Τουρτσμένο κρεμμύδι. Συνταγές με κρεμμύδια στο ξύδι, μαγιονέζα, πετρέλαιο, λεμόνι, ντομάτα, στα Κορεατικά

Τα κρεμμύδια του Pickled απέχουν πολύ από ένα απλό ορεκτικό, σε ορισμένες περιπτώσεις, το κρεμμύδι ενεργεί ως ένα γεμάτο θρεπτικό πιάτο, το οποίο συμπληρώνεται από διάφορα μπαχαρικά και μπαχαρικά. Η προετοιμασία των κρεμμυδιών στο σπίτι είναι πολύ απλή: δεν είναι ακριβό, γρήγορα και δεν απαιτεί εργασία.

Νόστιμο κρεμμύδι στο μπάρμπεκιου. Πώς να μαγειρέψετε κρεμμύδια;

• Το καλοκαίρι, θέλω κάτι φρέσκο \u200b\u200bκαι ξεχωριστό. Μια τέτοια συνταγή μπορεί να πάρει τα κρεμμύδια, η οποία είναι ιδανική για τηγανητό κρέας στο ποντάρισμα. Κανείς δεν εκπλήσσεται από φρέσκα λαχανικά και βότανα, αλλά ένα ασυνήθιστο σνακ είναι αρκετά πραγματικό
• Μπορείτε να πετάξετε τα κρεμμύδια με διάφορους τρόπους και κάθε ένας από αυτούς θα σας ευχαριστήσει με μια πλούσια γεύση και ευχάριστο άρωμα. Τα κρεμμύδια δεν είναι αιχμηρά και δεν είναι απότομα, είναι μαλακά και πικάντικα, συμπληρώνονται με μια σημείωση μπαχαρικών και μαρινάδων
• Δεν είναι μυστικό ότι τα κρεμμύδια μπορούν να επισημανθούν για να προσθέσετε στη σαλάτα ή ως συστατικό σε ένα συγκεκριμένο πιάτο. Με την ίδια επιτυχία, μπορείτε να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε ένα ξεχωριστό πιάτο και να εκπλήξετε πολύ τους καλεσμένους σας σε πικνίκ ή στο τραπέζι

Για να Marin τα κρεμμύδια γρήγορα και νόστιμα συχνότερα καταφύγουν σε νερό και ξύδι, αλλά αυτή η συνταγή μπορεί να διαφοροποιηθεί αρκετά απλά προσθέτοντας τεύτλα σε αυτό.

• Τρεις μεγάλοι βολβοί (μπορείτε να κάνετε περισσότερα, αλλά στη συνέχεια να αυξήσετε την ποσότητα μαρινάδας) κομμένο με δαχτυλίδια μεσαίας πάχους και τοποθετήστε σε ξεχωριστό πιάτο
• Στα πιάτα στη φωτιά, ζεστάνετε ένα ποτήρι νερό και όταν ήδη θερμαίνεται, αλλά δεν βράζει, προσθέστε δύο ή τρεις κουταλιές της σούπας ξιδιού. Το ξύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί από οποιονδήποτε έχετε και που προτιμάτε
• Στο νερό του ξιδιού, διαλύστε το μισό του κουταλάκι του γλυκού αλάτι και δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• Σε ζεστό νερό, πρέπει επίσης να ρίξετε ένα μικρό φύλλο δάφνης και να ψιλοκομμένο ένα κεφάλι τεύτλων (για χρώμα)
• Ψύξτε την άλμη σε μια ζεστή κατάσταση και ρίξτε το κρεμμύδι, προσθέστε το μίγμα των πιπεριών στη γεύση και πολλά σκελίδες
• Μια τέτοια μαρινάδα πρέπει να διατηρείται για τουλάχιστον μία ώρα, αναμειγνύοντας περιοδικά ή κουνώντας το
• Στο τέλος των τεύτλων και των γαρίδων με ένα φύλλο δάφνης αφαιρούνται, το νερό αποστραγγίζεται τακτοποιημένα και το κρεμμύδι τοποθετείται στην μερίδα πλάκα

