" δηλαδή, "σύντομη, μικρή"), θα πρέπει να είναι μεθυσμένος σε ένα gulp ή γρήγορα, χωρίς να απολαμβάνει κάθε στρώμα του ποτό.
Τι σερβίρονται το Bailiz στο ποτό, ποιο είναι το σνακ;
Το "Beiliz" έχει μια πλούσια κρεμώδη γεύση, η οποία μπορεί να απολαύσει ξεχωριστά, χωρίς να το συμπληρώνει με σνακ. Αλλά το ποτό πηγαίνει καλά με:
- Σοκολάτα, επιδόρπια σοκολάτας και γλυκά
- Tiramisse, Cake, Eclairs, Cake
- Γλυκά κροτίδες, αρτοσκευάσματα
- Παγωτό
- Επιδόρπια φρούτων και μούρων, σαλάτες, ζελέ
- Πουτίγκα
- Γλυκά καρυδιά
Ποια γυαλιά χρειάζονται για το ποτό Bailis;
Υπάρχουν τρεις επιλογές για γυαλιά για την κατανάλωση Baisis:
- Επιμήκη μινιαττό τριγωνικό γυαλί σε ένα λεπτό πόδι. Αυτά είναι ειδικά πιάτα για ποτά. Το ποτό από το γυαλί "beiliz" δεν πρέπει να σπεύδουν, προσπαθώντας και απολαμβάνοντας κάθε μικρή γουλιά.
- Ένα συνηθισμένο γυαλί. Είναι κατάλληλο για εκείνα τα ποτά που συνδυάζονται, για παράδειγμα, εάν διάφοροι τύποι αλκοολούχων ποτών αναμειγνύονται ταυτόχρονα: κρεμώδη, σοκολάτα, καφέ ή μέντα. Στο γυαλί μπορείτε να παρατηρήσετε όμορφα τα καθαρά πρόσωπα κάθε στρώματος του ποτού. Η κατανάλωση από ένα ποτήρι υγρού θα πρέπει να είναι σε ένα γλύφισμα ή μέσα από ένα μικρό σωλήνα γρήγορα, αλλά απολαμβάνοντας κάθε στρώμα.
- Ένα μικρό ευρύ ποτήρι. Σε ένα τέτοιο δοχείο, είναι συνηθισμένο να εξυπηρετείται με πάγο και ένα λεπτό σωλήνα μεσαίου μήκους. Το ποτό πρέπει να είναι σιγά -σιγά. Κατά κανόνα, ένα τέτοιο ποτό μπορεί να διακοσμηθεί με κακάο, αλεσμένη κανέλα ή σωλήνα κανέλας, ένα κλαδί βανίλιας.
Κοκτέιλ με λικέρ bailis και βότκα: συνταγές και αναλογίες
Για να ενισχύσετε την στυπτικότητα του ασθενούς και να κάνετε ένα υγρό κρέμας ισχυρότερο θα σας βοηθήσει να προσθέσετε καθαρή βότκα (θα πρέπει να είναι χωρίς πρόσθετα γεύσης και γεύσης).
Θα χρειαστείτε:
- Βότκα - 50 ml. (Το φρούριο μπορεί να ρυθμιστεί ανεξάρτητα)
- Αλκοολούχος - 100 ml. (μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε ποτό)
- Πάγος - μισό ποτήρι
- Μια τσίμπημα της κανέλας
Μίξη:
- Βάλτε ολόκληρη την ποσότητα πάγου σε ένα ποτήρι
- Ρίξτε τον πάγο με βότκα
- Προσθέστε το Bailiz σε ένα ποτήρι ποτήρι
- Πασπαλίστε το ποτό με κανέλα
- Εισαγάγετε ένα λεπτό σωλήνα μεσαίου μήκους
- Το κοκτέιλ ποτό πρέπει να μετράται, πίνοντας ένα σωλήνα σε μικρές γουλιές.
Κοκτέιλ "Έκρηξη εγκεφάλου" με λικέρ Bailis και μαρτίνι: συνταγές και αναλογίες
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές ποτών με "beiliz" και άλλα συστατικά αλκοόλ. Ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ από ένα κρεμώδες ποτό με βότκα είναι μια "έκρηξη του εγκεφάλου".
Θα έρθετε χρήσιμο:
- Βότκα χωρίς γεύση και αρωματικά πρόσθετα -15 ml. (Δεν μπορείτε να το αντικαταστήσετε με φεγγάρι).
- Bailize Liquor -10 ml. (πρωτότυπο)
- Λευκό βερμούλ "Μαρτίνι» — 20 ml. (Μόνο "Bianko")
- Γρεναδίνη -5 ml.
