Πώς να μαγειρέψετε σωστά το κουάκερ κεχρί: οι καλύτερες συνταγές. Fucked χυλό στο γάλα και νερό με κολοκύθα, κρέας, στιφάδο, κοτόπουλο, σταφίδες, ρύζι, πατάτες, αποξηραμένα βερίκοκα, μήλα, κολοκυθάκια, αποξηραμένα φρούτα, δαμάσκηνα, τυρί cottage, λαχανικά, τυρί, λαρδί και κρεμμύδι, μπανάνα: συνταγές

Το άρθρο σας προσφέρει ενδιαφέρουσες και απλές συνταγές για το μαγειρικό κεχρί.

Χυλό κεχρί στο νερό, γάλα: αναλογία, αναλογίες κεχρί και λίτρο γάλακτος, νερό για κουάκερ

Το κεχρί δεν είναι μόνο υγιεινό φαγητό, αλλά και πολύ νόστιμο. Η ομάδα θα γίνει εύκολα ένα συμπλήρωμα από τη διατροφή των παιδιών και των ενηλίκων, γλυκών ή αλμυρών, πικάντικων, με την προσθήκη κρέατος, λαχανικών ή φρούτων. Η γεύση του τελικού πιάτου εξαρτάται άμεσα από τη μέθοδο παρασκευής κεχρί, επειδή είναι απαραίτητο να παρατηρηθούν σαφώς οι αναλογίες του ξηρού τμήματος και του υγρού.

Σημαντικό: Αυτό το άρθρο χρησιμοποιεί τον ορισμό "1 μέρος", το οποίο συχνά υποδηλώνει "1 φλιτζάνι", ωστόσο, οι αναλογίες μπορούν να μειωθούν ή να αυξηθούν σε ποσότητα (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας).

Αναλογίες Κατά το μαγείρεμα κεχρί:

• 0,5 φλιτζάνι κόκκων - 1 φλιτζάνι νερό ή γάλα
• 1 φλιτζάνι κόκκων - 2 φλιτζάνια νερό ή γάλα
• 2 φλιτζάνια κόκκων - 1 λίτρο νερού ή γάλακτος

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο κουάκερ κεχρί στο νερό;

Το κεχρί μπορεί να συγκολληθεί σε θρυμματισμό ή κόλλα κόλλας, ανάλογα με το πόσο νερό και κόκκοι προσθέτετε στο τηγάνι. Η διαδικασία μαγειρέματος, το επίπεδο της φωτιάς και ο τρόπος με τον οποίο θα παρεμβαίνετε στο κεχρί κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος είναι επίσης σημαντικό.

Θα έρθετε χρήσιμο:

• Σιτηρά (κεχρί) -1 κουταλιά της σούπας. (αναγκαστικά ένα φωτεινό κίτρινο ματ χρώμα, γυαλισμένο, όμορφο σιτάρι).
• Νερό -2 κουταλιές της σούπας. (μπορεί να αντικατασταθεί από γάλα οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους)
• Αλας -Αρκετά μικρά pinpers σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους

Σημαντικό: Όσον αφορά τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη και τυχόν αρωματικά μπαχαρικά σε τέτοια χυλό (κανέλα, για παράδειγμα, ή βανιλίνη).

Πώς να μαγειρέψω:

• Ρίξτε το σιτάρι σε ένα μπολ ή ένα μπολ
• Ρίχνουμε κρύο νερό
• Ξεπλύνετε το σιτάρι με τα χέρια σας, αποστραγγίστε νερό
• Ρίξτε το γλυκό νερό και αφήστε το σκυλί να σταθεί για 10-15 λεπτά
• Αποστραγγίστε το νερό, βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά από 2 κουταλιές της σούπας. καθαρό νερό
• Βράζετε το και μόνο στο βρασμό το ρίξτε στο κεχρί
• Μαγειρέψτε το κουάκερ για 5-7 λεπτά, χωρίς να σταματήσετε να το ανακατεύετε (αυτό θα του επιτρέψει να μην βράσει και να παραμείνει εύθρυπτος).
• Ρίξτε αλάτι και μπαχαρικά μερικά λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος
• Κλείστε το καπάκι, απενεργοποιήστε τη φωτιά
• Σε αυτή την κατάσταση, το κουάκερ πρέπει να σταθεί για λίγο για να συσκευάσει.
• Πριν από την εξυπηρέτηση, μπορείτε να προσθέσετε λάδι (οποιοδήποτε)

