Τα κόκκινα τεύτλα είναι οι καλύτερες συνταγές για σαλάτες και σνακ. Στερεά τεύτλα με λαχανικά, σε ξινή κρέμα, τηγανητά με κρεμμύδια, ψημένα σε αλουμινόχαρτο, γεμιστό, σαλάτα με σκόρδο και μαγιονέζα, δαμάσκηνα: συνταγές

Τεύτρες - Ένα φωτεινό συστατικό για την κατασκευή νόστιμων σαλάτων. Οι συνταγές πρωτότυπων πιάτων παρατίθενται σε αυτό το άρθρο.

Στερεά τεύτλα όπως στο νηπιαγωγείο: συνταγή

Κάθε ενήλικας τουλάχιστον εν μέρει θυμάται το μενού που του προσέφερε το νηπιαγωγείο. Ένα υποχρεωτικό πιάτο σε ένα τέτοιο μενού ήταν Στιφάδο τεύτλα.

Η γεύση του ήταν πολύ απλή, αλλά ταυτόχρονα το λατρεύω πάρα πολύ. Τις περισσότερες φορές, τα τεύτλα σερβίρονται με κοτόπουλα κρέατος ή χυλό φαγόπυρο. Προετοιμάστε τα τεύτλα "όπως στο νηπιαγωγείο" Είναι δυνατό και μετά από πολλά χρόνια.

Θα έρθετε χρήσιμο:

• παντζάρι- 3 μεγάλες ριζικές καλλιέργειες (φροντίστε να πλύνετε καλά από τη βρωμιά).
• κρεμμύδι- 1 μεγάλο κρεμμύδι (σε \u200b\u200b-λευκό ή λευκό)
• σκόρδο- 5 σκελίδες (ο αριθμός τους μπορεί να ρυθμιστεί ανεξάρτητα, ανάλογα με το μέγεθος και την ευκρίνεια των γαρίφαλων).
• φυτικό λάδι- Ένα μικρό ποσό για τα κρεμμύδια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε λάδι, αλλά το καλύτερο ηλίανθο)

Παρασκευή:

• Τα πλυμένα τεύτλα πρέπει να ρυθμιστούν για να μαγειρέψουν. Εάν τα τεύτλα σας είναι μεγάλα, τότε η διαδικασία μαγειρέματος μπορεί να πάρει πολύ χρόνο. Επιπλέον, τα μαγειρεμένα τεύτλα θα πρέπει να κρυώσουν.
• Δυστυχώς, θα χρειαστείτε μια ώρα και μισή για να μαγειρέψετε εντελώς τρία μεγάλα τεύτλα. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητά του με ένα μαχαίρι. Εάν εισέρχεται απαλά στα τεύτλα και είναι έτοιμος να περάσει και να περάσει - τα τεύτλα είναι έτοιμα.
• Δροσερά μαγειρεμένα τεύτλα. Ενώ κρυώνει, μπορείτε να τηγανίσετε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μια ελάχιστη ποσότητα λαδιού.
• Τα δροσερά τεύτλα τρίβουν σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Ολόκληρη η μάζα παντζάρια αποστέλλεται στο τηγάνι στο τηγανισμένο κρεμμύδι.
• Ενεργοποιήστε τη μέτρια φωτιά και αρχίστε να σβήνετε. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε λεπτή σκόρδο στα τεύτλα στα τεύτλα.
• Παρά το γεγονός ότι τα τεύτλα έχουν ήδη συγκολληθεί, πρέπει να μαγειρεύει για περίπου σαράντα λεπτά μέχρι να εξατμιστεί πλήρως ο χυμός.
• Προσπαθήστε να αναμίξετε τη μάζα παντζάρια όσο το δυνατόν ώστε να μην καεί.
• Συνιστάται να διακοσμήσετε το τελικό πιάτο όταν σερβίρετε με φρέσκα ψιλοκομμένα χόρτα.

Στερεά τεύτλα σε ξινή κρέμα με σκόρδο: συνταγή

Τα σαγηνευμένα τεύτλα σε ξινή κρέμα είναι μια ασυνήθιστη συνταγή για ένα πολύ νόστιμο πιάτο με ένα πικάντικο άρωμα και μια ευχάριστη κρεμώδη γεύση. Είναι σε τέλεια αρμονία με δημητριακά, ζυμαρικά, μαχαιροπίεση και τηγανητό κρέας.

