Orangenkrüge: Rezept. Wie koche ich orangefarbene Lockenschalen?

Rezepte zur Herstellung einer Marmelade aus orangefarbenen Schalen.

Schöne Mädchen, wenn du Orangen sehr liebst, aber die Krusten zu essen, beeilst wir dich, dich aufzuhalten. Von Orangenschalen können Sie eine tolle Marmelade vorbereiten, dessen Rezept heute sprechen werden.

Orangenschalen locken

• Von Marmelade von Orangenschalen Sie können köstliche, aromatische Marmelade kochen. Ein solches Dessert kann mit köstlichem Tee, gegossenem Hüttenkäse aufgebraucht oder auf frischem Brot verteilt werden.
• Sie können jede Kruste für Marmelade nehmen: Frisch, gefroren oder getrocknet. Der Geschmack der fertigen Marmelade wird auf jeden Fall ausgezeichnet.
• Nach der Vorbereitung erwerben Cut Crows die Bernsteinfarbe, Locken werden transparent und sehr ungewöhnlich.

Sie müssen eine solche Marmelade kochen:

• 3 Orange
• 400 ml Wasser
• 300 g Zucker
• 5 g Zitronensäure
• 10 g Ingwer (falls gewünscht)
• Faden

Der Kochvorgang ist wie folgt:

• Waschen Sie die Orange mit Seife und gießen Sie kochendes Wasser, sodass Sie ein spezielles Wachs entfernen, das für den Transport von hoher Qualität aufgetragen wird.
• Reinigen Sie die Orange von der Kruste. Es wird zweckmäßig sein, die Kruste in der Mitte zu schneiden und sie sorgfältig aus den Zitrusfrüchten zu entfernen.
• Wenn die Orangen, die Sie dick gekauft haben -bekannte, ist es besser, den inneren weißen Teil zu entfernen, es wird nicht für Marmelade benötigt. Wenn die Kruste nicht sehr dick ist, lassen Sie alles so, wie sie ist.
• Wie Sie in der Liste der notwendigen Produkte für die Herstellung von Marmeladen gesehen haben, gibt es einen Thread, und deshalb ist es - darauf werden Sie Krusten festlegen.
• Schneiden Sie die Orangenschale in gleiche Streifen und ziehen Sie die Rolle fest.
• Nehmen Sie einen Faden in eine Nadel und stechen Sie die Rollen durch, ziehen Sie sie auf den Faden.
• Versuchen Sie, die Kruste so weit wie möglich zu durchbohren, damit sich die Rollen nicht umdrehen.
• Gießen Sie kaltes Wasser in eine Schüssel und falten Sie Zitruskrusten.
  Sie müssen 4 Tage im Wasser stehen. Wechseln Sie die Flüssigkeit in einer Pfanne 3 R pro Tag.
• Wenn Sie Krusten hinzufügen möchten, spielt es keine Rolle, so dass sie noch besser nass werden. Aber dann die Screening-Periode für weitere 2-3 Tage verlängern.
• Danach die Pfanne auf das Wasser legen und 20 Minuten kochen lassen, ausschalten und kaltes Wasser gießen.
• Wiederholen Sie den vorherigen Vorgang dreimal.
• Wiegen Sie die gekochten Krusten, dies muss die richtige Menge Wasser und Zucker auswählen
  Nehmen Sie in Übereinstimmung mit der Menge an Krusten 2 P größer als Wasser und 1,5 R -Zucker.
• Eine köstliche und pikantische Ergänzung wird gehackter Ingwer hinzugefügt, aber Sie können dies nach Belieben tun
• Zucker mit Wasser und Krusten mischen und kochen, bis sie eingedickt sind.
• Vor dem Entfernen von Marmelade von Hitze Zitronensäure hinzufügen, abkühlen lassen.
• Bereiten Sie die Gläser vor und entfernen Sie sie sorgfältig aus dem Krustenfaden, um sie für den Speicher zu falten.

Mit dieser Menge an Orange erhalten Sie 0,5 l Marmelade. Hoffen Sie nicht, dass es für lange Zeit gespeichert wird, denn nachdem es den Löffel ausprobiert hat, ist es bereits sehr schwer zu stoppen.

Orangenschale in einem langsamen Kocher

• Obwohl sich viele Hausfrauen mit Angst die Rezepte von Jam von Orangenschalen betrachten, wagen wir es, Sie zu überzeugen - es ist fantastisch lecker und einfach.
• Die Zubereitung von Marmelade in einem langsamen Kocher ist sehr einfach. Jetzt hat dieses Gerät das Leben von Frauen so vereinfacht, dass jetzt alle Freuden ohne viel Aufwand vorbereitet werden können.