Βίντεο: "Κρεμμένα κρεμμύδια. Σνακ "

Νόστιμο και μαχαίρι κρεμμυδιού σε ξύδι και πικάντικα μπαχαρικά

Τα κρεμμύδια στο ξύδι θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα λιπαρά τηγανητά πιάτα. Τέλος τονίζει τη γεύση του κρέατος και δίνει μια λεπτή πικρή.

Για να προετοιμάσετε αυτό το σνακ, θα χρειαστείτε:

• Ξεφλουδίστε αρκετούς λαμπτήρες (περίπου τρεις) και τους κόψτε είτε με δαχτυλίδια είτε με μισό δαχτυλίδι (όχι λεπτό, το πλάτος πρέπει να είναι μεσαίο)
• Scald κρεμμύδια με βραστό νερό, κρατήστε το για μερικά δευτερόλεπτα και αποστραγγίστε το βραστό νερό (αυτό θα βοηθήσει στην απομάκρυνση της πικρίας)
• Σε μια κατσαρόλα, θερμαίνετε αρκετές κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο και όταν χωρίζονται, απενεργοποιήστε τη φωτιά και προσθέστε ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων σε αυτό - δύο κουτάλια (το πετρέλαιο θα βοηθήσει να ανοίξει το άρωμα των μπαχαρικών)
• Αυτή τη στιγμή, ζεστάνετε το ποτήρι της κίνησης στα πιάτα και όταν θερμαίνεται προσθέστε ένα ζευγάρι ξίδι και ρίξτε το λάδι με μπαχαρικά
• Προσθέστε το πάτωμα του αλατιού και τρεις μικρές κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ένα πάτωμα ενός κουταλιού πιπέρι και ενός μικρού φύλλου δάφνης.
• Ρίξτε το κρεμμύδι με την τελική άλμη και στείλτε το στο ψυγείο για τρεις ώρες

Αυτή η συνταγή σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε τύπο κρεμμυδιού: κρεμμύδια, λευκό ή μπλε.

Νόστιμα κρεμμύδια από καρότα. Πώς να διαθέτετε με καρότα;

Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί για να φάει αμέσως ή να κάνει ένα τεμάχιο εργασίας για το χειμώνα. Τα κρεμμύδια με καρότα είναι αρκετά αιχμηρά και πικάντικα, τα καρότα δίνουν γλυκά και φρεσκάδα. Ποτέ δεν θα αφήσει τους καλεσμένους σας αδιάφοροι και θα γίνουν το πιάτο στέμμα σας στο τραπέζι.

Για να προετοιμάσετε το πιάτο, χρειάζεστε:

• Το πλύσιμο και ο καθαρισμός ενός χιλιόγραμμα λαχανικών από τα οποία 700 γραμμάρια είναι καρότο και 300 κρεμμύδια (κατά προτίμηση σε κλιμάκωση)
• Τα καρότα τρίχονται σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και τα κρεμμύδια κόβονται σε μισούς δακτυλίους (οποιοδήποτε άνετο πάχος για εσάς)
• Η μαρινάδα παρασκευάζεται: ένα λίτρο βρασμού νερού και τρεις κουταλιές της σούπας ξίδι και την ίδια ποσότητα φυτικού ελαίου, δύο ή τρία γαρίφαλα του συμπιεσμένου σκόρδου, η πυρκαγιά εκείνη τη στιγμή είναι σημαντικό να το απενεργοποιήσετε σε αυτό
• Εκτός από το ξύδι στο νερό, αναδεύεται μέχρι να διαλυθεί: δύο κουταλιές ζάχαρης και μια κουταλιά αλατιού
• Για το άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό φυλλάδιο δάφνης
• Από τα μπαχαρικά θα χρειαστείτε: μια κουταλιά της σούπας κόλιανδρο και ένα μικρό κουτάλι μαύρου πιπέρι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα πιπεριών)
• Η μάζα είναι καλά αναμεμειγμένη και συμπιεσμένη αρκετές φορές στα χέρια (τη στιγμή που κρυώνει)
• Είναι σημαντικό να κρατάτε τη μαρινάδα για τουλάχιστον τρεις ώρες στο ψυγείο ή καλύτερα - όλη τη νύχτα

Express συνταγή γρήγορα τουρσί σε ένα τόξο σαλάτας

Κανένα μια νόστιμη σαλάτα δεν έχει κρεμμύδια. Τις περισσότερες φορές αυτές είναι σαλάτες κρέατος με κοτόπουλο, χοιρινό και βόειο κρέας. Σε τέτοιες περιπτώσεις, τα κρεμμύδια υπογραμμίζουν το κρέας με τη λεπτή του ξινή, το καθιστά πιο κορεσμένο και συμπληρωμένο. Το κρεμμύδι είναι ευχάριστα τραγάνισμα στα δόντια και κατά τη διάρκεια του pickling χάνει εντελώς την ευκρίνεια του.

Για τη σαλάτα, πιθανότατα χρειάζεστε έναν βολβό μεσαίου μεγέθους, αλλά μπορείτε να μαριώσετε δύο μόνο σε περίπτωση.

• Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το με δαχτυλίδια ή μισά δαχτυλίδια
• Για το Pickling, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα πλαστικό δοχείο, διπλώστε το κρεμμύδι του κρεμμυδιού σε αυτό
• Ρίξτε το κρεμμύδι με βραστό νερό, κλείστε το κάλυμμα του δοχείου και ανακινήστε το αρκετές φορές
• Αποστραγγίστε το βραστό νερό από το κρεμμύδι, ρίξτε το με κρύο νερό και πιέστε το - έτσι η πικρία θα βγει από το τόξο και θα γίνει λίγο πιο μαλακό
• Ρίξτε μισό ποτήρι ζεστό νερό στο δοχείο και προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας ξύδι (Best Apple)
• Το αλάτι στη γεύση (ένα ή δύο ιλύς θα είναι αρκετό) και βάλτε δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (μπορείτε να προσθέσετε ένα)
• Ακολουθεί ένα σύνολο μπαχαρικών: μοσχοκάρυδο (μισό κουταλάκι του γλυκού), μείγμα πιπεριών ή οξεία μαύρη πιπεριά (μισό κουταλάκι του γλυκού)
• Στο δοχείο, ρίξτε αρκετούς αρωματικούς κόκκους πιπεριού και πολλά γαρίφαλα
• Το τελευταίο συστατικό - δύο κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
• Κλείστε το δοχείο και ανακινήστε προσεκτικά ξανά
• Στο κρεμμύδι πρέπει να μαριναριστεί τουλάχιστον - 40 λεπτά
• Όλη αυτή τη φορά, ανακινήστε περιοδικά το δοχείο
• Μετά την αποχρωματισμό, πιέστε το κρεμμύδι από το υγρό και προσθέστε στο πιάτο

Βίντεο: "Πώς να φτιάξετε κρεμμύδια;"

Piquant κρεμμύδι τουρσί με πιπέρι και μπαχαρικά

Τραυματισμένα κρεμμύδια με πιπέρι - ένα νόστιμο σνακ και μια προσθήκη σε οποιοδήποτε ικανοποιητικό πιάτο. Μια τέτοια συνταγή μπορεί εύκολα να εκπλαγεί από τους επισκέπτες και παρακαλώ τα νοικοκυριά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την προετοιμασία ενός γρήγορου πιάτου όσο και για ένα χειμερινό σνακ, σε κάθε περίπτωση δεν θα μείνει χωρίς προσοχή.

