Πώς να αποθηκεύσετε φρέσκα πράσινα στο ψυγείο; Πώς και πόσο να αποθηκεύσετε πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό, φρέσκο \u200b\u200bμέντα, σπανάκι, βασιλικό, άνηθο στο ψυγείο;

Οι περιπλοκές της αποθήκευσης φρέσκων χόρτων στο ψυγείο.

Τα φρέσκα πράσινα κάνουν το φαγητό μας πιο αρωματικό, νόστιμο και υγιές. Για το λόγο αυτό, αγαπάμε να προσθέσουμε άνηθο, μαϊντανό, κόλιαντρο και βασιλικό σε κρύα και ζεστά πιάτα. Μας βοηθούν ακόμη και με την εμφάνιση του κρύου καιρού για να χρησιμοποιήσουμε τα πιο βιταμινοποιημένα πιάτα. Αλλά δεδομένου ότι όλα τα πράσινα φυτά είναι πολύ κακώς κρατιούνται από την υγρασία, πρέπει να τα αγοράσουν στις πιο ελάχιστες ποσότητες.

Δυστυχώς, αυτό δεν είναι πάντα βολικό, γιατί αν τα μέλη της οικογένειάς σας τρώνε πολλά πράσινα ανά ημέρα, τότε πρέπει να πάνε στην αγορά κάθε μέρα. Φυσικά, δεν έχει κάθε άτομο επιπλέον χρόνο να τρέχει κάθε μέρα. Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο να αγοράσετε αμέσως λίγο περισσότερα πράσινα και απλά να το αποθηκεύσετε σωστά στο ψυγείο. Θα μιλήσουμε για όλες τις περιπλοκές της αποθήκευσης πράσινων φυτών στο άρθρο μας.

Πώς να αποθηκεύσετε πράσινα κρεμμύδια στο ψυγείο και πόσο;

• Τα φτερά των πράσινων κρεμμυδιών είναι πολύ τρυφερά, οπότε η αποθήκευση τους απαιτεί ειδικές συνθήκες. Τέτοιες πράσινες δεν πρέπει να κρατούν κατηγορηματικά σε θερμοκρασία δωματίου, ήδη σε + 12 υγρασία από αυτό αρχίζει να εξατμίζεται εντατικά και γίνεται υποτονική και άγευστη. Επομένως, αν θέλετε το κρεμμύδι να παραμείνει νόστιμο και ζουμερό τουλάχιστον μερικές ημέρες, τότε αποθηκεύστε το στο ψυγείο.

• Εδώ θα είναι σε θέση να σώσει το φρέσκο \u200b\u200bτου από 7 έως 30 ημέρες. Εάν πρέπει να επεκτείνετε τη διάρκεια ζωής του για κυριολεκτικά 2-3 ημέρες, τότε απλά το βάλτε στο πιάτο και το βάλετε στο μεσαίο ράφι του ψυγείου. Αλλά παρακολουθήστε τα φτερά του να βρίσκονται ελεύθερα και μην λυγίζετε οπουδήποτε. Εάν τα λυγίσετε ή τα συνδέσετε με οποιαδήποτε προϊόντα, τότε η δομή τους θα καταστραφεί και θα αρχίσουν να μαραίνονται.

• Εάν πρέπει να επεκτείνετε την ημερομηνία λήξης του κρεμμυδιού για 10-14 ημέρες, τότε προσπαθήστε να το κρατήσετε σε περιττό χαρτί. Για αυτή τη μέθοδο αποθήκευσης των κρεμμυδιών, είναι καλύτερο να μην πλύνετε. Εάν υπάρχει κάποιο είδος βρωμιάς, τότε απλά σκουπίστε το με ένα μαλακό πανί και το τοποθετήστε στο χαρτί σε αυτή τη μορφή. Τυλίξτε απαλά το κρεμμύδι σε αυτό, πασπαλίστε το με νερό στην κορυφή (χρησιμοποιήστε ένα πιστόλι ψεκασμού για αυτό) και βάλτε την πράσινη περιοχή του ψυγείου. Εάν δεν ξεχάσετε να ψεκάσετε περιοδικά το χαρτί με καθαρό νερό, τότε τα πράσινα σας θα παραμείνουν σίγουρα φρέσκα για δύο εβδομάδες.

