Top-10-Produkte, die am häufigsten gefälscht werden. Wie erkenne ich eine Fälschung?

Finden Sie heraus, welche Produkte am häufigsten gefälscht werden und wie man eine Fälschung erkennt.

Top-10-Produkte, die am häufigsten gefälscht werden

In unserer Zeit gibt es keinen Mangel an Waren. Sie können jedes Produkt zu jedem Preis finden. Es ist unwahrscheinlich, dass derzeit jeder überrascht sein kann, wenn das Wort falsch ist. Sie können derzeit alles vortäuschen. Ausgehend von Schuhen und Kleidung, endet mit Essen.

Wichtig: Überraschenderweise sind die Menschen so an den Geschmack gefälschter Produkte gewöhnt, dass sie den Geschmack eines echten Produkts manchmal einfach nicht verstehen.

Nehmen Sie zum Beispiel echte Kuhmilch. Viele Milchmarken, die in den Regalen des Supermarkts verkauft werden, unterscheiden sich völlig, um Milch zu schmecken. Die Ähnlichkeit kann nur in der Farbe des Produkts gefunden werden. Und eine solche Situation mit vielen Produkten.

Bevor du eine Auswahl von Top -10 -Produkten, die am häufigsten gefälscht werden:

1. Kaviar
2. Safran
3. Sojasauce
4. Sauerrahm
5. Olivenöl
6. Gemahlenen Kaffee
7. Schokolade
8. Schatz
9. Lachs
10. Fruchtsäfte

Wenn Sie jeden Tag Einkäufe in Geschäften, Supermärkten tätigen, riskieren Sie, nicht nur ein schlechter Qualitätsprodukt zu kaufen, sondern auch eine echte Fälschung, die nichts mit einem Naturprodukt zu tun hat. Das unangenehmste in dieser Situation ist, dass solche Produkte die Gesundheit beeinträchtigen können. Finden Sie heraus, wie Sie eine Fälschung erkennen können.

Kaviar

Nicht jeder kann es sich leisten, rote Kaviar am Tisch zu kaufen. Kaufen Sie außerdem natürliche, hochwertige Kaviar. Das Produkt ist oft vollständig gefälscht. Kaviar kann aus Fischöl, Seetang und Fischbrühe hergestellt werden, fügen Sie Farbstoffe hinzu.

Manchmal geben die Hersteller nicht einmal an, dass Sie eine nachgeahmte Version des Produkts haben, die einen solchen Kaviar zum Preis der Gegenwart verkaufen.

Oft wird nicht ganz frischer Kaviar unter dem Deckmantel frischer und hoher Qualität versenkt. Zum Beispiel wird Pflanzenöl für den Glanz von Eier zugesetzt. Um den Geruch von abgestandenem Kaviar zu entfernen, wird es in einer Manganlösung gewaschen.

Die Bitterkeit wird durch Zugabe von Ascorbinsäure entfernt. Ein unerfahrener Käufer kann den Geschmack von echtem Kaviar nicht unterscheiden, es ist nicht immer möglich, seine Frische zu bestimmen.

Wie man eine Fälschung erkennt: Tipps

• Um den echten Kaviar von einer Fälschung zu unterscheiden, lohnt es sich, das Ei in heißes Wasser zu senken. Das Produkt enthält Protein. Wenn der Kaviar real ist, erscheinen Spuren von Protein im Wasser. In Fälschung - es wird keine Spuren geben.
• Sie können auch das Ei zerquetschen. Echter Kaviar innen ist der gleiche wie draußen. Daher sollte eine gleichmäßige kleine Stelle an der Stelle des Eies bleiben, die sich nicht über die Oberfläche ausbreitet. Ein Teil des Wassers wird aus gefälschten Kaviar ausgehen, aber auch das Ei bleibt.
• In diesem Kaviar kann es Keime geben, die sogenannten Augen. Es ist nicht immer möglich, gefälschte Kaviar auf dieser Grundlage zu unterscheiden, da dieselben „Augen“ gelernt haben, zu fälschen.