Θα χρειαστείτε:

• Τεύτλα -1 PC (μεγάλη καλλιέργεια ρίζας)
• Σκόρδο -3 σκελίδες (ανάλογα με το μέγεθος και τη σοβαρότητα, ρυθμίστε το ποσό του σκόρδου μόνοι σας).
• Ξινή κρέμα -100 g (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους)
• Φρέσκο \u200b\u200bκρεμμυδάκι -Αρκετά φτερά για μια όμορφη προμήθεια φαγητού
• Μπαχαρικά για γεύση

Παρασκευή:

• Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, όχι βρασμένο, αλλά φρέσκα τεύτλα.
• Το παντζάρια τρίβεται σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και πηγαίνει στο τηγάνι με ελάχιστη ποσότητα λαδιού.
• Τα τεύτλα για περίπου 10 λεπτά σε μέτρια θερμότητα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η υγρασία πρέπει να εξατμιστεί σχεδόν εντελώς.
• Τα τεύτλα πρέπει να είναι αλάτι για γεύση, μπορείτε να πιπεπείτε ή να προσθέσετε το αγαπημένο σας μπαχαρικό.
• Σε ένα ξεχωριστό μπολ, είναι απαραίτητο να αναμίξετε ξινή κρέμα με θρυμματισμένο σκόρδο.
• Ολόκληρη η ποσότητα ξινής κρέμας χύνεται στο τηγάνι πάνω από τα τεύτλα και είναι καλά αναμεμειγμένο.
• Χρειάζονται περίπου 10 λεπτά για να σιγοβράζουν τα τεύτλα σε ξινή κρέμα σε μέτρια φωτιά. Όλη αυτή τη φορά πρέπει να αναμιχθεί.
• Τα τεύτλα θα πρέπει να μεταφέρονται στο κύπελλο και να πασπαλίζονται με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια.

Το πλεονέκτημα του πιάτου είναι ότι μπορεί να σερβιριστεί, τόσο ζεστό όσο και κρύο σε πιάτα λαχανικών και κρέατος, σε πατάτες.

Παντζάρι με καρότα και κρεμμύδια: συνταγή

Αυτή η συνταγή είναι ένας κλασικός τρόπος κατάσβεσης των τεύτλων.

Θα χρειαστείτε:

• Παντζάρι - 1 PC (ένα μεγάλο λάσπη δύο μεσαίων καλλιεργειών ριζών).
• Καρότο - 1 PC (μεγάλο μέγεθος)
• Κρεμμύδι - 1 PC (μεσαίο ή μεγάλο μέγεθος)
• Λάδι - Για το τηγάνισμα, λαχανικά (μια μικρή ποσότητα).
• Τοματοχυμος Ή πάστα ντομάτας (χυμός - δύο κουτάλια, ζυμαρικά - ένα).
• Αλάτι και αγαπημένα μπαχαρικά

Παρασκευή:

• Τα λαχανικά καθαρίζονται από το δέρμα και ξεπλένονται καλά
• Το κρεμμύδι είναι ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι και πηγαίνει στο τηγάνι, όπου πρέπει να frure μέχρι να χρυσή.
• Το καρότο τρίβει σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, προσθέτει στο κρεμμύδι και τηγανίζουμε μερικά ακόμη λεπτά.
• Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να σχηματίσετε τα τεύτλα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και να το προσθέσετε στα υπόλοιπα λαχανικά.
• Το τηγάνι καλύπτεται με καπάκι. Τα λαχανικά θα πρέπει να εξασθενούν σε χαμηλή φωτιά για περίπου σαράντα λεπτά. Είναι επιθυμητό να αναμίξετε τη μάζα κάθε δέκα λεπτά.
• Μετά από είκοσι λεπτά κατάσβεσης, προστίθεται χυμός ντομάτας ή ζυμαρικά, αγαπημένα μπαχαρικά και σκόρδο κατά βούληση.
• Μπορείτε να σερβίρετε στιφάδο με καρότα διακοσμώντας με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα.

Πώς να ψήσετε τα τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων;

ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ - Σύγχρονη τεχνική κουζίνας που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε γρήγορα τα τρόφιμα. Συμπεριλαμβανομένων των τεύτλων "μαγειρέματος". Για αυτό, το συνηθισμένο Τη λειτουργία "θέρμανσης".

"Cook" τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων από δέκα έως είκοσι λεπτά. Ο χρόνος προετοιμασίας της καλλιέργειας ρίζας εξαρτάται μόνο από το μέγεθος που είναι: μικρός και μεγάλος.

