Stewed Zucchini: Köstliche Rezepte. Wie kocht man gedünstetes Zucchini mit Gemüse, Fleisch, gehacktem Fleisch, Hühnchen und Pilzen?

Eine Vielzahl von Rezepten von gedünstetem Zucchini in Kombination mit anderen Zutaten

Um eine köstliche Vorspeise zuzubereiten, müssen Sie sich nicht phänomenale Rezepte einfallen lassen, Gerichte mit Zucchini können so vielfältig sein, dass Sie sie jeden Tag mit den Lieben erfreuen können. Über einfache und köstliche Rezepte für gedünstetes Zucchini ausführlicher im Artikel.

Zucchini mit Karotten und Zwiebeln gedämpft

Eines der am einfachsten zubereiteten Rezepte ist die Kombination aus jungen Zucchini, Zwiebeln und Karotten, um ein köstliches Gericht zu bekommen, das Sie brauchen die folgenden Zutaten:
Zucchini, Zwiebeln und Karotten - 3pcs, Tomatenpaste - 200 g, Gewürze. Um ein Gericht von Zucchini zuzubereiten, sollten Sie nach folgenden Regeln geführt werden:

• Waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie mittelgroße Würfel
• Karotten reiben, fein auf die Pfanne schneiden und die Zutaten in Pflanzenöl goldbraun braten
• Fügen Sie den Rest der Zutaten in die Pfanne hinzu, köcheln Sie und schließen Sie den Deckel eine halbe Stunde lang
• 20 Minuten lang Eintopf
• Salz und Gewürze hinzufügen
• Wenn Zucchini weich und zart wird, fügen Sie Grüns hinzu

Wichtig: Stellen Sie sicher, dass der Zucchini jung ist, da die Samen im überreife Gemüse den Geschmack des fertigen Gerichts verderben. Wenn es keine andere Option gibt, entfernen Sie vorsichtig alle Samen von Zucchini

Für einen helleren und gesättigten Geschmack können Sie 5 Minuten vor dem Ende des geschnittenen, fein gehackten Knoblauchs das Gericht erweitern.
Aber auch ohne diese Ergänzung wird sich das fertige Produkt als sehr lecker und empfindlich herausstellen. Für wenig Geld können Sie ein köstliches Abendessen für die ganze Familie vorbereiten.
Und wenn Sie auch Gärtner und alle Zutaten auf Ihrer Website sind, ist dieses Rezept nur ein Fund.

Schmückte Kartoffeln mit Zucchini

Ein sehr herzhaftes Gericht wird eine Kombination aus Zucchini und Kartoffeln sein.
Es wird nicht schwierig sein, es zu kochen, aber das Ergebnis wird sich als sehr lecker herausstellen.
Sie brauchen nicht länger als eine Stunde, um gedünstetes Zucchini mit Kartoffeln zu kochen:

Um dies zu tun, nehmen Sie: Kabachkov mit Tomaten - 2 Stcs.

• Gießen Sie Sonnenblumenöl in die Pfanne und fügen Sie dort fein gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten hinzu
• Schneiden Sie die Zucchini -Würfel ab und senden Sie sie auch in die Pfanne
• Braten Sie die Zutaten, bis Karotten und Zwiebeln keine goldene Farbe kaufen, und Zucchini wird weich und zart
• Während des Bratens von Zucchini die Kartoffeln mit Würfel schneiden und in die Pfanne geben, 10 Minuten braten
• Wenn das Gemüse gebraten wird, gießen Sie es mit Glas und Wasser und köcheln Sie 30 Minuten unter dem Deckel weiter
• Nach einer halben Stunde fügen Sie fein gehackte Tomate hinzu, köcheln Sie 5 Minuten lang

Das fertige Gericht bestreuen und auf Teller legen. Das Löschen von Zucchini mit Kartoffeln ist für den Einsatz bereit.

Einwände gegen Kohl mit Zucchini

Der gedünstete Kohl mit Zucchini ist für Sie im Sommer sehr nützlich, wenn Sie kein schweres Essen essen möchten. Die Kochmethode ist sehr einfach, Sie benötigen Kohl und Zucchini in einem Teil von 1: 3, 3 PCs. Karotten, Zwiebeln und Tomaten, Gewürze:

• Waschen und reinigen das Gemüse
• Mahlen Sie den Kohl mit Hilfe
• Schneiden Sie den Rest der Zutaten fein ab
• Zwiebeln und Karotten braten bis golden
• Legen Sie den Kohl in eine Schüssel, gießen Sie Wasser, köcheln Sie 10 Minuten lang
• Nach dieser Zeit können Sie Karotten und Zwiebeln hinzufügen und 10 Minuten wieder köcheln lassen
• Die Warteschlange von Zucchini kam zur gleichen Zeit, um das Gericht mit ihnen zu schmoren
• Fügen Sie endlich Tomaten und Gewürze für 10 Minuten hinzu

Das fertige Gericht kann kühl oder heiß serviert werden.