• Για μεγαλύτερη αποθήκευση, πρέπει να χρησιμοποιήσετε το κρεμμύδι, το οποίο έσκαψε από το έδαφος απευθείας με τη ρίζα. Αφού το φέρετε στο σπίτι, θα χρειαστεί να αφαιρέσετε όλη την επιπλέον γη από τη λάμπα, να το βυθίσετε στο νερό και να το τυλίξετε απαλά σε κομμάτια υφάσματος ή χαρτιού. Με αυτή τη μορφή, τα κρεμμύδια τοποθετούνται σε πλαστικές σακούλες με τρύπες και τοποθετούνται σε αποθήκευση στη μηδενική ζώνη του ψυγείου.

Πώς να αποθηκεύσετε το μαϊντανό στο ψυγείο και πόσο;

• Τα φύλλα μαϊντανού είναι ακόμη πιο τρυφερά από τα φτερά κρεμμυδιού, επομένως, χωρίς τη σωστή θερμοκρασία και υγρασία, αρχίζουν να ξεθωριάζουν κυριολεκτικά μισή ώρα αφού τα απομακρύνετε από το κρεβάτι. Για το λόγο αυτό, είναι εξαιρετικά σημαντικό να κάνουμε όλα αυτά τα πράσινα όλη την ώρα να έχουν την ευκαιρία να αναπληρώσουν τα αποθέματα υγρασίας τους. Αυτό μπορεί να γίνει αρκετά εύκολα.

• Εάν το βάζετε σε ένα τακτοποιημένο πακέτο στο μαϊντανό και στη συνέχεια χαμηλώστε τα στελέχη του σε καθαρό νερό, μπορείτε να επεκτείνετε την ημερομηνία λήξης του προϊόντος για τουλάχιστον μερικές ημέρες. Αλλά να έχετε κατά νου ότι ο μαϊντανός στην τράπεζα πρέπει να βρίσκεται στο τμήμα για τα λαχανικά. Εδώ οι δείκτες θερμοκρασίας είναι όσο το δυνατόν πιο άνετοι για τα βότανα, πράγμα που σημαίνει ότι σίγουρα δεν υπερβαίνει και δεν θα αρχίσει να γίνεται κίτρινη. Εάν θέλετε να προετοιμάσετε το μαϊντανό για το μέλλον, τότε προσπαθήστε να το παγώσετε.

• Μπορείτε απλά να ξεπλύνετε τα πράσινα κάτω από το τρεχούμενο νερό, να το στεγνώσετε με τα μαντηλάκια χαρτιού και στη συνέχεια, αφού προηγουμένως κόβετε, βάλτε το στο δίσκο και στείλτε το στην κατάψυξη. Το εντελώς κατεψυγμένο μαϊντανό πρέπει να τοποθετηθεί σε σφραγισμένες σακούλες και να αποσταλεί ξανά στην κατάψυξη. Εάν είστε έτοιμοι να περάσετε λίγο περισσότερο από το χρόνο σας, τότε παγώστε αυτά τα αρωματικά πράσινα με πιο ενδιαφέρον τρόπο.

• Προετοιμάστε το μαϊντανό με τυπικό τρόπο, κόψτε το όσο το δυνατόν και το τοποθετήστε σε καλούπια πάγου. Ρίξτε τα είτε με καθαρό νερό είτε με λιωμένο και ελαφρώς παγωμένο λάδι. Μετά την κατάψυξη, τέτοιοι αρωματικοί κύβοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σούπες και σάλτσες.

