Wählerische Bohnen: Rezepte zum Kochen von Geschirr. Wie kocht ich köstlich frische Patchbohnen und gefroren mit Pilzen, Gemüse, Ei, Knoblauch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnchen, in Teig?

Die ersten Gerichte, Beilagen und Snacks werden aus Spariumbohnen zubereitet. Erfahren Sie nach dem Lesen des Artikels viele köstliche Rezepte.

Es ist lecker, kochen Sie einfach die französischen Bohnen und essen Sie sie mit saurer Sahne und Knoblauch. Sie können jedoch mit einem gesunden Produkt zur Zubereitung der ersten Gerichte, Beilagen und Snacks experimentieren.

Lobio -Rezept aus Patchbohnen in Georgian

Um dieses Gericht zuzubereiten, nehmen sie:

• 1 kg französische Bohnen
• 3-4 Knoblauchzehen
• 200 g Walnüsse
• 6 Tomaten
• 3 Lampen
• 0,5 Chili -Pfeffer

Die erste Stufe bei der Zubereitung eines würzigen georgischen Gemüsesgerichts ist Tomatenpüree. Dafür werden 6 Tomaten mit einer kleinen Menge Körnern mit kochendem Wasser gegossen und die Haut gereinigt. Mit kleinen Würfeln geschnitten, werden sie bis zu 5 Minuten lang eingeschaltet, nachdem sie einen Mixer oder Kadaver für Kartoffelpüree in eine Flüssigkeitsmasse verwandelt haben.

• 200 g Walnusskerne, 3-4 Knoblauchzehen und 0,5 Chilischoten werden durch Mixer zerkleinert
• 3 große Glühbirnen, die in halben Ringen gehackt sind, sind in Pflanzenöl gebraten
• frische oder gefrorene französische Bohnen (1 kg) werden 3 Minuten lang getrennt gekocht
• zwiebeln, eine Masse von Pfeffer, Nüssen und Knoblauch sowie Bohnenschoten werden dem kochenden Tomatenpüree hinzugefügt
• eintopf für 5-7 Minuten zusammen
• grüne (Koriander, Basilikum, Petersilie) werden zerkleinert und dem Lobio hinzugefügt

VIDEO: Lobio aus grünen Patchbohnen

Podchkaya -Bohnen: Rezept

Die Patchbohnen ergänzen die ersten Gerichte mit Gemüse, Fleisch und Fischbrühe. Oft ist es in Milch gekocht, dann ist die Suppe sehr zart und nahrhaft.

REZEPT: Garnelensuppe und französische Bohnen

Nehmen:

• 300 g Patchbohnen
• 1 Liter Wasser
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 4-5 Mandelmuttern
• koriander
• 100 g Garnelen
• 0,5 l Kokosmilch
• zitrone

1. Die Pods der französischen Bohnen werden getrennt gekocht. Sie nehmen 300 g pro 1 Liter Wasser.
2. 100 g gefrorene Garnelen werden ebenfalls getrennt aufgetaut.
3. 1 Zwiebel wird sehr fein und braten in Olivenöl zur Transparenz geschnitten.
4. In einem Mörtel wird 1 Knoblauchzehe mit 4-5 PCs interpretiert. Mandel und 1 Teelöffel des Korianders. Die daraus resultierende Masse wird der Zwiebel hinzugefügt und buchstäblich 1 Minute lang gebraucht.
5. Sie bringen 0,5 Liter Kokosmilch zum Kochen, fügen das Braten hinzu und kochen eine Viertelstunde.
6. Die Garnelen-, neugierigen Bohnen werden der ausgeschalteten Basis für die Suppe hinzugefügt.
7. Dekorieren Sie die Suppe mit Viertel Zitronenringen.

