Περιεχόμενο θερμίδων των δημητριακών σε ξηρή και τελική μορφή. Πίνακας θερμίδων ανά 100 γραμμάρια

Για τους κατοίκους της χώρας μας, το κουάκερ είναι παραδοσιακά πιάτα. Οι πρόγονοί μας, χρησιμοποιώντας τους, ήταν ισχυροί και ανθεκτικοί. Σήμερα έχουμε αφήσει την παραδοσιακή διατροφή. Και χρησιμοποιούμε δημητριακά για τα δημητριακά μαγειρέματος πολύ λιγότερο.

Αλλά, αν θέλετε να μετακινηθείτε από τα επιβλαβή τρόφιμα, τα οποία σήμερα καταλαμβάνουν όλο και περισσότερο τη διατροφή μας, τότε δώστε προσοχή στα δημητριακά. Αυτά τα φυσικά προϊόντα θα κάνουν τη διατροφή σας νόστιμη και υγιή.

Περιεχόμενο θερμίδων του φαγόπυρου

Στο κατάστημα ομάδων του φαγιού, μπορείτε να αγοράσετε δύο τύπους: πυρήνα και το DID. Ο πυρήνας Krupa είναι ένας ολόκληρος πυρήνας. Πέρασε, αυτοί είναι οι διαχωρισμένοι πυρήνες αυτού του δημητριακού. Και οι δύο τύποι φαγόπυρου είναι χρήσιμοι. Η πυρηνική μαγειρεύεται 2 φορές περισσότερο από ό, τι έχει κάνει. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε νιφάδες φαγόπυρου στο κατάστημα. Δεν χρειάζεται να βράζουν. Απλά ρίξτε βραστό νερό.

Το φαγόπυρο είναι μια πλούσια πηγή πολλών χρήσιμων στοιχείων και αμινοξέων. Το φαγόπυρο δεν είναι μάταια που ονομάζεται βασίλισσα των δημητριακών. Περιέχει μεγάλη ποσότητα φωσφόρου, σιδήρου, ιωδίου, βιταμίνες της ομάδας Β, σελ. Και Ε. Επιπλέον, το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε ίνες και απαραίτητα αμινοξέα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το δημητριακό θεωρείται το καλύτερο υποκατάστατο του κρέατος στη χορτοφαγία.

Θερμιδικός κουάκερ (100 g): 132 kcal

Περιεχόμενο θερμίδων του κεχρί

Τα λιπαρά φυτών, οι πρωτεΐνες και οι βιταμίνες από το κεχρί θα παρέχουν μια ανεκτίμητη υπηρεσία στο σώμα. Και ίνες, καθαρίστε τα έντερα των τοξινών και των τοξινών. Αυτό το δημητριακό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα με πόνο διαταραχή της γαστρεντερικής οδού και των ασθενειών του ήπατος.

Η αξία των τροφίμων του κεχρί είναι υψηλή. Περιέχει πολλή πρωτεΐνη. Σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη, ο Millet θα δώσει ένα ξεκίνημα και το κριθάρι. Επιπλέον, η πρωτεΐνη του κεχρί έχει μια μοναδική σύνθεση αμινοξέων και απορροφάται εύκολα από το σώμα.

Περιεχόμενο θερμίδων του κουάκερ κεχρί στο νερό (100 g): 90 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων του ρυζιού

Αυτά τα δημητριακά χωρίζονται σε μακρά ποιότητα, μέτρια -στρογγυλό και στρογγυλό. Το αλεσμένο ρύζι περιέχει λιγότερο χρήσιμες ουσίες από ό, τι στον ατμό.

Σε αντίθεση με τους πιο χρήσιμους τύπους άγριου και καφέ ρύζι, το λευκό ρύζι είναι το πιο κοινό δημητριακό στον κόσμο. Τα πλεονεκτήματά του είναι ένα ευρύ φάσμα καλλιέργειας, ευχάριστη γεύση και εξαιρετική εμφάνιση.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του χυλού ρυζιού για γάλα (100 g): 97 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων του μαύρου (άγριου) ρυζιού

Αν και είναι ο πολύ μακρινός συγγενής του. Το μαύρο ρύζι είναι το δημητριακό ενός νερού. Η σύνθεση αυτού του προϊόντος έχει πολλή θειαμίνη - τον υπερασπιστή των κυττάρων από την οξείδωση.