Πώς να αποθηκεύσετε φρέσκο \u200b\u200bμέντα στο ψυγείο και πόσο;

• Το μέντα θα δώσει φρεσκάδα στο πιάτο, ανεξάρτητα από το αν είναι ζεστό ή κρύο. Επίσης πολύ καλά, αυτά τα πράσινα συμπληρώνουν ποτά και επιδόρπια, τόσες πολλές νοικοκυρές προσπαθούν να το προετοιμάσουν για το μέλλον της σεζόν. Πολλοί πιστεύουν ότι η καλύτερη μέθοδος αποθήκευσης του μαϊντανού είναι η ξήρανση του. Αλλά αυτή η διαδικασία παίρνει το μεγαλύτερο μέρος της φρεσκάδας από αυτό και αφήνει περισσότερο τη γεύση του χόρτου.

• Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, εάν ο στόχος σας είναι να διατηρήσετε τη γεύση και το άρωμα της μεντόλη, τότε προσπαθήστε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο. Εάν καθαρίζετε απλώς το μέντα των σκουπιδιών και στη συνέχεια τυλίξτε το σε μια υγρή πετσέτα, τότε θα παραμείνει φρέσκο \u200b\u200bαπό 5 έως 7 ημέρες. Αλλά να έχετε κατά νου ότι για αυτή τη μέθοδο αποθήκευσης, το πλύσιμο πράσινων κάτω από τρεχούμενο νερό απαγορεύεται αυστηρά.

• Δεδομένου ότι το νερό παρέχεται στη βρύση υπό πίεση, μια ισχυρή πίεση μπορεί να έχει υπερβολική επίδραση στα ευαίσθητα φύλλα μέντας και θα είναι μια μικρή ζημιά. Τα ζημιωμένα χόρτα, ανεξάρτητα από το πόσο προσεκτικά το αντιμετωπίζετε, δεν θα ψέματα για περισσότερο από 2 ημέρες. Το νομισματοκοπείο, όπως και τα υπόλοιπα χόρτα, μπορεί να καταψυχθεί.

• Αυτό μπορεί να γίνει όπως περιγράψαμε λίγο υψηλότερο ή το βάζουμε στην κατάψυξη απευθείας με τους μίσχους, έχοντας προηγουμένως δεμένο σε μικρές δέσμες. Το νομισματοκοπείο που είναι κατεψυγμένο με αυτόν τον τρόπο θα πρέπει να τοποθετηθεί στις τσάντες κλεισίματος ερμητικής και να βγείτε και να κόψετε όπως χρειάζεστε καθώς είναι βολικό. Το πλεονέκτημα αυτής της αποθήκευσης είναι ότι σε αυτή την περίπτωση θα έχετε την ευκαιρία να διακοσμήσετε τα πιάτα σας όχι με κομμάτια μέντας και ολόκληρα φύλλα.

Πώς να αποθηκεύσετε το σπανάκι στο ψυγείο και πόσο;

• Το σπανάκι αναφέρεται σε εκείνα τα φυτά που, μετά την κοπή, πολύ γρήγορα χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Μόνο μια πολύ χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να σταματήσει αυτή τη διαδικασία. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο στην κατάψυξη. Είναι απαραίτητο να το τοποθετήσετε εκεί καθαρό και συσκευασμένο σε πλαστικές σακούλες.

• Αυτό το σπανάκι θα παραμείνει νόστιμο και υγιές έως 6 μήνες. Αυτά τα πράσινα μπορούν επίσης να καταψυχθούν με τη μορφή πατάτας πουρέ. Είναι καλύτερο να το ρίξετε σε πλαστικά κύπελλα και να τα συνδέετε σφιχτά με πολυαιθυλένιο. Υπό την προϋπόθεση ότι το έχετε ετοιμάσει από υψηλής ποιότητας και φρέσκα φύλλα σπανακιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα από 7 έως 9 μήνες.

