Πώς να εκπλήξετε τους επισκέπτες με ένα εορταστικό δείπνο; Συνταγές για ένα γρήγορο και νόστιμο εορταστικό δείπνο

Το άρθρο παρέχει συστάσεις για ένα εορταστικό δείπνο και δίνονται απλές και γρήγορες συνταγές.

Μερικές φορές συμβαίνει η κατάσταση ότι δεν υπάρχει χρόνος για την προετοιμασία μιας νόστιμης και πλούσιας γιορτής. Και οι διακοπές πλησιάζουν και οι επισκέπτες είναι κυριολεκτικά "στο κατώφλι". Τι να κάνω? Πρώτον, δεν χρειάζεται να πανικοβληθείτε. Μετά από όλα, το κύριο πράγμα είναι η πνευματική ζεστασιά με την οποία θα συναντήσετε τους καλεσμένους σας. Προετοιμάστε την ψυχαγωγία και τις ιδέες του κοινού χόμπι. Δεύτερον, αποθηκεύστε τις συνταγές για γρήγορα και ελαφριά πιάτα. Θα σώσουν την κατάσταση περισσότερες από μία φορές, όταν ένα εορταστικό δείπνο πρέπει να προετοιμαστεί το συντομότερο δυνατό.

Αρχικές και γρήγορες συνταγές για ορεκτικά για το εορταστικό τραπέζι

Τα φίδια πρέπει να βρίσκονται σε κάθε εορταστικό τραπέζι. Δεν είναι μόνο ένα προϊόν τροφίμων, αλλά και μια όμορφη διακόσμηση. Μια εξειδικευμένη ερωμένη θα είναι σε θέση να δώσει ακόμη και απλά σνακ με κομψά.

• Το ορεκτικό είναι οι καναπεί. Τα ραβδιά Kanapa θα είναι απλά μια μεγάλη διακόσμηση του τραπεζιού. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι το ορεκτικό είναι ένα μέρος, είναι εύκολο να πάρει και να φάει. Για την προετοιμασία των καναπεδίων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν. Η σύνθεση κάποιων σνακ - καναπεδάκια: τυρί, ελιά, αποφλοιωμένες γαρίδες. Κύβος λουκάνικου, κύβος τυριού, κύβος καπνιστού κρέατος. Cracker, κρέμα τυρί, ελιά. Τα καναπέδες μπορεί να είναι γλυκά, τότε μπορούν να σερβιριστούν κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης τσαγιού ή στο πόσιμο κρασί. Για παράδειγμα, μπορείτε να δημιουργήσετε καναπεδάκια, ανανά και μπανάνα. Η μπανάνα πρέπει να πασπαλιστεί με χυμό λεμονιού έτσι ώστε να μην μαυρίσει. Για τα καναπεντικά, πρέπει να χρησιμοποιήσετε συμπαγή ελαστικά προϊόντα που μπορούν να παραμείνουν σε σουβλάκι
• Γεμιστά αυγά. Ένας άλλος απλός και φθηνός τρόπος για να μαγειρέψετε ένα σνακ. Τα αυγά μπορούν να γεμιστούν με λιωμένο τυρί και μαγιονέζα, συκώτι γάδου και χαβιάρι ψαριών. Επίσης, είναι εύκολο να μετατρέψετε το σνακ αυγών σε αστείες φιγούρες που θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι
• Roulet από το Lavash. Αγοράστε μια λεπτή λαβίδα στο περίπτερο ψωμιού. Βάλτε το συμπλήρωμα σε αυτό, όπως το Shawarma. Και κόψτε σε κομμάτια. Τα λαχανικά μπορούν να χρησιμεύσουν ως γέμιση: λάχανο, καρότα, κρεμμύδια. Επίσης, προσθέστε κρέατα ή μπαστούνια καβουριών, τυρί και σάλτσα. Ένα τέτοιο σνακ είναι πολύ ικανοποιητικό και εύκολο να προετοιμαστεί
• Ένα ελαφρύ σνακ από μια ντομάτα. Ο καθένας έχει γνωρίσει ένα τέτοιο σνακ από την παιδική ηλικία. Οι ντομάτες κόβονται σε λεπτές δακτυλίους, λιπαίνονται με σάλτσα σκόρδου και πασπαλισμένες με τυρί. Στη συνέχεια διακοσμημένο με ψιλοκομμένα βότανα
• Κοπές κρέατος και τυριού. Εάν δεν υπάρχει χρόνος για το μαγείρεμα καθόλου, κάνετε περικοπές κρέατος και τυριού. Εμφάνιση φαντασίας κατά τη διακόσμηση ενός πιάτου
• Επίσης, τα μανιτάρια, τα ρέγγα και άλλα έτοιμα -κατασκευασμένα αλατισμένα προϊόντα μπορούν να χρησιμεύσουν ως σνακ