Διπλώστε το κουάκερ στο γάλα: συνταγή σε μια αργή κουζίνα

Το multicooker θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε τους κόκκους ευκολότερους και να το κάνετε πολύ πιο νόστιμο, αφού αυτή η τεχνική κουζίνας μπορεί να ατμού στα δημητριακά, τόσο στο νερό όσο και στο γάλα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Πάρτε το 1ο μέρος του κεχρί και ξεπλύνετε το, τακτοποιήστε το από τους χαλασμένους πυρηνικούς κακούς.
• Ρίχνουμε το πλυμένο κόκκο στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων
• Ρίξτε το σιτάρι με 2 μέρη γάλακτος (μπορείτε να πάρετε γάλα οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους).
• Προσθέστε λίγες κουταλιές της σούπας. ζάχαρη και μόνο 1-2 μικρή πρέζα αλατιού.
• Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "φαγόπυρο" και μαγειρέψτε για 20-15 λεπτά
• Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη λειτουργία, αφήστε το κουάκερ να παρασκευαστεί κάτω από ένα κλειστό καπάκι πολλαπλών περιβλήματος (από 5 έως 10 λεπτά).
• Μπορείτε να σερβίρετε ένα τέτοιο πιάτο με ένα κομμάτι βουτύρου

Διπλώστε το κουάκερ με κολοκύθα στο γάλα: συνταγή σε αργή κουζίνα

Μπορείτε να βελτιώσετε τη συνταγή για χυλό γαλακτώματος κεχρί προσθέτοντας κολοκύθα. Ο πολτός της έχει ένα ευχάριστο πικάντικο και ταυτόχρονα φρέσκο \u200b\u200bάρωμα, έχει μια μικρή γλυκύτητα.

Μαγείρεμα:

• Πάρτε 1 μέρος του κεχρί (ταξινόμηση των νουκέβων και ξεπλύνετε τους κόκκους, μπορείτε να το προ -επισυνάψετε).
• Ρίξτε το πλυμένο κόκκο στην αργή κουζίνα, γεμίζοντας με 2 μέρη γάλακτος οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους.
• Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "φαγόπυρο" και μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά
• Μετά από αυτό το διάστημα, προσθέστε λεπτό τριμμένο πολτό κολοκύθας (περίπου 100 g, αλλά η ποσότητα μπορεί να λυθεί μόνοι σας όπως σας αρέσει περισσότερο).
• Στη συνέχεια, συνεχίστε το μαγείρεμα στην ίδια λειτουργία για περίπου 7 λεπτά.
• Μετά το μαγείρεμα του κουάκερ, θα πρέπει να παρασκευάσετε κάτω από ένα κλειστό καπάκι πολλαπλών περιβλήματος, προσθέστε ένα κομμάτι βουτύρου (αν θέλετε).

Διπλώστε το κουάκερ σε μια κατσαρόλα: συνταγή στο φούρνο

Τα πιάτα που παρασκευάζονται στο φούρνο διακρίνονται πάντα από τη χρησιμότητά τους και την ευχάριστη γεύση τους. Μια κατσαρόλα βοηθά να φτιάξετε ένα χυλό φτιαγμένο από κεχρί και όμορφη, μαλακή, χωρίς πικρία, όπως λένε, "σιτηρά στο σιτάρι". Σε μια κατσαρόλα, μπορείτε να ατμόσετε ένα κεχρί σε νερό ή γάλα, με μπαχαρικά, λάδι, κρέας και άλλα συστατικά.

Τι απαιτείται (αναλογίες για ένα δοχείο):

• Κοίριο - 1 μέρος (καλή ποιότητα: φωτεινό, κίτρινο, γυαλισμένο).
• Γάλα (ή νερό) - 2 μέρη
• Βούτυρο (λίπος, καλή ποιότητα)-Ένα κομμάτι σε 30-40 g.
• Ζάχαρη - Αρκετά κουταλιά της σούπας. (Πώς σας αρέσει)
• Ένα ζευγάρι αλάτι (για τα γούστα τους)

Πώς να ψήνετε:

• Πάρτε το σιτάρι και ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό
• Αφήστε το σκυλί να ξαπλώνει σε κρύο νερό για άλλα 10 λεπτά
• Ρίξτε νερό και ρίξτε το σιτάρι σε μια κατσαρόλα
• Προσθέστε όσο το δυνατόν περισσότερη ζάχαρη και αλάτι, όπως θεωρείτε απαραίτητο
• Ρίξτε δημητριακά με γάλα και στείλτε μια κατσαρόλα στο φούρνο
• Ενεργοποιήστε τις μέσες θερμοκρασίες 180, 190 και 200 \u200b\u200bμοίρες
• Κρατήστε το δοχείο στο φούρνο για 45 λεπτά
• Μετά από αυτό το διάστημα, βγάλτε ένα κομμάτι πετρελαίου
• Επιστρέψτε για άλλα 10 λεπτά στο φούρνο

Χαλίλα κεχρί με κοτόπουλο: συνταγή

Ένα τέτοιο πιάτο διαφέρει όχι μόνο στην καρδιά, αλλά και με μια ευχάριστη γεύση. Μπορείτε να προσθέσετε στο κουάκερ ένα τηγανισμένο φρέσκο \u200b\u200bκοτόπουλο ή στιφάδο.