REZEPT: Püre -Suppe mit Spargelbohnen

Nehmen:

• 700 g französische Bohnen
• 5 Kartoffeln
• 400 ml Milch
• 20 g Butter
• roggenbrot

1. 200 g Patch -Bohnen werden wie erwartet gekocht. Sie werden als Dekoration des Gerichts dienen.
2. 5 mittelgroße Kartoffeln werden gereinigt, in Würfel geschnitten und in 1 Liter Wasser gekocht.
3. 0,5 kg Bohnen werden durch eine Fleischschleife geleitet und 3 Minuten vor dem Voraus die Kartoffel hinzugefügt.
4. Abtropfen Sie die Gemüsebrühe, das Gemüse wird mit einem Mixer homogenisiert.
5. Zu einer Masse von Kartoffeln und französischen Bohnen 400 ml heißer Milch und 20 g Butter geben, salzen Sie den Suppen-Puree zum Geschmack.
6. Servieren Sie ein Gericht mit der Zugabe von ganzen Bohnen und Roggencroutons.

VIDEO: Grüner Bohnenfleck

Gefrorene Patchbohnen: Magere Rezepte. Schlug Bohnen mit Ei gefroren: Rezept. Farb- und Patch -Bohnen -Rezepte

Pitchbohnen sind eine ausgezeichnete Basis für das Gericht. Es wird buchstäblich mit allen Produkten berücksichtigt, die sich im Haus befinden können, zum Beispiel mit Hühnerneiern, frischem und gefrorenem Gemüse.

REZEPT: Französische Bohnen mit Eiern

Nehmen:

• 400 g französische Bohnen
• 1 Zwiebel
• 1 Tomate
• 1 bulgarischer Pfeffer
• 3 Eier

1. Verpackung (400 g) Patchbohnen aus dem Gefrierschrank für 3 Minuten kochen lassen, lassen Sie es auf einem Colander abtropfen lassen.
2. In Pflanzenöl werden die halben Zwiebeln gebraten (1 Zwiebel). Wenn es so ist, ist es auch gut, 1 Tomate ohne Haut hinzuzufügen, durch Scheiben geschnitten und 1 Paprika durch Streifen gehackt zu werden.
3. 3 Hühnereier werden gerührt, aber nicht geschlagen. Löten sie.
4. Fügen Sie der Zwiebel (und Gemüse) Schoten und gießen Sie alles Eiermasse ein.
5. Sie braten, bis die Eier fertig sind und regelmäßig rühren. Auf Wunsch können Sie das Gericht mit Hüttenkäse oder geriebenem Käse bestreuen.

REZEPT: Französische Bohnen mit Blumenkohl gedünstet

Nehmen:

• 1 Karotten
• 400 g farbiges Kohl und Bohnen in Schoten
• 1 Zwiebel
• bulgarischer Pfeffer, Grün nach Belieben

1. Für eine Gemüsebeilage müssen Sie 400 g gefrorenes Blumenkohl und gefrorene französische Bohnen nehmen. Sie werden in einem oder verschiedenen Gewässern vorgezogen. Wenn in einem, wird der erste Kohl in kochendes Wasser und nach 3 Minuten - Bohnenkapseln gesenkt.
2. 1 Zwiebel fein hacken, 1 Karotte reiben, sie in Gemüseöl in einem Stewpan braten.
3. Wenn es bulgarischer Pfeffer gibt, vergeht es auch.
4. Blütenstände von farbigem Kohl und Bohnenkapseln werden dem gebratenen Gemüse hinzugefügt, das gesamte Gemüse wird 7 Minuten lang unter dem Deckel zusammengedämmt.
5. Am Ende werden dem Gericht Salz, Pfeffer, Grüns hinzugefügt.
6. Für Farbe und Geschmack können Sie Tomatenpaste oder Püree von Tomaten zu gedünstetem Gemüse hinzufügen.

Haienbohnenrezepte in einem langsamen Kocher. Peckal Bohnen: Rezepte für die Herstellung von Eintöpfen mit Gemüse. Bruckbohnen mit Pilzen, Champignons: Rezept

In einem langsamen Kocher bereiten sich französische Bohnen schnell und fast ohne die Teilnahme der Gastgeberin vor.