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα για ένα εορταστικό δείπνο γρήγορα;

Προκειμένου να μην καθυστερήσετε την ώρα προετοιμασίας την ημέρα του δείπνου, συγκομιδή όλα τα συστατικά εκ των προτέρων. Βράζετε και κρυώστε τα λαχανικά και τα αυγά, αφήστε το στο ψυγείο. Την ημέρα του εορταστικού δείπνου, απλά πρέπει να κόψετε τα πάντα και να σερβίρετε με τη σάλτσα.

• Σαλάτα από μπαστούνια καβουριών. Θα χρειαστούμε: ρύζι, αυγά, μπαστούνια καβουριών, κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, κρεμμύδια, μαγιονέζα, αλάτι. Βράζετε ρύζι και δροσερό. Κόψτε τα ραβδιά καβουριών, τα βραστά αυγά και τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα με ρύζι, καλαμπόκι και εποχή με μαγιονέζα. Αλάτι στη γεύση. Διακοσμήστε τη σαλάτα πριν το σερβίρετε στο τραπέζι
• Σαλάτα παντζάρια. Μια τέτοια σαλάτα δεν είναι μόνο εξαιρετικά νόστιμη, αλλά και χρήσιμη. Χρειαζόμαστε: βραστά τεύτλα, καρύδια, σκόρδο, μαγιονέζα ή ξινή κρέμα, αλάτι. Βράζετε τα τεύτλα και τρία από αυτά σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Ανακατέψτε τα τεύτλα με μαγιονέζα, θρυμματισμένα καρύδια, πιέστε το σκόρδο στη σαλάτα, αλάτι και ανακατέψτε καλά. Ετοιμος
• Σαλάτα με κροτίδες. Χρειαζόμαστε: Λευκά Απαγορευμένα κροτίδες με τη μορφή κύβων, καπνιστό ζαμπόν, κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, λάχανο του Πεκίνου. Ως βενζινάδικο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα ή ελαιόλαδο αν θέλετε. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται και να είναι καρυκευμένα με σάλτσα. Προσοχή! Οι Sukhariks αναπτύσσονται γρήγορα. Πρέπει να προστεθούν μόνο πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι

Μια συνταγή για ένα γρήγορο κέικ με συμπυκνωμένο γάλα για ένα εορταστικό δείπνο

• Για να προετοιμάσετε ένα σούπερ γρήγορο κέικ, πρέπει να προετοιμάσετε τα αγορασμένα κέικ. Παραμένει να αποφασιστεί για την επιλογή της κρέμας
• Η απλούστερη και πιο νόστιμη κρέμα βασίζεται στο συμπυκνωμένο γάλα. Υπάρχουν πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν βρασμένο και συνηθισμένο συμπυκνωμένο γάλα
• Συνταγή 1. Παίρνουμε το βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα (50 έως 50). Σχεδιάστε το λάδι και ανακατέψτε το με τον μίξερ με συμπυκνωμένο γάλα. Η κρέμα είναι ικανοποιητική και λιπαρή
• Συνταγή 2. Για αυτήν την κρέμα που χρειαζόμαστε: συμπυκνωμένο γάλα, ξινή κρέμα, λίγο βούτυρο, ζάχαρη βανίλιας. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται προσεκτικά μέχρι μια ομοιογενής μάζα

Πώς να μαγειρέψετε ένα γρήγορο κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων;

Το φούρνο μικροκυμάτων είναι ένα ραβδί - βοήθησε για κάθε νοικοκυρά. Εάν είναι, τότε ακόμη και ένα γρήγορο κέικ με τη βοήθειά του δεν θα είναι δύσκολο.

