Πώς να μαγειρέψετε το χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα στα κινέζικα: τις καλύτερες συνταγές. Χοιρινό ψημένο σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα με ανανά, λαχανικά, ρύζι, πιπέρι, φιστίκια, σουσάμι, μανιτάρια, champignons, funchosis, πατάτες, σε κτύπημα: συνταγή

Σε αυτό το άρθρο, θα προετοιμάσουμε το χοιρινό σε διάφορες σάλτσες. Σας προσφέρουμε ενδιαφέρουσες συνταγές.

Το χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην Ασία. Είναι συνηθισμένο να σερβίρετε με μια ποικιλία από πλάγια πιάτα τόσο ως καθημερινό όσο και ως εορταστικό πιάτο.

Μια αξεπέραστη γεύση επιτυγχάνεται λόγω του συνδυασμού πολλών συστατικών, καθώς και των χαρακτηριστικών ανατολίτικων μπαχαρικών. Ωστόσο, προκειμένου να προετοιμάσετε το χοιρινό σε αυτή τη σάλτσα, δεν είναι απαραίτητο να έχετε εξαιρετικά επαγγελματικές γαστρονομικές δεξιότητες. Μετά από όλα, χρησιμοποιώντας αρκετές απλές συνταγές, μπορείτε να δώσετε στο κρέας μια πιο πικάντικη και ασυνήθιστη γεύση στο σπίτι.

Θα εξετάσουμε αρκετές σύγχρονες συνταγές, καθώς και μια κλασική συνταγή για το χοιρινό που προετοιμάζεται σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα και θα αναλύσουμε ποια πλευρικά θερμοκήπια θα πρέπει να συνδυαστούν.

Πώς να μαγειρέψετε το χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα στα κινέζικα: κλασική συνταγή

Η Κίνα είναι η γενέτειρα του χοιρινού κρέατος σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα. Αυτό το πιάτο αντιμετωπίστηκε με τον αυτοκράτορα και τα μέλη του εσωτερικού του κύκλου, αλλά αργότερα η συνταγή έγινε διαθέσιμη σε ανθρώπους όλων των κοινωνικών στρωμάτων. Σήμερα, το χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα είναι ένα από τα εθνικά πιάτα. Προσφέρουμε να αναλάβουμε την κλασική συνταγή. Θα χρειαστείτε:

• 650 G χοιρινό
• 1 κρεμμύδι
• 3 βουλγαρικό πιπέρι
• 60 g ανανά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένα προϊόντα)
• 80 g ζάχαρης ζαχαροπλαστικής
• 80 ml σάλτσας σόγιας
• 80 g κέτσαπ
• 25 ml ξίδι μηλίτη μήλου
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σησαμέλαιο
• 80 g πατάτας αμύλου
• 70 ml νερού

Μετά την προετοιμασία όλων των εξαρτημάτων, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τέτοια στάδια:

• Κτύπησε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σάλτσα σόγιας με ξύδι μηλίτη μήλου, κέτσαπ και κοκκοποιημένη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα
• Στη συνέχεια, πρέπει να καθαρίσετε τα λαχανικά και να τα κόψετε με κύβους
• Τα κρεμμύδια και ο ανανάς κόβονται σε λεπτές δαχτυλίδια
• Το νερό προστίθεται στο άμυλο
• Το χοιρινό είναι συνθλιμμένο σε κύβους
• Στο κτύπημα καταρρέει κρέας
• Το χοιρινό πρέπει να τηγανίζει σε μια μικρή ποσότητα πετρελαίου μέχρι το μισό μαγειρεμένο
• Στη συνέχεια, προσθέστε λαχανικά στο κρέας
• Μετά από 3 λεπτά. Ρίξτε την υπόλοιπη σάλτσα σόγιας
• Μετά το χρόνο, είναι απαραίτητο να μειωθεί η θερμοκρασία
• Το κρέας σβήνει για άλλα 5-7 λεπτά.
• Το χοιρινό είναι αναμεμειγμένο με σάλτσα και ανανά
• Συνιστάται να σερβίρετε ένα πιάτο με ρύζι ή λαχανικά

Χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα με κονσερβοποιημένα ανανά: νόστιμη συνταγή

Οι κονσερβοποιημένες ανανά είναι ένα από τα κύρια συστατικά του πιάτου που δίνουν μια γλυκιά γεύση της σάλτσας. Τα κονσερβοποιημένα φρούτα περιέχουν περισσότερη ζάχαρη, πράγμα που σημαίνει ότι με τη βοήθειά τους το χοιρινό τους θα είναι πιο ζουμερό και νόστιμο. Για να χρησιμοποιήσετε την επόμενη συνταγή, χρειάζεστε:

• Κονσερβοποιημένες ανανά - 200 g
• Χοιρινό πολτό - 550 g
• Άμυλο - 25 g
• Αλεύρι σίτου - 30 g
• Σάλτσα σόγιας - 80 ml
• Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμ.
• Ξύδι σταφυλιών - 30 ml
• Χυμός ντομάτας - 150 ml
• Ζάχαρη - μισό ποτήρι
• Σουσάμι - 3,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Νερό - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Βήμα -Το βήμα μαγειρέματος έχει ως εξής:

• Η ζάχαρη, το ξίδι σταφυλιών, ο χυμός ντομάτας και η σάλτσα σόγιας πρέπει να αναμειγνύονται και να θερμαίνονται
• Η σάλτσα αφαιρείται από τη φωτιά μέχρι να αρχίσει η διαδικασία βρασμού
• Το κρέας κόβεται σε λεπτές πλάκες
• Τα λαχανικά καθαρίζονται και τεμαχίζονται σε λωρίδες
• Το φρούτο κόβεται επίσης όσο το δυνατόν πιο λεπτό
• Το αλεύρι σίτου αναμειγνύεται με νερό και άμυλο
• Οι πλάκες χοιρινού κρέατος καταρρέουν στο προκύπτον μείγμα και αποστέλλονται σε μια κατσαρόλα με θερμαινόμενο λάδι
• Όλα τα κομμάτια είναι τηγανητά μέχρι να φουσκώσουν και στη συνέχεια να προσθέσετε λαχανικά
• Μόλις όλα τα εξαρτήματα αποκτήσουν ένα ομοιόμορφο χρώμα, πρέπει να προσθέσετε μια σάλτσα σε αυτά
• Πρέπει να σιγοβράζετε το πιάτο για τουλάχιστον 7 λεπτά.
• Στη συνέχεια, το χοιρινό και τα λαχανικά ψύχονται και σερβίρονται με ανανά, έχοντας προηγουμένως αναμειγνύεται όλα τα συστατικά

Οξεία χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα με πιπέρι: οξεία αρσενική συνταγή

Οι περισσότεροι άνδρες προτιμούν αιχμηρά πιάτα κρέατος. Το χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα μπορεί επίσης να προετοιμαστεί με την προσθήκη αρκετών πικάντικων συστατικών που θα βοηθήσουν στην αλλαγή της γεύσης του πιάτου, καθιστώντας το πιο πικάντικο. Θα χρειαστεί να μαγειρέψουμε πικάντικο κρέας:

• 1 κιλά χοιρινού κρέατος
• 3 σκελίδες σκόρδου
• 3 βουλγαρικό πιπέρι
• 1 μεγάλο καρότο
• 150 g ζάχαρης
• 250 ml σάλτσας σόγιας
• 80 ml τηγανίσματος
• 1 ρίζα τζίντζερ
• 100 ml ξίδι μηλίτη μήλου
• 2 μεγάλα μήλα
• 1 πιπέρι τσίλι
• 100 g αμύλου
• 250 ml νερού
• 150 g σπόρων σουσάμι
• 9 g μίγμα πιπεριών