Τα κρεμμύδια με πιπέρι είναι ένα αρκετά αιχμηρό και πικάντικο πιάτο.

• Καθαρίστε τους δύο μεγάλους λαμπτήρες και κόψτε σε μεγάλους μισούς δακτυλίους
• Καθαρίστε ένα γλυκό πιπέρι από τους σπόρους και κόψτε σε μεγάλες λωρίδες στο μέγεθος του κρεμμυδιού
• Ξεφλουδίστε πιπέρι τσίλι και ψιλοκόψτε
• Προετοιμάστε τη μαρινάδα: Δύο ποτήρια νερό βράζουν και αναμειγνύονται με δύο κουταλιές ξιδιού και δύο κουτάλια πετρελαίου
• Το αλάτι (ένα κουτάλι), η ζάχαρη (δύο κουταλιές της σούπας) προστίθεται στη μαρινάδα και διαλύεται διεξοδικά
• Το αποφλοιωμένο κρεμμύδι είναι ζαχαρωμένο με βραστό νερό και συμπιέζεται από υπερβολικό νερό για να απελευθερώσει πικρία
• Τα κρεμμύδια και το πιπέρι αναμειγνύονται καλά σε ένα ξεχωριστό μπολ, πρέπει να τρυπηθούν (για γεύση), να προσθέσουν δύο γαρίφαλα από συμπιεσμένο σκόρδο, αρκετά μπιζέλια αρωματικών πιπεριά, δάφνης φύλλων
• Τα λαχανικά είναι διπλωμένα σε ένα γυάλινο βάζο και χύνονται με ζεστή μαρινάδα
• Η τράπεζα πρέπει να σταθεί στο ψυγείο για περίπου δύο ημέρες, έτσι ώστε το πιάτο να είναι κορεσμένο

Πώς να μαγειρέψετε σωστά τα κόκκινα κρεμμύδια;

Τα κόκκινα κρεμμύδια (δεν είναι σπάνια ονομάζεται "Κριμαία" ή "Yalta") είναι ότι έχει μια πιο γλυκιά και όχι τόσο απότομη γεύση όσο και για -scale. Συχνά προστίθεται σε σαλάτες λαχανικών, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μπορεί να είναι επιτυχής και σημειωμένη. Για να αγοράσετε κόκκινα κρεμμύδια σε ένα κατάστημα ή στην αγορά δεν είναι καθόλου πρόβλημα, και θα εκπλήξετε όλους με ένα τελικό σνακ!

Τα κρεμμύδια αναπαραγωγής είναι αρκετά απλά:

• Καθαρίστε δύο ή τρεις βολβούς και κόψτε τους μεσαίου μεγέθους μισούς δακτυλίους (όχι μεγάλοι, αλλά όχι πολύ λεπτές)
• Εάν θέλετε το κρεμμύδι να είναι μαλακό - το ζυγίστε με βραστό νερό, ρίξτε το με κρύο νερό και πιέστε το από το κρεμμύδι, αν θέλετε ένα τραγανό, ψήστε λίγο και μην το απομακρύνετε
• Προετοιμάστε όχι μια περίπλοκη μαρινάδα νερού, ξιδιού, αλάτι και ζάχαρη (όπως στις προ -ανάδυση για ένα ποτήρι νερό)
• Πιέστε τα τέσσερα γαρίφαλα του σκόρδου στο κρεμμύδι και ανακατέψτε καλά, μπορείτε ελαφρώς αλάτι στο κρεμμύδι
• Κόψτε με λεπτό το μάτσο του άνηθο και ανακατέψτε με κρεμμύδια (μπορείτε να αποφύγετε τον άνηθο)
• Διπλώστε το κρεμμύδι σε ένα γυάλινο βάζο και ρίξτε με μαρινάδα, αφήστε το τόξο να σταθεί στο ψυγείο για περίπου 6 ώρες πριν το χρησιμοποιήσετε

Τραυματισμένα κρεμμύδια σε λάδι. Πώς να πετάξετε κρεμμύδια σε λάδι;

Αυτή η μη περίπλοκη συνταγή μπορεί να διαφοροποιήσει το τραπέζι σας και να γίνει μια ευχάριστη ανακάλυψη, αφού ένα τέτοιο σνακ γίνεται μια εξαιρετική προσθήκη σε πιάτα κρέατος και λαχανικών.