REZEPT: Französische Bohnen mit Gemüse und Hühnchen

Nehmen:

• 500 g Hühnerfilet
• 1 Zwiebel
• 300 g Tomaten
• 1 Karotten
• 400 g Faggage Bohnen

1. 0,5 kg Hühnerfilets werden gründlich gewaschen, in Würfel geschnitten und in einem mit Öl gefetteten Getreide in einem Multicooker im "Back" -Modus braten.
2. Eine große Glühbirne, die mit halben Ringen und einer großen Karotte auf einem groben Gerieben mit halben Ringen gehackt ist, werden dem halbkochten Fleisch hinzugefügt.
3. Nach 3 Minuten werden gefrorene oder frische Schoten, Salz, Pfeffer und Viertel der Tomaten (300 g) in die Multicooker -Schüssel (300 g) gegossen.
4. Legen Sie das Gerät 40 Minuten in den Modus "Löschen".
5. Sie können das Gericht mit Sauerrahm servieren.

REZEPT: Champignons und Patchbohnen

1. In einem langsamen Kocher, der die vorteilhaften Eigenschaften von Spargelbohnen und Pilzen behält, werden beide Produkte im „Löschen“ -Modus zusammen vorbereitet. Wenn gewünscht, sind die Zwiebeln vor dem Frying, dies kann jedoch nicht getan werden.
2. Bereiten Sie eine Tankstelle vor - mischen Sie 1 EL. Löffel Sojasauce mit 1 EL. Löffel Wasser, 0,5 Teelöffel Honig, Salz und Pfeffer.
3. Servieren Sie französische Bohnen mit Champignons unter Betankung und streuen 2 EL. Löffel Sesam Samen.

VIDEO: Rezept für gedünstetes Fleisch mit Patchbohnen in einem langsamen Kocher

Hühnerleber mit Patchbohnen: Rezepte

Eine Beilage und ein Fleischgericht oder ein warmer Snack werden getrennt von der Hühnerleber zubereitet. Es ist notwendig, die Leber nicht zu braten, damit sie nicht in die Flocken zerfällt und die Präsentation des Gerichts nicht verderbt.

Nehmen:

• 1 Zwiebel
• 500 g Keks Hühnchen
• 300 g Bohnen
• 3 EL. Esslöffel saurer Sahne

1. 1 Zwiebel wird in halb Ringen geschnitten und in Sonnenblumenöl gebräunt.
2. Die zur Zwiebel gehackten Karotten werden der Zwiebel hinzugefügt.
3. 0,5 kg durchnässt für eine halbe Stunde und eine gewaschene Hühnerleber werden zu Gemüse hinzugefügt und 7 Minuten gebraten.
4. Dort werden vor -Boiled French Bohnen geschickt. Salz mit Pfeffer - schmecken.
5. Nach 3 Minuten ist das Gericht 3 EL. Saure Sahne geben und am Tisch serviert werden.

Schweinefleisch mit Patchbohnen: Rezept

Fettfleisch ist nicht die nützlichste Ergänzung zu diätetischen Splitterbohnen. Aber es ist so lecker, dass Sie sich manchmal selbst verwöhnen können!

Nehmen:

• 500 g Schweinefleisch
• 500 g französische Bohnen
• 1 Zwiebel
• 3 EL. Esslöffel Sojasauce

1. Schweinefleischstücke mit der geringsten Menge Fett (0,5 kg), etwa 20 Minuten lang mit Zwiebel in Pflanzenöl braten.
2. Zu Fleisch 3 EL hinzufügen. Esslöffel Sojasauce, Salz und Pfeffer, weitere 20 Minuten gebraten.
3. Zu dieser Zeit werden 0,5 kg französische Bohnen gekocht, es zu Fleisch hinzufügen, 2 Minuten lang eintopft, nicht mehr.

Rindfleisch mit Patchbohnen: Rezept

Nehmen:

• 400 g Rindfleisch
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 400 g französische Bohnen
• grüns

1. 400 g Rindfleisch werden mit Würfel geschnitten, wie Befstrogans.
2. Legen Sie es in eine Schicht in die Pfanne und braten Sie es, bis die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist.
3. Zu Fleisch 1 Zwiebel mit halben Ringen, 3 Nelken aus zerkleinertem Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzugefügt, die 10 Minuten lang zusammengebraten werden.
4. Fügen Sie 400 g geschweißte Bohnen hinzu und schneiden mit Ringen oder halben Ringen zum Gericht (2-3 Stücke).
5. Ergänzen Sie beim Servieren das Gericht mit allen Grüns.