Πώς να μαγειρέψετε τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων:

• Πλύνετε καλά τα τεύτλα από τη βρωμιά.
• Αφαιρέστε πολύ μεγάλο το petiole.
• Βάλτε τα τεύτλα σε ένα γυάλινο πιάτο.
• Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "θέρμανσης" για δέκα λεπτά.
• Μετά το μαγείρεμα, τρυπήστε τα τεύτλα με ένα μαχαίρι για να ελέγξετε την ετοιμότητά του. Εάν το μαχαίρι περάσει απαλά, τα τεύτλα είναι έτοιμα. Εάν όχι, βάλτε τη λειτουργία "θέρμανσης" για άλλα δέκα λεπτά.
• Μετά την προετοιμασία των τεύτλων, θα πρέπει να ψύχεται.

Πώς να ψήνετε τα τεύτλα στο φύλλο στο φούρνο;

Εάν ο φούρνος μικροκυμάτων δεν χρησιμοποιείται, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο. Έτσι ώστε τα τεύτλα να μην είναι τηγανητά, αλλά ψημένα, χρησιμοποιείται το αλουμινόχαρτο.

Μαγειρική τεύτλα:

• Πλύνετε καλά το έγκλημα ρίζας από τη βρωμιά.
• Κόψτε τη λεπτή ουρά και την μάστιγα από τις κορυφές.
• Τυλίξτε τα τεύτλα με ένα στρώμα αλουμινίου έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά.
• Αποστολή τεύτλων στο φούρνο σε ένα φύλλο ψησίματος ή σε ένα πλέγμα.
• Ζεσταίνετε το φούρνο στους 160 μοίρες.
• Αποστολή τεύτλων στο φούρνο.
• Σε θερμοκρασία 160 βαθμών, ψήνετε τεύτλα για είκοσι λεπτά.
• Μειώστε τη θερμοκρασία στους 120 μοίρες μετά από μισή ώρα ψησίματος και "εξασθένίστε" τα τεύτλα για μια άλλη μισή ώρα.
• Μετά από αυτό, ελέγξτε την ετοιμότητα των τεύτλων. Εάν το λαχανικό δεν είναι ακόμα μαλακό - μαγειρέψτε τα τεύτλα για άλλα δεκαπέντε λεπτά.

Τηγανητά τεύτλα με κρεμμύδια: συνταγή

Τα τηγανητά τεύτλα με κρεμμύδια είναι μια γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο που πηγαίνει καλά με πατάτες ή πιάτα κρέατος.

Θα χρειαστείτε:

• Παντζάρι - 1 PC (μεγάλο φρούτο ή δύο μέσος όρος)
• Κρεμμύδι - 2 τεμ (μεσαίου μεγέθους)
• Σκόρδο - 3 σκελίδες (η ποσότητα του σκόρδου μπορεί να ρυθμιστεί ανεξάρτητα).
• Μαϊντανός - Φρέσκο, μία ή δύο κουταλιές της σούπας
• Λάδι για τηγάνισμα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε λαχανικό).

Παρασκευή:

• Τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια πρέπει να είναι πολύ ψιλοκομμένα και να αποστέλλονται στο τηγάνι σε φυτικό έλαιο. Το κρεμμύδι θα πρέπει να τηγανίζεται για περίπου πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά για να κερδίσει διαφάνεια και λάμψη χρυσού.
• Τα τεύτλα πλένονται από βρωμιά, καθαρίζονται από το δέρμα
• Το παντζάρια πρέπει να τρίβεται σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
• Η μάζα παντζάρια αποστέλλεται στο τηγάνι στο κρεμμύδι
• Όλα τα λαχανικά είναι μικτά, το τηγάνι καλύπτεται με καπάκι.
• Σε αυτή την κατάσταση, τα τεύτλα πρέπει να σβήνουν περίπου είκοσι λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
• Μετά από είκοσι λεπτά, θα πρέπει να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και το θρυμματισμένο σκόρδο.
• Βάλτε τα τεύτλα για άλλα δεκαπέντε λεπτά και σερβίρετε, ψεκάστε τα άφθονα με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Σχηματισμένα τεύτλα: συνταγή

Τα γεμιστά τεύτλα είναι μια ασυνήθιστη συνταγή για ένα πρωτότυπο και νόστιμο πιάτο για ένα εορταστικό ή καθημερινό δείπνο. Μπορείτε να γεμίσετε τα τεύτλα με λαχανικά, αυγά ή κρέας.