Το Braing στο λάδι είναι ελαφρώς διαφορετικό από τις προηγούμενες συνταγές. Τα κρεμμύδια σε αυτή την περίπτωση είναι μαλακά, αλλά κορεσμένα και γλυκά.

• Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα μεγάλα μισά.
• Ρίξτε λάδι στο τηγάνι και χαμηλώστε το κρεμμύδι εκεί
• Δεν είναι απαραίτητο να τηγανίζετε το κρεμμύδι για πολύ, περίπου 10 λεπτά, μόλις αισθανθείτε ότι χάνει τον όγκο και γίνεται μαλακό - αφαιρέστε το
• Η θερμική επεξεργασία θα αφήσει το πικρό κρεμμύδι
• Μεταφέρετε το κρεμμύδι στο βάζο και στο τηγάνι στο οποίο το λάδι αφήνεται για να θερμαίνεται το νερό - ένα ποτήρι
• Προσθέστε δύο κουταλιές ξιδιού, αλάτι και ζάχαρη στο νερό
• Ανακατέψτε καλά τα κρεμμύδια, πιπέρι και προσθέστε μπαχαρικά: κάρδαμο, μοσχοκάρυδο, caraway (προαιρετικά)
• Ρίξτε το κρεμμύδι με την τελική μαρινάδα και αφήστε το στο ψυγείο για μερικές ώρες

Πώς να χτυπήσετε πράσινα κρεμμύδια; Χαρακτηριστικά των πράσινων κρεμμυδιών

Τα πράσινα κρεμμύδια δεν είναι μόνο ασυνήθιστα, είναι απίστευτα νόστιμο! Ένα τέτοιο φρέσκο \u200b\u200bπιάτο θα διακοσμήσει κάθε εορταστικό και καθημερινό τραπέζι, θα γίνει μια διακόσμηση και μια ευχάριστη προσθήκη. Προσπαθήστε να το μαγειρέψετε μία φορά και θα το αισθανθείτε στο μέλλον, θα θελήσετε να αποφασίσετε ξανά.

• Για να προετοιμάσετε αυτό το σνακ, χρειάζεστε περίπου πέντε μεγάλες δέσμες πράσινων κρεμμυδιών
• Χρησιμοποιούνται τόσο το πράσινο όσο και το λευκό τμήμα του λαχανικού
• Κόψτε το κρεμμύδι έτσι ώστε να μην είναι πολύ μικρό, κόψτε τη σπονδυλική στήλη
• Διπλώστε το κρεμμύδι σε ένα ξεχωριστό ψηλό μπολ, αλάτι λίγο - το τόξο θα αφήσει το νερό που πρέπει να αποστραγγιστεί
• Προετοιμάστε δύο πιπεριές τσίλι, καθαρίστε τους από τους σπόρους και κόβετε λεπτή και λεπτή, προσθέστε στο κρεμμύδι
• Η μαρινάδα για ένα τέτοιο τόξο μαγειρεύεται αρκετά απότομο: ένα ποτήρι νερό είναι βρασμένο και περισσότερο από μισό ποτήρι ξίδι μηλίτη μήλου, μισό ποτήρι ζάχαρης και ένα μεγάλο κουτάλι αλατιού με μια διαφάνεια προστίθενται σε αυτό.
• Ενώ η μαρινάδα ψύχεται σε μια ζεστή κατάσταση, πιέστε τρία σκελίδες σκόρδου στο τόξο, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας και πολλά μπιζέλια αρωματικών πιπεριά
• Διπλώστε το κρεμμύδι σε ένα βάζο και ρίξτε το με μια ελαφρώς δροσισμένη μαρινάδα, κλείστε το καπάκι
• Αυτό το πιάτο είναι μαυρισμένο στο ψυγείο για τουλάχιστον 10 ημέρες, ιδανικά - κρατήστε το για δύο εβδομάδες