Video: Wie kann man echten Kaviar unterscheiden?

Safran

Shafran ist das teuerste Gewürz. Ein Kilogramm getrockneter Safran kostet viel Geld. Der Preis ist jedoch auf eine komplexe Produktion und die vorteilhaften Eigenschaften von Gewürzen zurückzuführen.

Safran ist getrocknete Stigmata für Scherzen von lila Krokus. Plantagen dieser Pflanze blühen mehrere Tage im Jahr und eine separate Blumenblüte nicht länger als drei Tage.

Stellen Sie sich vor, wie wertvoll Safran ist. Safran gesammelt und behandelt ausschließlich manuell.

Warum Safran gefragt ist:

1. Es hat einen besonderen, unvergleichlichen Geschmack. Nur ein Faden Safrana reicht aus, um dem Gericht einen Geschmack zu verleihen.
2. Es ist ein starkes Antioxidans. Laut Wissenschaftlern können Sie mit Hilfe von Safran sich von vielen schweren Beschwerden erholen.

Wichtig: Die Wärmebehandlung zerstört die vorteilhaften Heilungseigenschaften von Safran. Sie können es auch nicht in großen Mengen essen. Ohne Schaden für den Körper können Sie 1 Gramm Safran pro Jahr verwenden.

Produzieren Sie Safran im Osten. Der Anführer in der Gewürzproduktion ist der Iran.

Die hohen Kosten für Safran tragen dazu bei, dass es gefälscht wird. Liebhaber von Licht profitieren als Rohstoffe, die normale Samt oder eine Safloranlage verwenden. Eine unerfahrene Person kann nicht einmal erraten können, dass anstelle eines natürlichen Safrans einen Fälschung erworben hat.

Wie man eine Fälschung erkennt: Tipps

Es ist sehr schwierig, einen echten Safran von einer Fälschung zu unterscheiden. Angesichts der Tatsache, dass nur wenige Menschen es oft kaufen. Trotzdem sollten Sie auf einige Punkte achten:

• Ein wirklich teurer Safran wird nicht zerquetscht.
• Natürlicher Safran hat die Form eines Röhrchens, das oben offenbart wird. Die Oberkante ist gezäht. Die Röhren haben eine purpurrote Farbe.
• Es ist besser, Safran von einem vertrauenswürdigen Hersteller zu kaufen, der einen Ruf schätzt.

Sojasauce

Sojasauce verleiht den Gerichten einen besonderen Geschmack, es wird für Marinade verwendet, zum Backen, wie Gewürzen für Gerichte. Neben hervorragendem Geschmack ist dieses Produkt nützlich. Sojasauce wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herz -Kreislauf -Systems aus.

Wichtig: Die Vorteile des Trinkens von Sojasauce sind, wenn Sie ein Naturprodukt verwenden. Sehr oft wird Sojasauce hergestellt, ohne die Technologie zu beobachten, weshalb das Produkt schädlich wird.

Die Heimat der Sojasauce ist China. Die traditionelle Herstellung von Sojasauce ist, dass der Boden zunächst gedämpft oder in Wasser ist. Dann braten Sie Weizen oder Gerste, in Mehl zerquetscht. Danach wird das Mehl mit Soja gemischt, fügen Sie Salz hinzu. Daher wird der Fermentationsprozess, der bis zu 3 Jahre erreicht, gestartet. Die mit dieser Technologie vorbereitete Sauce hat einen zarten und weichen Geschmack und vor allem - es gibt keine Konservierungsstoffe.

Ein langer Fermentationsprozess ist nicht für skrupellose Hersteller geeignet, die schneller und billiger werden möchten. Daher wurde schnell Sojasauce durchgeführt und fügte der Zusammensetzung Chemikalien hinzu.

