Πόδια κοτόπουλου, πόδια στο φούρνο: Οι καλύτερες συνταγές. Πόσο υπέροχα ψήνουν τα πόδια κοτόπουλου, τα πόδια στο φούρνο με πατάτες, μανιτάρια, φαγόπυρο, ρύζι, τυρί, λαχανικά, ζυμαρικά, σκόρδο, τραγανή, σάλτσα, μαγιονέζα, ξινή κρέμα, ζύμη, kefir, ψωμί: συνταγές: Συνταγές

Τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο δεν είναι μόνο νόστιμα, είναι πολύ φθηνά. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να τορκωθείτε και να ψήσετε ένα κοτόπουλο στο φούρνο σωστά.

Το κρέας κοτόπουλου σήμερα είναι το πιο προσιτό, γι 'αυτό και οι περισσότερες νοικοκυρές το προτιμούν. Επιπλέον, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός απλών συνταγών, χρησιμοποιώντας τις οποίες, μπορείτε γρήγορα, νόστιμο και το σημαντικότερο, είναι χρήσιμο να τροφοδοτείτε ολόκληρη την οικογένεια ή να παρακαλούμε τους επισκέπτες.

Σήμερα θα μιλήσουμε για τις συνταγές για το ψήσιμο των ποδιών κοτόπουλου στο φούρνο, καθώς και για να μάθουμε να τα βάζουμε σωστά και υπέροχα.

Πώς να παντρευτείτε τα πόδια κοτόπουλου για το φούρνο: συνταγή μαρινάδα

Τι μπορώ να πω, ακόμη και μια έμπειρη ερωμένη γνωρίζει πολύ καλά ότι υπάρχει μια τεράστια ποσότητα συνταγών για το κρέας, οπότε αν θέλετε, ο καθένας μπορεί να βρει μια επιλογή που του ταιριάζει. Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας τις πιο δημοφιλείς και εύκολο να προετοιμαστείτε μαρινάδες.

Και θα ξεκινήσουμε με τη μαρινάδα μελιού σόγιας. Λόγω της παρουσίας μελιού στη μαρινάδα, τα πόδια κοτόπουλου θα ψήνουν με μια χρυσή κρούστα και θα αποκτήσουν μια γλυκιά γεύση.

Έτσι, τα απαραίτητα συστατικά:

• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ελαιόλαδο - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Μπαχαρικά κατά την κρίση σας

Μαγείρεμα:

• Πρώτα πρέπει να λιώσετε το μέλι, και γενικά, ένα υγρό, όχι ζαχαρωμένο μέλι είναι καλύτερο για τέτοιους σκοπούς
• Τώρα ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας με μέλι και ελαιόλαδο, ανακατέψτε τη μαρινάδα
• Προσθέτουμε μπαχαρικά εάν είναι επιθυμητό. Εάν δεν είστε ερασιτέχνης, τότε μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτούς, αλλά συνιστούμε να προσθέσετε ένα μικρό δεντρολίβανο και κάρυ
• Τοποθετούμε τα πόδια στη μαρινάδα και αφήνουμε για περίπου 1,5-2 ώρες. Στη συνέχεια μεταφέρουμε το κρέας στο ταψί, στέλνουμε την υπόλοιπη μαρινάδα εκεί και μαγειρεύουμε το πιάτο

Θα προετοιμάσουμε μια άλλη μαρινάδα-ερεθίσματα.

Λαμβάνουμε τέτοια προϊόντα:

• Φρεσκοκομμένο χυμό λεμονιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φρεσκοκομμένο χυμό πορτοκαλιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μέντα - 10 φυλλάδια
• Κόλιανδρο κατά βούληση

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

• Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού και πορτοκαλί. Είναι επιθυμητό το γεγονός ότι ο χυμός πορτοκαλιού είναι γλυκός
• Προσθέστε λάδι στους χυμούς και ανακατέψτε
• Αλέστε το μέντα και προσθέστε στη μαρινάδα
• Μεταφέρετε το κρέας σε ένα δοχείο με το μείγμα και σηκώνουμε τουλάχιστον 1 ώρα

Μια τέτοια μαρινάδα θα κάνει το κρέας λεπτό και ζουμερό. Λοιπόν, τελικά, μια άλλη πολύ δημοφιλής οξεία μαρινάδα για κοτόπουλο στο φούρνο.