Θα πρέπει να έχετε:

• Λειτουργικά δημητριακά -1 μέρος (ταξινομήστε και ξεπλύνετε εκ των προτέρων, κρατήστε για 5 λεπτά στο νερό).
• Νερό -3 μέρη (περίπου 700-750 ml)
• Φιλέτο κοτόπουλο -έως 0,5 kg. (Μπορεί να αντικατασταθεί με ένα άλλο μέρος του κοτόπουλου).
• Κρεμμύδι -1 PC. (μικρό)
• Καρότο -1 PC. (μικρό)
• Μπαχαρικά για να διαλέξετε
• Ένα κομμάτι βουτύρου

Πώς να μαγειρέψετε σωστά:

• Το κεχρί πρέπει να πλυθεί και να εμποτιστεί για όχι περισσότερο από 5 λεπτά στο νερό.
• Αφού έβαλε τα δημητριακά στη φωτιά, γεμίζοντας τα με νερό και ενεργοποιώντας τη μέτρια φωτιά.
• Αυτή τη στιγμή, κάντε ένα απλό τηγάνι από τον λαμπτήρα και τα καρότα (λεπτό τριμμένο), προσθέτοντας τυχόν μπαχαρικά.
• Μαγειρέψτε το κουάκερ με αλάτι
• Το κοτόπουλο πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια και να προστεθεί στο ψητό και να φέρει μαγειρεμένα.
• Προσθέστε το ψητό στο χυλό 5-10 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί και να βγάλει έξω, σημειώνοντας ένα κομμάτι βουτύρου.

Κινηματογραφικό κουάκερ "Garbuzova" με μια άπαχη κολοκύθα στο νερό: συνταγή

Τι πρέπει να έχετε:

• Krupa -1 μέρος (επιλεγμένο και πλυμένο εκ των προτέρων, εμποτισμένο για 5 λεπτά σε κρύο νερό).
• Πολτός κολοκύθας -100-150 gr. (Συνδυάστε το μονό ή αντικαταστήστε με τριμμένα καρότα).
• Γλυκές σταφίδες -50 gr. (Ποικιλίες "kishmish")
• Ζάχαρη -Λίγο στις προτιμήσεις σας (η κολοκύθα και οι σταφίδες έχουν ήδη προστεθεί γλυκύτητα).
• Μια πρέζα αλάτι(Θα τονίσει τη γεύση του κουάκερ και της γλυκύτητά της)

Πώς να μαγειρέψω:

• Τραβήξτε το έδαφος σε μια κατσαρόλα (αμέσως σε βραστό νερό ή ρίξτε βραστό νερό).
• Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη, μαγειρέψτε το κουάκερ να αναδεύεται χωρίς να σταματήσει, αυτό θα επιτρέψει να είναι πιο εύθρυπτη.
• Ρίχνουμε σταφίδες με βραστό νερό (ξεχωριστά, αυτό θα βοηθήσει να ξεπλύνετε τη σκόνη και τη βρωμιά από αυτό).
• Προσθέστε σταφίδες και λεπτή τριμμένη κολοκύθα (όχι κοπή, δηλαδή τριμμένη) κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος στη διαδικασία του μαγειρέματος.
• Μαγειρέψτε μερικά ακόμη λεπτά και, στη συνέχεια, ρίξτε αρκετή κουταλιά της σούπας. Φυτικό έλαιο και κάτω από ένα κλειστό καπάκι αφήστε το πιάτο να διογκωθεί και να παρασκευάσει.

Χαλίλα κεχρί με κρέας: μια συνταγή στιφάδο

Το Stewed Millet με κρέας είναι ένα πλούσιο και υγιεινό πιάτο με ειδικό τρόπο. Έχει πολλές θερμίδες και θα σας δώσει μια χρέωση ενέργειας για όλη την ημέρα. Προετοιμάστε το απλά από οποιαδήποτε συστατικά (παίρνετε απολύτως κάθε κρέας).

Τι πρέπει να έχετε:

• Κρέας (βόειο κρέας ή χοιρινό) -500 gr. (από οποιοδήποτε μέρος, είναι δυνατό με το λίπος).
• Κεχρί -1-1,5 κουταλιές της σούπας. (Όπως σας αρέσει περισσότερο: παχύτερο ή όχι).
• Κρεμμύδι -1 PC. (μεγάλο)
• Καρότο -1 PC. (μέσος ή μεγάλος)
• Σκελίδα σκόρδο
• Αγαπημένα μπαχαρικά
• δάφνη

Πώς να μαγειρέψω:

• Σε ένα τηγάνι, κάντε ένα τηγάνι από ψιλοκομμένα κρεμμύδια με τριμμένα καρότα (είναι σημαντικό να φέρετε στο μισό -ανταπόκριση και να μην τηγανίζετε έντονα).
• Προσθέστε το κρέας κομμένο σε κομμάτια στο τηγάνισμα. Πρώτα τηγανίστε το στην κρούστα και στη συνέχεια ρίξτε λίγο νερό και βγείτε κάτω από το καπάκι.
• Ενώ το κρέας Stews Millet, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε και να απολαύσετε 5 λεπτά.
• Στη συνέχεια, βάλτε το σε κατσαρόλα και κρατήστε το βραστό νερό για -7 λεπτά.
• Προσθέστε το τηγάνι με κρέας σε βραστό κεχρί, προσθέστε πετρέλαιο πρόσθετο λάδι, αφού υπάρχει ήδη αρκετό λίπος στο τηγάνισμα.
• Ανακατέψτε τα πάντα καλά, κρατήστε τα σε χαμηλή φωτιά για μερικά ακόμη λεπτά, καλύψτε με ένα καπάκι και ατμό κάτω από αυτό για άλλα 5 λεπτά πριν από το σερβίρισμα (σερβίρετε καλά με πυκνά στρεβλωμένα φρέσκα βότανα).

Διπλώστε το κουάκερ με στιφάδο: συνταγή

Το γεμιστό κρέας θα σας επιτρέψει πολλές φορές πιο γρήγορα και πιο εύκολο να μαγειρέψετε το κουάκερ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα στιφάδο από οποιοδήποτε κρέας και να προσθέσετε οποιαδήποτε λαχανικά στο ψητό (ή να το εξαιρέσετε καθόλου).

Τι πρέπει να έχετε:

• Krupa -2 μέρη (πλυμένα και εμποτισμένα)
• Bank of Stews -1 PC. (όποιος)
• Κρεμμύδι -1 PC. (κατά προτίμηση μεγαλύτερο)
• Καρότο -1 PC. (όποιος)
• Αγαπημένα μπαχαρικά

Πώς να μαγειρέψω:

• Στο τηγάνι (μεγάλες και με βαθιές πλευρές), τρυπήστε τα συντριπτικά κρεμμύδια και τριμμένα καρότα, προσθέστε λίπος από το στιφάδο και φέρνετε τα ψητά σε ετοιμότητα.
• Προσθέστε το στιφάδο στο ψητό και κρατήστε το μέχρι να λιώσει όλο το λίπος, το κρέας μπορεί να σπάσει με μια σπάτουλα σε μικρότερα κομμάτια.
• Ενώ εξασθενίζετε το κρέας, μαγειρέψτε το κεχρί μέχρι το μισό ψήσιμο και προσθέστε το απευθείας στο τηγάνι.
• Ρίξτε 1 φλιτζάνι νερό και ανακατέψτε τα πάντα καλά, εξασθενίστε μέχρι να μαγειρευτεί το χυλό, θα πρέπει να διογκωθεί και το υγρό να φύγει).
• 5 λεπτά πριν μαγειρευτεί, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και τα πράσινα στο πιάτο.

Διπλώστε το κουάκερ με ρύζι: ασυνήθιστη συνταγή

Συνδυάζοντας διάφορα δημητριακά στο μαγείρεμα - αυτό δεν είναι νέα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνδυάζοντας μερικά δημητριακά, παίρνετε όχι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα πολύ πλούσιο πιάτο.

Τι πρέπει να έχετε:

• Fucked -0,5 μέρη (πλένονται εκ των προτέρων)
• Ρύζι -0,5 μέρη (γύρο)
• Λιπαρά γάλακτος) -1 μέρος (μπορείτε να σπινείτε ή να αποθηκεύσετε).
• Νερό -2 μέρη
• Sol-Sakhar-Σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους
• Ένα κομμάτι πετρελαίου για την εξυπηρέτηση

Πώς να μαγειρέψω:

• Τα απελευθερωμένα δημητριακά πασπαλίζουν νερό και ξεκινήστε το μαγείρεμα (μετά από βρασμό σε χαμηλή θερμότητα-7-10 λεπτά).
• Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι στην ποσότητα που σας αρέσει.
• Βράζετε το γάλα και προσθέστε το μετά από 10 λεπτά μαγειρέματος, ανακατέψτε τα πάντα και μαγειρέψτε για άλλα 7-10 λεπτά.
• Μετά το μαγείρεμα, κρατήστε το κάτω από το κάλυμμα για ατμό και σερβίρετε με ένα κομμάτι λάδι.

Διπλώστε το κουάκερ "αποστράγγιση" με πατάτες: συνταγή

Αυτή είναι μια ασυνήθιστη συνταγή για ένα άπαχο και πλούσιο πιάτο.

Τι πρέπει να έχετε:

• Ομάδα -1 μέρος (ξεπλύνετε και απολαύστε το κρύο νερό εκ των προτέρων).
• Πατάτες -3-4 τεμ. (όχι μικρό)
• Κρεμμύδι -1 κεφάλι
• Αγαπημένα μπαχαρικά

Πώς να μαγειρέψω:

• Προετοιμάστε πατάτες: Πρέπει να καθαριστεί και να κοπεί σε μικρούς κύβους (όχι περισσότερο από 1 cm).
• Το κόψιμο του κρεμμυδιού δεν είναι επίσης μεγάλο
• Pierce κρεμμύδια και πατάτες σε μια κατσαρόλα, ρίξτε νερό και ξεκινήστε το μαγείρεμα. Βάλτε όλα τα αγαπημένα σας μπαχαρικά σε μια κατσαρόλα.
• Μετά το νερό σε μια κατσαρόλα βράζει, το κεχρί χύνεται σε αυτό και αρχίζει η διαδικασία μαγειρέματος ενός πιάτου, το οποίο διαρκεί από 15 έως 20 λεπτά
• Όλη την ώρα, παρέμβαση προσεκτικά στο πιάτο και 5 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος ρίξτε δυο κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι.

Χασαχιά κεχρί με μήλα: μια συνταγή για γλυκό κουάκερ

Τα γλυκά μήλα συμπληρώνονται τέλεια από τη μαλακή γεύση του κεχρί και μαζί θα γίνουν ένα αρωματικό γλυκό πιάτο για το τέλειο πρωινό.

Τι πρέπει να έχετε:

• Krupa -1 μέρος (πλυμένο και εμποτισμένο σε κρύο νερό).
• Γλυκό μήλο -1-2 τεμ. (εξαρτάται από το μέγεθος του μήλου).
• Σταφίδα -50-70 g (αν το επιθυμείτε, δεν μπορείτε να προσθέσετε καν).
• Ζάχαρη -Αριθμός διακρίσεων
• Μια πρέζα αλάτι
• Ένα κομμάτι πετρελαίου για την εξυπηρέτηση

Πώς να μαγειρέψω:

• Το κλειδωμένο κεχρί πρέπει να χυθεί με 2 μέρη βρασμού νερού
• Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι στη γεύση (καθώς και εκείνα τα μπαχαρικά που θεωρείτε απαραίτητα: βανίλια, για παράδειγμα, ή κανέλα).
• Ξεπλύνετε σταφίδες με βραστό νερό (για να ξεπλύνετε τα απομεινάρια σκόνης και βρωμιάς).
• Το μήλο πρέπει να καθαριστεί από το κιβώτιο σπόρων και να τεμαχιστεί σε μικρά κομμάτια (το δέρμα μπορεί να αφεθεί ή να αφαιρεθεί όπως επιθυμείτε).
• Προσθέστε σταφίδες σε βρασμένο κεχρί και μήλο μετά από 5 λεπτά. Συνολικά, μαγειρέψτε το κεχρί μετά το βρασμό - 10 λεπτά.

Χασαχιά κεχρί με καρότα και κολοκυθάκια, λαχανικά: συνταγή

Τι πρέπει να έχετε:

• Krupa -1 μέρος
• Κολοκυθάκια -100-150 g. Ο πολτός
• Καρότο -1 PC. (μικρό)
• Νερό -3 μέρη (μπορούν να αντικατασταθούν από ζωμό λαχανικών ή κρέατος).
• Αγαπημένα μπαχαρικά
• Τοματοπολτός -1 κουταλιά της σούπας.

Σημαντικό: Μπορείτε να βελτιώσετε αυτή τη συνταγή προσθέτοντας οποιοδήποτε λαχανικό κατά την κρίση σας (κρεμμύδια, σκόρδο, πατάτες, μελιτζάνα, τσουκινί, πιπέρι και άλλα).