Schmückte Zucchini mit Tomaten und Knoblauch

Mit einem zarten und exquisiten Geschmack werden Sie mit getötetem Zucchini mit Tomaten begeistern. Wenn Sie ein paar Knoblauchzehen hinzufügen, erhalten Sie ein phänomenales Aroma des fertigen Gerichts. Zusätzlich zu Knoblauch ist es notwendig, sich mit Zucchini und Tomaten in einem Verhältnis von 1: 2 und Lieblingsgewürzen einzubauen, ein einfaches Rezept für Sommergemüse aufschreiben:

• Den Knoblauch schälen und durch den Knoblauch gehen
• Waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in Scheiben, entfernen Sie die Samen
• Schneiden Sie kleine Tomaten um 4 und groß für 8 Teile groß
• Gießen Sie ein wenig Öl in die Pfanne, fügen Sie Knoblauch und Zucchini hinzu, köcheln Sie 5 Minuten lang
• Fügen Sie Tomaten, Gewürze hinzu und kochen Sie weitere 5-10 Minuten

Wie Sie sehen können, müssen Sie nicht viel Zeit mit dem Kochen verbringen. In nur 40 Minuten befindet sich ein köstliches Sommeressen auf Ihrem Tisch.

Zucchini mit Fleisch gedünstet

Zucchini mit Fleisch ist eine sehr herzhafte Vorspeise. Sie benötigen: 0,5 kg Fleisch von Fleisch, junger Zucchini - 2 Stcs., Karotten, Zwiebeln, Paprika, Tomate - 1 Stc.
Bei der Vorbereitung müssen Sie den Anweisungen befolgen:

• Waschen Sie alle Zutaten
• Saubere Zwiebeln, Karotten, fein geschnitten
• Schneiden Sie die Tomaten- und Pfefferwürfel
• Entfernen Sie die Samen vom Zucchini und schneiden Sie in Würfel
• Schneiden Sie das Fleisch in Streifen
• Ein wenig Öl in die Pfanne gießen und Fleisch, Zwiebeln und Karotten hinzufügen, 15-20 Minuten braten.
• Danach den Rest der Zutaten hinzufügen und weitere 20 Minuten köcheln lassen

Am Ende des Kochens oder vor dem Servieren streuen Sie partionabel mit Kräutern. Der Kaloriengehalt des Gerichts hängt vom gewählten Fleisch ab.

Stewed Zucchini mit gehacktem Fleisch

Um einen solchen Snack vorzubereiten, werden Sie nicht länger als eine halbe Stunde verbringen. Sie werden nicht ohne: 0,5 kg gehacktes Fleisch, 4 Zucchini, 5 Kartoffelschluschern, 1 Zwiebel, Gewürze und Kräuter:

• Waschen und hacken fein Zucchini und Kartoffeln, in eine Pfanne senden
• Überspringen Sie das Fleisch durch eine Fleischschleife, wenn Sie fertig gemachtes Hackfleisch haben, fügen Sie sofort gehackte Grüns hinzu
• Mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie etwas Wasser hinzu und köcheln Sie 20 Minuten lang

Das ist alles, ist es nicht wahr, ob es nirgends einfacher ist! Wenn Sie alle Zutaten im Kühlschrank haben, raten wir Ihnen, dieses Gericht sofort zu probieren, und lecken Sie die Finger.

Zucchini -Eintopf in saurer Sahne mit Knoblauch

Die in saure Sahne geschmückte Zucchini wird Ihre Aufmerksamkeit mit zartem Geschmack und pikantem Knoblauchnotiz auf sich ziehen. Für die Vorbereitung brauchen Sie:

• 3 kg Zucchini
• 200 g Sauerrahm
• 2 Knoblauchzahn
• Salz, Grün

Sie brauchen nicht mehr als 30 Minuten, um Zucchini zu kochen:

• Schneiden Sie Zucchini 20 Minuten in einer Pfanne mit Pflanzenöl in eine Pfanne köcheln
• Fügen Sie danach saure Sahne und Gewürze hinzu, mischen Sie, so dass der Zucchini gleichmäßig mit saurer Sahne bedeckt ist und 10 Minuten köcheln
• Fahren Sie den Knoblauch durch den Knoblauch und streuen Sie den Zucchini darüber

Wenn alles fertig ist, legen Sie die Zucchini in Teller und bestreuen Sie sie mit Kräutern. Sie können als unabhängiges Gericht oder mit Fleisch oder Fisch kombinieren.