Zum Beispiel kann eine Fälschung eine Chlorpropanol -Substanz enthalten, eine gefährliche Substanz ist Karzinogen. Die Ersatz von Sojasauce erhält einen charakteristischen Geruch und eine charakteristische Farbe, indem er das Produkt von Melasse, Maissirup, Farbstoffen und Aromen ergänzt. Es gibt keinen Nutzen in einem solchen Produkt. Der Geschmack kann auch nicht mit dem Geschmack eines Naturprodukts verglichen werden.

Wie man eine Fälschung erkennt: Tipps

Es ist ziemlich schwierig, echte Sojasauce von einer Fälschung zu unterscheiden. Vor allem, wenn ich noch nie echte Sojasauce ausprobiert habe.

Wichtig: Zunächst sollte man verstanden werden, dass natürliche Sojasauce nicht billig sein kann. Da ist der Prozess der Herstellung ziemlich lang und zeitlich konsumiert. Leihmutter kostet wiederum viel billiger als viele Verbraucher anzieht.

• Achten Sie bei der Auswahl von Sojasauce auf das Etikett. Denken Sie daran, dass natürliche Sojasauce durch natürliche Fermentation hergestellt wird. Diese Informationen müssen auf dem Etikett angegeben werden. Wenn diese Informationen nicht angegeben sind, gibt es einen Grund, gewarnt zu werden.
• Der nächste Artikel ist die Zusammensetzung des Produkts. Die Zusammensetzung sollte die folgenden Zutaten anzeigen: Soja, Mehl, Wasser, Salz. Wenn die Komposition Additive wie Aromen, verschiedene E, Farbstoffe umfasst, ist diese Sauce gefälscht.
• Wenn Sie bereits Sojasauce gekauft haben, aber noch Zweifel bestehen, gießen Sie eine kleine Sauce in das Glas. Sehen Sie, wie die Sauce die Wände des Geschirrs hinunter fließt. Natürliche Sauce sollte keine Spuren hinterlassen, sie sollte nicht viskoös sein. Leihmutter ist aufsichtsfähig und Blätterspuren. Es ist am besten, Sojasauce in Glasbehältern zu kaufen.
• Zahnstocher hilft auch, die Natürlichkeit der Sojasauce zu überprüfen. Senken Sie es einfach in die Sauce und sehen Sie, ob es Spuren gibt. Natürliche Sauce malt keinen Zahnstocher, eine Fälschung hinterlässt Spuren.
• Wenn Sojasauce einen bitteren, zu salzigen oder scharfen Geschmack hat, ist dies eine Fälschung. Eine echte Sauce ist etwas süß und hat einen zarten Geschmack. Darüber hinaus ist Farbe wichtig. Die Farbe der Sojasauce ist zu dunkel von Fälschungen, eine echte Sauce ist leicht transparent und hat einen rotbraunen Farbton.

Sauerrahm

Wichtig: Nach den Studien werden Milchprodukte am häufigsten gefälscht.

Sauerrahm unter gefälschten Produkten ist an den ersten Stellen. Diejenigen, die den Geschmack von echtem Dorf kennen, bestätigen, dass Sauerrahm aus dem Laden nicht wie natürlicher Geschmack ist.

Die traditionelle alte Art, saure Sahne herzustellen, besteht darin, dass Sauermilch verteidigt und dann die obere Fettschicht entfernen. Das ist saure Sahne.

Außerdem kann Sauerrahm mit Sahne und Sauerteig hergestellt werden. Es sollte keine anderen Zutaten in saurer Sahne geben.

In den Ladenregalen finden Sie ein saures Sahneprodukt. Die Fälschung umfasst pflanzliche Fette, Sojaprotein, Stabilisatoren, Geschmackszusätze.

Wie man eine Fälschung erkennt: Tipps

WICHTIG: Beim Kauf von saurer Sahne sollten Sie Informationen über das Paket lesen. Die Zusammensetzung dieser sauren Sahne sollte nur Creme und Sauerteig enthalten.