Πώς να μαγειρέψω:

• Τα κολοκυθάκια και τα καρότα κόβονται σε πολύ μικρούς κύβους και τηγανίζονται σε λάδι μέχρι το μισό μαγειρεμένο.
• Ένα ακατέργαστο, αλλά πλυμένο και προ -αποχρωματισμένο κεχρί, προστίθεται σε αυτά, καθώς και άρθρα. πάστα ντομάτας και μπαχαρικά.
• Όλα παρεμβαίνουν και χύνονται με νερό.
• Το πιάτο για έως και 20 λεπτά, όταν το κεχρί διογκώνεται, σβήστε τη φωτιά και καλύψτε το κουάκερ για ατμό.

Χυλό κεχρί με αποξηραμένα φρούτα, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες: συνταγή

Αυτό δεν είναι μόνο ένα πολύ νόστιμο, αλλά και ένα απίστευτα χρήσιμο πιάτο, κορεσμένο με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.

Τι απαιτείται:

• Κεχρί -1 μέρος (πλυμένο και εμποτισμένο)
• Ζάχαρη -Αρκετές κουταλιές της σούπας. γεύση
• Σταφίδα -50 gr. (γλυκιά ποικιλία)
• Οποιαδήποτε αποξηραμένα φρούτα για γεύση -50-70 g (Kuraga, σύκα, ημερομηνίες, δαμάσκηνα).
• Ένα κομμάτι πετρελαίου για την εξυπηρέτηση
• Μπαχαρικά για να διαλέξετε(Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή κανέλα ή βανιλίνη).

Πώς να μαγειρέψω:

• Βράζετε 2 μέρη νερού σε μια κατσαρόλα και ρίξτε εμποτισμένο κεχρί σε αυτό.
• Προσθέστε μπαχαρικά και ζάχαρη (μια πρέζα αλατιού θα σας βοηθήσει να τονίσετε τη γεύση των δημητριακών).
• Ρίξτε αποξηραμένα φρούτα εκ των προτέρων με βραστό νερό για να ξεπλύνετε τη σκόνη από αυτά και να κόψετε λεπτή.
• Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα στην κατσαρόλα και ανακατεύοντας τα πάντα, μαγειρέψτε το πιάτο για 10 λεπτά.
• Στη συνέχεια, καλύψτε με ένα καπάκι και ατμό για 5 λεπτά, σερβίρετε με ένα κομμάτι λάδι.

Χαλίλα κεχρί με τυρί cottage: συνταγή για ασυνήθιστο γλυκό κουάκερ

Η κρεμώδη γεύση του τυριού Cottage θα τονίσει με επιτυχία το κεχρί και μαζί μπορείτε να πάρετε νόστιμο χυλό γάλα για πρωινό.

Τι πρέπει να έχετε:

• Krupa -1 μέρος (πλυμένο και εμποτισμένο)
• Γάλα -2 μέρη (κατάστημα ή σπιτικό)
• Τυρί cottage οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους -300 g (το παχύτερο θα είναι το τυρί cottage, τόσο πιο νόστιμο θα είναι το πιάτο).
• Vanilin -Ένα ζευγάρι τσίμπημα
• Ζάχαρη -Κατά την κρίση σας

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Αυτό το πιάτο μπορεί να είναι διατροφικό, απλά επιλέξτε χαμηλό -λιτό γάλα και τυρί cottage, καθώς και να μην προσθέσετε ζάχαρη.

Πώς να μαγειρέψω:

• Βράζετε το γάλα και διαλύστε τη ζάχαρη με βανίλια σε αυτό.
• Οι προ -αποχρωματισμένοι κόκκοι πρέπει να χύνονται μόνο σε βραστό γάλα.
• Μαγειρέψτε το κουάκερ για περίπου 10 λεπτά μέχρι να διογκωθεί.
• Μετά από 10 λεπτά, ρίξτε το τυρί cottage, ανακατέψτε τα πάντα καλά, κλείστε το καπάκι και αφήστε να σταθεί για άλλα 30 λεπτά πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε με μέλι και φρούτα.

Διπλώστε το χυλό με τυρί: συνταγή "Mamalygi"

Το λεπτό άρωμα του τυριού κρέμας τονίζει απόλυτα το κεχρί και μαζί θα δημιουργήσει ένα κορεσμένο σε αισθήσεις, ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο.

Πρέπει να έχεις:

• Κεχρί -1 μέρος (πλυμένο και εμποτισμένο)
• Γάλα -1 μέρος (οποιοδήποτε περιεχόμενο λίπους, σπιτικό ή κατάστημα).
• Λίθος (κράμα) τυρί -100 g (οποιαδήποτε ποικιλία).
• Ένα κομμάτι βουτύρου για προμήθεια

Πώς να μαγειρέψω:

• Ρίξτε το κεχρί με βραστό γάλα (ή ρίξτε κεχρί σε βρασμό).
• Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να ρίξετε οποιαδήποτε μπαχαρικά, τόσο γλυκά όσο και αλμυρά.
• Σχάρα τυρί σε ένα χοντρό τρίψιμο
• Cook Millet για 10 λεπτά, παρεμβαίνει όλη την ώρα έτσι ώστε να μην καεί.
• Ρίξτε το τυρί 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα, στη συνέχεια καλύψτε με ένα καπάκι, αφήστε το πιάτο να στέκεται για 5 λεπτά και στη συνέχεια μπορεί να σερβιριστεί με ένα κομμάτι πετρελαίου.

Χαλίλα κεχρί με λαρδί και κρεμμύδια: συνταγή "Ουκρανίας"

Πρόκειται για ένα λίπος και υψηλό πιάτο, πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο.

Τι πρέπει να έχετε:

• Κεχρί -1 μέρος (πλυμένο και εμποτισμένο σε κρύο νερό).
• Κρεμμύδι -1 κεφάλι
• Salo -100 g (οποιοδήποτε, με ή χωρίς στρώμα)
• Καρότο -1 μικρές υπολογιστές.
• Οποιαδήποτε μπαχαρικά

Πώς να μαγειρέψω:

• Απολαύστε το κεχρί και ενώ "χτυπά", κάντε ένα κρεμμύδι και τα καρότα σε ένα λεπτό ψιλοκομμένο λίπος.
• Προσθέστε μπαχαρικά στο τηγάνι
• Ρίξτε το εμποτισμένο κεχρί και ρίξτε 2 φλιτζάνια νερό (δεν μπορείτε να το κάνετε σε μια κατσαρόλα, αλλά σε μια κατσαρόλα).
• Σταυρό πριν από το πρήξιμο του κεχρί, μπορείτε να σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά και πασπαλίζοντας χόρτα.

Διπλώστε κουάκερ με μπανάνα: μια συνταγή για γλυκό κουάκερ

Τι πρέπει να έχετε:

• Krupa -1 μέρος (πλυμένο και εμποτισμένο εκ των προτέρων)
• Γάλα -2 μέρη (οποιοδήποτε περιεχόμενο λίπους)
• Μπανάνα -1 μεγάλα γλυκά φρούτα
• Σταφίδα -50 g (γλυκιά ποικιλία)
• Ένα κομμάτι πετρελαίου για την εξυπηρέτηση(δεν μπορείτε να προσθέσετε)

Πώς να μαγειρέψω:

• Προσθέστε δημητριακά σε βραστό γάλα (μπορείτε να ρίξετε ζάχαρη και βανιλίνη, κανέλα αν θέλετε).
• Ρίξτε σταφίδες με βραστό νερό για να ξεπλύνετε τη σκόνη
• Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε σταφίδες και ψιλοκομμένη μπανάνα (ή δαχτυλίδια).
• Μετά την προσθήκη της μπανάνας, μαγειρέψτε για αρκετά λεπτά, στη συνέχεια απενεργοποιήστε τη φωτιά, προσθέστε ένα κομμάτι λάδι και κρατήστε κάτω από το καπάκι για 5 λεπτά.

Διπλώστε το κουάκερ για απώλεια βάρους: Πώς να μαγειρέψετε;

Το Millet θεωρείται θερμίδες, παρόλο που στη διαδικασία του μαγειρέματος χάνει περίπου το 30-40% των θερμίδων του. Ωστόσο, θα πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες μαγειρέματος:

• Μαγειρέψτε μόνο σε καθαρό νερό χωρίς αλάτι και ζάχαρη
• Μην προσθέτετε λάδι στο κουάκερ
• Μην προσθέτετε αποξηραμένα φρούτα στο κουάκερ (αυξάνουν το περιεχόμενο θερμίδων).
• Δεν πρέπει να τρώτε κουάκερ περισσότερο από τον επιτρεπόμενο κανόνα (100-150 gr).
• Μην τρώτε κουάκερ για δείπνο
• Χυλό από κεχρί - Το καλύτερο πρωινό

Χυλός κεχρί για παιδιά: κανόνες μαγειρέματος

Millet - θρεπτικά και υγιεινά τρόφιμα για τον αναπτυσσόμενο οργανισμό, πρέπει να το μαγειρέψετε έτσι ώστε να είναι το πιο χρήσιμο για το παιδί.