Μια άλλη ένωση που το άγριο ρύζι είναι "περήφανο" είναι το φολικό οξύ. Σε ένα ποτήρι αυτού του δημητριακού, ο καθημερινός κανόνας αυτής της χρήσιμης ουσίας.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του άγριου βρασμένου ρυζιού (100 g): 100 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων από καστανό ρύζι

Τιαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη και βιταμίνη Β6. Η σύνθεση πρωτεΐνης αυτού του δημητριακού περιλαμβάνει οκτώ αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένων τριών απαραίτητων για το σώμα.

Σε αντίθεση με άλλα δημητριακά, δεν υπάρχει γλουτένη στο καστανό ρύζι. Σε μερικούς ανθρώπους, αυτή η πρωτεΐνη μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του καφέ ρυζιού βρασμένο (100 g): 89 kcal.

Θερμιδικότητα του μαργαριταριού

Περιλαμβάνει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Είναι χρήσιμο να τρώτε κριθάρι μαργαριταριών λόγω της πλούσιας σύνθεσης αμινοξέων. Αυτό το δημητριακό περιέχει μίσθωση. Αμινοξύ, το οποίο εμποδίζει την πρόωρη γήρανση των κυττάρων και καταπολεμά τον έρπητα.

Υπάρχουν επίσης πολλά σελήνιο - ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Εάν θέλετε να επεκτείνετε τη νεολαία, φροντίστε να ενεργοποιήσετε το κριθάρι στη διατροφή σας.

Θερμιδικός χυλός μαργαριταριού με κολοκύθα (100 g): 63 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων από δημητριακά κριθαριού

Όμως, σε αντίθεση με το τελευταίο, η μέθοδος λείανσης και στίλβας δεν χρησιμοποιείται στην κατασκευή αυτού του δημητριακού. Έτσι, σε αυτό το δημητριακό μετά την επεξεργασία, παραμένουν πολλές χρήσιμες ουσίες.

Τα δημητριακά κριθαριού εκτιμώνται από διατροφολόγους. Καταλαμβάνει μια υψηλή δεύτερη θέση στο περιεχόμενο των βιολογικά δραστικών ουσιών χρήσιμες για το σώμα. Και μόνο το φαγόπυρο είναι κατώτερο σε αυτόν τον δείκτη.

Περιεχόμενο θερμίδων του κουάκερ κριθαριού στο νερό (100 g): 76 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων του σιταριού

Τέτοιες ενώσεις μειώνουν την ανάπτυξη των putrefactive διαδικασιών στο σώμα, απορροφώντας τις επιβλαβείς ουσίες.

Το σιτάρι περιέχει πολύ κάλιο και μαγνήσιο. Στοιχεία που εμπλέκονται στο ανθρώπινο σώμα στις διαδικασίες σχηματισμού ιστών των οστών και υποστηρίζουν το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος. Ένα στιφάδο του αλεύρι τηγανητό σιτάρι είναι ένα από τα καλύτερα μέσα για την αποκατάσταση της γαλουχίας.

Περιεχόμενο θερμίδων του κουάκερ σιταριού (100 g): 107 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων του πλιγούρι βρώμης

Με τη βοήθειά του, μπορείτε να δημιουργήσετε έναν τόνο, να αφαιρέσετε τοξίνες και άλλες επιβλαβείς ενώσεις από το σώμα. Σύμφωνα με επιφανείς διατροφολόγους, η πλιγούρι βρώμης απορροφάται από το σώμα καλύτερα από άλλα προϊόντα. Με τη βοήθεια αυτών των δημητριακών, μπορείτε να εξομαλύνετε τη λειτουργία του ήπατος, των νεφρών, του θυρεοειδούς αδένα.

Το κουάκερ βρώμης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολύ χρήσιμο. Είναι πηγή φολικού οξέος. Το κύριο στοιχείο για το σωστό σχηματισμό του εμβρύου.

Περιεχόμενο θερμίδων του κουάκερ βρώμης στο γάλα (100 g): 102 kcal.