Θα χρειαστείτε:

• Παντζάρι - 2 τεμ (δύο μεσαίες καλλιέργειες ρίζας)
• Φιλέτο κοτόπουλο - 1 PC (ένα μεγάλο στήθος)
• Τυρί - 100 g (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε: ρωσικό, Mozarel, Gauda).
• Κρεμμύδι - 1 PC (μεγάλο ή δύο μικρά)
• Φυτικό έλαιο για τηγάνισμα κρεμμύδια και μπαχαρικά για γεύση
• Κρέμα γάλακτος - Δύο μικρά κουτάλια (μπορούν να αντικατασταθούν από μαγιονέζα).

Παρασκευή:

• Τα τεύτλα πρέπει πρώτα να βράζουν. Αυτό μπορεί να γίνει μέχρι την ετοιμότητα ή μέχρι το ήμισυ της κατανάλωσης. Τα έτοιμα τεύτλα θα μειώσουν το χρόνο μαγειρέματος στο φούρνο.
• Τα βραστά και τα δροσερά τεύτλα πρέπει να ψύχονται και να ξεφλουδίζονται.
• Ενώ η ριζική καλλιέργεια ψύχεται, είναι απαραίτητο να κόβουμε λεπτή το κρεμμύδι και να κόψουμε το φιλέτο με πολύ μικρούς κύβους.
• Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά, θερμαίνετε μια μικρή ποσότητα πετρελαίου σε αυτό και τηγανίστε το κρεμμύδι μέχρι να διαφανές. Μετά από αυτό, ρίξτε το φιλέτο στο τόξο.
• Τα αρχεία είναι το τηγάνισμα γρήγορα. Πέντε λεπτά θα είναι αρκετά. Καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου, το τηγάνισμα πρέπει να παρεμβαίνει ενεργά με κρεμμύδια με φιλέτο.
• Στα δροσισμένα τεύτλα με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και ενός κουταλιού, είναι απαραίτητο να κάνετε μια τρύπα.
• Σε κάθε βόμβο, είναι απαραίτητο να βάλουμε τη μισή μάζα των τηγανισμένων κρεμμυδιών με φιλέτο. Μια κουταλιά ξινής κρέμας τοποθετείται στην κορυφή και τα τεύτλα πασπαλίζονται με τυρί.
• Τα τεύτλα τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος και αποστέλλονται στο φούρνο για το ψήσιμο.
• Θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 180 μοίρες στο φούρνο
• Τα τεύτλα ψήνουν πρέπει να είναι τριάντα λεπτά. Όταν το τυρί θα βρει μια κρούστα, το πιάτο μπορεί να αφαιρεθεί από το φούρνο.

Τζάτσας με λαχανικά: συνταγή

Αυτή είναι μια απλή συνταγή για ένα πολύ νόστιμο και διαιτητικό πιάτο. Μπορείτε να το μαγειρέψετε πολύ γρήγορα από απλά συστατικά.

Θα χρειαστείτε:

• Παντζάρι - 3 τεμ. (Τρεις μεγάλες ριζικές καλλιέργειες)
• Πιπέρι - 2 τεμ. (Αναγκαστικά γλυκά, μεγάλα)
• Ντομάτα - 2 τεμ (ώριμα, μεγάλα)
• Κρεμμύδι - 2 τεμ (μεσαίου μεγέθους)
• Λαχανικά (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε).
• Σκόρδο - 3 σκελίδες (μπορούν να ρυθμιστούν ανεξάρτητα).
• Αγαπημένα μπαχαρικά

Παρασκευή:

• Το παντζάρια ξεπλένεται από τα υπολείμματα της γης, αφαιρείται το μίσχο και το δέρμα αφαιρείται. Τα τεύτλα πρέπει να τριμμένα.
• Το λάδι χύνεται στο τηγάνι, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στέλνονται εκεί και τηγανίζουμε μέχρι το χρυσό χρώμα.
• Τευκατόνια, πιπέρι και ντομάτες κομμένες στο τόξο.
• Σε υψηλή θερμοκρασία, τα λαχανικά τηγανίζονται για περίπου πέντε λεπτά, αφού το τηγάνι καλύπτεται με καπάκι.
• Το πιάτο θα πρέπει να εξασθενεί για είκοσι λεπτά σε χαμηλή φωτιά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.
• Μετά από δέκα λεπτά εξασθένησης, το σκόρδο και τα αγαπημένα μπαχαρικά προστίθενται.