• Echte saure Sahne in hermetischen Verpackungen kann 14 Tage lang aufbewahrt werden. In undicht - 72 Stunden. Die Haltbarkeit von Ersatz kann 1 Monat erreichen.
• Echte saure Sahne kann nicht bei Temperaturen über 4*gelagert werden. Wenn die Verpackung die Temperatur von bis zu 20*angibt, ist dies ein zweifelhaftes Produkt.
• Wenn Sie saure Sahne für Gewicht kaufen, achten Sie auf sein Aussehen. Die echte saure Sahne sollte homogen, brillant sein. Wenn die saure Sahne Klumpen enthält, dieses Produkt von zweifelhafter Qualität.
• Sie können die Natürlichkeit des Produkts bestimmen, wenn Sie saure Sahne in heißem Wasser auflösen. Diese saure Sahne löst sich schnell und gut auf, Fälschungen fällt aus, löst sich schlecht auf, Klumpen werden gebildet.

Echte saure Sahne ist ein nützliches Produkt, das gut absorbiert ist. Ein Sauerrahmprodukt ist eine Fälschung, die nicht gut für die Gesundheit ist.

Olivenöl

Olivenöl hat viele vorteilhafte Substanzen:

1. Reduziert das Blutcholesterinspiegel;
2. Fördert die Stärkung der Blutgefäße;
3. Verbessert die Funktionsweise des Darms und des Magens;
4. Hilft, Druck zu reduzieren;
5. Verhindert die Entfernung von Kalzium aus dem Körper;
6. Fördert die Entfernung von Toxinen aus dem Körper.

Kein Wunder, dass Olivenöl als "flüssiges Gold" bezeichnet wird. Es ist besser, Olivenöl zu verwenden. Wenn Sie das Olivenöl für die Wärmebehandlung aussetzen, werden die vorteilhaften Eigenschaften zerstört.

Das teuerste und gesundste Olivenöl ist extra jungfräulich. Das Öl wird durch mechanisches Kaltpresse erzeugt. Diese Methode ermöglicht es Ihnen, alle vorteilhaften Substanzen von Oliven zu bewahren.

Sie können jedoch häufig eine Fälschung anstelle eines nützlichen Produkts kaufen. Selbst der hohe Olivenölpreis kann seine Natur und hohe Qualität nicht garantieren. Es ist auch nicht immer möglich, eine Fälschung zu erkennen.

Wie man eine Fälschung erkennt: Tipps

Sie können die Natürlichkeit von Olivenöl auf zwei Arten überprüfen:

• Legen Sie das Öl in den Kühlschrank. Natürliches Öl verändert die Konsistenz. Es wird dick und in Schichten unterteilt. Dies garantiert natürlich nicht, dass das Öl zu 100% natürlich ist, aber Sie können dieser Methode vertrauen. Wenn Sie das Öl aus dem Kühlschrank bekommen, wird es bald zu einer gemeinsamen Konsistenz. Es lohnt sich nicht, Olivenöl im Kühlschrank zu lagern.
• Echtes Olivenöl brennt bei hoher Temperatur. Sie können ein Stück Stoff befeuchten und das Feuer ablegen. Wenn das Feuer gleichmäßig ist, nicht knackt und nicht auslöst, ist das Öl natürlich, von guter Qualität. Wenn es einen charakteristischen Riss gibt und das Feuer ungleichmäßig ist, das Öl der zweifelhaften Qualität. Wenn das Öl überhaupt nicht brennt, gibt es einen Grund, an seiner Natürlichkeit zu zweifeln.

Video: Wie kann man hochwertiges Olivenöl von einer Fälschung unterscheiden?

Kaffee

Viele Menschen genießen gerne morgens oder tagsüber den Geschmack eines duftenden natürlichen Kaffees. Um natürlichen Kaffee zu trinken, kaufen viele gemahlene Kaffee anstelle eines löslichen Produkts.

Aber nicht jeder weiß, dass Bodenkaffee oft von skrupellosen Herstellern gefälscht wird.

Leihmutter kann nicht nur gemahlene Kaffeebohnen, sondern auch andere Produkte enthalten, zum Beispiel:

1. Eicheln
2. Nüsse
3. Chicoree
4. Weinbeeren
5. Weizen
6. Rye, Gerste und andere Getreide

Es ist unmöglich, andere Zutaten mit dem bloßen Auge zu sehen, das zusätzlich zu Kaffeekörnern.