Μετά την προετοιμασία όλων των εξαρτημάτων του πιάτου, προχωρούμε στη διαδικασία επεξεργασίας τους:

• Κόψτε το κρέας με τη μορφή καλαμιών
• Καθαρίστε το σκόρδο και αλέστε το κάτω από τον Τύπο
• Ανακατέψτε το σκόρδο, 100 ml σάλτσας, ένα μείγμα πιπεριών και χοιρινού κρέατος σε αυτό το μείγμα για μισή ώρα
• Το πιπέρι, τα καρότα, η ρίζα τζίντζερ και τα μήλα καθαρίζονται και τεμαχίζονται με τη μορφή κύβων
• Συνδέουμε το νερό, το ξύδι, τη σάλτσα σόγιας και το άμυλο στη ζάχαρη. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα
• Όλα τα συστατικά τηγανίζονται μέχρι να φουσκώσουν
• Περαιτέρω σε ένα άλλο χοιρινό κρέας
• Το χοιρινό είναι αναμεμειγμένο με λαχανικά, χύνεται με μικρή ποσότητα νερού και στιφάδο σε μια κατσαρόλα για 7 λεπτά.
• Το πιάτο αναμιγνύεται με τη σάλτσα που προκύπτει και προσθέτει μήλα
• Είναι συνηθισμένο να σερβίρετε χοιρινό με μια γλυκιά και ξινή σάλτσα με ένα πιάτο, έχοντας προηγουμένως πασπαλίσει ένα τμήμα με μικρή ποσότητα σουσάμι

Χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα με λαχανικά: απλή συνταγή

Η σάλτσα γλυκού-sour είναι σε θέση να αποκαλύψει τη γεύση όχι μόνο του κρέατος, αλλά και των λαχανικών, καθιστώντας τη γεύση τους πιο φωτεινή. Θα εξετάσουμε την απλούστερη συνταγή που μπορεί να χρησιμοποιήσει ακόμη και μια αρχάριη οικοδέσποινα. Για να προετοιμάσετε το πιάτο, πρέπει να οπλίσετε τον εαυτό σας με τα ακόλουθα προϊόντα:

• 500 G Χοιρινό κόψιμο
• 1,5 βουλγαρική πιπεριά
• 1 κολοκυθάκι
• 1 μήλο
• 1 καρότο
• 1 κρεμμύδι
• 80 ml τηγανίσματος
• 150 ml χυμού ντομάτας
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
• 25 ml ξιδιού σταφυλιών
• 200 ml σάλτσας σόγιας
• 30 g αμύλου
• Μπαχαρικά όπως είναι απαραίτητο
• Μισό ποτήρι νερό
• 1 δέσμη κοραλλιών

Βήμα -Το βήμα προετοιμασία των εξαρτημάτων μοιάζει με αυτό:

• Κόψτε το χοιρινό με κύβους
• Καθαρίστε τα λαχανικά και κόψτε το όχι πολύ μεγάλα κομμάτια
• Αραστείτε το άμυλο στο νερό και σε αυτό το μείγμα βυθίζουμε το κρέας για 20-25 λεπτά.
• Τηγανίστε τα κολοκυθάκια σε ένα τηγάνι
• Στη συνέχεια, προσθέστε καρότα, κρεμμύδια και πιπέρι
• Μόλις καλύπτονται όλα τα συστατικά με χρυσό κρούστα, θα πρέπει να αφαιρεθούν από τη φωτιά
• Στεγνώνουμε το χοιρινό στη χαρτοπετσέτα και τηγανίζουμε μέχρι το μισό μαγειρεμένο
• Στη συνέχεια, προσδίδουμε λαχανικά και μια μικρή ποσότητα νερού για το στιφάδο στο κρέας. Αυτή η διαδικασία πρέπει να διατηρείται για 5-10 λεπτά.
• Καθαρίστε το μήλο από τη φλούδα και κόψτε σε κύβους
• Πλένονται το κόλιαντρο και κόβουμε το πιο λεπτό
• Σε ένα βαθύ δοχείο, συνδέστε ζάχαρη, σάλτσα σόγιας, ξίδι σταφυλιών και χυμό ντομάτας
• Συνδυάστε τα λαχανικά και το κρέας με σάλτσα και μήλα
• Διακοσμήστε το πιάτο με ένα ψιλοκομμένο κόλιαντρο και σερβίρετε σε κάθε επισκέπτη

Χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα με μανιτάρια champignons: νόστιμη συνταγή

Τα μανιτάρια με κρέας έχουν γίνει ένας κλασικός συνδυασμός στις κουζίνες πολλών χωρών του κόσμου. Θα εξετάσουμε μία από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για την προετοιμασία του διάσημου κινεζικού πιάτου για το οποίο θα χρειαστούμε:

• 550 G Χοιρινό κόψιμο
• 1 καρότο
• 450 g Champignons
• 2 γλυκές πιπεριές
• 100 ml σάλτσας σόγιας
• 30 g ζάχαρης
• 150 ml τηγανίσματος
• 180 ml νερού
• 60 ml ξίδι μηλίτη μήλου
• 200 g κρεμμύδια
• 3 φρούτα του ακτινιδίου
• Τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά κατά βούληση

Στη συνέχεια, πρέπει να συμμορφώνεστε με τα ακόλουθα στάδια προετοιμασίας:

• Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, το ξίδι, τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά
• Αλέστε το χοιρινό με τις πλάκες
• Βυθίζουμε το κρέας στη σάλτσα και αφήνουμε σε κρύο μέρος για 60 λεπτά.
• Καθαρίστε τα champignons και κόψτε τις πλάκες
• Τηγανίστε τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι
• Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά και το κόβουμε όσο το δυνατόν μικρότερο
• Από το κρέας αποστραγγίζουμε τη σάλτσα σε ξεχωριστό μπολ
• Τηγανίστε το χοιρινό με την προσθήκη πετρελαίου
• Cleam kiwi και κόψτε σε κομμάτια οποιουδήποτε σχήματος
• Μόλις το κρέας γίνει σχεδόν έτοιμο, είναι απαραίτητο να προσθέσετε λαχανικά και λίγο νερό σε αυτό, συνεχίζοντας να μαγειρεύετε τουλάχιστον 10 λεπτά.
• Στη συνέχεια, προσδίδουμε Champignons, Kiwi και σάλτσα στο πιάτο και σβήνουμε το ίδιο χρονικό διάστημα
• Το όπλο στο τόξο είναι λεπτό ψιλοκομμένο και τα διακοσμήστε με ένα πιάτο πριν το σερβίρετε

Χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα με φιστίκια ή σουσάμι: νόστιμη συνταγή

Το χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα συχνά συμπληρώνεται από διάφορα συστατικά που δεν είναι χαρακτηριστικά μιας κλασικής συνταγής. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο με φιστίκια, θα χρειαστούν τα ακόλουθα προϊόντα:

• 500 G Χοιρινό κόψιμο
• 150 g καθαρισμένου φυστικιού
• 30 ml σάλτσας σόγιας
• 100 ml εκλεπτυσμένου πετρελαίου
• 30 ml ξιδιού σταφυλιών
• 30 g καφέ ζάχαρη
• 3 σκελίδες σκόρδου
• 150 ml χυμού ντομάτας
• 1 πιπέρι τσίλι
• Μπαχαρικά και μπαχαρικά όπως είναι απαραίτητο

