Μια νόστιμη συνταγή πρωινού: Πώς να μαγειρέψετε granol; Προετοιμασία του Batonchiki και του Müshley Granolas - Συνταγές

Το Granola είναι ένα πλούσιο και χρήσιμο πρωινό που είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο. Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο με τη μορφή νιφάδων και μπαρ εύκολα στο σπίτι.

Granola. Γιατί το granol είναι χρήσιμο;

Το Granol είναι κυρίως SNEC (γρήγορο φαγητό ή γρήγορο σνακ). Εφευρέθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες για μια υγιεινή διατροφή. Το Granola αποτελείται από διάφορα στοιχεία:

• σιτηρά
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
• σταφίδα
• αποξηραμένα φρούτα
• ρύζι
• κακάο
• μέλι
• σπόρος

Μόνο χρήσιμα στοιχεία αποτελούν μέρος του granola. Προετοιμάστε το στο φούρνο. Προκειμένου η μάζα να αποκτήσει μια τραγανή κατάσταση, πρέπει να ψήνεται, αναμειγνύεται περιοδικά. Το τελικό granol θυμίζει κάπως το γρήγορο πρωινό. Η προηγμένη συνταγή σάς επιτρέπει να κάνετε granola bars.

Σημαντικό: Αυτό το φαγητό είναι πολύ χρήσιμο επειδή περιέχει πολλές βιταμίνες και χρήσιμα ιχνοστοιχεία για το σώμα.

Η Granola δεν έχει σπάνια μια εκστρατεία από τους τουρίστες, καθώς πρόκειται για ένα αρκετά υψηλό σνακ -καλαμάρι στο δρόμο. Δεν ζυγίζει πολύ και είναι πολύ βολικό να το μεταφέρετε.

Τα συστατικά που συνθέτουν τις συνταγές granola είναι σε θέση να αυξήσουν την ανοσία και να δημιουργήσουν πέψη. Η Granola πηγαίνει καλά με γαλακτοκομικά προϊόντα και φρέσκα φρούτα. Πολύ συχνά μπορείτε να παρατηρήσετε granola σε επιδόρπια, αντικαθιστώντας γαρνιτούρες και σκόνη.

Η θερμίδα Granola εξαρτάται από τα συστατικά που περιέχει. Έτσι, το πλιγούρι βρώμης και το μέλι είναι αρκετά ψηλά -καλαμάρι, σε σύγκριση με τα αποξηραμένα φρούτα. Κατά την προετοιμασία ενός πιάτου, μπορείτε να προσαρμόσετε τον αριθμό των εξαρτημάτων και αυτό είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Εάν μετράτε, τότε κατά μέσο όρο 100 γραμμάρια τελικού προϊόντος από την Granola έχει περιεχόμενο θερμίδων 400 kcal.

Τα οφέλη της granola είναι κάτι περισσότερο από προφανές. Τα συστατικά που συνθέτουν τις συνθέσεις του έχουν πολλά πλεονεκτήματα και δεν έχουν μειονεκτήματα. Το πιάτο περιέχει μόνο τους σωστούς υδατάνθρακες που δίνουν ενέργεια σε ένα άτομο, δεν κατατίθενται από αποθέσεις λίπους.

Βίντεο: "Granola διατροφικό επιδόρπιο"

Πώς να φτιάξετε ένα κλασικό σπιτικό granola: μια συνταγή;

Το σπιτικό granola ψήνεται μούσλι. Ένα τέτοιο πιάτο θα είναι ένα εξαιρετικό ενεργειακό πρωινό και ένα σνακ όταν θέλετε απότομα κάτι γλυκό. Για την προετοιμασία του κλασικού granola, θα χρειαστούν τα συστατικά:

• mugley ή βρώμη
• Ηλιόσποροι
• σπόροι κολοκύθας
• σουσάμι
• λινάρι
• Κάρτες (για γεύση και δυνατότητες: καρύδια, αμύγδαλα, rachis, φιστίκι)
• μέλι
• Χυμός μήλου (φρεσκοτριμμένο, μπορείτε να αντικαταστήσετε τις πατάτες πουρέ)
• φυτικό λάδι
• κανέλα