Wie man eine Fälschung erkennt: Tipps

Es ist sehr schwierig, eine natürliche Vielfalt an gemahlenem Kaffee zu unterscheiden. Auch wenn es andere Produkte in der Zusammensetzung gibt, wirkt sich dies nicht auf den Geschmack aus, da die Verunreinigungen hier in kleinen Mengen sind.

• Trotzdem lohnt es sich, auf den Geschmack und den Geruch zu achten. Natürlicher Kaffee mit hoher Qualität hat ein ausgeprägtes charakteristisches Aroma. Wenn es keinen Geruch gibt, kann dies darauf hinweisen, dass der Anteil der Kaffeebohnen im Produkt vernachlässigbar ist und Sie Müll trinken müssen.
• Das Vorhandensein von Chicorée im Produkt wird durch eine Jacke mit leichten Partikeln angezeigt. Wenn der gemahlene Kaffee natürlich ist, bleiben gleichmäßig gefärbte harte Partikel nach dem Kochen im Türken.
• Experten empfehlen, ganze Kaffeebohnen zu kaufen. Das Risiko, eine Fälschung zu erhalten, wird also reduziert. Obwohl es hier keine 100% -Garantie gibt. Schließlich haben listige Hersteller gelernt, sogar Kaffeebohnen zu fälschen.
• Sie können die Natürlichkeit der Kaffeekörner überprüfen, indem Sie sie in ein Glas kaltes Wasser legen. Natürliche Körner schwellen leicht an und malt kein Wasser. Gefälschte Körner hinterlassen Spuren in einem Glas Wasser. Auf die gleiche Weise können Sie gemahlenen Kaffee überprüfen, das Naturprodukt färbt kein kaltes Wasser.
• Das natürliche Kaffeekorn wird sich in kleine Partikel aufspalten, wenn Sie es treffen. Die Fälschung wird zu Pulver zusammenbrechen.
• Wenn Sie sich das Kaffeekorn in gespaltener Form ansehen, können Sie die Getreideschale und den Kern gut sehen. Es gibt keine Hülle und Kern in der Fälschung, die Masse ist homogen.

Schokolade

Der Lieblingsgenuss vieler Erwachsener und der meisten Kinder ist Schokolade. Aber oft werden Verbraucher Opfer von Täuschung und kaufen etwas, das dem Produkt anstelle von Schokolade ähnlich ist.

Natürliche Schokolade in kleinen Mengen ist nützlich. Aber der Fälscher ist schädlich für den Körper, insbesondere wenn Kinder ihn in großer Zahl verwenden.

Echte Schokolade besteht aus Kakaobohnen. Am häufigsten enthält die Zusammensetzung von billiger Schokolade die folgenden Komponenten:

1. Kakaoöl
2. Geriebener Kakao

Dies bedeutet nicht, dass die Schokolade nicht natürlich ist. Nur solche Schokolade ist nicht die erste Klasse. Und wenn der Hersteller versucht, eine solche Schokolade für den ersten Rate zu verabschieden, ist dies die harmloseste Option für die Fälschung.

Es ist viel schlimmer, wenn Palmen- oder Kokosöl anstelle von natürlichen Komponenten verwendet wird. Ein solches Produkt hat einfach nicht das Recht, Schokolade genannt zu werden, sondern eine süße Fliese, aber keine Schokolade. Darüber hinaus nicht sehr nützlich.

Dank der entwickelten chemischen Industrie lernten sie, die Farbe und den Geschmack von Schokolade ohne Kakao zu geben. Farbstoffe, Aromen machen ihren Job.

Wie man eine Fälschung erkennt: Tipps

• Es ist wichtig zu verstehen, ob die Fälschung in Ihren Händen oder in der natürlichen Schokolade liegt, noch bevor Sie Geld dafür bezahlt haben. Lesen Sie dazu Informationen zum Paket.
• Natürliche Schokolade kann nicht länger als 6 Monate aufbewahrt werden. Wenn statt eines geriebenen Kakao ein Kakaopulver enthält, ist diese Schokolade schlechter Qualität. Weil Kakaopulver Abfall ist.
• Ein hoher Prozentsatz an Wasser zeigt, dass der Hersteller in Schokolade eingespart hat.
• Wenn es keine solchen Komponenten mit dem Wort Kakao gibt, haben Sie keine Schokolade, sondern eine Fälschung.
• Wenn Sie immer noch Schokolade gekauft haben, aber an seiner Natürlichkeit und Qualität zweifeln, schauen Sie sich die Fliesen an. Es sollte glatt und brillant sein, in der Pause ist die Farbe der Schokolade matt. Im Mund schmilzt echte Schokolade und hinterlässt keine Klebrigkeit.

Schatz

Natürlicher Honig ist ein köstliches und sehr gesundes Produkt. Es lohnt sich nicht, über die Vorteile des Honigs zu sprechen, wieder wissen viele aus der Kindheit über seine Eigenschaften.

Leider wird auch Honig gefälscht. Die Fälschung dieses Produkts ist in 3 Gruppen unterteilt:

1. Honig mit zusätzlicher Fremdkomponenten, um die Masse zu erhöhen.
2. Honig aus Zucker. Um Qualitätsprodukte zu erhalten, nehmen anständige Imker Bienen heraus, um Nektar zu sammeln.
3. Künstlicher Honig. Für die Herstellung solcher Honig, Melasse, Saccharose, Mais, Kartoffelstärke und andere Substanzen werden verwendet.

Wie man eine Fälschung erkennt: Tipps

Wichtig: Es gibt einen Gost, nach dem Honig getestet wird.

Aber viele bevorzugen es, Honig nicht an spezialisierten Orten zu kaufen, sondern von privaten Händlern. Es besteht das Risiko, Honig mit geringer Qualität zu kaufen. Um die Güter von Honig zu bestimmen, sollten Sie Folgendes kennen:

• Dieser Honig hat eine zarte Konsistenz. Lassen Sie einen Tropfen auf Ihren Finger fallen und reiben Sie ihn zwischen Ihren Fingern. Dieser Honig wird absorbiert, ohne Klumpen zu verlassen.
• Wenn Sie einen dünnen Stock in Honig eintauchen, greift natürlicher Honig kontinuierlich danach. Wenn der Faden unterbrochen wird, fällt Honig in Form eines Turms ab und verteilt sich allmählich auf die Masse. Die Ersatzströme fließt reichlich vom Stock, es wird Spray geben.
• Hoch -Qualitäts -Honig hat ein angenehmes Aroma. Der gefälschte Honig hat überhaupt keinen Duft, sein Geschmack ähnelt dem Geruch von Wasser gesüßtem Zucker.
• Guter Honig sollte nicht aus einem Löffel abtropfen. Dies zeigt seine Reife an.
• Zu weiß Die Farbe des Honigs spricht von seiner Unnötigen. Vielleicht fütterte der Imker zu Hause Bienen, anstatt sie zu Bestechungsgeldern zu bringen.

Video: Wie kann man einen echten Honig von einer Fälschung unterscheiden?

Lachs

In den meisten Fällen wird köstlicher Fischlachs gemalt. Die natürliche Farbe dieses Fisches ist grau, aber in den Regalen des Ladens sehen Sie schöne orange oder rosa, ordentliche Lachsstücke. Der Fisch bekommt eine solche Färbung beim Schwimmen im Wasser. Zusammen mit Feeds. Schöne Farbe macht den Fisch für den Käufer attraktiver.

Zusätzlich zur Färbung von Pigmenten werden Hormone in die Nahrung hinzugefügt, da der Fisch schnell wächst.