Gehacktes Fleisch mit Patchbohnen: Rezept

Ein herzhafter Auflauf wird aus Fleischhackfleisch und französischen Bohnen zubereitet.

Wir nehmen:

• 1 Zwiebel
• 1 nass
• 1 Ei
• 0,5 kg Hackfleisch
• 400 g Bohnen in Schoten
• 4 Esslöffel Mayonnaise und saure Sahne
• 300 g Käse

1. 1 Zwiebel, 1 Karotten werden gereinigt, gewaschen, fein geschnitten und mit 0,5 kg gehacktem Fleisch und 1 geschlagenem Hühnerei gemischt.
2. Das gehackte Fleisch wird geschlachtet und mit einer gleichmäßigen Schicht auf einem Backblech ausgelegt, das zuvor mit Pflanzenöl gefettet wurde.
3. Oben sind ebenfalls 400 g frische oder gefrorene, blanchierte Bohnen in Schoten von oben ausgelegt.
4. 4 EL mischen. Esslöffel Sauerrahm und Mayonnaise, eine Mischung wird mit einem Auflauf verschmiert.
5. Im Ofen wird bei 180 Grad ein Gericht etwa eine halbe Stunde lang ein Gericht gebacken, dann werden 300 g geriebener Hartkäse herausgenommen und bestreut.
6. Sie legten den Auflauf weitere 15 Minuten in den Ofen.

VIDEO: Grüne Bohnen mit gehacktem Fleisch kochen

Gefrorene Patchbohnen: Rezepte zum Kochen von Diät für Gewichtsverlust, für eine Diät. Brokkoli und Patchbohnen: Rezepte. Pulverbohnen mit Brust: Rezept

Wenn Sie an der richtigen Ernährung oder Ernährung abnehmen, sind Kombinationen von französischen Bohnen mit Vögeln und Gemüse großartig. Es gibt nur wenige Kalorien, viel Protein und Vitamine - das müssen Sie ohne Vorurteile für die Gesundheit abnehmen.

REZEPT: Hühnerbrust mit Spargelbohnen

Nehmen:

• 1 Hühnerbrust
• 2 Knoblauchzähne
• 300 g französische Bohnen
• 2 EL. Esslöffel Sojasauce und Honig zum Auftanken

1. Eine Hühnerbrust wird in einer halben oder zwei Dateiteile geschnitten. Sie reiben sie mit Gewürzen, Salz und Knoblauch. Innerhalb von 35-40 Minuten in Folie im Ofen eingewickelt.
2. Frische oder gefrorene Spargelbohnen werden gekocht, mit Eiswasser gekühlt. Einen Abfluss geben. Nach dem Braten in Butter.
3. Als Tankstelle 2 EL. Esslöffel Sojasauce und 1 Teelöffel Honig oder saure Sauerrahm.

REZEPT: Französische Bohnen mit Brokkoli

Bei einer Diät oder an einem Fastentag können Sie einen Salat von 100 g französischen Bohnen und 100 g Brokkoli essen, gedämpft oder einfach gekocht. Es ist leicht gesaugt, mit Olivenöl und Apfelessig besprüht. Dieses Gericht kann auch mit fettarmen Fleisch oder einer Beilage aus Getreide oder Getreide gegessen werden.

Gebratene Patchbohnen: Rezept. Pitchbohnen im Teig: Rezept

Nachdem die Schoten der französischen Bohnen gekocht werden, können sie gebrochen werden. Besser in Butter. Dann werden sie sich als knusprig und elastisch herausstellen. Sie sind 3-5 Minuten gebraten. Wenn Sie am Ende des Prozesses saure Sahne oder Creme hinzufügen, wird das Gericht "Patch Beans in Französisch" bezeichnet.