Παντζάρια με τυρί cottage: συνταγή

Μια σαλάτα από τυρί και τεύτλα είναι μια κλασική συνταγή για ένα απλό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να μαγειρευτεί σε λίγα λεπτά.

Θα χρειαστείτε:

• Παντζάρι - 1 PC (μεγάλο φρούτο)
• Τυρί - 200 g (απαραιτήτως μαλακό)
• Πράσινα κρεμμύδια - Αρκετά φτερά, ψιλοκομμένα ή λεπτώς ψιλοκομμένα (μπορείτε να προσπαθήσετε να αντικαταστήσετε με ένα κόλιαντρο).
• Σκόρδο - γεύση
• Αγαπημένα μπαχαρικά για γεύση

Παρασκευή:

• Τα τεύτλα βράζονται μέχρι να μαγειρευτούν. Θα πρέπει να ψύχεται και να τρίβεται σε ένα μεσαίο ή λεπτό τρίψιμο.
• Τα τεύτλα είναι τοποθετημένα στα πιάτα που σερβίρουν, προστίθεται σε αυτό το μαλακό τυρί cottage.
• Εάν το τυρί cottage σας δεν είναι μαλακό, μπορείτε να προσθέσετε μια μεγάλη κουταλιά ξινή κρέμα από οποιοδήποτε περιεχόμενο λίπους σε αυτό.
• Η σαλάτα είναι αναμεμειγμένη και καρυκεύματα για γεύση
• Πιέστε το σκόρδο και προσθέστε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια στη σαλάτα. Ανακατέψτε τη σαλάτα πριν το σερβίρετε.

Παντζάρια με σκόρδο και μαγιονέζα: συνταγή σαλάτας

Μια τέτοια σαλάτα είναι η απλούστερη συνταγή για ένα νόστιμο καθημερινό και εορταστικό πιάτο. Η μαγιονέζα προσθέτει ευχάριστα λιπαρά τεύτλα. Ανάλογα με τις προτιμήσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη διαιτητική μαγιονέζα ή την συνηθισμένη προβολή.

Θα χρειαστείτε:

• Παντζάρι - 1 PC (μεγάλο φρούτο)
• Μαγιονέζα - 50 g (μπορείτε να αναμίξετε με ξινή κρέμα)
• Σκόρδο - 2 σκελίδες (εστίαση στην ευκρίνεια)
• Αλάτι και αγαπημένα μπαχαρικά

Παρασκευή:

• Τα τεύτλα βράζονται μέχρι να μαγειρευτούν και να κρυώσουν
• Το σκόρδο συμπιέζεται στη μάζα παντζάρια
• Τα τεύτλα είναι αλατισμένα και καρυκεύματα με μπαχαρικά για γεύση
• Η μαγιονέζα προστίθεται στη σαλάτα, η σαλάτα είναι καλά αναμεμειγμένη
• Μπορείτε να το εξυπηρετήσετε με ψιλοκομμένα χόρτα

Παντζάρια με τυρί και σκόρδο: συνταγή

Η σαλάτα παντζάρια προστίθεται τέλεια στη γεύση του κρεμώδους τυριού. Μια τέτοια σαλάτα είναι ιδανική για το εορταστικό τραπέζι.

Θα χρειαστείτε:

• Παντζάρι - 1 PC (μεγάλη καλλιέργεια ρίζας)
• Το λιωμένο τυρί - 3 τεμ (μαλακή κρεμώδη, υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά).
• Αυγό - 3 τεμ (βραστά αυγά κοτόπουλου)
• Σκόρδο - 2 σκελίδες (ρυθμίστε τον εαυτό σας τη σοβαρότητα).
• Μαγιονέζα - 80 g (περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά)
• Αλάτι και αγαπημένα μπαχαρικά

Παρασκευή:

• Τα τεύτλα βράζονται μέχρι να μαγειρευτούν, τα δροσερά τεύτλα τρίβονται σε ένα χονδροειδές τρίψιμο (μπορείτε να το σχηματίσετε σε ένα μικρό αν θέλετε να πάρετε μια μάζα ζώνης).
• Το πλημμυρισμένο τυρί τρίβεται στο ίδιο τρίφτη με τα τεύτλα. Το τυρί προστίθεται στα τεύτλα.
• Το βρασμένο αυγό τρίβεται στο ίδιο τρίφτη με τα υπόλοιπα συστατικά.
• Το σκόρδο πιέζεται σε μια σαλάτα.
• Η σαλάτα είναι καρυκευμένη και καρυκευμένη με μαγιονέζα. Η κύρια κατάσταση για την παρουσίαση αυτής της σαλάτας είναι να την αφήσει να σταθεί για μερικές ώρες, ώστε να γίνει ροζ.
• Η τελειωμένη σαλάτα πρέπει να πασπαλίζεται με φρέσκα βότανα πριν το σερβίρετε.

Σαλάτα παντζάρια με δαμάσκηνα και καρυδιά: νόστιμη συνταγή

Αυτή είναι μια κλασική συνταγή για μια απλή εορταστική σαλάτα με μια πρωτότυπη καπνιστή γεύση.

Θα χρειαστείτε:

• Παντζάρι - 1 PC (μεγάλο φρούτο)
• Δαμάσκηνα - 100 g (ατμός, μαλακό)
• καρυδιά - 150 g (ψιλοκομμένο με μαχαίρι ή τσαλακωμένο με κυλινδρικό πείρο).
• Μαγιονέζα - 50 g (περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά)
• Αλάτι και αγαπημένα μπαχαρικά

Παρασκευή:

• Το παντζάρια είναι βρασμένο μέχρι να μαγειρευτεί και να τρίβεται σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, διπλώνει σε ένα μπολ σαλάτας.
• Τα δαμάσκηνα είναι στον ατμό σε βραστό νερό και μόνο μετά το μαλάκωμα είναι ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι.
• Το καρύδι είναι ψιλοκομμένο ή ιππασία, προστίθεται στη σαλάτα
• Η σαλάτα πρέπει να είναι καρυκευμένη και καρυκευμένη με μαγιονέζα, ανακατεύουμε καλά.

Σαλάτα παντζάρια, καρότα, λάχανο: συνταγή

Μία από τις τελευταίες και υγιεινές σαλάτες είναι μια συνταγή για πιάτα με φρέσκα τεύτλα και μήλα.

Θα χρειαστείτε:

• Παντζάρι - 1 PC (μεσαίο ή μικρό)
• Καρότο - 1 PC (μεσαίο μέγεθος)
• μήλο -1 PC (ξινή ή ξινή)
• Λάχανο - 150 g (λευκό)
• Ξύδι - Μερικές σταγόνες
• Φυτικό έλαιο για ανεφοδιασμό (οποιοδήποτε), μπαχαρικά

Προετοιμασίες:

• Τα τεύτλα καθαρίζονται και τα ακατέργαστα τρίβονται σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
• Τα καρότα καθαρίζονται και τα ακατέργαστα τρίβουν επίσης στο Grater
• Το λάχανο είναι ψιλοκομμένο και προστίθεται στη σαλάτα.
• Σε ένα μήλο, αφαιρέστε το δέρμα. Πρέπει να κοπεί λεπτή με ένα μαχαίρι ή να τριμμένο σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
• Όλα τα συστατικά είναι μικτά. Σπόρος με αλάτι, ζάχαρη και πιπέρι.
• Η σαλάτα πρέπει να βράσει με ξύδι και φυτικό έλαιο.

Φόβος με την Apple: Συνταγή

Ένα παντζάρια με ένα μήλο ονομάζεται συχνά "Vitaminka" επειδή είναι κορεσμένη με μάζα ευεργετικών ουσιών και είναι πολύ εύκολο να απορροφηθεί.

Θα χρειαστείτε:

• Παντζάρι - 1 PC (μικρά φρούτα)
• μήλο - 1 PC (πράσινο, ξινό)
• Λάδι για ανεφοδιασμό (λινό ή σουσάμι)
• Αλάτι, ζάχαρη

Παρασκευή:

• Τα ακατέργαστα τεύτλα καθαρίζονται και τρίβονται σε ένα τρίψιμο
• Το μήλο αφαιρείται στο μήλο, επίσης τρίβει σε ένα τρίψιμο
• Η μάζα πασπαλίζεται με πρέζα αλατιού και ζάχαρης
• Η σαλάτα είναι καρυκευμένη με λάδι και είναι καλά αναμεμειγμένη

Παντζάρι με Brynza: Συνταγή σαλάτας

Αυτή η συνταγή σαλάτας θα σας εκπλήξει με την απλότητα και την πλούσια ευχάριστη γεύση των συστατικών. Είναι εύκολο να το μαγειρέψετε για κάθε μέρα ή για διακοπές.