Wie man eine Fälschung erkennt: Tipps

• Es ist nicht so einfach, eine Fälschung in hermetischen Verpackungen zu erkennen. Schließlich lässt hermetische Verpackungen den Geruch von Fischen und anderen Nuancen nicht zu, die darauf hindeuten, dass eine gute Qualität den Geruch von Fischen spürt.
• Wenn Sie einen solchen Fisch bereits gekauft haben, machen Sie ein Sandwich und lassen Sie es 10 Minuten lang. Wenn der Fisch gestrichen ist, erwerbt Butter auch eine charakteristische Farbe. Es gibt keinen solchen Fisch, weil Gesundheit wichtiger ist.
• Es ist einfacher, eine Fälschung zu erkennen, wenn Sie einen ganzen Fisch kaufen. Die Farbe dieses Lachs sollte nicht hellorange, rot oder rosa sein. Es ist heterogen, hat graue Venen.
• Achten Sie auf die Flossen. Die auf Hormonen gezüchteten Fische haben kleine und unentwickelte Flossen. In freier Wildbahn angebaute Fische haben große und lange Flossen.
• Der Geruch ist wichtig. Lachs sollte einen frischen Fischgeruch haben. Wenn der Geruch vollständig fehlt, kann dies darauf hinweisen, dass der Fisch in einer speziellen Lösung eingeweicht wurde.
• Vertrauen Sie keinen Fisch ohne Knochen. Zusammen kann die Maschinenmethode zum Entfernen von Knochen in eine chemische Lösung eingetaucht werden. Die Knochen in einer solchen Lösung werden gelöst, aber das Fischfleisch wird mit schädlichen Substanzen imprägniert.

Fruchtsäfte

Fruchtsäfte vervollständigen unsere Auswahl. Natürlicher Fruchtsaft ist köstlich und gesund. Dies gilt jedoch nicht immer in Bezug auf verpackte Säfte in Supermarktregalen.

Wenn Sie auf dem Paket die Inschrift „hundert verarbeiteten Saft“ gesehen haben, wissen Sie, dass es keinen solchen Begriff gibt.

Offiziell registriert sind 4 Arten:

1. Frisch gepresst. Hier ist alles klar, sie drückten die Früchte und tranken sie genau dort.
2. Direkter Spinsaft. Der Saft wird gepresst, die thermische Verarbeitung wird durchgeführt und dann gegossen.
3. Der Saft wird wiederhergestellt. Es ähnelt der Technologie "Fügen Sie einfach Wasser hinzu". Das Konzentrat ist mit Wasser verdünnt.
4. Sokom -haltige Produkte. Natürlicher Saft enthält hier nicht mehr als 10-20%. Grundsätzlich die Zusammensetzung von Chemikalien.

Wie man eine Fälschung erkennt: Tipps

Der Hersteller gibt in der Regel die Verpackung des Produkts an. Viele Verbraucher lesen jedoch einfach nicht die Zusammensetzung des Produkts. Sie glauben fälschlicherweise, dass sie echten Saft trinken.

Sie können zu Hause die Natürlichkeit des Safts überprüfen:

• Fügen Sie im roten Saft 0,5 Tassen Wasser mit einem gelösten Löffel Soda hinzu. Wenn der Saft braun wird, dann gibt es keine Farbstoffe, der Saft ist natürlich. Wenn die Farbe gleich bleibt, haben Sie Saft mit Lebensmittelchemie.
• Um den Orangensaft zu überprüfen, sollte er zusammen mit einer Soda -Lösung erhitzt werden. Echter Saft wird transparent, Ersatz wird sich nicht ändern.
• Um Aromen im Saft zu bestimmen, reiben Sie einen Tropfen Saft in Ihre Finger. Das Gefühl eines fetten Films weist auf die Anwesenheit von Aromen hin.

WICHTIG: Laut Statistiken wird Granatensaft am häufigsten gefälscht.

Die Fälschung von Lebensmitteln ist nicht selten. Es ist ziemlich schwierig, sich mit schlechten Produkten zu versichern. Jetzt wissen Sie, wie man Fälschungen erkennt.

Video: Top-10-Produkte, die gefälscht sind