Νόστιμα και πικάντικα κρεμμύδια με σκόρδο

Τραυματισμένα κρεμμύδια με σκόρδο - ένα πικάντικο ορεκτικό και μια προσθήκη σε σαλάτες. Το μαγείρεμα είναι πολύ απλό, το πιάτο δεν απαιτεί προσωρινή, όχι μετρητά ούτε κόστος εργασίας.

• Σε ένα ξεχωριστό μπολ, το κρεμμύδι ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο με μισό δαχτυλίδι πρέπει να διπλωθεί
• Τα κρεμμύδια πρέπει να είναι ζαχαρωμένα για να απελευθερώσουν μια απότομη πικρία από αυτό
• Αποστραγγίστε το υπερβολικό νερό και ανακατέψτε με λίγες οδοντοστοιχίες συμπιεσμένου σκόρδου (ρυθμίζετε τον εαυτό σας, δύο ή τρία γαρίφαλα είναι αρκετά για την πικρία)
• Αλάτι λίγο και πιπέρι το κρεμμύδι (μπορείτε να προσθέσετε τυχόν ψιλοκομμένα πράσινα αν θέλετε)
• Η μαρινάδα παρασκευάζεται απλά: νερό, ξύδι, ζάχαρη και αλάτι (σύμφωνα με παραδείγματα προηγούμενων συνταγών για ένα ποτήρι νερό)
• Ένα φύλλο δάφνης και πολλά μπιζέλια αρωματικού πιπεριά προστίθενται στη μαρινάδα
• Τα λαχανικά σε πιάτα αναμειγνύονται με δύο κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο, διπλωμένα σε ένα βάζο και χύνονται με μαρινάδα
• Το πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι ότι δεν χρειάζεται να προετοιμαστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορείτε να είστε ευτυχείς να το φάτε μετά από δύο ώρες

Πώς να πετάξετε κρεμμύδια με λεμόνι; Συνταγή για πρωτότυπο τουρσί

Αυτή η συνταγή προσφέρει να βάλει το κρεμμύδι χωρίς να χρησιμοποιεί το τυπικό ξύδι, αντικαθιστώντας το με χυμό λεμονιού. Το σνακ είναι ασυνήθιστο, με ελαφριά ξινά εσπεριδοειδή.

Η συνταγή είναι αρκετά απλή και γρήγορη:

• Καθαρίζουμε το μεγάλο κρεμμύδι και τη λειτουργία με μικρά δαχτυλίδια ή μισά δαχτυλίδια, τοποθετούμε τα πιάτα
• Βγάλτε το κρεμμύδι με βραστό νερό, αποστραγγίστε την περίσσεια του νερού και προσθέστε το άλατα άλατος
• Στο τηγάνι, θερμαίνετε το μισό ποτήρι νερό, αραιώστε το με το χυμό του μισού λεμονιού και περίπου 50 γραμμάρια ζάχαρης
• Η προκύπτουσα μαρινάδα γεμίζει με κρεμμύδια σε ξεχωριστό μπολ (τράπεζα)
• Επιμέψτε το στο ψυγείο μέχρι τις έξι και το φάτε για φαγητό

Πώς να πετάξετε τα κρεμμύδια για το χειμώνα στις τράπεζες;

Ένα κρεμμύδι για το χειμώνα είναι ένα αγαπημένο πιάτο στο σπίτι που συμπληρώνει τέλεια τις πατάτες, το κρέας και τυχόν δημητριακά. Δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψουμε, αλλά ένα τέτοιο τόξο είναι "διάσπαρτο" στο "Hurray".

• Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, είναι καλύτερο να επιλέξετε μικρούς λαμπτήρες ή κρεμμύδι
• Εάν δεν έχετε βρει μικρούς λαμπτήρες, κόψτε αυτά που έχετε για αρκετούς λοβούς
• Οι τράπεζες αποστειρώνονται και τοποθετούνται κρεμμύδια σε αυτά, μπορούν να συμπληρωθούν με δαχτυλίδια καρότων και κομμάτια πιπέρι τσίλι (ή ακόμα και γλυκιά)
• Βάλτε μερικά γαρίφαλα σκόρδου στο βάζο στο κάτω μέρος
• Προετοιμάστε τη μαρινάδα: ανά λίτρο νερού μισό ποτήρι ξύδι, ένα μεγάλο κουτάλι αλατιού με ολίσθηση και δύο μεγάλα κουτάλια ζάχαρης με λόφο
• Ενώ η μαρινάδα παραμένει ζεστή, προστίθενται σε φύλλα δάφνης και αρκετά μπιζέλι
• Το κρεμμύδι χύνεται με μια καυτή μαρινάδα
• Το φυτικό έλαιο χύνεται στο βάζο και η τράπεζα είναι τυλιγμένη

Φρέσκα και ζουμερά κρεμμύδια με πράσινα

Τα κρεμμύδια, μαριναρισμένα με πράσινα, έχουν μια πλούσια φρέσκια γεύση. Για το Pickling, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε αγαπημένα χόρτα, αλλά ο άνηθος, ο μαϊντανός και τα πράσινα κρεμμύδια είναι καλύτερα κατάλληλα.

• Καθαρίστε, κόψτε και ζεστά κρεμμύδια με βραστό νερό
• Πιέστε το υπερβολικό νερό και προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο, μαϊντανό και πράσινο κρεμμύδι στο κρεμμύδι
• Πιέστε μερικά γαρίφαλα σκόρδου, αλατιού και πιπέρι λαχανικά
• Προετοιμάστε μια απλή μαρινάδα για ένα ποτήρι νερό (σύμφωνα με προηγούμενες συνταγές)
• Ρίξτε το κρεμμύδι με την προκύπτουσα μαρινάδα και το ανακατέψτε με προσοχή προσθέτοντας πολλά κουτάλια πετρελαίου
• Βάλτε τα λαχανικά στο βάζο και αφήστε σε αυτήν την κατάσταση για τρεις ώρες πριν από τη χρήση

Πώς να μαγειρέψετε τα κρεμμύδια υπέροχα στα κορεατικά;

• Καθαρίστε το κρεμμύδι, κόψτε το σε λεπτές μισές δαχτυλίδια, ζυγίστε με βραστό νερό και πιέστε το υπερβολικό νερό
• Αλάτι το κρεμμύδι και ρίξτε το με μισό ποτήρι φυτικό έλαιο
• Προσθέστε πέντε συμπιεσμένα σκελίδες σκόρδου στο τόξο, μαύρο πιπέρι, ένα μείγμα πιπεριών και κόλιανδρου (για γεύση)
• Στα πιάτα, δεν προετοιμάστε μια περίπλοκη μαρινάδα ξύδι, νερό, αλάτι και ζάχαρη - ρίξτε τα στο κρεμμύδι
• Τα κρεμμύδια διπλωμένα σε ένα γυάλινο βάζο
• Κάθε στρώμα πρέπει να πιέζεται ο ένας στον άλλο
• Τα κρεμμύδια είναι αρκετά αιχμηρά και πικάντικα
• Το Pickling ένα τέτοιο τόξο θα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον πέντε ώρες

Σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ποικιλία κρεμμυδιών: κόκκινο, λευκό, κρεμμύδια, μπλε, διαλείμματα, φάρσες.