Um Marmelade in einem Slow Cooker vorzubereiten, müssen Sie einen Dampfmodus verwenden. Für ihn brauchst du:

• 4 Orange
• 200 g Zucker
• 100 ml Wasser
• ½ Zitrone

Verwenden Sie die folgenden Empfehlungen, um Marmelade in einem langsamen Kocher zu kochen:

• Schälen Sie die Früchte und entfernen Sie das weiße Fruchtfleisch.
• Schneiden Sie die Krusten in kleine Streifen und geben Sie eine Schüssel ein.
• Drücken Sie den Zitronensaft auf die Zitrusfrüchte und füllen Sie ihn mit Zucker.
• Wasser hinzufügen und 60 Minuten lang infundieren lassen.

In einem langsamen Kocher können Sie auch Gläser sterilisieren, für diesen halben Liter Wasser in die Schüssel gießen und einen Dampfschalter einbauen. Legen Sie die Dosen auf den Behälter und lassen Sie 30 Minuten lang. Wenn Sie beabsichtigen, mehr Marmelade zu kochen, ist es bequemer, Banken im Ofen zu sterilisieren.

Des Weiteren:

• Orange Stücke mit Zucker und Flüssigkeit gießen in eine Multicooker -Schüssel
• Schalten Sie den „Dampf“ ein, setzen Sie die Zeit 30 Minuten ein
• Wenn die Marmelade kocht, kann sie 5 Minuten gekocht und ausgeschaltet werden
• Lassen Sie die Marmelade bis zum Abkühlen und wiederholen Sie den Vorgang zweimal
• Gießen Sie die gekühlte Marmelade in die Schüssel des Mixers und hacken
• Gießen Sie erneut Orangenmarmelade in eine Multicooker -Schüssel und zum Kochen
• Heiße Marmelade gießen in Gläser ein und rollt hoch
• Kühlen Sie das resultierende Dessert ab und senden Sie an den Keller oder den Kühlschrank

Mit so vielen Zutaten erhalten Sie 0,5 l orange Marmelade. Sie dürfen es nicht mit einem Mixer mahlen, die Marmelade mit Stücken ist auch sehr zart.
Eine solche Marmelade kann als Füllung für Sissies oder Brötchen, eine Ergänzung zu Eis oder nur als unabhängiges Dessert verwendet werden. Es ist sehr nützlich, es im Winter für Kinder als vorbeugende Maßnahme aus Erkältungen zu verwenden. Guten Appetit!

Wie koche ich Orangenschalen?

Sie benötigen 60 Minuten, um Marmelade aus Orangenschalen zuzubereiten. Die angegebene Anzahl von Zutaten erhalten Sie 10 Portionen Dessert:

• 200 g Orangenschalen
• 20 ml Zitronensaft
• 200 g Zucker

Wir fangen an, Marmelade dafür zu kochen:

• Waschen Sie die Orangen und schneiden Sie die Kruste von ihnen, geben Sie in eine Pfanne
• Krusten mit Wasser gießen und 15 Minuten nach dem Kochen kochen
• Gießen Sie Wasser, gießen Sie kaltes Wasser erneut in die Pfanne und wiederholen Sie den obigen Vorgang dreimal
• Nach dem dritten Mal schleifen Sie die Zitruskrusten mit einem Fleischmühle
• Fügen Sie der Orangenmischung Zucker und Zitronensaft hinzu
• Kochen Sie Marmelade für eine halbe Stunde bei schwacher Hitze
• Die fertige Marmelade wird sich als dick und duftend herausstellen

Versuchen Sie unbedingt, ein solches Dessert zu Hause vorzubereiten. Wir werden Ihnen ein weiteres interessantes und schnelles Rezept für Marmelade mit Ihnen teilen, für das Sie 5 Orangen und 100 g Zucker sowie die angegebene Folge von Aktionen benötigen:

• Reinigen Sie die gewaschenen Orangen aus der Kruste.
• Krusten mit einem Fleischmühle fein hacken oder mahlen.
• Gießen Sie die Mischung mit Zucker und lassen Sie es nachts infundieren.
• Krusten 30 Minuten kochen lassen und über Nacht wieder lassen.
• Am nächsten Tag noch 20 Minuten kochen und in vor -sterilisierte Banken einbringen.

Wenn Sie Orangen sehr lieben, sollten Sie die Krusten nicht ungeeignet zählen, von denen Sie nach den oben genannten Rezepten eine wundervolle Marmelade kochen können.

Video: Orange Crust Jam