• Η συνταγή κέικ ονομάζεται "γρήγορη κέικ σοκολάτας". Ανάλογα με την κρέμα, η συνταγή είναι εύκολο να αλλάξει κατά την κρίση σας και για τα προσωπικά σας γούστα
• Για τη δοκιμή, θα χρειαστούμε: ένα ποτήρι ζάχαρης, 2 αυγά, 50 γραμμάρια βουτύρου, σκόνη ψησίματος ή σόδα, ποτήρι γάλα, ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας κακάο και αλεύρι (περίπου 2 γυαλιά)
• Προετοιμάστε το στοιχειώδες ζύμης. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε μια ομοιογενής μάζα. Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζύμη σε λιπαρό σχήμα για το φούρνο μικροκυμάτων. Η μορφή θερμότητας -ανθεκτικού γυαλιού είναι τέλεια. Βάζουμε το κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων 900 W για 7 λεπτά
• Κόψτε ένα μικρό κέικ και αφαιρέστε το από το καλούπι. Περιμένουμε για πλήρη ψύξη. Αυτή τη στιγμή μαγειρεύουμε την κρέμα
• Χρειαζόμαστε ξινή κρέμα, κεραμίδια πικρής σοκολάτας, πάχυνση για ξινή κρέμα και σκόνη ζάχαρης. Λιώουμε τη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού και μαστίγια όλα τα συστατικά με ένα μίξερ
• Κόβουμε το κέικ στο μισό. Λιπάνετε άφθονα με κρέμα μεταξύ τμημάτων της ζύμης και της κορυφής του κέικ μας. Μπορείτε να διακοσμήσετε με τριμμένη σοκολάτα, καρύδια ή κακάο. Αφήστε το κέικ στο ψυγείο για εμποτισμό για μερικές ώρες

Η γρήγορη και νόστιμη συνταγή κέικ του Ναπολέοντα για ζύμη

Η κλασική συνταγή για τον Ναπολέοντα είναι μακρά και κουραστική. Οι επισκέπτες δεν θα υποψιάζονται καν υποκαταστάσεις εάν προετοιμάσετε αυτό το κέικ σε μια διαφορετική, απλούστερη συνταγή.

• Θα χρειαστούμε: ανοησία ζύμη, αλεύρι, βούτυρο, αυγό, ποτήρι γάλα, χυμό λεμονιού
• Προετοιμάζουμε τα "κέικ" για το κέικ. Κόβουμε τη ζύμη σε κομμάτια και ψήνουμε στο φούρνο σύμφωνα με τη συνταγή, καλά, συσκευασία. Μην ανησυχείτε αν τα κέικ είναι λίγο σπασμένα
• Αυτή τη στιγμή, Cook Custard: Χτυπήστε το αυγό, προσθέστε ένα ποτήρι αλεύρι και 2 κουταλιές αλεύρι, ζάχαρη για γεύση. Βάζουμε φωτιά και συνεχώς παρεμβαίνουμε. Περιμένουμε την πάχυνση της κρέμας και απενεργοποιήστε, προσθέστε χυμό λεμονιού
• Τραβήξτε κομμάτια ψημένης ζύμης με τα χέρια μας μέχρι να αποκτηθούν μια μεγάλη ψίχουλα
• Ανακατέψτε τη ζύμη με κρέμα. Καλύπτουμε το σχήμα μιας ταινίας προσκόλλησης και βάζουμε το κέικ σε αυτό. Αφήστε το ψυγείο τη νύχτα
• Το πρωί βγάζουμε το κέικ, την απελευθερώσουμε από την ταινία και το διακοσμούμε με τα υπολείμματα της ζύμης. Ο Ναπολέοντας είναι έτοιμος