• Και αν θέλετε να φάτε φρέσκο \u200b\u200bσπανάκι για κάποιο χρονικό διάστημα, τότε απλά το ταξινομήστε και βάλτε το σε τσάντες τροφίμων με τρύπες εξαερισμού. Βάλτε τα στην πράσινη περιοχή του ψυγείου και βγάλτε τα όπως είναι απαραίτητο. Το σπανάκι, συσκευασμένο εκεί, θα παραμείνει φρέσκο \u200b\u200bσχεδόν για μια ολόκληρη εβδομάδα.

Πώς να αποθηκεύσετε το βασιλικό στο ψυγείο και πόσο;

• Το κομμένο βασιλικό είναι πολύ κακώς ανεκαίνει όχι μόνο την υψηλή θερμοκρασία, αλλά και το φως της ημέρας, οπότε αν θέλετε να επεκτείνετε τη διάρκεια ζωής αυτού του πικάντικου πράσινου, στη συνέχεια αποθηκεύστε το στο ψυγείο.
• Εάν απλά βάζετε το βασιλικό σε πλαστική σακούλα ή δοχείο με καπάκι, μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση αυτού του προϊόντος για άλλη μια εβδομάδα. Αυτές οι γυναίκες που θέλουν να τρώνε φρέσκο \u200b\u200bβασιλικό σχεδόν μέχρι το νέο έτος μπορούν να προσπαθήσουν να το πάρουν από τα κρεβάτια απευθείας με τη ρίζα και να το κρατήσουν ήδη σε αυτή τη μορφή στο ψυγείο.

• Αυτή η μέθοδος προβλέπει ότι οι ρίζες του φυτού θα μειωθούν πλήρως σε συνηθισμένο καθαρό νερό. Αλλά για να μην χάσετε τις εξαιρετικές ιδιότητές του για το βασιλικό, πρέπει να κάνετε τα πάντα, έτσι ώστε η παθογόνο μικροχλωρίδα να μην ξεκινά στις ρίζες της. Ως εκ τούτου, κάθε μέρα πριν πάτε στη δουλειά, μην ξεχάσετε να αλλάξετε το νερό σε ένα βάζο και να αφαιρέσετε τα μαραμένα και κιτρινισμένα φύλλα.

• Η κατάψυξη θα επεκτείνει τη διάρκεια ζωής του βασιλικού σχεδόν 7 μηνών. Αλλά για να αποθηκεύσετε στην κατάψυξη είναι καλύτερα μόνο φύλλα φυτών. Δεδομένου ότι η δομή επιδεινώνεται στη διαδικασία της κατάψυξης, θα είναι καλύτερο αν πριν συσκευάσετε τα Πράσινη σε δοχεία για αποθήκευση, αφαιρέστε προσεκτικά όλα τα φύλλα από αυτό.

Πώς να αποθηκεύσετε το sorrel στο ψυγείο και πόσο;

• Η άνοιξη αναφέρεται σε καλοκαιρινά προϊόντα που είναι πολύ δύσκολο να αποθηκεύσουν φρέσκα. Ακόμη και στο ψυγείο, δεν μπορεί να ψέψει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χωρίς την απώλεια ευεργετικών και θρεπτικών ιδιοτήτων, μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 7 ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, θα αρχίσει αναπόφευκτα να ξεθωριάσει και να γίνει άγευστο. Συνιστάται να αποθηκεύετε φρέσκο \u200b\u200bsorrel σε μια τσάντα ή δοχείο με τρύπες στο κάτω ράφι του ψυγείου.