Μίξη:
- Το κοκτέιλ κατασκευάζεται σε ένα ψηλό ποτήρι
- Ρίξτε βότκα και βερμούτ στο αναδευτήρα
- Ανακατέψτε καλά τα συστατικά
- Ρίξτε το μείγμα σε μια στοίβα
- Ρίξτε απαλά ένα ποτό κρέμας
- Χαμηλώστε μερικές σταγόνες Grenadine στο ποτήρι
- Πιείτε "Έκρηξη εγκεφάλου" θα πρέπει να είναι σε ένα gulp και γρήγορα
Κοκτέιλ "Burning Henry" με λικέρ Bailis και κονιάκ: συνταγές και αναλογίες
Ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ είναι το "Burning Henry". Θα πρέπει να πυρποληθεί πριν πίνει. Εάν φοβάστε να κάψετε τον εαυτό σας, απλά χτυπήστε τη φλόγα από ένα ποτήρι πριν πιείτε ένα ποτό.
Θα χρειαστείτε:
- Κονιάκ ή μπράντυ -15 ml. (μπορεί επίσης να αντικατασταθεί από ένα μπέρμπον ή ουίσκι).
- Bailize Liquor -15 ml. (μόνο κρεμώδης)
- Amaretto -15 ml.
Μίξη:
- Το κοκτέιλ χύνεται σε ένα γυαλί ή γυαλί υγρού ή ποτού
- Το πρώτο στρώμα είναι amaretto
- Τότε "beiliz" και το κονιάκ χύνεται σε ένα ομοιόμορφο στρώμα
- Το τελευταίο στρώμα βρίσκεται σε φωτιά, ο σωλήνας δεν εισάγεται!
Cocktail Pervist Continius με λικέρ Bailis και ρούμι: συνταγές και αναλογίες
Ένα ελαφρύ και νόστιμο κοκτέιλ Peak Continius σίγουρα θα απευθύνει έκκληση στις γυναίκες για μια ευχάριστη απόχρωση κρεμώδους κλάδου.
Θα έρθετε χρήσιμο:
- Λευκό ρούμι -30 ml. (Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη βότκα, αλλά όχι επιθυμητή).
- Γλυκό σιρόπι φράουλας -20 ml. (μπορεί να γίνει ανεξάρτητα).
- Σιρόπι καραμέλας -20 ml. (δεν μπορείτε να προσθέσετε)
- Beiliz -40 ml. (μόνο κρεμώδης)
- Πάγος
- Φράουλα -Μερικά μούρα
Μίξη:
- Για ένα ποτό, χρειάζεστε ένα μεγάλο και ψηλό κοκτέιλ γυαλί στο πόδι
- Σε ένα αναδευτήρα ή λεπίδα, ανακατέψτε πάγο με σιρόπι και μούρα, χτυπήστε
- Ρίξτε το ρούμι και το ποτό, χτυπήστε σε μια ομοιογενής μάζα
- Ρίξτε σε ένα ποτήρι, τοποθετήστε ένα σωλήνα και διακοσμήστε με μισό φρέσκο \u200b\u200bμούρο.
Κοκτέιλ Batterskotch με υγρό και παγωτό Bailis: Συνταγές και αναλογίες
Πολύ νόστιμο κοκτέιλ αλκοολούχου γάλακτος "Butterskotch" είναι συνηθισμένο να χρησιμεύει σε επιδόρπια ή ως ξεχωριστό ανεξάρτητο γλυκό πιάτο.
Θα χρειαστείς:
- Bailize Liquor -50 ml. (μόνο κρεμώδης)
- Λευκό παγωτό "Pimbir" -50 g.
- Γάλα 3,2% λίπος -100 ml. (τα λιπαρά μπορεί να είναι λιγότερο)
Μίξη:
- Ένα ψηλό ποτήρι στο πόδι είναι κατάλληλο για ένα κοκτέιλ
- Όλα τα συστατικά είναι χτυπημένα με μπλέντερ μέχρι μια ομοιογενής μάζα
- Το κοκτέιλ σερβίρεται με σωλήνα
Το ιρλανδικό κοκτέιλ μαρτίνι με λικέρ Bailis και με ουίσκι: συνταγές και αναλογίες
Το "Irish Martini" είναι ένα υπέροχο ισχυρό κοκτέιλ με κορεσμένη γεύση σοκολάτας και καφέ.
Θα χρειαστείτε:
- Ιρλανδικό ουίσκι -20 ml. (μπορεί να αντικατασταθεί με κολλητική ταινία)
- Κρεμώδες "beiliz" -50 ml.
- Κρύο εσπρέσο (καφές, δροσισμένο) -20 ml.
- Ο πάγος μαχαιρώνεται -40-50 g.
- Κομματάκια σοκολάτας -1 κουταλάκι Με ένα λόφο
Μίξη:
- Ανακατέψτε τον καφέ και τον πάγο με μπλέντερ
- Προσθέστε ένα υγρό κρέμας και ένα ουίσκι
- Ρίξτε το μείγμα σε ένα ποτήρι μαρτίνι
- Διακοσμήστε τριμμένη σοκολάτα
- Εισαγάγετε ένα μικρό λεπτό σωλήνα
Θα πρέπει να διορθώσετε τη γραμματική
Το παγωτό γράφεται με ένα γράμμα "H".