Το περιεχόμενο των θερμίδων των decoys

Αυτό το ζωτικό στοιχείο ιχνοστοιχείων παρέχει κανονική λειτουργία της καρδιάς. Επιπλέον, υπάρχει πολύ σίδηρος στο σιμιγδάλι. Με αυτό, μπορείτε να ενημερώσετε τα ερυθρά αιμοσφαίρια ως μέρος του αίματος. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε επίσης το Semolina για να παρέχετε στο νευρικό σύστημα τις απαραίτητες βιταμίνες της ομάδας Β.

Μια μικρή ποσότητα ινών στο Semolina έκανε αυτό το προϊόν το καλύτερο στη διατροφή που στοχεύει στη θεραπεία των γαστρεντερικών ασθενειών.

Περιεχόμενο θερμίδων της σιμιγδίων στο γάλα (100 g): 98 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων Ηρακλή

Αυτό το δημητριακό είναι διάσημο για την ισορροπημένη σύνθεσή του. Περιλαμβάνει 11-20% πρωτεΐνη, 4-8% λίπους λαχανικών και περίπου το 65% των υδατανθράκων. Επιπλέον, οι νιφάδες Hercules αποτελούν πολύτιμη πηγή πολλών χρήσιμων ενώσεων, βιταμινών και ορυκτών που απαιτούνται για τον άνθρωπο. Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για παιδικές τροφές, καθώς οδηγεί στην πλήρη ανάπτυξη του αναπτυσσόμενου οργανισμού.

Ο Ηρακλής περιέχει πολλούς "αργούς" υδατάνθρακες. Χάρη σε αυτούς, ένα αίσθημα κορεσμού διαρκεί περισσότερο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο Ηρακλής είναι ιδανικός ως βάση της διατροφής διατροφής. Επίσης, αυτό το προϊόν πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή με διαβήτη. Ο Ηρακλής είναι σε θέση να ομαλοποιήσει το σάκχαρο του αίματος.

Θερμίδος του Hercules χυλό στο γάλα (100 g): 135,8 kcal.

Θερμίδων του kinoa

Με την επίδρασή του, δεν μπορεί να συγκριθεί με οποιοδήποτε άλλο δημητριακό. Το Kinoa είναι μια πολύτιμη πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Ορισμένες ποικιλίες αυτού του δημητριακού περιέχουν έως και 20% εύκολα εύπεπτες πρωτεΐνες.

Η πρωτεΐνη φιλμ έχει μια μοναδική σύνθεση αμινοξέων. Περιλαμβάνει αρκετές ενώσεις αναντικατάστατες για το ανθρώπινο σώμα. Συμπεριλαμβανομένης μιας λυσίνης, μιας ένωσης που οφείλεται στην οποία απορροφάται το ασβέστιο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η Kinoa φαίνεται σε ανθρώπους που πάσχουν από αρθρίτιδα, αρθρίτιδα και άλλες παρόμοιες ασθένειες.

Περιεχόμενο θερμίδων του κουάκερ από Kinoa (100 g): 120 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων των φακών

Στη διαδικασία ανάπτυξης, οι φακές δεν συσσωρεύουν τοξίνες και νιτρικά. Αυτό που το καθιστά ένα πολύ φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν. Επιπλέον, οι ίδιοι οι φακές μπορούν να αφαιρέσουν τοξίνες και τοξίνες από το σώμα. Και τα ισοφλαβόνια του είναι σε θέση να μειώσουν το επίπεδο των καρκινικών κυττάρων στο σώμα.

Η φακή θεωρείται ένας από τους ηγέτες στο περιεχόμενο του σιδήρου και του φολικού οξέος μεταξύ όλων των φυτικών προϊόντων. Επιπλέον, έχει πολλές ίνες και βιταμίνες της ομάδας Β. Η φακή είναι μια πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης.

Το περιεχόμενο των θερμίδων των φακών βράστηκε (100 g): 111 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων των μπιζελιών

Επίσης, η αξιοπρέπεια αυτής της κουλτούρας είναι η παρουσία λυσίνης στη σύνθεση αμινοξέων της. Και η πυριδοξίνη, η οποία είναι επίσης πλούσια σε μπιζέλια, βοηθά στη βελτίωση της δομής του δέρματος και στη μείωση του κινδύνου επιληπτικών κρίσεων.

Πλούσια μπιζέλια και σελήνιο. Αυτό το ορυκτό έχει αντιστροποποιητικό αποτέλεσμα και βοηθά στην απομάκρυνση των ραδιενεργών μετάλλων από το σώμα. Προηγουμένως, με τη βοήθεια θρυμματισμένων κόκκων, τα μπιζέλια υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με καούρα και με τη βοήθεια αλεύρι αλεύρι μπιζελιού - σακχαρώδη διαβήτη.