Πώς να μαγειρέψω:

• Πλύθηκε 1 μέρος του κεχρί και ρίξτε νερό
• Βράζουμε 2 φλιτζάνια γάλα
• Ρίξτε κεχρί σε βραστό γάλα
• Ρίξτε σταφίδες και δαμάσκηνα με βραστό νερό (30-50 g.)
• Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα σε βραστό κουάκερ (μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φρούτα).
• Για το άρωμα στο χυλό, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα και μια μικρή βανίλια
• Μαγειρέψτε για 10 λεπτά και ατμό για 5 λεπτά, σερβίρετε με ζάχαρη και τοποθετώντας ένα κομμάτι λάδι.

Fucky χυλό του στρατού, στρατιώτης, με μπιζέλια: Πώς να μαγειρέψετε;

Τέτοιο χυλό δεν ονομάζεται σπάνια "Kulesh", μπορείτε να το μαγειρέψετε στη φύση σε μια κατσαρόλα ή στο σπίτι σε μια κατσαρόλα.

Τι πρέπει να έχετε:

• Krupa -1 μέρος (πλυμένο και εμποτισμένο εκ των προτέρων)
• Ψιλοκομμένα μπιζέλια (κίτρινο ή πράσινο) -2/3 στοίβα. (πλυμένο και μούσκεμα τη νύχτα).
• Κρέας -200 g (οποιοδήποτε: στήθος ή αποκοπή)
• Νερό -5-6 μέρη
• Κρεμμύδι -1 μεγάλο κεφάλι
• Καρότο -1 μεγάλος
• Αγαπημένα μπαχαρικά

Πώς να μαγειρέψω:

• Βάλτε τα εμποτισμένα μπιζέλια και κρατήστε τα στη φωτιά μέχρι να γίνει μαλακό.
• Ρίξτε το εμποτισμένο κεχρί σε μαλακά μπιζέλια και μαγειρέψτε το κουάκερ σε χαμηλή φωτιά.
• Αυτή τη στιγμή, προετοιμάστε ένα τηγάνι λαχανικών με μπαχαρικά με την προσθήκη κρέατος (stews, ως επιλογή).
• Προσθέστε το ψητό σε μαλακό χυλό και ανακατέψτε τα πάντα. Πριν από το σερβίρισμα, ατμός το κουάκερ κάτω από το καπάκι.

Κινηματογραφικό κουάκερ για διαβήτη τύπου 2: Χαρακτηριστικά παρουσίασης

Το Millet, παρά το περιεχόμενο θερμίδων του, θεωρείται διαιτητικό πιάτο και επιτρέπεται για χρήση από διαβητικούς:

• Στη διαδικασία του μαγειρέματος, τα δημητριακά χάνουν το βαρύ τμήμα των θερμίδων
• Το Millet δεν αυξάνει το σάκχαρο του αίματος και αγωνίζεται για τη χοληστερόλη.
• Οι διαβητικοί θα πρέπει να καταναλώνονται κεχρί χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, αλλά μόνο με μια πρέζα αλατιού.
• Μπορείτε να μαγειρέψετε κεχρί σε γάλα ή νερό (αλλά το γάλα αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων κατά καιρούς, όπως το πρόσθετο πετρέλαιο).
• Η κατανάλωση κεχρί συνιστά το πρωί

Πώς να αφαιρέσετε την πικρία από το κεχρί;

Τα δημητριακά έχει μια ελαφρώς απτή πικρία, η οποία είναι συχνά παρούσα στο κεχρί, το οποίο λήγει η διάρκεια ζωής (ο κόκκος αποθηκεύεται για όχι περισσότερο από ένα χρόνο). Δώστε προσοχή στο χρώμα των δημητριακών, το φρέσκο \u200b\u200bκεχρί, και όχι το φρέσκο \u200b\u200bκαι το λευκό.

Μπορείτε να αφαιρέσετε την πικρία από:

• Πλυντήριο
• Εμποτισμένος κεχρί
• Μαγειρικό κεχρί
• Κεχρί

Είναι απαραίτητο και πώς να απορροφήσετε το κεχρί για το κουάκερ, πόσα χυλό κεχρί μαγειρεύεται;

Δεν είναι απαραίτητο να απορροφήσετε κεχρί πριν από το μαγείρεμα, αυτή η διαδικασία απλά απλοποιεί τη διαδικασία δημιουργίας δημητριακών και κάνει το κουάκερ εύθηνο. Αλλά το σιτάρι πρέπει πάντα να πλυθεί, αφού η σκόνη και η βρωμιά μπορούν να παραμείνουν στον πυρήνα.

Χασαχάκι κεχρί στο νερό, γάλα, με κολοκύθα: περιεχόμενο θερμίδων

Βίντεο: "Πλούσιο κεχρί στο νερό"