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

• Το κρέας κόβεται σε μεγάλους κύβους
• Το σκόρδο καθαρίζεται και συνθλίβεται κάτω από τον Τύπο
• Πιπέρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
• Το σκόρδο και το τσίλι τηγανίζονται σε ένα καυτό τηγάνι
• Δίπλα στα συστατικά στέλνουν ψιλοκομμένο χοιρινό
• Σάλτσα σόγιας, χυμός ντομάτας χύνεται στο τηγάνι, προσθέστε ζάχαρη, ξύδι και μπαχαρικά
• Όλα τα συστατικά πρέπει να είναι στιφάδο για 7 λεπτά. Σε χαμηλή φωτιά
• Τα φιστίκια τηγανίζονται χωρίς να προσθέσουν λάδι
• Αφού κρυώσουν τα καρύδια, πρέπει να αναμιγνύονται με χοιρινό
• Το πιάτο σερβίρεται σε μερίδες. Ως πλάι, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ρύζι ή πουρέ πατάτας

Προκειμένου να χρησιμοποιήσετε σουσάμι στην προετοιμασία του χοιρινού κρέατος σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια συνταγή, αλλά είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη μια σειρά χαρακτηριστικών:

• Μην χρησιμοποιείτε φιστίκια
• Το σουσάμι θα πρέπει επίσης να τηγανίσει σε ένα ξηρό τηγάνι
• Ένα πιάτο είναι πασπαλισμένο πριν από τη σερβίρισμα σουσάμι, αλλά δεν πρέπει να το ανακατεύετε με τη σάλτσα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος
• Προκειμένου το κρέας να γίνει πιο ζουμερό και γλυκό πριν το σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα λεπτό ψιλοκομμένο μήλο και να ανακατέψετε όλα τα συστατικά καλά

Χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα με ρύζι: νόστιμη συνταγή

Το χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα είναι μια ιδανική προσθήκη στο ρύζι. Αυτό το πιάτο θεωρείται εθνικό στην Κίνα, καθώς και σε πολλές άλλες χώρες της Ασίας. Για να μαγειρέψετε το κρέας χρησιμοποιώντας τυπικά ανατολικά προϊόντα, θα χρειαστούμε:

• 500 G χοιρινό
• 1 φλιτζάνι ρύζι
• 100 g χυμού ντομάτας
• 10 g αλεύρι
• 10 g αμύλου πατάτας
• 10 ml ξιδιού
• 1 κρεμμύδι
• 300 g πολτού ανανά
• 2 γλυκές πιπεριές
• 160 ml σάλτσας σόγιας
• 100 ml σιροπιού ανανά
• 60 g ραφιναρισμένου πετρελαίου
• Μπαχαρικά όπως είναι απαραίτητο

Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να τηρήσετε το σταδιακό παρασκεύασμα κάθε στοιχείου:

• Το ρύζι αναμιγνύεται με 500 ml νερού
• Μόλις βράσει το νερό, προσθέστε λίγο αλάτι και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί το υγρό
• Συνδέστε 80 ml σάλτσας σόγιας με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά
• Κόψτε το χοιρινό με τις πλάκες και ρίξτε τη σάλτσα
• Κόψτε τα λαχανικά με κύβους και τηγανίστε σε ένα τηγάνι
• Χυμό ντομάτας, ξύδι, σάλτσα σόγιας και σιρόπι σε κρεμμύδια και πιπέρι. Αφήστε να σιγοβράσει για 5 λεπτά.
• Ανακατέψτε το χοιρινό στη μαρινάδα με αλεύρι και άμυλο
• Τηγανίστε το κρέας με εκλεπτυσμένο λάδι
• Συνδυάστε το χοιρινό με λαχανικά και συνεχίστε να μαγειρεύετε τουλάχιστον 5 λεπτά.
• Κόψτε τους κύβους ανανά
• Ανακατέψτε κομμάτια φρούτων με τελικό πιάτο
• Βάλτε το ρύζι στο πιάτο και σερβίρετε το κρέας στη σάλτσα στην κορυφή

Χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα με διασκεδαστικό: νόστιμη συνταγή