Mit Zucchini gedünstete Aubergine

Sie können dieses Rezept für ein universelles, fertiges Produkt sofort verwenden oder sich im Winter in die Banken rollen. Es ist notwendig: Zucchini, Aubergine, Zwiebel - 1 Stc., 4 Tomaten, 2 Zahn. Knoblauch, Kräuter und Gewürze, ein detailliertes Rezept unten:

• Die Grüns und Gewürze in Olivenöl braten
• Fügen Sie geschälte und fein gehackte Gemüse hinzu und braten Sie sie 20 Minuten lang an
• Danach ein wenig Wasser in die Pfanne gießen und 5-10 Minuten köcheln lassen

Ein Indikator für die Bereitschaft ist die Weichheit und Empfindlichkeit der Zutaten. Sie können sofort köstliche Zucchini verwenden oder warten, bis es abkühlt und in Gläser steckt.

Gedünstetes Huhn mit Zucchini

Wir bieten dieses Rezept für alle an, die einen Slow Cooker in der Küche haben. Wenn man keinen anderen Weg hat, kann Hühnchen mit Zucchini in einer Pfanne zubereitet werden. Nehmen Sie das Zucchini und das Hühnchen gleichermaßen - etwa 1 kg jeder Zutat, fügen Sie sie hinzu: Zwiebeln, Karotten - 1 Stc., Sauerrahm - 200 g, Gewürze für Hühnchen und Kräuter:

• Die geschälten Zwiebeln fein hacken und beim Slow Cooker ein wenig Öl hinzufügen, den "Braten" -Modus und 5 Minuten kochen
• Schneiden Sie während dieser Zeit die Karotten und fügen Sie die Zwiebel für 5 Minuten hinzu
• Danach, Hühnchenfilet, mit kleinen Würfeln vorgezogen, mit früheren Zutaten mischen, Gewürze hinzufügen und 10 Minuten braten
• Fügen Sie Zucchini mit dem letzten hinzu, setzen Sie den "Löschen" -Modus für sie und kochen Sie 20 Minuten lang

Wichtig: Wenn Sie reife Zucchini verwenden, erhöhen Sie die Menge an saurer Sahne um die Hälfte, damit das Gemüse empfindlich und lecker ist. Und entfernen Sie auch die Samen und reinigen Sie reife Früchte aus der Schale

Sie können das fertige Huhn mit Zucchini als unabhängiges Gericht servieren. Eine hervorragende Option wäre, es zum Abendessen zu kochen.

Stewed Zucchini mit Reis

Ein hellgesunder Gericht, das im Sommer perfekt ist. Nehmen:

• 3 Zucchini
• 1 Karotten
• 100 g Reis
• 50 g Mehl
• 1 Zwiebel
• Grüns
• Gewürze

Zur Vorbereitung verbringen Sie nicht länger als 40 Minuten Ihrer Zeit. Möchten Sie überprüfen, dann schreiben: aufschreiben:

• Reiben Sie die Karotten und schneiden Sie die Zwiebel, braten Sie 5 Minuten
• Die von Würfel und Panik in Mehl geschnittene Zucchini bestreuen
• Mischen Sie Zucchini mit Zwiebeln und 10 Minuten braten
• Fügen Sie zuletzt Reis und Karotten hinzu
• Zuerst die Zutaten 5 Minuten braten, dann Wasser gießen, damit alle Produkte mit Flüssigkeit bedeckt sind, und 30 Minuten köcheln lassen
• Wenn der Reis weich ist, mit Kräutern darüber streuen, können Sie gehackten Knoblauch hinzufügen

Wichtig: Stellen Sie sicher, dass das Wasser in einer Pfanne nicht während des gesamten Löschvorgangs endet, da sich das Gericht ansonsten als trocken herausstellt oder brennen kann

Ein köstliches Ernährungsgericht ist fertig. Wenn Sie sich kein Leben ohne Fleisch vorstellen, können Sie den Reis mit Fleischprodukten ergänzen

Zucchini mit Pilzen gedünstet

Pilze können jedes Gericht perfekt ergänzen. Und wenn Sie ihnen saure Sahne hinzufügen, wird der Geschmack von Zucchini mit Pilzen einfach fantastisch sein. Nehmen Sie: Nehmen Sie:

• 0,5 kg Champignons
• 1 kg Zucchini
• 1 Karotten
• 1 Zwiebel
• 100 g Sauerrahm
• 100 g Käse
• Gewürze
• Grüns

Der Vorbereitungsprozess besteht aus den folgenden Phasen:

• Zwiebel und Karotten fein hacken
• Schneiden Sie große Pilze in zwei Hälften, lassen Sie die kleinen Ganze
• Braten Sie die angegebenen Zutaten
• Fügen Sie grob gehackte Zucchini hinzu, braten Sie 20 Minuten
• Gießen Sie alles mit saurer Sahne, fügen Sie Gewürze und Grüns hinzu, köcheln Sie 20 Minuten lang
• Um eine schöne Kruste und einen angenehmen Geschmack zu bilden, streuen Sie das Gericht mit geriebenem Käse und gehackten Knoblauch

Dieses Gericht lässt Sie nicht gleichgültig. Schließlich bietet die Kombination von Käse und Pilzen jedem Produkt bereits einen phänomenalen Geschmack, und in Kombination mit empfindlicher Zucchini befindet sich dieses Gericht an einem respektablen Ort im Buch Ihrer Rezepte.

Stewed Zucchini in einem Multicooker -Rezept

Bei heißem Wetter wird der langsame Kocher für viele Hausfrauen zu einer echten Erlösung. Verwenden wir es, um Zucchini zu machen, aber nicht einfach, aber sehr lecker. Für 4 Zucchini brauchen Sie 250 g Käse und Sahne sowie Gewürze und Kräuter:

• Schneiden Sie die gewaschenen Zucchine mit dicken Fässern und reiben Sie mit Gewürzen
• Legen Sie ein Stück Butter auf den Boden des Multicookers und legen Sie die Fässer aus
• Sahne und halb geriebener Käse darüber gießen
• Stellen Sie den Modus "Löschen" für eine Stunde ein und bereiten Sie dann weitere 40 Minuten im "Back" -Modus vor
• 15 Minuten vor dem Ende füllen Sie den Zucchini mit dem Rest

Dieses Rezept ist so einfach, dass Sie selbst nicht einmal bemerken, wie schön und lecker Zucchini auf dem Tisch erscheinen wird. Und Dehnungskäse lässt Ihre Kinder nicht beiseite.

Zucchini in Sahne gedacht, Milch

Rezepte für Skizzen mit Zucchini haben keine Grenzen. Jetzt lernen Sie, wie man Zucchini mit Creme kocht. Nehmen Sie dazu:

• 3 Zucchini
• 1 Karotte
• 3 Tomaten
• 200 g Sahne oder Milch
• 50 g Mehl
• Gewürze

Befolgen Sie die angegebenen Anweisung, um Zucchini in cremiger Sauce zuzubereiten:

• Schneiden Sie den Zucchini mit dünnen halben Ringen und rollen Sie in Mehl 10 Minuten
• Geriebene Karotten und gehackte Tomaten köcheln mit Zucchini für weitere 15 Minuten
• Fügen Sie Milch oder Sahne hinzu, zum Kochen und lassen Sie sich 15 Minuten lang infundieren

Aus einem solchen Gericht hören Sie viele lobende Worte von Angehörigen, weil eine solche cremige Pracht nicht ignoriert werden kann.

Mit Sellerie getötetes Zucchini Zucchini

Eine tolle Beilage, die in nur 60 Minuten zubereitet werden kann. Wenn Sie Zucchini noch nicht mit Sellerie kombiniert haben, ist es Zeit, dies zu tun: Bereiten Sie sich vor:

• 1 kg Zucchini Zucchini
• 300 g Selleriestiele
• 2 Tomaten
• Knoblauch, grüne Zwiebel
• Gewürze

Tsukkini gehört auch zu der Vielfalt von Zucchini, die eine grüne Haut hat, um ein köstliches Gericht zu erhalten, und verwenden Sie die folgenden Tipps:

• Schneiden Sie alle Zutaten mit den gleichen Würfeln und braten Sie bei mittlerer Hitze 40 Minuten mit Gewürzen an
• 30 Minuten nach dem Kochen, Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu

Tatsächlich verbringen Sie weniger Zeit mit dem Vorbereitungsprozess als das Lesen des Rezepts. Probieren Sie daher dieses Gericht.

Stewed Zucchini Kalorien

Der Kaloriengehalt von Zucchini ist ziemlich niedrig und 24 kcal pro 100 g des Produkts.
In Stewed Zucchini nimmt der Kaloriengehalt des Gerichts aufgrund des Pflanzenöls zu, auf dem Sie den Zucchini braten, und die Zutaten, mit denen Sie sie kombinieren, erhöht sich der Kaloriengehalt des fertigen Produkts auf 70 kcal pro 100 g.
Eine große Anzahl von Produkten wird mit Zucchini kombiniert. Köstliche Gerichte können zubereitet werden, wenn Sie die angegebenen Rezepte verwenden.

Video: gedünstet Zucchini mit Grün und Gemüse