1. Για προετοιμασία, χρειάζεστε τις πιο συνηθισμένες νιφάδες που έχουν σχεδιαστεί για να μαγειρεύουν πλιγούρι βρώμης
2. Τα καρύδια (για να διαλέξετε) πρέπει να τεμαχιστούν σε μικρότερα μέρη
3. Η συνέπεια πρέπει να είναι μία -Διασδιάστατη
4. Ανακατέψτε σε νιφάδες πιάτων με καρύδια και σπόρους
5. Κόψτε τα αποξηραμένα φρούτα (οποιαδήποτε) με τα ίδια μικρά κομμάτια με τα καρύδια
6. Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα στη συνολική μάζα
7. Προετοιμάστε τη σάλτσα φωτιάς για granola: Στο stewpan πρέπει να αναμίξετε και να ζεσταθείτε με το μέλι με χυμό μήλου. Προσθέστε λίγο φυτικό έλαιο και μια πρέζα θαλασσινού αλάτι στη σάλτσα και την κανέλα
8. Σπέρνετε ένα μείγμα νιφάδων με τη σάλτσα που προκύπτει
9. Το χαρτί περγαμηνής είναι επενδεδυμένο στο φούρνο
10. Βάλτε το granola σε ένα ομοιόμορφο στρώμα
11. Ο φούρνος πρέπει να θερμαίνεται όχι περισσότερο από 160 μοίρες
12. Ψήστε το granola για περίπου μία ώρα, ανακατεύοντας πλήρως τη μάζα κάθε 10 λεπτά

Βίντεο: "Σπιτικό ψημένο granol, χρήσιμο μούσλι"

Πώς να φτιάξετε τη διατροφή granola, συνταγή;

Η διατροφική granola μπορεί να χρησιμοποιηθεί από εκείνους που προσκολλώνται σε αυστηρές δίαιτες. Η μόνη προϋπόθεση που πρέπει να παρατηρηθεί είναι να τη χρησιμοποιήσετε μόνο το πρωί και να μην "απολαύσετε" το βράδυ και πριν από τον ύπνο.

Για να προετοιμάσετε ένα διαιτητικό πιάτο, θα χρειαστείτε:

• Αρκετά ποτήρια βρώμης (περίπου τρία γυαλιά)
• ξεφλουδισμένοι ηλιόσποροι (όχι αλμυρό) μισό ποτήρι
• αμυγδαλέλαιο - μισό ποτήρι
• σουσάμι (λευκοί) περίπου 50 g και την ίδια ποσότητα σπόρων λίνου
• Ελαιόλαδο - μισό ποτήρι
• τσιπς καρύδας - μισό ποτήρι
• αποξηραμένα φρούτα για να διαλέξετε - μισό ποτήρι για κάθε μεμονωμένο τύπο

Όλα τα ξηρά συστατικά αναμειγνύονται καλά στο μπολ, προστίθεται βούτυρο. Ανακατέψτε τη μάζα αρκετές φορές έτσι ώστε το λάδι να πάρει σε όλες τις νιφάδες. Προσθέστε ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου είκοσι λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμών.

Βίντεο: "Granola. Διαιτητικό επιδόρπιο "

Νόστιμο και υγιές γρανόλ μήλου, συνταγή

Από ένα απλό σύνολο συστατικών, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα νόστιμο Apple Granol.

1. Το φύλλο ψησίματος καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής και ρίχνει ένα κιλό πλιγούρι βρώμης σε αυτό, ομοιόμορφα διανομή κατά μήκος του φύλλου
2. Στέλνουμε ένα φύλλο ψησίματος με νιφάδες στο φούρνο για δεκαπέντε λεπτά στους 160 μοίρες
3. Καθαρίζουμε τρία μεγάλα ή τέσσερα μικρά μήλα από τη φλούδα και κόβουμε το μπλέντερ πατάτας πουρέ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό τρίψιμο)
4. Λιόμαστε στο φούρνο μικροκυμάτων 100 γραμμάρια βουτύρου μαζί με πέντε κουταλιές της σούπας μέλι, ανακατέψτε μέχρι μια ομοιογενής συνέπεια
5. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το πουρέ, την κανέλα (για γεύση) και τη μάζα-χαριτωμένη μέλι είναι μια ειδική σάλτσα
6. Ρίξτε τις αποξηραμένες νιφάδες στη σάλτσα
7. Ανακατέψτε τα πάντα καλά
8. Ρίξτε αποξηραμένα φρούτα και καρύδια, ανακατέψτε ξανά
9. Διανέμουμε ομοιόμορφα τη μάζα κατά μήκος του φύλλου και ψήνουμε μισή ώρα σε θερμοκρασία 180 βαθμών. Ανακατέψτε κάθε 8-10 λεπτά

Βίντεο: Apple Granol με κανέλα

Γλυκό και χρήσιμο granol με μέλι, συνταγή

Το Honey Granol θα γίνει μια αγαπημένη απόλαυση στη νηστεία και σε μια αυστηρή διατροφή. Συνιστάται να καταναλώνεται για πρωινό και ως χρήσιμο σνακ.

1. Ρίξτε δύο ποτήρια βρώμης σε ένα μεγάλο δοχείο
2. Στέλνουμε ένα μισό ποτήρι καθαρισμένους ηλιόσπορους και ένα ποτήρι καρύδια εκεί
3. Είναι προτιμότερο να επιλέξετε σταφίδες, αποξηραμένα κεράσια ή αποξηραμένα βακκίνια από αποξηραμένα φρούτα
4. Όλα τα ξηρά εξαρτήματα είναι καλά αναμεμειγμένα
5. Η μάζα είναι καρυκεύματα με τέσσερις κουταλιές μελιού και φυτικού ελαίου
6. Ψήνουμε Granol Σαράντα λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών
7. Μην ξεχάσετε να αναμίξετε καλά τη μάζα

Βίντεο: "Granola με μέλι, κινηματογράφο και αμύγδαλο"

Πρωτότυπα και νόστιμα granols του φαγόπυρου, συνταγής

Όλοι δεν γνωρίζουν ότι για την προετοιμασία ενός νόστιμου και πλούσιου granola, μακριά από το πλιγούρι βρώμης μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Για παράδειγμα, ένα ασυνήθιστο και υγιεινό πιάτο μπορεί να ληφθεί από δημητριακά φαγόπυρου!

Η μόνη κατάσταση είναι ότι το φαγόπυρο πρέπει να είναι πράσινο. Το πράσινο φαγόπυρο περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία που είναι πολλές φορές υψηλότερα από το καφέ φαγόπυρο. Τα πράσινα δημητριακά θα πρέπει να βλασταθούν και στη συνέχεια το granol θα είναι μαλακό.

1. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται στα πιάτα στα πιάτα
2. Ρίξτε δύο πλήρη ποτήρια πράσινου φαγόπυρου
3. Ανακατέψτε το φαγόπυρο με ένα ποτήρι αποφλοιωμένων σπόρων
4. Προετοιμάστε τις πατάτες από ένα μήλο και προσθέστε στη μάζα
5. Διασκεδάστε τη μάζα με τρία κουτάλια μελιού
6. Προσθέστε σταφίδες και θαλασσινό αλάτι
7. Σεζόν με κανέλα

Το γευστικό πράσινο φαγόπυρο δεν είναι τόσο δύσκολο: η απαιτούμενη ποσότητα δημητριακών χύνεται τη νύχτα με νερό. Μετά από αυτό, το έντερο του νερού αποστραγγίζεται, τα δημητριακά είναι τοποθετημένα στο δίσκο και καλύπτονται με ένα υγρό πανί.

Ένας δίσκος με δημητριακά αποθηκεύεται σε ένα φωτεινό ξηρό μέρος, για παράδειγμα στο Windows. Κάθε μέρα πρέπει να αλλάξετε ένα υγρό κουρέλι. Το Granol μπορεί να προετοιμαστεί όταν το φαγόπυρο αφήνει ένα βλαστό 5 εκατομμυρίων.

Σημαντικό: Το φαγόπυρο granol θεωρείται ιδανικό χορτοφαγικό και ακατέργαστο φαγητό.

Πώς να μαγειρέψετε μπαρ granola;

Το Batonchik είναι μια βελτιωμένη έκδοση του εύθραυστου granola. Το μπαρ είναι πολύ πρακτικό, είναι ωραίο να το φάτε και να το πάρετε άνετα μαζί σας.

Η συνταγή για την προετοιμασία των γραμμών granola δεν διαφέρει πολύ από τη συνηθισμένη, μόνο η τεχνολογία μαγειρέματος και η μέθοδος αποθήκευσης είναι διαφορετικές. Τα μπαρ μπορούν να προετοιμαστούν με απολύτως καρύδια και αποξηραμένα φρούτα.

1. Ενεργοποιήστε το φούρνο για 200 βαθμούς και αυτή τη στιγμή για να προετοιμάσετε το μείγμα
2. Βρώμη με σπόρους και ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα αναμειγνύονται στα πιάτα
3. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε μερικά κουτάλια από τεύτλα βρώμης, τα οποία θα κάνουν το μείγμα στο τελικό αποτέλεσμα ενός πυκνότερου
4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προετοιμάστε ένα ανεφοδιασμό: μέλι, φυτικό έλαιο, λίγο χυμό μήλου. Ζεσταίνετε το βενζινάδικο
5. Ρίξτε ένα ανεφοδιασμό για το όγκο και ανακατέψτε καλά. Εάν είναι πολύ ξηρό, προσθέστε λίγο πιο ζεστό χυμό μήλου
6. Το φύλλο ψησίματος καλύπτεται με περγαμηνή πάνω στην οποία τοποθετείται το μείγμα σε ένα επίπεδο στρώμα
7. Η μάζα πρέπει να φυλάσσεται στο φούρνο για μισή ώρα μέχρι να καλυφθεί με χρυσό κρούστα
8. Η Granola βγαίνει από το φούρνο, αφαιρείται από το φύλλο και τοποθετεί το πλέγμα, μετά το οποίο αποστέλλονται στο φούρνο για άλλα είκοσι λεπτά, έτσι ώστε όλες οι πλευρές να αποξηραθούν και να ροδίσουν
9. Το τελικό φύλλο των granols είναι πλήρως ψύχεται και μόνο στη συνέχεια κόβεται στη μπάρα

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε μπαρ μελών Granol;

Πώς να μαγειρέψετε granol σε μια αργή κουζίνα;

Εάν ο φούρνος δεν είναι, το Granol μπορεί επίσης να παρασκευαστεί σε αργή κουζίνα. Η συνταγή μπορεί να είναι απολύτως οποιαδήποτε από τις απλή αυτοσχέδια που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο.

Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο σε μια αργή κουζίνα, πρέπει πρώτα να καλύψετε το κάτω μέρος και τους τοίχους με ένα κομμάτι φύλλου έτσι ώστε το μείγμα να μην καίει στα πιάτα.

1. Ανακατέψτε τις νιφάδες και τους σπόρους σε ένα μπολ
2. Αλέστε τα καρύδια αποξηραμένα φρούτα στο απαιτούμενο μέγεθος
3. Προσθέστε τσιπ καρύδας, κουτάλι παπαρούνας και κανέλα στο μείγμα
4. Το βενζινάδικο θα χρησιμεύσει ως πετρέλαιο αναμεμειγμένο και θερμαίνεται με μέλι (δύο κουτάλια)
5. Ψήστε το granola σε μια αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος" για περίπου πενήντα λεπτά, περιοδικά ανάμειξη
6. Βγείτε από την αργή κουζίνα μόνο ένα εντελώς δροσερό πιάτο

Βίντεο: "Delicious Muesli σε μια αργή κουζίνα"

Πώς να μαγειρέψετε τη σοκολάτα granola;

Όλα τα ξηρά συστατικά αναμειγνύονται σε ένα ψηλό μπολ: βρώμη, σπόρους, καρύδια και αποξηραμένα φρούτα. Το βενζινάδικο παρασκευάζεται με βάση το μέλι και το φυτικό έλαιο, αλλά εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bχυμό μήλου ή πατάτες μπορεί να προστεθεί σε αυτό.

Το βενζινάδικο χύνεται στην ξηρή μάζα και όλα είναι καλά αναμεμειγμένα. Η μάζα μπορεί να είναι καρυκευμένη με ένα κουταλάκι του γλυκού κακάο και κανέλα.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Στα σοκολάτα granol, δεν χρησιμοποιούνται σπάνια από την πραγματική σοκολάτα. Μόνο μία κατάσταση - πρέπει να επιλέξετε πικρή σοκολάτα, το ποσοστό του κακάου στο οποίο είναι τουλάχιστον 56 %.

Στο φούρνο προθερμασμένο σε 200 μοίρες, ψήνετε το παρασκευασμένο granola. Ενώ κερδίζει ένα χρυσό χρώμα, καταρρέει λεπτή σοκολάτα. Τα ψίχουλα σοκολάτας πρέπει να προστεθούν μόνο στο δροσερό granola.

Βίντεο: "Πώς να μαγειρέψετε τη σοκολάτα granola από το πλιγούρι βρώμης;"

Πώς να μαγειρέψετε granola: Συμβουλές και κριτικές

Η Granola είναι η καλύτερη προσθήκη στο πρωινό. Είναι πολύ νόστιμο να το γεμίσετε με γάλα ή γιαούρτι για πρωινό. Παίρνει μια ιδιαίτερα ευχάριστη γεύση σε συνδυασμό με φρέσκα φρούτα και μούρα.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Συνήθως ένα εύθραυστο πιάτο αποθηκεύεται σε γυάλινα βάζα ή πλαστικά δοχεία για περίοδο που δεν υπερβαίνει το μήνα.

Η γοητεία αυτού του πιάτου είναι ότι προσαρμόζετε τον εαυτό σας τη συνταγή: αφαιρέστε επιπλέον εξαρτήματα και προσθέστε το αγαπημένο σας. Σε κάθε περίπτωση, έχετε ένα μεγάλο αποτέλεσμα.

Να είστε προσεκτικοί, μια υπερβολική ποσότητα μελιού θα κάνει το πιάτο σας συννεφιασμένο γλυκό. Πάντα δοκιμάζετε το "ακατέργαστο" granola και μην βάζετε υψηλή θερμοκρασία στο φούρνο.

Βίντεο: "Granola. Δημητριακό"