Το Funchoza είναι ένα ρύζι noodles, το οποίο κερδίζει όλο και περισσότερο τη δημοτικότητα όχι μόνο μεταξύ των γκουρμέ των ασιατικών χωρών, αλλά σε όλο τον κόσμο. Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το προϊόν μόνοι σας, επειδή πωλείται στα περισσότερα μεγάλα σούπερ μάρκετ. Και ως προσθήκη στο πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα. Για να ενσωματώσετε μία από τις απλούστερες συνταγές, θα χρειαστείτε:

• 1,5 λίτρα νερού
• 1 συσκευασία funchose
• 350 G Χοιρινό κόψιμο
• 1 βουλγαρικό πιπέρι
• 3 σκελίδες σκόρδου
• 1 πιπέρι τσίλι
• 80 g σπόρων σουσάμι
• 60 ml ξίδι μηλίτη μήλου
• 60 g καφέ ζάχαρη
• 7 G Άμυλο
• 80 ml σάλτσας σόγιας

Η διαδικασία παρασκευής σταδιακής έχει ως εξής:

• Βάλτε νερό για funchose
• Αφού το υγρό βράζει, κοιμάστε στα χυλοπίτες και μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά.
• Ξεπλύνετε τη διασκέδαση σε κρύο νερό
• Κόψτε την κοπή χοιρινού κρέατος με πλάκες και τηγανίστε μέχρι να μαγειρευτεί
• Κόψτε τα λαχανικά σε οποιαδήποτε μορφή
• Αλέστε το σκόρδο κάτω από τον Τύπο
• Προσθέστε λαχανικά και μπαχαρικά στο κρέας
• Βρέθηκαν 150 ml νερού και συνεχίστε να σιγοβράζετε για 5 λεπτά.
• Σάλτσα σόγιας, άμυλο, ξύδι και ζάχαρη αναμειγνύονται καλά σε καθαρά δοχεία
• Στη συνέχεια, προσθέστε σουσάμι στη σάλτσα
• Βάλτε τη Funchosis σε χοιρινό και λαχανικά και ρίξτε τα πάντα με σάλτσα
• Συνεχίστε να σβήνετε σε μέτρια φωτιά για 5-8 λεπτά.

Χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα με πατάτες: νόστιμη συνταγή

Οι πατάτες είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα στην Κίνα. Ωστόσο, αυτή η ριζική καλλιέργεια μπορεί να συμπληρωθεί από μια σειρά από πικάντικα προϊόντα που υπογραμμίζουν πλεονεκτικά τη γεύση της. Για να προετοιμάσετε ένα εθνικό πιάτο χρησιμοποιώντας χοιρινό και γλυκιά και ξινή σάλτσα, θα χρειαστείτε:

• Πατάτες - 6 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Καρότο - 1 PC.
• Χοιρινό σχήμα - 550 g
• Champignons - 350 g
• Γλυκιά σάλτσα-150 ml
• Μπαχαρικά και μπαχαρικά όπως είναι απαραίτητο
• Σουσάμι - 100 g
• Εξυπηρετημένο λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Στη συνέχεια, πρέπει να τηρήσετε τέτοια στάδια μαγειρέματος:

• Τα μανιτάρια καθαρίζονται και κόβονται με πλάκες
• Οι πατάτες καθαρίζονται και συνθλίβονται σε μεγάλες φέτες
• Τα κρεμμύδια καθαρίζονται και κόβονται με δαχτυλίδια
• Το χοιρινό κόβεται σε λωρίδες
• Ρίξτε λάδι στο φύλλο ψησίματος και όλες οι άκρες λιπαίνονται
• Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται με γλυκιά και ξινή σάλτσα και αρωματίζονται με μπαχαρικά
• Το πιάτο πρέπει να διατηρείται για μισή ώρα σε ένα κρύο σκοτεινό μέρος
• Στη συνέχεια, τα συστατικά μεταφέρονται σε ένα φύλλο ψησίματος και αποστέλλονται στο φούρνο για 60 λεπτά. Σε ένα σημάδι 200 \u200b\u200b-degree
• Πριν από το σερβίρισμα, το πιάτο είναι πασπαλισμένο με σουσάμι