Συστατικά:

• Ελαιόλαδο - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες
• Ρίζα τζίντζερ - 5 g
• Σάλτσα σόγιας - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Μαύρο πιπέρι κατά την κρίση σας

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

• Ανακατέψτε το λάδι, τη σάλτσα σόγιας και το χυμό λεμονιού στο δοχείο
• Προσθέστε ρίζα ζάχαρης και τζίντζερ εκεί (μπορείτε να στεγνώσετε σε σακούλες ή να αγοράσετε φρέσκο, καθαρίστε το και προσθέστε ένα μικρό κομμάτι στη μαρινάδα)
• Τράψτε το σκόρδο και στείλτε το στο δοχείο
• Αναμειγνύουμε τα πάντα και ρίχνουμε το κάτω πόδι με τη μαρινάδα για 30-40 λεπτά. Μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο κατά την κρίση σας, τόσο περισσότερο κρατάτε το κρέας στη μαρινάδα, τόσο πιο έντονη θα είναι

Πόσο καιρό και σε ποια θερμοκρασία θα ψήνουν τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο;

Ο χρόνος μαγειρέματος των ποδιών κοτόπουλου εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, για παράδειγμα, την κατάσταση του φούρνου, τον χρόνο ματιά του κρέατος.

Τις περισσότερες φορές τηρούν τέτοιους κανόνες:

• Τα πόδια κοτόπουλου, όχι μαριναρισμένα είναι ψηλά για τουλάχιστον 1 ώρα
• Τα πόδια κοτόπουλου, τα οποία είχαν προηγουμένως τουρσί, προετοιμάζονται για λιγότερο από 40-50 λεπτά.
• Εάν τα πόδια στο φούρνο φτάνουν μόνο την ετοιμότητα, τότε 20-25 λεπτά είναι αρκετά.
• Η θερμοκρασία μπορεί επίσης να ποικίλει. Ο χρόνος προετοιμασίας εξαρτάται άμεσα από το επιλεγμένο καθεστώς θερμοκρασίας
• Πιο συχνά ψήνετε τα πόδια σε θερμοκρασία 180-200 ° C

Τα πόδια κοτόπουλου είναι ένα προσιτό και νόστιμο προϊόν που αξίζει σίγουρα το μαγείρεμα.

Πόσο υπέροχα ψήνουμε τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες σε ένα φύλλο ψησίματος: συνταγή

Πατάτες και κρέας - είμαστε όλοι συνηθισμένοι σε έναν τέτοιο συνδυασμό για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα συμφωνήσετε ότι είναι πραγματικά νόστιμο, και στην προετοιμασία είναι απλό.

Σήμερα θα σας πούμε μια πολύ απλή συνταγή για την προετοιμασία αυτού του πιάτου που δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και χρήμα.

Τα προϊόντα που χρειαζόμαστε:

• Πόδια κοτόπουλου - 5 τεμ.
• Πατάτες - 6 τεμ.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες
• Ηλιέλαιο - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Τυρί - 150 g

Για τη μαρινάδα χρειαζόμαστε:

• Χυμός λεμονιού - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Ελαιόλαδο - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Δεντρολίβανο, πάπρικα - ένα τσίμπημα

Προχωρούμε στη διαδικασία μαγειρέματος:

• Ξεπλύνουμε τα πόδια κοτόπουλου και στεγνά
• Προετοιμάστε τη μαρινάδα: Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και τοποθετήστε το κρέας στο μείγμα που προκύπτει, αφήστε το να τουρσί
• Συνιστούμε να καλωσορίσετε πρώτα τις πατάτες λίγο, ώστε η διαδικασία ψησίματος να επιταχύνει ελαφρώς
• Σχάρα σκόρδο και τυρί
• Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με λάδι
• Κόβουμε τις βρασμένες πατάτες σε μια στολή στο μισό, τρίψτε με σκόρδο και το βάζουμε σε ένα φύλλο ψησίματος
• Στέλνουμε κρέας τουρσί με την υπόλοιπη μαρινάδα εκεί
• Βάζουμε το φούρνο για περίπου 1 ώρα.
• Βγάζουμε το πιάτο, αξιολογούμε την ετοιμότητα. Το κρέας ελέγχεται ως συνήθως - εάν, με τη διάτρηση του κάτω ποδιού με ένα μαχαίρι, βλέπετε ότι το αίμα ρέει - το κρέας δεν είναι έτοιμο
• Σε αυτή την περίπτωση, στέλνουμε το πιάτο στο φούρνο για άλλα 30 λεπτά.
• Σε 3 λεπτά. Πασπαίνουμε τις πατάτες και το κάτω πόδι μέχρι το τέλος του μαγειρέματος

Τα πόδια μας με πατάτες είναι έτοιμα!

Πόσο υπέροχα ψήνουμε τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο με μανιτάρια σε σάλτσα ξινής κρέμας: συνταγή

Τα κοτόπουλα και τα μανιτάρια είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός και οι οικοδέσποινες το έχουν καταλάβει για μεγάλο χρονικό διάστημα, γι 'αυτό σήμερα το Διαδίκτυο είναι γεμάτο συνταγές με αυτά τα προϊόντα.

Έτσι, μαγειρεύουμε τα πόδια κοτόπουλου με μανιτάρια σε σάλτσα ξινής κρέμας.

Αγοράζουμε τα απαραίτητα συστατικά:

• Bowing - 5 τεμ.
• Μανιτάρια - 400 g
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Θυμάρι, Mayran - σε ένα μικρό τσίμπημα
• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.

Για σάλτσα ξινής κρέμας:

• Fatute Sour Cream - 200 g
• Βούτυρο - 50 g
• Αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες

Θα μαγειρέψουμε έτσι:

• Ξεπλύνουμε το κρέας, ξηρό, γενναιόδωρα τρίψιμο με μπαχαρικά
• Καθαρίστε τα μανιτάρια και τηγανίστε ελαφρώς
• Καθαρίστε και κόψτε το κρεμμύδι με μισούς δακτυλίους
• Παίρνουμε ένα βαθύ ψησίμα και το λιπαίνουμε με λάδι
• Διαδίδουμε τα πόδια, βάζουμε τα κρεμμύδια πάνω τους, τότε στέλνουμε μανιτάρια και στέλνουμε για 10 λεπτά. Στο ΦΟΥΡΝΟ
• Αυτή τη στιγμή, προετοιμάστε τη σάλτσα: το βούτυρο λιώνει λίγο και προσθέστε αλεύρι σε αυτό, ανακατέψτε καλά, έτσι ώστε τα κομμάτια να μην σχηματίζονται
• Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με ελαφρώς δροσερό λάδι και προσθέστε τριμμένο σκόρδο στη σάλτσα
• Τώρα βγάζουμε το σχήμα του κοτόπουλου, γεμίζουμε το κρέας με σάλτσα με ξινή κρέμα και στέλνουμε για να προετοιμαστούμε για άλλη 1 ώρα

Πόσο υπέροχα ψήνουμε τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο με φαγόπυρο: συνταγή

Τα πόδια κοτόπουλου με φαγόπυρο είναι ένα πολύ πλούσιο και νόστιμο πιάτο που μπορεί εύκολα να σταλεί στο εορταστικό τραπέζι ή να προετοιμαστεί για ένα κανονικό οικογενειακό δείπνο.

Φέρνουμε στην αντίληψή σας την απλούστερη και περισσότερη επιλογή προϋπολογισμού.

Χρειαζόμαστε:

• Φαγόπυρο - 300 g
• Κρεμμύδι - 1 μέσος υπολογιστής.
• Καρότα - 1 Μέσοι υπολογιστές.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
• Πόδια κοτόπουλου - 4 τεμ.
• Ρίγανη, κουρκούμη - ένα τσίμπημα

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Πλύνουμε τα δημητριακά κάτω από τρεχούμενο νερό και το βάζουμε με τη μορφή με την οποία θα ψήνουμε το πιάτο. Ρίξτε το φαγόπυρο με βραστό νερό, ενώ θα πρέπει να υπάρχει 2-3 φορές περισσότερο νερό από το φαγόπυρο
• Από τα λαχανικά κάνουμε ένα ψήσιμο. Για να το κάνουμε αυτό, πλένουμε όλα τα λαχανικά, καθαρά, αλέθουμε και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι
• Βγάζουμε το ψήσιμο στο σχήμα
• Τα πόδια μου και γενναιόδωρα τρίψτε με αλάτι και μπαχαρικά. Στέλνουμε σε φαγόπυρο και ψήσιμο
• Ενεργοποιούμε το φούρνο, ζεσταίνουμε στους 170 ° C και ψήνουμε κρέας με φαγόπυρο για περίπου 1 ώρα 20 λεπτά. Εάν βλέπετε ότι το πιάτο δεν είναι έτοιμο, προσθέστε άλλα 20 λεπτά.

Πόσο υπέροχα ψήνουμε τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο με ρύζι και καλαμπόκι: συνταγή

Τα πόδια κοτόπουλου με ρύζι και καλαμπόκι είναι ένα γεμάτο πιάτο. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα χρειαστεί να σταθείτε μισή μέρα στη σόμπα. Τώρα μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι αυτό το πιάτο είναι προετοιμασμένο εύκολα και γρήγορα. Θα μαγειρέψουμε για 4 μερίδες.

• Bowing - 4 τεμ.
• Γλυκό κρεμμύδι - 1 PC.
• Καρότα - 1 PC.
• Καλαμπόκι (κονσέρβες) - 1 τράπεζα
• Ρύζι - 150 g
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Χόρτα
• Κουρκούμη, βασιλικός

Μαγείρεμα:

• Ξεπλύνετε το κρέας, ξηρό και γενναιόδωρα τρίβετε με μπαχαρικά
• Τα λαχανικά (καρότα, κρεμμύδια) καθαρίζονται και ψιλοκομμένα, τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι
• Τώρα στέλνουμε καλαμπόκι στα λαχανικά
• Λίγο τηγανίστε το μείγμα
• Το ρύζι πλένεται καλά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και στέλνει στο μείγμα λαχανικών
• Ανακατέψτε τα πάντα καλά και δώστε τα μείγματα για εγχυθείτε
• Παίρνουμε ένα βαθύ ψησίμα και το λιπαίνουμε με λάδι, μεταφέρουμε ρύζι με λαχανικά σε αυτό
• Τώρα φτιάχνουμε το πιάτο
• Προσθέτουμε λίγο νερό στο σχήμα και τοποθετούμε τα πόδια μας
• Κλείστε το σχήμα του φύλλου χωρίς αποτυχία, διαφορετικά το κρέας θα αποδειχθεί ξηρό
• Μαγειρεύοντας ένα πιάτο στο φούρνο για περίπου 1 ώρα
• Το τελικό πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με ψιλοκομμένα βότανα κατά βούληση

Πόσο υπέροχα ψήνουμε τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο με λαχανικά στο μανίκι: συνταγή

Τα ψημένα πόδια κοτόπουλου είναι πολύ πιο χρήσιμα από τη τηγανητά. Προσθέτοντας λαχανικά σε ένα τέτοιο πιάτο, θα πάρετε ένα πραγματικά χρήσιμο και πλούσιο πιάτο.

Για μαγείρεμα θα χρειαστούμε:

• Bowing - 5 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Καρότο - 1 PC.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
• Κολοκύτταρα - 1 PC.
• Parsley - 3 κλαδιά
• Κουρκούμη, Mayran για γεύση
• Νερό - 100 ml
• Μανίκι για ψήσιμο

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

• Πλύνετε όλα τα λαχανικά, καθαρίζουμε και κόβουμε σε κύβους ή λωρίδες, αλάτι
• Τα κάτω πόδια μου, αποξηραμένα και γενναιόδωρα ξυρίσματα τα μπαχαρικά
• Παίρνουμε ένα μανίκι ψησίματος, τοποθετούμε ένα μίγμα λαχανικών και κρέας πάνω του
• Ρίξτε νερό στο μανίκι. Δύτα στα άκρα του μανικιού
• Το φύλλο ψησίματος στο οποίο βρίσκεται το πιάτο στο μανίκι αποστέλλεται στον προθερμασμένο φούρνο
• Το μαγείρεμα θα διαρκέσει περίπου 1 ώρα. Συνιστώμενη θερμοκρασία στο φούρνο-180-200 ° C

Πόσο υπέροχα ψήνουμε τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο με ζυμαρικά: συνταγή

Μια τέτοια συνταγή για πολλούς θα φανεί περίεργη, επειδή είμαστε συνηθισμένοι να βράζουμε ζυμαρικά για το κρέας και σε αυτό, στην πραγματικότητα, σταματήσαμε πάντα. Και εδώ μάταια, επειδή δεν υπάρχει ούτε μία συνταγή για νόστιμα πόδια με ζυμαρικά στο φούρνο.

Τα απαραίτητα προϊόντα:

• Πόδια κοτόπουλου - 5 τεμ.
• Ζυμαρικά - 500 g
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Τυρί - 200 g
• Fat Sour Cream - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Ελαιόλαδο - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Μπαχαρικά κατά την κρίση σας

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

• Φροντίστε να πλύνετε το κρέας και να στεγνώσετε. Μετά από αυτό, ανακινήστε το με μπαχαρικά και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, κυριολεκτικά 10 λεπτά, πρέπει να πάρουμε μια τηγανητό κρούστα
• Βράζετε ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες σχετικά με τη συσκευασία. Είναι σημαντικό τα ζυμαρικά να μην βράζουν, αλλιώς θα πάρουμε το χυλό
• Τώρα προετοιμάζουμε τη σάλτσα με την οποία ρίχνουμε το πιάτο μας: Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ξινή κρέμα
• Τρίβω τυρί
• Βάλτε το κρέας στο ταψί, τα ζυμαρικά είναι επάνω και γεμίστε τα όλα με σάλτσα με ξινή κρέμα. Στέλνουμε στο φούρνο για περίπου 30-35 λεπτά. Σε 3 λεπτά. Πασπαλίστε το πιάτο με τυρί μέχρι το τέλος
• Τα αρωματικά πόδια με ζυμαρικά κάτω από το τυρί είναι έτοιμα

Πόσο υπέροχα ψήνουμε τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο με μια τραγανή κρούστα: συνταγή

Λοιπόν, ποιος δεν του αρέσει η τραγανή κρούστα στο κρέας; Πιθανώς, δεν υπάρχει κανένα άτομο, γι 'αυτό παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια συνταγή που θα σας επιτρέψει να απολαύσετε ένα τέτοιο πιάτο.

Από τα προϊόντα που χρειαζόμαστε:

• Bowing - 4 τεμ.
• Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μαριονικά, βασιλικός, αλάτι κατά την κρίση σας
• Αλεύρι καλαμποκιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• Χόρτα στο γούστο σας

Το μαγείρεμα σε αυτή τη συνταγή είναι πολύ απλό:

• Οι άξονες κοτόπουλου μου ξηραίνονται και αποξηραίνονται
• Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού με μπαχαρικά και 1 κουταλιά της σούπας. ελαιογραφίες. Παίρνουμε τα κάτω πόδια σε αυτό το μείγμα για περίπου 30 λεπτά.
• Τώρα παίρνουμε τα πόδια, πασπαλίζουμε με αλεύρι καλαμποκιού και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να εμφανιστεί μια πυκνή κρούστα. Το αλεύρι καλαμποκιού δημιουργεί ένα ιδανικό τραγανό και επιτρέπει στο κρέας να διατηρήσει το χυμό
• Μόλις σχηματίστηκε η κρούστα στο κρέας, το μεταφέρουμε σε ένα φύλλο ψησίματος και το στέλνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20-25 λεπτά.
• Σε 3 λεπτά. Πασπαλίστε τα πόδια με πράσινα μέχρι το τέλος του μαγειρέματος. Καλή όρεξη

Πόσο υπέροχα ψήνουμε τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο σε σάλτσα μελιού Honeymoon: συνταγή

Σήμερα έχουμε ήδη αναφέρει αυτή τη μέθοδο του κοτόπουλου. Ας προετοιμάσουμε τώρα τα πιο ευαίσθητα πόδια κοτόπουλου σε σάλτσα με μέλι-honeycomb με λαχανικά.

Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Το κάτω πόδι του Kuritz - 6 τεμ.
• Κολοκυθάκια - 200 g
• Μελιτζάνα - 200 g
• Κρεμμύδι - 100 g

Για μαρινάδα:

• Σάλτσα σόγιας - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Υγρό μέλι - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Ελαιόλαδο - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Δεντρολίβανο, πιπέρι, αλάτι

Έτσι, προχωρήστε στο μαγείρεμα:

• Για τη μαρινάδα, συνδέστε όλα τα εξαρτήματα μαζί
• Το κρέας μου αποξηραίνεται και αποστέλλεται στη μαρινάδα για 30-40 λεπτά.
• Καθαρίζουμε και κόβουμε τα λαχανικά: κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και κολοκυθάκια και δακτυλίους μελιτζάνας μεσαία πάχος. Συγκολλήστε λίγο τα λαχανικά
• Παίρνουμε ένα ταψί. Βάζουμε λαχανικά στο μανίκι για το ψήσιμο, πάνω τους είναι τα πόδια, ρίχνουμε τη μαρινάδα εκεί.
• Στέλνουμε τη φόρμα στον προθερμασμένο φούρνο για τουλάχιστον 1 ώρα 10 λεπτά. Ο χρόνος μπορεί να ρυθμιστεί, αφού πολύ εξαρτάται από το φούρνο και την κατάστασή του
• Το μαγειρεμένο πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με ψιλοκομμένα χόρτα ή τυρί

Πόσο υπέροχα ψήνουν τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο στο μαγιονέζα με σκόρδο: συνταγή

Αυτή η συνταγή είναι, ίσως, σε κάθε ερωμένη, επειδή είναι απλότητα στην προετοιμασία. Η μαγιονέζα του σκόρδου είναι μια επιλογή νίκης, αν και μερικοί μάγειροι πιστεύουν ότι η μαρινάδα μαρινάδα σκοτώνει τη γεύση του κρέατος.

Έτσι, παίρνουμε τέτοια συστατικά:

• Πόδια κοτόπουλου - 6 τεμ.
• Μαγιονέζα - 150 g
• Σκόρδο - 3 σκελίδες
• Τυρί - 150 g
• Ρίγανη, κουρκούμη, αλάτι κατά την κρίση σας

Τι κάνουμε στη συνέχεια;

• Προετοιμάζουμε τα πόδια με τυπικό τρόπο
• Τρίνουμε το σκόρδο στο Grater, κάνουμε το ίδιο με το τυρί
• Αναμίξτε μαγιονέζα, σκόρδο, τυρί και μπαχαρικά
• Βάζουμε το μείγμα μαγιονέζα του κάτω ποδιού και αφήνουμε για περίπου 30-50 λεπτά.
• Διαδίδουμε τα πόδια σε ένα ταψί και μαγειρεύουμε για περίπου 1 ώρα.
• Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, τα πόδια κοτόπουλου αποδεικνύονται ασυνήθιστα αρωματικά και ζουμερά, και το τυρί, το οποίο προσθέσαμε στη συνηθισμένη μαγιονέζα, θα προσθέσει λίγο πολυπλοκότητα κρέατος

Πόσο υπέροχα ψήνουμε τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο σε ζύμη με τυρί: συνταγή

Τα πόδια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορούν πραγματικά να θεωρηθούν ως γαστρονομικό αριστούργημα. Η μυρωδιά των φρέσκων γλυκών, το τυρί που τεντώνεται και το λεπτό κρέας είναι ένα νόστιμο.

Με τη συνταγή, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Πόδια κοτόπουλου - 4 τεμ.
• Τελειωμένη ζύμη - 400 g
• Τυρί - 200 g
• Αλάτι, ρίγανη, δεντρολίβανο

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε.

• Τα πόδια μου, ξηρά και τρίψτε με μπαχαρικά
• Κόψτε τη ζύμη σε λεπτές λωρίδες
• Κόψτε το τυρί σε λεπτά κομμάτια και βάλτε κάτω από το δέρμα του κάτω ποδιού
• Τότε παίρνουμε τη ζύμη και τυλίγουμε κάθε κάτω πόδι για αυτούς
• Λιπάνετε το ταψί με λάδι και μετατοπίστε τα πόδια στη ζύμη εκεί
• Προετοιμάστε τουλάχιστον 1 ώρα σε θερμοκρασία 170 ° C

Για τα έτοιμα πόδια, μπορείτε να μαγειρέψετε σάλτσα μουστάρδας. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε:

• 2 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
• 30 g βούτυρο
• 1 κουταλάκι χυμός λεμονιού
• ζάχαρη, αλάτι για γεύση

Πόσο υπέροχα ψήνουμε τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο, τουρσί σε kefir: συνταγή

Η μαρινάδα του Κεφίρ είναι αρκετά δημοφιλής μεταξύ πολλών οικοδέσποινα, επειδή το κρέας, μαριναρισμένο στο Κεφίρ, γίνεται πολύ μαλακό και ζουμερό.

Έτσι, πάρτε τα απαραίτητα συστατικά:

• Πόδια κοτόπουλου - 5 τεμ.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες
• Μη -fat kefir - 300 ml
• Rosemary, Mayran, αλάτι

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

• Ξεπλύνετε τα πόδια, ξηρά, γενναιόδωρα τρίψτε τα μισά μπαχαρικά
• Σχάρα σκόρδο
• Προσθέστε τα υπόλοιπα μπαχαρικά και το Kefir στο Kefir
• Τοποθετούμε το κάτω πόδι στη μαρινάδα μας και αφήνουμε για τουλάχιστον 1 ώρα
• Στη συνέχεια στέλνουμε τα πόδια στο ταψί. Ρίχνουμε ολόκληρη τη μαρινάδα εκεί
• Στέλνουμε το καλούπι στο φούρνο και μαγειρεύουμε για περίπου μία ώρα

Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bτο τελικό πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με ψιλοκομμένα βότανα. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε τα πόδια με φαγόπυρο και πατάτες πατάτας.

Πόσο υπέροχα ψήνουμε τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο σε ένα τραγανό πανικό: συνταγή

Έχουμε ήδη μιλήσει για το Crunching Crust, τώρα θα μιλήσουμε για έναν τραγανό πανικό. Για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο πιάτο δεν θα είναι δύσκολο και το αποτέλεσμα - θα γλείψετε τα δάχτυλά σας.

Συστατικά που χρειαζόμαστε:

• Πόδια κοτόπουλου - 5 τεμ.
• Αυγό - 1 pc.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Κρατρακίτες - 5 κουταλιές της σούπας.
• Ηλιέλαιο - 5 κουταλιές της σούπας.
• Μουστάρδα "Dijon" - 3 TSP
• Μπαχαρικά στο γούστο σας

Προχωρούμε στη διαδικασία προετοιμασίας:

• Πλύνετε τα πόδια κοτόπουλου κάτω από το νερό και στεγνώστε
• Αναμίξτε μαγιονέζα με τριμμένο σκόρδο και μουστάρδα. Στη συνέχεια λιπαίνουμε το κρέας με αυτή τη μαρινάδα
• Χτυπάμε το αυγό με αλάτι
• Τώρα πάρτε το κάτω πόδι, βουτιά στο αυγό, και στη συνέχεια σε κροτίδες
• Τηγανίστε τα πόδια σε ηλιέλαιο μέχρι το μισό μαγειρεμένο
• Στη συνέχεια, διπλώστε όλο το κρέας στο ταψί και φέρετε σε ετοιμότητα στο φούρνο για περίπου 15-25 λεπτά.
• Το ζουμερό μας, με μια τραγανή κρούστα του κάτω ποδιού, είναι έτοιμη! Καλή όρεξη

Πόσο νόστιμο να ψήνουμε τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο σε μια γλυκιά σάλτσα μουστάρδας: συνταγή

Η σάλτσα μουστάρδας-κίτρινης είναι ιδανική για το πάρτι κοτόπουλου. Λόγω αυτής της συμβατότητας των συστατικών, δηλαδή της μουστάρδας και της κρέμας, τα πόδια κοτόπουλου είναι ασυνήθιστα ζουμερά και μαλακά.

Θα χρειαστούμε:

• Πόδια κοτόπουλου - 5 τεμ.
• Βούτυρο - 30 g
• Μουστάρδα σιτηρών - 40 g
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες
• Αλάτι, Mayran, δεντρολίβανο

Μαγειρεύουμε τη σάλτσα:

• Καθαρίζουμε το σκόρδο και τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε στο βούτυρο
• Προσθέστε μουστάρδα στα λαχανικά, ανακατέψτε
• Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά στη σάλτσα. Βράζουμε
• Το κρέας μου, ξηρό και μετατοπίζοντας σε ένα ταψί
• Μετατοπίζουμε τη σάλτσα στο κρέας. Παίρνουμε τα κάτω πόδια για 30 λεπτά και στη συνέχεια στέλνουμε στο φούρνο και προετοιμάζουμε 1 ώρα

Εάν θέλετε, μπορείτε να σερβίρετε πόδια με φρέσκα λαχανικά: ντομάτες, αγγούρια, πιπέρι.

Πόσο υπέροχα ψήνουμε τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο σε φύλλο με κρεμμύδια: συνταγή

Με την πρώτη ματιά, αυτή η συνταγή μπορεί να φανεί πολύ απλή και ούτε καν νόστιμη, αλλά αυτή η γνώμη είναι πολύ λανθασμένη. Το κρέας που μαγειρεύεται με κρεμμύδια είναι απίστευτα αρωματικό και ζουμερό.

Λαμβάνουμε τέτοια συστατικά:

• Πόδια κοτόπουλου - 6 τεμ.
• Μαγιονέζα - 1 συσκευασία
• Κρεμμύδι - 2 τεμ.
• Μείγμα για κοτόπουλο

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Προετοιμάζω τα πόδια μου και προετοιμάζομαι για περαιτέρω προετοιμασία
• Καθαρίζουμε τους βολβούς και κόβουμε σε μισούς δακτυλίους, ρίχνουμε βραστό νερό. Έτσι αφαιρέστε την πιθανή πικρία
• Προσθέστε μαγιονέζα και μπαχαρικά στο κρεμμύδι, ανακατέψτε
• Τρίβουμε το κρέας με μπαχαρικά
• Βάλτε το κρέας στο φύλλο, και πάνω του στο κρεμμύδι, σφιχτά τυλίξτε
• Μετατοπίζουμε το πιάτο στο καλούπι και ψήνουμε μέχρι την ετοιμότητα στο φούρνο. Κατά προσέγγιση χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα 20 λεπτά.

Μια σωστά επιλεγμένη μαρινάδα και ένα πιάτο θα σας προσφέρει ένα νόστιμο πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο για δείπνο στο σπίτι, αλλά και για ένα εορταστικό τραπέζι.

Βίντεο: νόστιμη συνταγή για τα πόδια κοτόπουλου