• Ναι, και η αποθήκευση είναι καλύτερα τοποθετημένο για αποθήκευση, οπότε αν τα πλένετε αφού τα φέρατε από τα κρεβάτια, τότε φροντίστε να τα βάλετε σε μια πετσέτα βαμβακιού και να τα αφήσετε να στεγνώσουν εντελώς. Και, φυσικά, μην ξεχνάτε την πιο δημοφιλή μέθοδο αποθήκευσης χόρτων - κατάψυξη. Η χαμηλή θερμοκρασία πρακτικά δεν επηρεάζει αυτό το προϊόν, οπότε αν το επιθυμείτε, μπορείτε να παγώσετε τόσο πολύ sorrel που θα έχετε αρκετό μέχρι την επόμενη σεζόν.

• Έτσι, πάρτε τα φύλλα του πράσινου, ξεπλύνετε καλά στο νερό. Ρίξτε το σε ένα μεγάλο μπολ ή τηγάνι, και στη συνέχεια χαμηλώστε το σε αυτό sorrel. Ανακατέψτε το προσεκτικά και αφήστε να σταθεί για 2-3 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η άμμος και τα σκουπίδια θα εγκατασταθούν στο κάτω μέρος και θα χρειαστεί μόνο να πάρετε εντελώς καθαρά φύλλα από το νερό. Μετά από αυτό, βάλτε τα σε μια χαρτοπετσέτα και αφήστε τους να αποστραγγίσουν το υπερβολικό υγρό. Κόψτε το sorrel στα κομμάτια βολικό για σας, αφήστε τα σε βραστό νερό, και στη συνέχεια κρυώστε και τα βάλτε στην κατάψυξη.

Πώς να αποθηκεύσετε άνηθο στο ψυγείο και πόσο;

• Ο άνηθος στη χώρα μας είναι πολύ δημοφιλής. Πηγαίνει καλά με σχεδόν όλα τα προϊόντα και ετοιμάζεται -κατασκευάζοντας πιάτα τόσο αρωματικά ώστε ακόμη και οι πιο επιθετικοί άνθρωποι τα τρώνε με μεγάλη ευχαρίστηση. Αλλά δυστυχώς, ο άνθρακας μπορεί να αναπτυχθεί μόνο 4-6 μήνες το χρόνο, οπότε οι νοικοκυρές πρέπει να αναζητήσουν τρόπους για να επεκτείνουν τη διάρκεια ζωής αυτού του πικάντικου χόρτου.

• Μια μεγάλη εναλλακτική λύση για την ξήρανση είναι ένα ψυγείο. Ανάλογα με τη μέθοδο που επιλέγετε, ο Dill θα αποθηκευτεί από μία εβδομάδα σε αρκετούς μήνες. Εάν πλύνετε το πράσινο φυτό, στεγνώστε και το τυλίξτε με φιλμ προσκόλλησης, μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για έως και 10 ημέρες. Για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ένα γυάλινο βάζο με σφραγισμένο καπάκι θα βοηθήσει στη διατήρηση φρέσκων φυτών φυτών.

• Σε αυτό, ο Dill μπορεί να τοποθετηθεί άπλυτος, μόλις είχε προηγουμένως διπλωθεί σε δέσμες. Με αυτή τη μορφή, δεν θα χάσει τις γαστρονομικές του ιδιότητες για 15-20 ημέρες. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε έναν καταψύκτη. Μπορείτε να βάλετε τόσο θρυμματισμένα όσο και ολόκληρα κλαδιά πράσινα σε αυτό που είναι καλά πλένονται και συσκευάζονται σε μερίδες.

Πώς να αποθηκεύσετε φύλλα σαλάτας στο ψυγείο και πόσο;

• Τα φύλλα σαλάτας είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα λαχανικά. Από αυτούς μπορείτε να φτιάξετε ελαφρές σαλάτες, να τις προσθέσετε σε σάντουιτς ή να τα χρησιμοποιήσετε ως εορταστική διακόσμηση πιάτων. Η λεπτή και ζουμερή δομή αυτού του πράσινου καθιστά απαραίτητη σε οποιαδήποτε γιορτή. Αλλά η σαλάτα έχει ένα μικρό μείον, μόλις το επεξεργαστείτε, αρχίζει να χάνει γρήγορα την υγρασία.