Νόστιμο και ασυνήθιστο κρεμμύδι στο ντομάτα: συνταγή

• Καθαρίστε το κρεμμύδι, κόβετε το με μεγάλα μισά δαχτυλίδια, ψιλοκομμένο με βραστό νερό, αλλά μην το πιέζετε
• Διπλώστε το κρεμμύδι σε ξεχωριστό μπολ
• Ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέστε μπαχαρικά σε αυτό: πιπέρι, μείγμα πιπεριών, κόλιανδρο, μοσχοκάρυδο, συμπιεσμένο σκόρδο (για γεύση)
• Όταν το λάδι θερμαίνεται, ρίξτε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας στο λάδι
• Βάλτε απαλά τα κρεμμύδια σε ένα βάζο
• К н н и и и и и и р р р р р р œes
• Ρίξτε το κρεμμύδι με τη μαρινάδα και αφήστε το σε ένα κρύο μέρος για 12 ώρες για το pickling

Πώς να μαγειρέψετε τηγανητά κρεμμύδια;

Το τηγανισμένο κρεμμύδι έχει ένα σημαντικό πλεονέκτημα - δεν έχει απότομη γεύση και αντικαθίσταται από ευχάριστη γλυκύτητα και ακόμη και ξινά. Η προετοιμασία του Pickled τηγανισμένα κρεμμύδια είναι πολύ απλή.

• Τηγανίζουμε μισά δαχτυλίδια στο βούτυρο στο τηγάνι μέχρι τη χρυσή κατάσταση στο τηγάνι
• Συνιστάται να προσθέσετε ένα τριμμένο καρότα στο κρεμμύδι, έτσι ώστε η γεύση να γίνει πιο γλυκιά και ευχάριστη
• Προετοιμάστε μια απλή μαρινάδα (όπως στην προηγούμενη συνταγή)
• Διπλώστε το τηγανητό κρεμμύδι στα πιάτα, πιέστε ένα ζευγάρι από γαρύφαλλα σκόρδου, ψιλοκομμένο και μικρό πιπέρι τσίλι και ένα μάτσο άνηθο
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά καλά και ελαφρώς πιπιλίζουν και πατήστε
• Ρίξτε τα λαχανικά με μαρινάδα και ανακατέψτε καλά
• Διπλώστε τη μάζα στο βάζο και πιέστε κάθε στρώμα έντονα, απελευθερώνοντας χυμό
• Το Pickling ένα τέτοιο πιάτο διαρκεί τουλάχιστον - δύο ώρες

Συστάσεις σχετικά με το πόσο για τα κρεμμύδια;

• Κατά κανόνα, οι απλές μαρινάδες διαφέρουν ως προς το ότι δεν απαιτούν μεγάλη επιλογή των κρεμμυδιών. Η υφή αυτού του λαχανικού επιτρέπει σε όλα τα συστατικά της μαρινάδας να διεισδύουν βαθιά σε σύντομο χρονικό διάστημα και να τα κορεγώσουν με γεύση
• Το ελάχιστο χρονικό διάστημα για τα κρεμμύδια είναι 40 λεπτά, δεδομένου ότι το κρεμμύδι σας δεν είναι πολύ μεγάλο και όχι πολύ μεγάλο
• Το μέγιστο pickling είναι 7-10 ημέρες, αυτό το pickling είναι απαραίτητο έτσι ώστε το λαχανικό να είναι πλήρως εμποτισμένο σε μαρινάδα και έχει μια ισχυρή, πλούσια γεύση
• Η επιλογή των κρεμμυδιών σε ένα δοχείο τροφίμων είναι πολύ βολικό, αυτό θα το κουνήσει περιοδικά έτσι ώστε το κρεμμύδι να αλλάξει το δικό του και όλα τα συστατικά της μαρινάδας αναμειγνύονται και πάλι

ΒΙΝΤΕΟ: ΤΟΠΟΘΕΤΗ