Θα χρειαστείτε:

• Παντζάρι - 1 PC (μεσαίου μεγέθους καλλιέργεια ρίζας)
• Μπράντζα - 150 g (μπορεί να αντικατασταθεί με τυρί Fetu ή Suluguni).
• Ράγκού - 20 g φύλλων (μπορούν να αντικατασταθούν από φύλλα σαλάτας ή το πράσινο τμήμα του λάχανου του Πεκίνου).
• Φυτικό λάδι - 10 g (κατά προτίμηση λινάδι)
• Μέλι - 5 g (για ανεφοδιασμό)
• Βραστό αυγό - 1 PC (κοτόπουλο)
• Θαλασσινό αλάτι και ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων (ξηρά βότανα, καρύκευμα).

Παρασκευή:

• Τα τεύτλα βράζονται σε μια μαλακή κατάσταση και αναγκαστικά δροσερά.
• Η βρασμένη σάρκα των τεύτλων κόβεται με φέτες
• Το Arugula είναι τοποθετημένο στο μπολ σαλάτας, καρυκεύματα με λάδι και μέλι, αλάτι. Τα φύλλα του Therugula είναι καλά αναμεμειγμένα. Τοποθετούνται μια διαφάνεια σε ένα πιάτο.
• Το τυρί κόβεται με φέτες στο μέγεθος των κομματιών τεύτλων
• Σε ένα μαξιλάρι από το ρόκα θα πρέπει να βάλει εναλλασσόμενα κομμάτια τεύτλων και τυριού.
• Στην κορυφή, η σαλάτα ποτίζεται με ένα κουτάλι φυτικού ελαίου με μέλι, πασπαλισμένο με μείγμα βοτάνων.
• Οι φέτες φέτες συγκολλούνται και κόβονται σε τέσσερα μέρη του αυγού τοποθετούνται στο κέντρο της σαλάτας ή γύρω από το κύριο μέρος του.

BEETRAIL με τζίντζερ: συνταγή

Αυτή η σαλάτα έχει ευχάριστη γλυκύτητα και οξύτητα ταυτόχρονα. Επιπλέον, θεωρείται βιταμίνη και υγιής.

Θα χρειαστείτε:

• Παντζάρι - 1 PC (μεσαίο μέγεθος)
• Τζίντζερ - 20 g (φρέσκια ρίζα)
• Λιναρόσπορο - 20 g (για ανεφοδιασμό)
• Μέλι - 5 g (για σάλτσα σε βενζινάδικο)

Παρασκευή:

• Τα τεύτλα καθαρίζονται και τρίβονται σε ένα χοντρό τρίψιμο
• Το τζίντζερ καθαρίζεται από τη φλούδα και τρίβεται σε ένα λεπτό τρίψιμο
• Προστίθενται λάδι και υγρό μέλι στο μπολ σαλάτας
• Η σαλάτα είναι καλά αναμεμειγμένη

Παντζάρι με ξύδι - Σαλάτα: συνταγή

Το ξύδι θα προσθέσει ένα ωραίο στο παντζάρια μια ευχάριστη όξινη σαλάτα.

Θα χρειαστείτε:

• Παντζάρι - 1 PC (μεσαίου μεγέθους καλλιέργεια ρίζας)
• Κρεμμύδι - 1 PC (μεγάλο μέγεθος)
• Καρότο - 1 PC (μικρό)
• Ξύδι - 5 g
• Φυτικό λάδι - Δύο κουταλιές της σούπας
• Μαϊντανός - Μια δέσμη
• Μπαχαρικά για γεύση, αλάτι

Παρασκευή:

• Τα φρέσκα τεύτλα καθαρίζονται και τρίβονται σε ένα χονδροειδές τρίψιμο μαζί με τα καρότα.
• Το κρεμμύδι είναι ψιλοκομμένο και προστίθεται σε τριμμένα λαχανικά
• Το μαϊντανό πρέπει να τεμαχιστεί και να προστεθεί στα λαχανικά
• Η σαλάτα είναι καρυκευμένη με ξύδι και φυτικά έλαια, αλάτι και μπαχαρικά.

Βίντεο: "Αυγά από τεύτλα"