• Ως εκ τούτου, κατά κανόνα, δεν αποθηκεύουμε αυτό το προϊόν σε μεγάλες ποσότητες και προσπαθούμε να το αγοράσουμε ακριβώς για να χρησιμοποιήσουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αλλά αν γνωρίζετε κάποιες αποχρώσεις, μπορείτε να αποθηκεύσετε τη σαλάτα στο ψυγείο για περισσότερο από ένα μήνα. Το πιο ευχάριστο είναι ότι αυτό δεν χρειάζεται τίποτα υπερφυσικό. Εάν αγοράσατε ένα ολόκληρο κεφάλι φύλλων σαλάτας, τότε χωρίζετε τα σε ξεχωριστά μέρη, τα τυλίγετε απαλά σε μια ταινία τροφίμων και τα βάζετε σε ένα δοχείο με καπάκι.

• Συνιστάται να το κρατήσετε στο τμήμα για την αποθήκευση λαχανικών και φρούτων. Και τέλος, θυμηθείτε, ο κύριος εχθρός της σαλάτας είναι η υγρασία, οπότε είναι καλύτερο να μην το πλύνετε πριν από την αποθήκευση. Τα φύλλα πρέπει να είναι εντελώς ξηρά και, αν είναι δυνατόν, καλά ψύχραντα.

Πώς να αποθηκεύσετε ένα κόλιαντρο στο ψυγείο και πόσο;

• Το Cilantro είναι πολύ λεπτό πράσινο, οπότε δεν ανέχεται την υψηλή θερμοκρασία και τη χαμηλή υγρασία. Για το λόγο αυτό, δεν είναι επιθυμητό να το αποθηκεύσετε στο ράφι της κουζίνας. Εάν θέλετε να παραμείνει φρέσκο \u200b\u200bγια κάποιο χρονικό διάστημα μετά την κοπή, προσπαθήστε να το κρατήσετε στο ψυγείο.

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο πλαστικό δοχείο για αυτό. Βάλτε ένα χαρτί πανί στο κάτω μέρος του και βάλτε το πλυμένο και αποξηραμένο κόλιαντρο πάνω του. Κλείστε το δοχείο με ένα καπάκι και τοποθετήστε το στην πράσινη περιοχή του ψυγείου. Αυτή η μέθοδος θα επεκτείνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος κατά περίπου μια εβδομάδα.

• Εάν το χρειάζεστε για να διατηρήσετε το γούστο και το άρωμά σας για 2-3 εβδομάδες, τότε διπλώστε το με φύλλα κάτω σε ένα γυάλινο βάζο και ρίξτε το με δροσερό βραστό νερό. Αλλάξτε το νερό στο δοχείο μόλις παρατηρήσετε ακόμη και την ελάχιστη αλλαγή χρώματος.

Πώς να αποθηκεύσετε τον αυτοκινητόδρομο προς το ψυγείο και πόσο;

• Το Therugula, όπως όλα τα φυτά σαλάτας μετά την κοπή, χάνει πολύ γρήγορα τις βιταμίνες και την υγρασία, οπότε είναι επίσης καλύτερα αποθηκευμένο στο ψυγείο. Ο ευκολότερος τρόπος για να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής του είναι να συνδέσει με μικρές δέσμες και να τυλίξει τις συμβουλές τους με ταινία προσκολλημένης. Αυτό θα βοηθήσει να παραμείνει ένα tastyrugal για άλλες 4-5 ημέρες.

• Πράσινη προετοιμασμένα με αυτόν τον τρόπο, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε ένα δοχείο ή αεροστεγές τσάντες. Εάν δεν το κάνετε, τότε θα τροφοδοτηθεί με εξωτερικές μυρωδιές που θα χαλάσει σε μεγάλο βαθμό τη γεύση και το άρωμά του. Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο να μην αποθηκεύσετε το ρόκα στο ίδιο ράφι με βουλγαρικό πιπέρι, κρεμμύδια, σκόρδο, καρότα και τεύτλα.

• Ένας άλλος εξαιρετικός τρόπος αποθήκευσης του ρόκα είναι το πάγωμα του. Μπορείτε να το στείλετε στην κατάψυξη του ψιλοκομμένου ή του συνόλου και να κρατήσετε εκεί μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Πώς να αποθηκεύσετε το σέλινο στο ψυγείο και πόσο;

• Κατά κανόνα, οι καθυστερημένες ποικιλίες του σέλινου Petiole κόβονται στο δεύτερο εξάμηνο του Οκτωβρίου. Αυτό επιτρέπει στους κηπουρούς σχεδόν πριν από το νέο έτος να χρησιμοποιήσουν αυτό το αρωματικό προϊόν για το μαγείρεμα υγιεινά τρόφιμα. Εάν τοποθετήσετε επίσης τα χόρτα που καλλιεργούνται στον ιστότοπό σας, τότε πάρτε το από τα κρεβάτια σε μια ηλιόλουστη μέρα.

• Έτσι μπορεί να στεγνώσει καλά στον αέρα και δεν θα χρειαστεί επιπλέον να απαλλαγείτε από την υγρασία στο σπίτι. Το σέλινο κερασιού, καθώς και όλα τα πράσινα, διατηρείται καλύτερα άπλυτο στο ψυγείο. Στην περίπτωση αυτών των πράσινων, το κύριο καθήκον σας είναι να δημιουργήσετε σφραγισμένη συσκευασία. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, αν το βάζετε σε σφραγισμένες σακούλες ή δοχεία κενού, τότε θα είναι σε θέση να κρατήσει τα φρέσκα μέχρι 8 εβδομάδες.

• Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε το αγορασμένο σέλινο, τότε ακόμα στο κατάστημα δώστε προσοχή στο πώς το πυκνό και το ελαστικό στέλεχος του. Εάν είναι εύκολα κάμψη και δεν σπάει, τότε δεν πρέπει να αγοραστεί. Δεδομένου ότι ένα τέτοιο προϊόν έχει χάσει σχεδόν όλη την υγρασία του, δεν μπορείτε να το κρατήσετε στο ψυγείο ακόμη και τον ελάχιστο χρόνο.

Πώς να αποθηκεύσετε ένα κεράσι πουλιών στο ψυγείο και πόσο;

• Όποιος λέει τίποτα, δεν θα πετύχετε να αποθηκεύσετε το Cheremsha στο ψυγείο για περισσότερο από 4 ημέρες. Η εμφάνισή του μετά από αυτή τη φορά μπορεί να παραμείνει ικανοποιητική, αλλά η γεύση και το άρωμα δεν θα είναι πλέον το ίδιο.

• Επομένως, αν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε, γράφω για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, τότε παγώστε τα χόρτα ή κόβετε το, λίγο πιπιλίζουν και διπλώστε το σε γυάλινα δοχεία. Αυτές οι δύο μέθοδοι θα επεκτείνουν τη διάρκεια ζωής της κουκκίδας σκουπιδιών για 3-4 μήνες. Μπορείτε επίσης να προσπαθήσετε να προετοιμάσετε ένα περίεργο μείγμα σάντουιτς από το κεράσι πουλιών.

• Τοποθετήστε το όσο το δυνατόν πιο λεπτό, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε με βούτυρο ή λίπος σχισμένο σε ένα μύλο κρέατος. Φόρτωση λουκάνικων από το μείγμα που προκύπτει, τα τυλίξτε σε μια ταινία τροφίμων και στείλτε τα στην κατάψυξη. Μπορείτε να φάτε το προϊόν που προέκυψε καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Βίντεο: Πώς να διατηρήσετε φρέσκα πράσινα;