Otkryan-Bohnen sind auf Koreanisch: Die Vorteile und der Schaden von Spargelbohnen--wie man einen Salat von Spargelbohnen auf Koreanisch kochen kann, wie man Spargelbohnen auf Koreanisch einweiht, wie man Spargelbohnen einfrieren?

Aus diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie auf Koreanisch Spargelbohnen kocht.

Bürobohnen sind nützlich und kalorienarm und ist vor nicht allzu langer Zeit sehr beliebt geworden. Und wie kocht ich köstlich? Daraus können Sie einen Salat vorbereiten und sofort essen, oder Sie können für den Winter überlegen. Wir wenden uns an das asiatische oder eher koreanische Rezept.

Welchen Vorteil und der Schaden für den Körper bringen Spargelbohnen?

Wenn es oft grüne Spargelbohnen gibt, dann ist es dann bringt Vorteile für den KörperUnd hier:

• Scharfe Bohnen sind niedrige Kalifornien, 100 g Gruben enthalten 23 kcal
• Hilft, Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen
• Verbessert die Verdauungsorgane
• Kämpft mit schädlichen Mikroorganismen
• Verhindert das Auftreten eines Herzinfarkts, einem Schlaganfall
• Verbessert die Arbeit des Genitalbereichs, erlaubt keine Entzündungsprozesse und ist daher für Männer nützlich
• Nützlich für Diabetes und Atherosklerose

Es ist oft kontraindiziert, Spargelbohnen zu essen Bei solchen Krankheiten:

• Gallensteine
• Pankreatitis (Pankreaserkrankung)
• Magengeschwür
• Kolitis (Entzündung des Dickdarmdarms)

Wie kann man auf Koreanisch einen Salat mit Spargelbohnen vorbereiten?

In einem Salat aus Spargelbohnen auf Koreanisch nehmen wir:

• 300 g grünen jungen Schoten Spargelbohnen
• 300 g Karotten
• 5-7 Stiele von Koriander und Petersilie
• 50 ml Pflanzenöl
• 3-4 Ausrüstung des Knoblauchs
• 3 EL. l. Essig
• 1 EL. l. Sahara
• 1 Teelöffel. gemahlene Koriander- und Sesamkörner
• 0,5 TL. Pfeffer aus Boden, schwarz und rot
• Salz zum Geschmack

Kochen:

1. Wir brechen die langen Schoten der Bohnen in eine Länge von 3 bis 4 cm.
2. In der Pfanne Wasser kochen, die Schoten der Bohnen senken und 10 Minuten schließen.
3. Wir nehmen Bohnen aus heißem Wasser und senken es 1-2 Minuten lang in kaltes Wasser, damit es nicht grün verliert.
4. Rohe, gewaschene und gereinigte Karotten mit drei langen Streifen auf einer besonderen Reibe.
5. Mahlen Sie den Knoblauch so kleiner wie möglich.
6. Grüne werden ebenfalls fein geschnitten.
7. Mischen Sie Schoten aus Bohnen, Karotten, Kräutern, Knoblauch, mit Essig, Salz, Zucker.
8. In der Pfanne Gemüseöl erhitzen, Gewürze (beide Arten von Pfeffer, Koriander, Sesam) gießen, 10 Sekunden braten, mit heißem Ölgemüse füllen, mischen.
9. Wir bedecken den Salat mit einem Deckel und geben den Kühlschrank 1 Tag lang in den Kühlschrank, mischen den Salat 3-4 Mal für die ganze Zeit. Einen Tag später ist der Salat fertig.

Aufmerksamkeit. Die gefangenen Bohnen sind für Koriander sehr geeignet, auch wenn Sie es nicht mögen, addiert sich der Geschmack des vorbereiteten Gerichts mit einem Koriander dramatisch.

Wie man eingelegte Spargelbohnen in Koreanisch für die Zukunft kocht?

Lassen Sie uns in den eingelegten Spargelbohnen Koreanisch aufnehmen:

• 1 kg junger Spargelbohnen
• 2-3 durchschnittliche Karotten
• 4-5 Knoblauchzähne
• 1 bittere Pfeffer -Chili
• 300 ml reines Wasser
• 1,5 EL. l. Sahara
• 1,5 TL. Salz
• 3 EL. l. Apfelessig
• 1 Teelöffel. gemahlener Koriander
• 0,5 TL. schwarzer und rot gemahlener Pfeffer

Kochen:

1. Wir schneiden die jungen Schoten von Spargelbohnen mit einer Länge von 3 bis 4 cm, senken sie in heißes, schwach gesalzenes Wasser und kochen 5 Minuten lang, wenn die Schoten nicht sehr jung-10-15 Minuten sind.
2. Wir nehmen Schoten aus heißem Wasser heraus und senken sie 2-3 Minuten lang in die Kälte.
3. Reinigte gewaschene Karotten mit drei dünnen Streifen auf einer speziellen Reibe.
4. Knoblauchzähne mahlen.
5. Hacken Sie den bitteren Pfeffer fein, nachdem Sie zuvor die Samen davon entfernt haben.
6. Mischen Sie die Schoten aus Bohnen, Karotten, Pfeffer, Knoblauch und Gewürzen, in sauberen sterilisierten Gläser auslegen und es machen.
7. Aus Wasser, Salz und Zucker kochen wir Marinade: Alles zusammen kochen.
8. Nach dem gekochten Marinade entfernen Sie es vom Herd, fügen Sie Apfelessig hinzu und füllen Sie das Gemüse in den Banken.
9. Vorbereitete gefüllte Gläser, mit sterilisierten Deckeln bedeckt, senken wir es mit warmem Wasser in eine Pfanne, damit es die Schultern der Dosen erreicht, in Brand setzen und die Gläser mit einem schwachen Kochen für 20-25 Minuten pasteurisiert und dann nach oben rollen.
10. Wir drehen die gerollten Gläser ums, bedecken Sie etwas Warmes und lassen es bis zum nächsten Tag.

Wie kann man Spargelbohnen einfrieren, um im Winter einen koreanischen Snack vorzubereiten?

Wenn es im Sommer nicht genügend Zeit gibt, können Sie Spargelbohnen einfrieren und dann eine koreanische Vorspeise aus den Bohnen auftauen und vorbereiten. So, wir machen ein Werkstück aus Spargelbohnen für den Winter:

1. Wir brechen die gewaschenen Schoten von Spargelbohnen in eine Länge von 3 bis 4 cm und senken Sie es 5 Minuten lang in kochendes gesalzenes Wasser.
2. Wir nehmen Schoten aus kochendem Wasser heraus und trocknen sie aus dem Wasser.
3. Wir legen die abgekühlten Schoten mit einer dünnen Schicht auf der Palette aus und setzen in den Gefrierschrank.
4. Wir legen die gefrorenen Bohnen in Zellophan -Taschen und lagern im Gefrierschrank.

Also lernten wir, Spargelbohnen auf Koreanisch zu kochen.

Video: Sportbohnensalat auf Koreanisch für den Winter