Als warmer Snack für Bier oder anstelle von schädlichen Pommes werden Spargelbohnen im Teig gebraten.

Nehmen:

• 150 g Mehl und Stärke
• 2 Hühnereier
• 400 g Faggage Bohnen
• 0,5 l kohlensäurehaltiges Wasser

1. Der Teig für knusprige Stöcke wird aus 2 Hühnern, 150 g Mehl und 150 g Stärke und kaltem Wasser mit Gas zubereitet (wie viel der Teig "dauert").
2. Die gekochten Schoten (400 g) werden in den Teig getaucht und bis zum kochenden Pflanzenöl gebraten, bis sie eine goldene Farbe erwerben.
3. Damit die Vorspeise noch mehr knirschen kann, können Sesamsamen dem Teig hinzugefügt werden.

VIDEO: Ein köstliches Rezept für Spargelbohnen in Crackern

Pitchbohnen für Beilagerezepte. Wählerische Bohnen mit saurer Sahne: Rezepte zum Kochen

REZEPT: Garnieren Sie aus Spargelbohnen und Zuckermais für Fisch

Wir nehmen:

• 30 g Butter und 1 EL Pflanzenöl
• 400 g Bohnen
• 200 Mais

1. 30 g Butter und 1 EL werden in einer Pfanne gemischt. Ein Löffel Olivenöl.
2. Wenn die Ölmischung kocht, werden 400 g halb gereizte Gruben in einer Pfanne gelegt, die 3 Minuten unter dem Deckel zubereitet werden.
3. Aus einem Glas Mais wird eine Flüssigkeit abgelassen, 200 g Maiskörner werden den Schoten und Salz und Tonhöhe zugesetzt, die weitere 2 Minuten zusammen vorbereitet werden.
4. Schalten Sie die Pfanne aus. Fügen Sie einer Mischung aus Gemüse 1 Teelöffel Zitronensaft hinzu und halten Sie sie 10 Minuten lang unter einem geschlossenen Deckel.

REZEPT: Französische Bohnen mit Sauerrahmsauce bis Hühnchenkoteletts

Wir nehmen:

• 400 g Bohnen
• 200 g Smatan
• 50 g Butter
• knoblauch

1. 400 g Schoten werden gekocht und in Butter gebraten.
2. Eine schnelle Sauce von 200 g sauer Sahne und 50 g cremiger Käse wird zubereitet: Sie erhitzen saure Sahne in einem Wasserbad, fügen einen geriebenen Käse hinzu und bringen die Sauce in Einheitlichkeit. Wenn gewünscht, fügen Sie den Knoblauch hinzu, der durch die Presse geführt wird.

VIDEO: Pulverbohnen in saurer Sahne und Knoblauch

Stewed Patch Beans: Rezepte zum Kochen. Pulverbohnen mit Knoblauch: Rezepte

Die Schoten werden so gedüpft: 300 g gekochtes Schoten werden in einer Pfanne mit Gemüseöl und mit einem Deckel bedeckt. Nach 3 Minuten werden 3 fein gehackte Knoblauchzehen hinzugefügt.

Wählerische Bohnen mit Kartoffeln: Rezept

Nehmen:

• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• 0,5 kg Kartoffeln
• 300 g Bohnen eines Flecks

1. 1 Zwiebel und 1 Karotten werden gereinigt, zerkleinert und in Pflanzenöl gebraten.
2. In einer separaten Pfanne werden 500 g gereinigte und geschnittene Kartoffeln geschnitten.
3. Schließen Sie Kartoffeln mit Gemüse an und schmieren Sie zusammen, bis sie gekocht sind.
4. 300 g gekochten Bohnen, Salz, Pfeffer und Lieblingsgewürzen werden vor dem Ausschalten 300 g hinzugefügt.

Patchbohnen: Dampfrezepte. Pulverbohnen mit Reis: Rezepte

In einem langsamen Kocher oder einem Doppelkessel können Sie französische Bohnen mit Gemüse, Fleisch, Fisch und Getreide kochen. Die Option eines Ernährungsessens sind grüne Pods mit Reis.