Νόστιμα και γρήγορα σάντουιτς για το εορταστικό τραπέζι

• Σάντουιτς με καπνιστή πέστροφα. Για αυτά τα σάντουιτς, χρειάζεστε καπνιστή πέστροφα, μπαγκέτα αλεύρου σίκαλης, βούτυρο, φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι και χόρτα. Το σάντουιτς είναι νόστιμο, αρωματικό και σε μια άνοιξη φωτεινό
• Sandwords με Brynza. Χρειαζόμαστε: λευκή μπαγκέτα, φέτα, ντομάτες και φύλλα σαλάτας. Τα φύλλα σαλάτας πρέπει να κοπούν έτσι ώστε να ταιριάζουν με το μέγεθος των κομματιών μπαγκέτας
• Σάντουιτς με σνακ από λιωμένο τυρί. Μαγειρεύοντας ένα σνακ: Τρία λιωμένα τυρί και αυγό, ανακατέψτε με μαγιονέζα και σκόρδο. Διαδίδουμε ένα σνακ άφθονα σε κάθε κομμάτι λευκού ψωμιού
• Άμμο με τυρί κρέμας και ζαμπόν. Σε λεπτές φέτες, το ζαμπόν κόβεται και τοποθετείται σε ψωμί, λερωμένο με τυρί κρέμας. Τα σάντουιτς μπορούν να διακοσμηθούν με βότανα
• COD BOOTERBRIDES. Το συκώτι του γάδου μετατοπίζεται με ένα πιρούνι, αναμεμειγμένο με αυγό και μαγιονέζα. Διακοσμήστε τέτοια σάντουιτς με τεμαχισμένη ντομάτα

Συνταγές νόστιμο και γρήγορο ζεστό για ένα εορταστικό δείπνο

Υπάρχουν πολλά απλά δευτερεύοντα πιάτα που μπορούν να κορενίσουν οποιαδήποτε εταιρεία. Οι συνταγές πολλών από αυτές είναι τόσο γρήγορες που παίρνουν τουλάχιστον χρόνο.

• Πατάτα με μανιτάρια στο φούρνο μικροκυμάτων. Σας αρέσουν οι γαλλικές πατάτες, αλλά το μαγειρέψτε για μεγάλο χρονικό διάστημα; Προσπαθήστε να τροποποιήσετε τη συνταγή αντικαθιστώντας το κρέας με μανιτάρια. Κόψτε το κρεμμύδι με δαχτυλίδια, μανιτάρια με πλάκες και βάλτε στο κάτω μέρος του φύλλου ψησίματος. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε σε λεπτές πλάκες. Τοποθετήστε την κορυφή, αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε το πιάτο με μαγιονέζα στην κορυφή και πασπαλίστε με τυρί. Ανάλογα με τη δύναμη του φούρνου μικροκυμάτων, ψήστε το πιάτο από 30 λεπτά σε ώρα
• Macarone Casserole. Αυτό το πιάτο θα αντικατασταθεί από το Lasagni, το οποίο θα μαγειρέψει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Βράζουμε ζυμαρικά και τηγανίζουμε το κιμά σε ένα τηγάνι σε μια τελική κατάσταση. Προετοιμάστε τη σάλτσα ντομάτας από το ζωμό, την πάστα ντομάτας, ένα ζευγάρι κουταλιές αλεύρι και μπαχαρικά. Βάλτε ένα μέρος των ζυμαρικών σε ένα λιπαρό φύλλο ψησίματος, ρίξτε τα με σάλτσα. Βάλτε το κιμά στην κορυφή, ρίξτε τη σάλτσα. Το τελικό στρώμα είναι ζυμαρικά. Μπορεί να υπάρχουν περισσότερα στρώματα, κατά την κρίση σας. Το πάνω στρώμα ρίχνει επίσης τη σάλτσα, βάλτε κομμάτια βούτυρο πάνω του και πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με τυρί. Ψήστε ένα πιάτο στο φούρνο, μέχρι να σχηματιστεί το τηγανητό τυρί
• ΠΑΤΑΤΑ "ανεμιστήρας". Για αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε μια ολόκληρη, αόριστη πατάτες, ζαμπόν και σκληρό τυρί. Κάνουμε πολλές βαθιές εγκάρσιες τομές στις πατάτες. Σε καθένα από αυτά εισάγουμε το τυρί ή το ζαμπόν. Ψήνουμε στο φούρνο το πιάτο έως ότου οι πατάτες είναι έτοιμες. Σερβίρετε το πιάτο, διακοσμώντας με χόρτα.