Εάν δεν υπάρχει τελική σάλτσα στο χέρι, μπορεί να μαγειρευτεί ανεξάρτητα με την ανάμειξη όλων των προϊόντων σε τέτοιες αναλογίες:

• 150 g ζάχαρη
• 150 ml χυμού ντομάτας
• 100 ml σάλτσας σόγιας
• 1 κουταλάκι της σούπας. αποξηραμένο τζίντζερ
• 2 κουταλιές της σούπας. ξίδι σταφυλιών

Χαρακτηριστικά προετοιμασίας χοιρινού κρέατος σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα στο φούρνο και το multicooker: Περιγραφή

Το Multicooker είναι ένας απαραίτητος βοηθός στην κουζίνα κάθε σύγχρονης ερωμένης. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συσκευή, μπορείτε να προετοιμάσετε μια ποικιλία από πιάτα διαφορετικών κουζινών του κόσμου, συμπεριλαμβανομένου του χοιρινού κρέατος σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείτε οποιαδήποτε συνταγή, αξίζει να εξεταστεί ένας αριθμός σημαντικών παραγόντων:

• Όσο περισσότερη σάλτσα εξασθενεί σε υψηλή θερμοκρασία, τόσο μεγαλύτερη είναι η πυκνότητα του όταν εξυπηρετεί. Επομένως, κατά την προετοιμασία ενός πιάτου στη συσκευή, μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία μαγειρέματος που χρειάζεστε
• Προκειμένου το κρέας να γίνει ευαίσθητο, είναι απαραίτητο να μαριώσετε πρώτα το χοιρινό και να χρησιμοποιήσετε μέρος της μαρινάδας όταν τηγανίζετε. Αυτό το αντικείμενο είναι εξαιρετικά σημαντικό να συμπεριληφθεί στη διαδικασία μαγειρέματος στο φούρνο
• Για να προετοιμάσετε το χοιρινό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες "τηγάνισμα" και "ψήνετε"

• Για να ολοκληρώσετε το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες του "σβήσιμου" και "pilaf"
• Η διαδικασία μαγειρέματος σε μια αργή κουζίνα μπορεί να είναι κάπως πιο γρήγορα
• Προετοιμασία του αρθρώματος σε μια αργή κουζίνα, η πιθανότητα να καεί ή να μην προετοιμαστεί αρκετά μέσα, μειώνεται σημαντικά

Ποιο πλευρικό διανομέα μπορεί να σερβιριστεί με χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα: Λίστα

Το χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα είναι ένα παραδοσιακό πιάτο σε πολλές ασιατικές χώρες. Υπάρχουν αρκετές επιλογές για την παρουσίασή του, αλλά το πιο επιτυχημένο κρέας συνδυάζεται με μια σειρά από πιάτα. Το πιο νόστιμο σχετίζεται με:

• Πατάτες πουρέ
• Λαμπερό ρύζι
• Ζυμαρικά αυγών
• Πατάτες ψημένα με σάλτσα και κρέας
• Δίδυμος
• Ψητά λαχανικά
• Το Lapsha προετοιμάζεται γρήγορα χωρίς να χρησιμοποιείτε μπαχαρικά
• Φρέσκα λαχανικά

Ανεξάρτητα από τη συνταγή που χρησιμοποιείτε στη διαδικασία προετοιμασίας του χοιρινού κρέατος σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα, ο σημαντικότερος παράγοντας είναι η διάθεση και η επιθυμία σας. Μετά από όλα, κάθε νοικοκυρά μπορεί να συμπληρώσει αυτό το πιάτο με μπαχαρικά, μπαχαρικά, βότανα και λαχανικά που θα βοηθήσουν να φτιάξουν κρέας με την επαγγελματική τους κάρτα και να κατακτήσουν την καρδιά των επισκεπτών και των αγαπημένων.

Βίντεο: Χοιρινό σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα