Hauskäsekugeln gebraten in Öl: Schritt -durch -Stufe klassisches Rezept. Wie man Cottage-Käse-Bordellen, Käse-Rod, Quark-Coconut, Schokolade, Füllung, mit Kondensmilch, Marmelade, Grieß, Diät, Salzy, Knoblauch: Rezept, kocht

Rezepte für die Herstellung süßer und salziger Hüttenkäsekugeln.

Hüttenkäsekugeln sind ein tolles Dessert. Dies ist eine der Möglichkeiten, gut bekannte traditionelle Donuts vorzubereiten. Das Dessert wird mit einem Knusprigen erhalten, sein Kaloriengehalt ist ziemlich hoch. Daher ist das Gericht nicht für diejenigen geeignet, die ihrer Figur folgen.

Hauskäsekugeln gebraten in Öl: Schritt -durch -Stufe klassisches Rezept

Meistens werden Cottage -Käsekugeln in Obst oder in einem tiefen Topf gebraten. Es ist notwendig, dass das Öl während des Bratens vollständig mit Kugeln bedeckt ist. Eine der günstigsten Optionen, die jede Hausfrau vorbereiten kann, sind Hüttenkäsekugeln in einer Pfanne.

Zutaten:

• 350 g Hüttenkäse
• 3 Eier
• 2 Tassen Mehl
• Ein Teelöffel Soda
• Ein kleiner Essig
• 45 g Zucker
• Frittieröl

Rezept:

• Es ist notwendig, Cottage -Käse mit Zucker zu mahlen, bis eine homogene Masse erreicht ist
• Danach betreten Sie die Eier und reiben Sie es wieder ein wenig
• Schlagen Sie die Mischung, die es nicht nötig gibt
• Nachdem die Masse auf Viskous und gleichmäßiger Mehl betreten wird, betreten Sie das Mehl
• Es ist optional, dass alle 2 Gläser Mehl zu Kochen von Kugeln gehen
• Jetzt löschen Sie Sodaessig und gießen die Quarkmasse ein
• Infolgedessen sollten Sie eine weiche Substanz erhalten, die Plasticine ähnelt
• Rieche deine Hände mit Pflanzenöl oder kaltem Wasser
• Eine solche Manipulation vermeiden es, den Test an die Hände zu halten
• Bilden Sie Bälle, ihre Größe sollte ungefähr wie ein Walnuss sein
• Gießen Sie Öl in die Pfanne und bringen Sie es zum Kochen
• Senken Sie die Kugeln in die kochende Flüssigkeit. Es ist notwendig, dass die Flüssigkeit vollständig bedeckte Donuts ist
• Braten bis hellbraun. Streuen Sie die fertigen Kugeln mit Puderzucker

Wie kocht man Hüttenkäsekugeln in tiefem Frucht, Ofen, langsamer Kocher, gekocht: Merkmale des Kochens

Hüttenkäsekugeln werden nicht nur in Obst gebraten, sondern können auch im Ofen oder in einem langsamen Kocher zubereitet werden. Für die Zubereitung von Hüttenkäsekugeln im Ofen werden weniger Hüttenkäse und mehr Mehl verwendet. Außerdem wird Hefe beim Kochen oft hinzugefügt. Dadurch kann der Test gut steigen.

Tipps:

• Multicar ist Assistent in der Küche fast jede Hausfrau. Mit ihrer Hilfe können Sie nicht nur die Donuts braten, sondern sie auch backen oder kochen. In den meisten Fällen werden Produkte im Brat- oder Backmodus gekocht.
• Bei der Zubereitung von Donuts im Ofen wird sehr oft geöltes Pergamentpapier verwendet. Tatsache ist, dass der Teig für Bälle ziemlich klebrig und weich ist. Es haftet sehr an einem Backblech. Mit Hilfe von Pergamentpapier können Sie das Kleben von fertigen Produkten loswerden.
• Gekochte Hüttenkäsekugeln sind eine der Möglichkeiten, faule Knödel zuzubereiten. Sie werden nach einem klassischen Rezept vorbereitet. Ein solches Gericht ist nicht nur ein Dessert, sondern kann auch als wichtigste verwendet werden.
• Sie können Cottage -Käsekugeln nicht nur in Wasser kochen, sondern auch gedämpft. Daher kann zu diesem Zweck ein Doppelkessel oder ein langsamer Kocher verwendet werden. Installieren Sie dazu eine zusätzliche Schüssel darauf.

Wie kocht man Käse-Rod-Kugeln?

Diese Art von Donuts unterscheidet sich erheblich von den klassischen, da ihre Komposition harten Käse enthält. Es ist am besten, russischen oder niederländischen Käse mit einer ausgeprägten Sauerrahm zu verwenden

Zutaten:

• 200 g Hüttenkäse
• 250 g fester Käse
• 4 Eier
• 320 g Zucker
• 20 Gramm Sauerrahm
• Soda Soda ohne Rutsche
• Ein kleiner Essig
• Ungefähr 700 g Mehl

Rezept:

• In einer separaten Schüssel mit einem Mixer die Eier in einen üppigen Schaumstoff schlagen und Zucker, Vanille und saure Sahne betreten
• Überschlagen Sie alles gründlich, betreten Sie einen verloren
• Machen Sie die Substanz homogen und führen Sie Mehl ein. Der Teig mag etwas hart erscheinen, aber dies ist nur auf den ersten Blick
• Nach ein wenig standen wird es weich und üppig
• Machen Sie Kugeln aus der vorbereiteten Masse und braten Sie sie in Gemüseöl aus
• Bereite Donuts können mit Zuckerpulver oder einer Mischung aus Vanille und Zimt bestreut werden

Wie kochte ich Cottage -Käse und Kokosnussbälle?

Der Duft dieses Desserts ist einfach großartig. Es enthält Kokos -Chips, aber es wird nicht über dem Gericht hinzugefügt, sondern zum Teig selbst, wenn er ihn zubereitet.

Zutaten:

• 200 g Hüttenkäse
• 1 großes Hühnchenei
• Ein kleiner Vanilin
• 200 g Weizenmehl
• 40 g Kokos -Chips
• Das Backpulver des Teigs
• 20 g Butter
• Pflanzenöl zum Braten

Rezept:

• Wählen Sie Cottage -Käse mit Eiern und betreten Sie den Zucker
• Gießen Sie das Backpulver und Vanillin in kleinen Portionen
• Mehl hinzufügen, es ist notwendig, eine weiche und sehr geschmeidige Masse zu bekommen
• Betreten Sie die geschmolzene Butter in den Teig, mischen Sie erneut
• Rollen Sie den Teig aus und lassen Sie ihn 15 Minuten lang
• Es ist notwendig, dass die Hüttenklumpen in den Teig aufgenommen werden und nicht sichtbar sind
• Drücken Sie die kleinen Klumpen aus dem gemeinsamen Klumpen und Rollbällen ein
• Die Größe sollte ungefähr wie eine Walnuss sein
• Braten Sie die Kugeln bis Brown
• Nachdem Sie sie aus dem Öl extrahiert haben, in ein Papiertuch übertragen und mit Puderzucker bestreuen

Wie koche ich Cottage -Käsekugeln in Schokolade?

Sie können jedes Rezept als Grundlage verwenden. Es können Käse-Rod-Kugeln oder mit Kokosnuss sein. Der Geschmack ist aufgrund der Verwendung von Schokoladenglasur ziemlich pikant.

Zutaten:

• Dünnteig
• 20 g Kakaopulver
• 75 g Zucker
• 30 g Butter
• 150 g Milch

Rezept:

• Es ist notwendig, Donuts auf die obigen Rezepte vorzubereiten. Wählen Sie jedes Rezept, das Ihnen gefällt
• Nachdem Sie sie gebrochen haben, die fertigen Produkte zur Seite legen und mit Glasur kochen lassen
• Um dies zu tun, schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne und gießen Sie ein wenig Mehl ein
• Halten Sie Feuer, bis sie hellbraun sind und Kakao gießen
• Braten Sie den Kakao für eine Minute, gießen Sie Milch und rühren Sie die Mischung ständig um
• Es sollte sich ohne Klumpen herausstellen. Danach gießen Sie Zucker und kochen Sie, bis sie eingedickt sind
• Kugeln stürzten in die fertige Glasur und legten sie auf einen Teller

Wie koche ich Cottage -Käsekugeln mit Füllung, Kondensmilch, Marmelade?

Meistens werden sie im Ofen zubereitet. Aus diesem Grund wird der Kaloriengehalt des Gerichts leicht reduziert. Als Füllung können Sie jede Marmelade oder Kondensmilch verwenden.

Zutaten:

• 450 g Hüttenkäse
• 450 g Weizenmehl
• 100 g Zucker
• 25 g gepresster Hefe
• 1 Glas Milch
• Marmelade oder gekochte Kondensmilch zum Füllen

Rezept:

• Milch auf niedrige Temperatur erhitzen, Zucker hineingießen und die Hefe auflösen
• Lassen Sie sie 25 Minuten stehen. Es ist notwendig, dass Schaum auf der Oberfläche der Flüssigkeit erscheint
• Packen Sie Cottage -Käse mit Mehl und fügen Sie Flüssigkeit hinzu, kneten Sie einen homogenen Teig
• Lassen Sie es eine Stunde im Kühlschrank unter dem Film
• Dank dieser Technik ist die Masse sehr unterdrückt und hält sich nicht an die Hände fest
• Formen Sie kleine Kreise aus dem vorbereiteten Teig, legen Sie die Füllung auf sie und rollen Sie in Ihren Händen, um Kugeln zu bekommen
• Legen Sie die fertigen Donuts auf Pergamentpapier und backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang im Ofen
• Streuen Sie die fertigen Produkte mit Puderzucker oder Zimt

Wie kochte ich Cottage Cheese Bugs in einem Köder?

Dieses Rezept ist ziemlich ungewöhnlich, da Grieß im Kochprozess verwendet wird. Es ermöglicht Ihnen, knusprige Donuts knusprig zu machen. Der Geschmack des Gerichts ähnelt dem Hüttenkäsepudding.

Zutaten:

• 80 g Grieß
• 450 g Hüttenkäse
• 3 Eier
• 200 g Zucker
• 400 g Mehl
• Sprudel
• Öl zum braten

Rezept:

• Wählen Sie Cottage -Käse mit Eiern und geben Sie Zucker in die Masse
• Betreten Sie Soda oder Backpulver, gießen Sie Mehl und bereiten Sie einen ziemlich engen Teig vor
• Prise und Rollen Sie kleine Kugeln von der Größe einer Walnuss
• Gießen Sie die Grieß auf einen flachen Teller und legen Sie die vorbereiteten Kugeln aus
• Rollen Sie sie in Grieß, erhitzen Sie das Pflanzenöl und legen Sie die Kugeln dort
• Brennen Sie brennen, bis sie braun sind

Wie koche ich Cottage Cheese Bugs?

Dieses Gericht kann als Frühstück verwendet werden. Wenn Sie eine Diät haben, sind die Kugeln nicht gebraten.

Zutaten:

• 200 g günstiger Hüttenkäse
• 40 Gramm Kokoschip
• Fructose- oder Zuckerersatz

Rezept:

• Ziehen Sie Cottage -Käse mit einem Mixer oder Mixer, es ist notwendig, dass die Masse keine Körner hat
• Geben Sie die Hälfte der Kokosnusschips und Fructose ein
• Rollen Sie kleine Kugeln auf und rollen Sie sie in Kokosnusschips

Wie kocht man Cottage Cheese Bugs gesalzen, mit Knoblauch zu Bier: Rezept

Eine großartige Option für einen Biersnack. Knuspriger Kruste und Knoblauchkäsegeschmack sind sehr geeignet für ein betrunkenes Getränk.

Zutaten:

• 200 g fester Käse
• 4 Proteine
• Petersilie
• 4 Knoblauchzehen
• Pflanzenöl zum Braten
• Ein wenig Mehl
• Salz
• Pfeffer

Rezept:

• Käse in einem Mixer oder auf feiner Reibe mahlen
• Schlagen Sie 4 Proteine \u200b\u200bauf einen üppigen Schaum in einem separaten Gefäß
• Seite und mischen Sie Käse vorsichtig mit Proteinen ein wenig
• Betreten Sie Pfeffer, gehackte Petersilie und zerkleinerten Knoblauch
• Skat -Bälle aus der vorbereiteten Masse
• Rollkugeln in Mehl und braten zu knuspriger Kruste in Pflanzenöl braten

Wie man einen Kuchen aus Hüttenkäsekugeln mit Sesam Samen macht: Rezept

Eine großartige Option für einen Kuchen, der mit einer Überraschung behaftet ist. Im Schokoladenteig befinden sich köstliche und duftende Hüttenkäsekugeln.

Zutaten für den Test:

• Eineinhalb Glas Mehl
• 35 Gramm Kakaopulver
• 4 große Eier
• 200 g Zucker
• 120 g Margarine
• 120 g fette Sauerrahm
• Sprudel
• Vanillin

Glasierte Zutaten:

• 30 g Kakaopulver
• 50 g Butter
• 100 g Milch
• 100 g Zucker

Zutaten für Bälle:

• 100 g Hüttenkäse
• 30 Gramm Kokoschip
• 25 g Zucker
• Hälfte des Ei
• 50 g Sesamsamen

Rezept:

• Bereiten Sie Cottage -Käsekugeln vor, indem Sie all diese Zutaten mischen
• Bereiten Sie nun den Teig vor. Dazu schmelzen Sie die Margarine auf dem Herd und mischen Sie sie mit saurer Sahne
• Eier betreten, Soda, Kakaopulver und Mehl hinzufügen. Sie sollten einen dicken Teig bekommen, wie für Pfannkuchen
• Legen Sie die Hüttenkäsekugeln auf eine geschmierte Pfanne und gießen Sie Schokoladenenteig darauf
• Backen Sie das Produkt im Ofen bei einer Temperatur von 220 Grad. Geschätzte Zeit 25-30 Minuten
• Während der Kuchen im Ofen steht, gehen Sie zur Herstellung von Glasur fort
• Dazu schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne und braten Sie ein Kakaopulver darauf
• Milch gießen und ständig umrühren, Zucker hinzufügen. Kochen zur Verdickung, Sie sollten eine dicke Glasur bekommen
• Entfernen Sie den Kuchen aus dem Ofen und gießen Sie ihn mit Schokoladenglasur, wenn er ein wenig abkühlt

Von Cottage -Käse können Sie sowohl süße Donuts als auch einen Snack für Bier kochen. Dies ist auch eine großartige Option, um den Standard -Teebie zu diversifizieren. Schalten Sie diese Produkte in Ihrem Menü ein und bitte bitte. Kinder werden gerne Donuts mit Tee essen.

Video: Cottage Cheese Donuts