Γρήγορα εορταστικά πιάτα κρέατος

Και φυσικά, ούτε μια εορταστική γιορτή δεν είναι πλήρης χωρίς πιάτα κρέατος. Εξετάστε μερικές απλές συνταγές.

• Ψητο κοτοπουλο. Η προετοιμασία του κοτόπουλου γρήγορα, τις περισσότερες φορές θα πάρει ακριβώς για το ψήσιμο. Τη νύχτα, το κοτόπουλο της Μαρίνας με αλάτι, μπαχαρικά και σκόρδο. Βάλτε το ψυγείο. Πριν από το ψήσιμο, λιπάνετε το κοτόπουλο με ένα μείγμα μαγιονέζα και μουστάρδα. Βάζουμε το φούρνο σε μεσαία φωτιά. Ψήνουμε λίγο περισσότερο από μία ώρα, ενώ ο ροζ χυμός σταματάει να ξεχωρίζει όταν τρυπάει
• Φτερά κοτόπουλου σε σάλτσα σόγιας. Το πιάτο είναι πρωτότυπο και πολύ νόστιμο, ήρθε σε μας από την ασιατική κουζίνα. Χρειαζόμαστε: φτερά κοτόπουλου, φρέσκια ρίζα τζίντζερ, σκόρδο, σάλτσα σόγιας, μπαχαρικά και λίγο αλάτι. Βγάζουμε φτερά σε σάλτσα σόγιας, προσθέτοντας τριμμένο τζίντζερ και ψιλοκομμένο σκόρδο. Τα φτερά που έχουν ταφραγμένα με αυτόν τον τρόπο μπορούν να ψηθούν ή να προεξέχουν
• Φορητό κρέας ψημένο σε αλουμινόχαρτο. Μπορείτε να μαγειρέψετε χοιρινό με ένα μεγάλο κομμάτι για πολύ καιρό, αλλά ψήνετε τα κομμάτια με κατανομές γρήγορα, διακοσμώντας τα και προσθέτοντας επιπλέον συστατικά. Σε ένα κομμάτι φύλλου βάζουμε ένα σπασμένο κομμάτι χοιρινού κρέατος, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και αλάτι. Στη συνέχεια, βάλτε φρέσκα champignons, φέτες ντομάτας και πασπαλίστε με τυρί. Τυλίξτε απαλά ένα κομμάτι. Γι 'αυτό το κάνουμε με κάθε κομμάτι. Βάζουμε ένα φύλλο ψησίματος και ψήσαμε 1 ώρα

Πώς να εκπλήξετε τους επισκέπτες με ένα εορταστικό δείπνο: Συμβουλές και κριτικές

• Έτσι, το δείπνο μπορεί να προετοιμαστεί γρήγορα, να προετοιμάσει τα συστατικά των πιάτων εκ των προτέρων
• Μην πειραματίζεστε με νέα πιάτα πριν από την άφιξη των επισκεπτών. Εάν αποτύχετε, όλοι θα παραμείνουν πεινασμένοι και η ερωμένη των απογοητευμένων
• Δώστε τη δέουσα προσοχή στη διακόσμηση πιάτων. Οι επισκέπτες δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην εμφάνιση του πίνακα με ακρίβεια
• Κάντε ένα "πιάτο στέμμα" που μπορείτε να μαγειρέψετε και να το παρουσιάσετε στο καλύτερο φως
• Μην μαγειρεύετε πάρα πολύ. Αυτό θα πάρει μόνο επιπλέον δυνάμεις και μέσα
• Προετοιμάστε νόστιμα ποτά, κοκτέιλ. Μην ξεχάσετε να αποθηκεύσετε με συνηθισμένο πόσιμο νερό
• Πάρτε διαλείμματα ανάμεσα σε πιάτα, διασκεδάζοντας τους καλεσμένους σας. Έτσι, το φαγητό θα συναντηθεί και οι επισκέπτες θα μπορούν να αισθάνονται ολόκληρη τη γκάμα των γεύσεων
• Θυμηθείτε ότι το κύριο πράγμα είναι μια ζεστή ατμόσφαιρα στο τραπέζι

Βίντεο: Πώς να διακοσμήσετε τα πιάτα διακοπών

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε ένα εορταστικό δείπνο