Kohlsuppe mit Peking, farbigem Kohl und Dosenfisch in Tomatensauce mit frischem Kohl: Die besten Rezepte

In diesem Artikel werden wir nicht -traditionelle Rezepte für die Zubereitung von Kohlsuppe berücksichtigen.

Inhalt

Wie kocht man Kohlsuppe mit Konservativen in Tomatensauce?

Eine sehr eigenartige und wirtschaftliche Option. Wenn es keine Zeit gibt, sich mit der Fleischbrühe anzulegen, passt diese Option zu Ihnen. Zum ersten Mal erschien das Rezept kurz vor dem Zusammenbruch der UdSSR. In diesem Moment gab es in den Läden einen Mangel an Fleisch und guten Fischen. Aber der Konservenfische war reichlich vorhanden. Daher waren die Menschen gezwungen, neue Gerichte aus verfügbaren und billigen Produkten zu entwickeln.

Die Liste der Zutaten:

1 Glas Spratz in Tomate
400 g gehackter Kohl
4 durchschnittliche in Würfel gehackte Kartoffeln
2 geriebene Karotten
1 fein gehackte Zwiebel
Grüne 50 Gr
Salz zum Geschmack
Gewürze zu schmecken
Lorbeerblatt 2 PCs

Rezept:

Kartoffeln in einem Topf mit 3 Litern Wasser mit Strahl und Karotte für 15 Minuten kochen.
Wenn das Gemüse fast fertig ist, betreten Sie den gesamten Inhalt der Konserven, Kohl, Lorbeerblatt, Salz und kochen Sie weitere 5 Minuten.
Lassen Sie die fertige Kohlsuppe eine Stunde mit einem Deckel bedeckt.
Mit Grün servieren.

Kohlsuppe in Tomatensauce und frischem Kohl

Wie koche ich Kohlsuppe mit Fisch?

Dieses Gericht wird normalerweise von Bewohnern von Distrikten in der Nähe des Meeres zubereitet. Der Fisch an diesen Orten ist kostengünstig. Daher wird Kohlsuppe damit zubereitet. Am häufigsten werden keine Filets verwendet, sondern Fischreste und Verschwendung. Die wirtschaftliche Version des ersten Gerichts. Sehen Sie sich dieses Rezept im Video an.

Video: Kohlsuppe mit Fisch

Wie koche ich Kohlsuppe mit Peking -Kohl?

Das übliche Rezept mit Peking -Kohl. Natürlich ist dieses Produkt in unserer Region vor nicht allzu langer Zeit beliebt geworden. Es wurde hauptsächlich für die Herstellung von Salaten verwendet. Aber die Hausfrauen, die Zeit sparen wollten, stellten dieses Produkt in die ersten Gerichte ein. Betrachten Sie die Tatsache, dass es schnell kocht.

Die Liste der Zutaten:

300 g Hühnfleisch
1 Karotte gerieben als eine Reibe
1 fein gehackte Zwiebel
2 durchschnittliche in Würfel gehackte Kartoffeln
400 g gehacktes Peking -Kohl
Tomatenkonzentrat (Pasta)
1 bulgarischer Pfeffer mit feinen Streifen gehackt
Fett zum Braten
2 Lorbeerblätter
1/4 Nelken fein gehackter Knoblauch
Grüns

Rezept:

Bereiten Sie die Fleischbrühe 1 Stunde lang in 3 Litern Wasser vor.
Mit Würfeln und halb geriebene Karotten und gehackte Zwiebeln unteren Kartoffeln, die 10 Minuten kochen lassen.
Die restlichen Zwiebeln mit Karotten und Knoblauch, Paprika und Tomatenpaste zum Anziehen in einer Pfanne braten.
Entfernen Sie das Fleisch aus dem Knochen, reinigen Sie es von Knochen und Häuten, schneiden Sie sie in Stücke und senden Sie es erneut in die Pfanne.
Geben Sie gehacktes Kohl, Dressing, Salz, Salz ein, fügen Sie Lorbeerblatt, Gewürze zum Geschmack und kochen Sie sie 3 Minuten lang mit Gemüse in Brühe.
Betreten Sie die Grüns, bedecken Sie sie mit einem Deckel.
Die Sweers sind bereit, lassen Sie es für einen besseren Geschmack etwa eine Stunde lang stehen.

Wie kocht ich Kohlsuppe mit Rindfleisch und Blumenkohl?

Ein völlig unkonventionelles Rezept, aber sehr leckere Gemüseuppe. Farbkohl in unserem Land ist viel später als das Aufkommen eines traditionellen ersten Gerichts beliebt geworden. Besser geeignet für Babynahrung und Ernährung. Im Gegensatz zu gewöhnlichen weiß legierten Gemüse verursacht dieses Gemüse keine Gasbildung.

Die Liste der Zutaten:

400 g Blumenkohl, teilen Sie es in kleine Blütenstände auf
1 fein gehackte Zwiebel
1 fein geriebene Karotten
Gemüse oder tierisches Fett zum Braten 30 g
Salz
Gewürze
400 g Rindfleischfleisch
300 g Kartoffeln gehackte Würfel
Lorbeerblatt 2 PCs
1/4 kleine Knoblauchzehe

Rezept:

Kochen Sie das Rindfleisch in 3 Litern Wasser und schneiden Sie es etwa 2 Stunden lang in kleinen Stücken.
Wenn die Brühe fertig ist, betreten Sie die Kartoffelwürfel, Blütenstände von farbigem Kohl, 1/2 Teile von Karotten, 1/2 der Zwiebel, 1/4 der Knoblauchzehe und kochen Sie ein Drittel der Stunde (15 Minuten) (15 Minuten). .
Braten Sie Gemüse (die restlichen Karotten und Zwiebeln) in der Pfanne zum Auftanken und in eine Pfanne ein.
Fügen Sie Salz, Gewürze, Lorbeerblatt hinzu und kochen Sie sie weitere 5 Minuten.
Betrug sollte eine Stunde nach dem Kochen stehen, damit es schmackhafter ist.
Kohlsuppe und saure Sahne servieren.