Θερμιδικός χυλός από άπαχο μπιζέλι (100 g): 89,4 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων των φασολιών

Στις διατροφικές της τιμές, η πρωτεΐνη φασολιών ισοδυναμεί με πρωτεΐνη κρέατος. Υπάρχει πολύ σίδηρος σε αυτό το προϊόν, έτσι τα φασόλια χρησιμοποιούνται σε δίαιτες κατά της αναιμίας. Υπάρχουν επίσης πολλοί ψευδάργυροι, μαγνήσιο και ασβέστιο σε φασόλια.

Η διουρητική ιδιότητα των φασολιών χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό των νεφρών. Αυτό το προϊόν υποδεικνύεται για υπερβολική εργασία, νευρικές εξαντλήσεις και αθλήματα. Οι αντιβακτηριακές ιδιότητες των φασολιών χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενειών της στοματικής κοιλότητας.

Περιεχόμενο θερμίδων από βραστά κόκκινα φασόλια (100 g): 93 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων του καλαμποκιού

Χρησιμοποιώντας αυτό το προϊόν, μπορείτε να ενεργοποιήσετε τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Χάρη στο οποίο μπορείτε να αυξήσετε τον ζωτικό τόνο, την ευημερία και την εργασία του ανοσοποιητικού συστήματος. Το καλαμπόκι και το υπερβολικό βάρος είναι χρήσιμα.

Το καλαμπόκι στη σύνθεση του καλαμποκιού που μπορεί να έχει αντι -στρες και καταπραϋντικά αποτελέσματα για το νευρικό σύστημα. 150 γραμμάρια καλαμποκιού περιέχει μια ημερήσια βιταμίνη Β1.

Περιεχόμενο θερμίδων του βρασμένου καλαμποκιού (100 g): 123 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων των φασολιών

Μην ξεχνάτε ότι τα φασόλια περιέχουν πολλή φυτική πρωτεΐνη που διαθέτουν μια μοναδική σύνθεση αμινοξέων.

Τα φασόλια διαθέτουν μια ιδιοσυγκρασιακή ιδιότητα. Που τους επιτρέπει να απομακρύνουν την υπερβολική χοληστερόλη και να εξομαλυνθούν το σάκχαρο του αίματος. Τα bobs χρησιμοποιούνται για καλλυντικά σκοπούς, ως αντιφλεγμονώδη μάσκα.

Περιεχόμενο θερμίδων από πράσινα βραστά φασόλια (100 g): 36.54 kcal.

Θερμίδα σόγιας

Σύμφωνα με την Επιτροπή Διατροφής της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιάς, χρησιμοποιώντας μόνο 50 g σόγιας την ημέρα, μπορείτε να μειώσετε τη χοληστερόλη αίματος κατά 20%.

Η σύνθεση της σόγιας περιλαμβάνει πολυακόρεστα λίπη, ίνες, μέταλλα και βιταμίνες. Αλλά, αυτό δεν είναι αυτό που το έδαφος, όπως το Kinoa, είναι το πιο χρήσιμο προϊόν στον κόσμο. Είναι όλα σχετικά με τη μοναδική πρωτεϊνική σύνθεση της σόγιας. Χάρη σε αυτόν, αυτό το προϊόν μπορεί να αντικατασταθεί από το κρέας.

Περιεχόμενο θερμίδων του κρέατος σόγιας (100 g): 296 kcal.

Συνοπτικός πίνακας

Συμβουλές και κριτικές

Όλγα. Λατρεύω πολύ το κουάκερ από το kinoa. Αυτό το προϊόν φέρει πολλά οφέλη. Και το περιεχόμενο θερμίδων είναι μικρό. Μαγειρεύω σε μια αργή κουζίνα. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Νικητής. Και μου αρέσει το φαγόπυρο. Υπέροχο προϊόν. Θρεπτική και υγιή. Και με τον διαβήτη μου, δεν μπορείτε να φανταστείτε ένα καλύτερο χυλό.

Βίντεο. Top-5 Beneficial Cereals, ή τι χυλό συνιστάται από τον διατροφολόγο