Διακοπή στη λακτόζη, γάλα σε ενήλικες και παιδιά: συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία. Πώς να προσδιορίσετε τη δυσανεξία στη λακτόζη σε ένα νεογέννητο;

Αιτίες, συμπτώματα και μεθόδους θεραπείας της ανεπάρκειας της λακτάσης.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι απαραίτητα συστατικά του καθημερινού μενού. Είναι πλούσια σε ασβέστιο και πρωτεΐνες, γεγονός που συμβάλλει στην ανάπτυξη των οστών και προστατεύει επίσης την υγεία των δοντιών, των καρφιών και των μαλλιών. Αλλά υπάρχουν άνθρωποι που δεν ανεχτούν το γάλα.

Δυσανεξία στο γάλα, λακτόζη: συμπτώματα, αιτίες

Το γάλα περιέχει μια σύνθετη ένωση - λακτόζη, διασπάται στη γαστρεντερική οδό σε γλυκόζη και γαλακτόζη, τα οποία στη συνέχεια απορροφώνται στα έντερα. Προκειμένου το σώμα να είναι σε θέση να χωρίσει τη λακτόζη, είναι απαραίτητο ένα ειδικό ένζυμο - η λακτάση, η οποία σχηματίζεται στο λεπτό έντερο. Με έλλειψη παραγωγής αυτού του ενζύμου, παρατηρείται δυσανεξία στο γάλα.

Συμπτώματα δυσανεξίας στο γάλα:

• Διάρροια, σχηματισμός αερίου
• Φούσκωμα
• Κοιλιακό άλγος
• Σπασμοί

Εάν μετά τη λήψη γαλακτοκομικών προϊόντων έχετε τέτοια συμπτώματα, αξίζει να ελέγξετε τη συγκέντρωση της λακτάσης. Αυτό μπορεί να γίνει στο εργαστήριο.

Η έλλειψη γαλακτικού οξέος μπορεί να είναι συγγενής, αλλά είναι εξαιρετικά σπάνια. Τις περισσότερες φορές, οι γιατροί διαγνώσουν την αποκτηθείσα μισαλλοδοξία στο γάλα. Συμβαίνει λόγω τέτοιων παθήσεων:

• Ελκώδη κολίτιδα
• Γαστρεντερίτιδα
• Βακτηριακές εντερικές λοιμώξεις
• Αλλεργία
• η νόσος του Κρον
• Βαλικαλία
• Ιικά κύπελλα του εντέρου

Ακόμη και η συνηθισμένη τροφική δηλητηρίαση μπορεί να οδηγήσει σε μισαλλοδοξία στο γάλα.

Πώς να προσδιορίσετε τη δυσανεξία στη λακτόζη στο νεογέννητο και τα βρέφη;

Στα βρέφη, η έλλειψη λακτάσης εκδηλώνεται έντονα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μωρό γεννιέται με πρακτικά αποστειρωμένο στομάχι. Δεν έχει την απαραίτητη μικροχλωρίδα για να χωνέψει τη λακτόζη. Αλλά αυτό είναι εύκολα διορθωμένο, πρώτα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η αποτυχία της λακτάσης.

Συμπτώματα δυσανεξίας γάλακτος στα βρέφη:

• Κάμψη με σιντριβάνι
• Άγχος στο στήθος ή σε ένα μπουκάλι με μείγμα
• Υγρό σκαμνί με λευκά κομμάτια
• Η ξινή μυρωδιά μιας καρέκλας

Ανάλυση για δυσανεξία στη λακτόζη

Τα συμπτώματα δεν αρκούν για να κάνουν διάγνωση, συνήθως οι γιατροί συνταγογραφούν πρόσθετες μελέτες.

Δοκιμές δυσανεξία στη λακτόζη:

• Ανάλυση για ζάχαρη. Αυτή είναι μια κοινή ανάλυση που περνούν συχνά οι ασθενείς με διαβήτη. Κατά τη διάρκεια της δοκιμής, ένα άτομο με άδειο στομάχι δωρίζει αίμα νωρίς το πρωί. Μετά από αυτό, πίνει ένα ποτήρι γάλα και πάλι πηγαίνει στο εργαστήριο για να περάσει την ανάλυση. Με την κανονική διάσπαση της λακτόζης, το επίπεδο ζάχαρης αυξάνεται σημαντικά. Εάν υπάρχει ανεπάρκεια λακτάσης, τότε οι δείκτες δεν θα αλλάξουν πρακτικά
• Ανάλυση για υδρογόνο. Αυτές είναι μελέτες του εκπνεόμενου αέρα. Με μια τεράστια ποσότητα υδρογόνου μετά τη λήψη γάλακτος, μπορούμε να κρίνουμε την αποτυχία της λακτάσης
• Προμήθειες του βλεννογόνου. Με απλά λόγια - αυτή είναι μια μελέτη, κατά τη διάρκεια της οποίας λαμβάνεται ένα κομμάτι του βλεννογόνου και μελετάται η δομή του. Τώρα αυτό το είδος έρευνας δεν εφαρμόζεται

Γενετική δυσανεξία στη λακτόζη

Η γενετική δυσανεξία είναι χαρακτηριστική όλων των νεογέννητων. Μετά από όλα, το μωρό γεννιέται στο φως, χωρίς κατοίκους στο έντερο. Μετά την πρώτη προσκόλληση στο στήθος, τα έντερα κατοικούνται από μικροοργανισμούς. Μέχρι την ηλικία -εξαφανίζονται όλα τα συμπτώματα που σχετίζονται με την ανεπάρκεια της λακτάσης.

Υπάρχει μια κατηγορία ανθρώπων των οποίων η λακτάση δεν παράγεται καθόλου. Κατά συνέπεια, πρέπει να ζήσουν χωρίς τη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτό το χαρακτηριστικό σχετίζεται με τη μετάλλαξη του γονιδίου, λόγω του οποίου τα έντερα λειτουργούν λανθασμένα.

Αλλεργίες δυσανεξίας στη λακτόζη

Υπάρχουν διαφορετικές έννοιες που συγχέουν οι άνθρωποι. Η αλλεργία στο γάλα και η μισαλλοδοξία είναι διαφορετικές ασθένειες. Με αλλεργίες, σχηματίζεται πολλή ισταμίνη στο σώμα. Με την ανεπάρκεια της λακτάσης, το σώμα απλά δεν μπορεί να αφομοιώσει το γάλα.

Για να διευκρινίσετε τη διάγνωση, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν γαστρεντερολόγο ή έναν αλλεργιολόγο. Αρκεί να κάνετε μια εξέταση αίματος για αλλεργιογόνα και κόπρανα.

Ποια προϊόντα περιέχουν λακτόζη;

Παρά την εμπιστοσύνη πολλών ότι η λακτόζη είναι διαθέσιμη μόνο στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αυτό δεν συμβαίνει. Παραδόξως, αλλά αυτή η πρωτεΐνη περιέχεται ακόμη και σε ζαχαροκάλαμο και δισκία.

Λίστα προϊόντων λακτόζης:

• Παγωτό
• Γαλακτοκομείο
• Σοκολάτα
• Πατάτες πουρέ
• Προϊόντα αρτοποιίας
• Ζαχαρωτά και ψησίματα
• Γρήγορο φαγητό
• Κέτσαπ, μουστάρδα, μαγιονέζα
• Σούπες σε σακούλες
• Λουκάνικα

Είναι δυνατόν να τα αντικαταστήσετε με γαλακτικό τυρί και γάλα;

• Όλα εξαρτώνται από τη διάγνωση, εάν είστε αλλεργικοί στη λακτόζη, στη συνέχεια στο γαλακτικό γάλα ή το τυρί, η πρωτεΐνη γάλακτος παραμένει αμετάβλητη
• Θα εξακολουθείτε να έχετε υγρή καρέκλα, δακρυγόνα και δερματικά εξανθήματα. Εάν έχετε αποτυχία λακτάσης, τότε μπορείτε να τρώτε με ασφάλεια τρόφιμα χωρίς λακτόζη
• Σε τέτοια προϊόντα, η λακτόζη είναι ήδη χωρισμένη σε γαλακτόζη και γλυκόζη, αντίστοιχα, στο σώμα σας, το προϊόν δεν θα χρειαστεί να χωριστεί
• Γενικά, η σύνθεση των προϊόντων είναι τέτοια όπως στα συνηθισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το τυρί και το γάλα περιέχουν πρωτεΐνες, ασβέστιο και χρήσιμα ιχνοστοιχεία

Φάρμακα δυσανεξίας στη λακτόζη

Όλα εξαρτώνται από τον τύπο της ασθένειας. Τα παιδιά μέχρι ένα χρόνο είναι συχνά συνταγογραφούμενα φάρμακα με Lactobacilli, είναι αυτοί που θα θεραπεύσουν τη μικροχλωρίδα και θα επιτρέψουν στα έντερα να λειτουργούν κανονικά.

Φάρμακα για δυσανεξία στη λακτόζη:

• Λακτάση
• Χείλος
• Γαλακτοζύμ
• Μέγισμα
• Βοήθημα γαλακτοπαραγωγής

Όλα αυτά τα φάρμακα αντισταθμίζουν την ανεπάρκεια της λακτάσης και είναι αποτελεσματικά για την αποτυχία της γενετικής λακτάσης στα παιδιά.

Θεραπεία δυσανεξίας στη λακτόζη

Εάν μιλάμε για ανεπάρκεια λακτάσης, τότε είναι απαραίτητο να θεραπεύσουμε την κύρια ασθένεια. Δηλαδή, πρέπει να πίνετε αντιβακτηριακά και αντιιικά φάρμακα για κολίτιδα και γαστρεντερίτιδα.

Μετά την εξάλειψη του κύριου προβλήματος, η παραγωγή της λακτάσης θα λειτουργήσει. Μετά τη θεραπεία με αντιβιοτικά, συχνά συνταγογραφούνται φάρμακα που περιέχουν γαλακτοβακίλλια:

• Όγκος
• Λακτόβιτς
• Βιοαερίου
• Λακτούρα

Εάν επιβεβαιωθεί η γενετική δυσανεξία που σχετίζεται με παραβίαση της παραγωγής λακτάσης, τότε ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί μια δίαιτα. Ολόκληρη η διατροφή δεν πρέπει να περιέχει λακτόζη. Σε αυτή την περίπτωση, ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί ασβέστιο και βιταμίνες.

Είναι αδύνατο να περιοριστεί η κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων ανεξάρτητα. Αξίζει να μάθετε την αιτία της δυσανεξίας του γάλακτος και να την εξαλείψετε.

Η γαλακτική ανεπάρκεια είναι μια πολύπλοκη και κοινή ασθένεια, από την οποία υποφέρει το 16% του πληθυσμού της γης. Μόνο το 1% των ασθενών έχουν γενετική ανεπάρκεια Lactacus, η οποία αντιμετωπίζεται με άρνηση γαλακτοκομικών προϊόντων. Είναι αδύνατο να εγκαταλείψουμε το γάλα με δευτερεύουσα αποτυχία.

Βίντεο: ανεπάρκεια λακτάσης