Nehmen:

• 1 Tasse Reis
• 300 g französische Bohnen

1. 1 Tasse weißer langer Kornreis wird gewaschen, aussortiert, aber nicht eingeweicht.
2. Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie ein Backblech ohne Löcher. Wenn es perforiert ist, wird vorgeschlagen, es mit Folie abzudecken.
3. Reis ist 40 Minuten gedämpft.
4. Fügen Sie 300 g grüne Bohnen hinzu, frisch oder gefroren sowie Salz, Pfeffer und Gewürze, die der Kruppe schmecken können.
5. Bereiten Sie das Gericht weitere 20 Minuten vor.
6. Für die Schönheit und Vollständigkeit des Geschmacks werden 1 Karotten und 1 Zwiebel vorübergehen, das dem fertigen Gericht hinzugefügt wird.

Pulverbohnen mit Nudeln: Rezepte

Macarons mit Patchbohnen, Hühnchen, Pilzen oder Fisch werden für ein herzhaftes Mittagessen zubereitet. Sie können alle Nudeln nehmen - Hörner, Muscheln, Spaghetti, also weiter.

Nehmen:

• 200 g Nudeln
• 300 g Spargelbohnen
• 200 ml Creme
• 100 g Käse

1. 200 g Pasta werden nach den Regeln gekocht.
2. Getrennt gekocht und 300 g Bohnen (Sie können eine Gemüsemischung aus dem Laden nehmen).
3. In einer tiefen Pfanne werden 200 ml Sahne gemischt, 100 g geriebener harter Käse „alter Holländer“ oder „Parmesan“ werden ihnen Salz und Pfeffer hinzugefügt.
4. Bereitete Nudeln, Schoten, Schoten, getrennte Hühnchenstücke, Fische oder Pilze sind gemischt. Wasser mit der Sauce gießen.

Rezept: Podchkova -Bohnensalat

Nehmen:

• 300 g Rindfleischzunge
• 300 g französische Bohnen
• 1 Zwiebel
• 1 bulgarischer Pfeffer
• 50 ml Sojasauce
• 1 EL. Löffel Honig

1. 300 g Rindfleischzunge werden in schöne Würfel geschnitten und in einer Mischung aus 1 EL mariniert. Esslöffel Honig, 50 ml Sojasauce, gemahlene rote und schwarze Paprika.
2. Nach einer Viertelstunde die Zunge im kochenden Öl braten.
3. Wenn die Zunge fast fertig ist, wird 1 großer Paprika (Streifen) in der Pfanne mit halben Ringen hinzugefügt.
4. Nach 5 Minuten werden dort auch gekochte Bohnen in Schoten (300 g) platziert. Alles zusammen wird 2-3 Minuten unter dem Deckel gedämpft.
5. Dekorieren Sie den Salat mit gehackten Kräutern.

VIDEO: Ei mit Pflasterbohnen

Rezept für Achchais -Pilzrezept auf Armenisch

Der armenische Tursha ist eingelegte Patchbohnen. Das Gericht kann sehr unterschiedlich sein, da jedes Gemüse, das zu Hause ist, mit Pods eingelegt ist - Karotten, Kohl, Pfeffer, also weiter.

Wir nehmen:

• 500 g Bohnen in Schoten
• 0,5 l Wasser
• 30 g Salz
• gewürze und Knoblauch

1. 500 g Gruben werden zum Kochen zubereitet und 5 Minuten lang gekocht.
2. Nehmen Sie für 0,5 Liter Wasser 30 g Salz. Kochen und die Salzlösung abkühlen.
3. Podley Pods, 1 Lorbeerblatt, 3 zerkleinerte Knoblauchzehen, 3 Pfeffererbsen und eine zerkleinerte Gruppe von Grüns sind in einem Glas oder einer Pfanne ausgelegt.
4. Gießen Sie das alles mit einer kalten Salzlake, bedecken Sie mit Gaze und legen Sie die Ladung.
5. Idealerweise bereitet sich Tursha auf 3 Tage vor, aber Sie können es nachts lassen.

VIDEO: Armenische Sauerly Pod