Kochen Sie für ein Baby aus Frisch oder Sauerkraut. Das Essen des Kindes sollte immer frisch zubereitet werden.
Inhalt
Suppe ist ein russisches Gericht. Der Hauptunterschied ist die Zugabe von Sauerkraut, das dem Gericht einen erfrischenden und sauren Geschmack verleiht.
- Viele Mütter machen sich Sorgen, in welchem \u200b\u200bAlter Sie die ersten Gerichte für Babys geben können. Schließlich sind die Eltern besorgt über die richtige und gute Ernährung ihres Kindes.
- Für Kinder werden neue Gerichte mit Vorsicht, kleinen Portionen verabreicht.
- Trotz der Tatsache, dass Kohlsuppe aus saurem Kohl kocht, kann dieses Gericht so geschweißt werden, dass es für ein sehr kleines Kind nützlich ist.
In welchem \u200b\u200bAlter können Sie Kohlsuppe und Sauerkraut einem Kind geben?
Die ersten Gerichte, nämlich Kartoffelsuppe, werden ab 5 bis 6 Monaten in die Ernährung eines Kindes eingeführt. Aber das Gericht muss in einem Mixer gegrillt werden und ein Baby in Form eines halben Brei geben.
Wichtig: Achten Sie auf die Frische der Produkte, aus denen Sie die Kinderuppe zubereiten.
In welchem \u200b\u200bAlter können Sie Kohlsuppe und Sauerkraut einem Kind geben? Betreten Sie die Krümel aus frischer Kohlsuppe aus frischem Kohl aus 6 Monaten - in kleinen Portionen und Mahlen. Allmählich können Sie um 1 Jahr Kartoffeln in einer Suppe fein versenken, da das Kind bereits mehrere Zähne hatte und er selbst weiches Gemüse kauen kann. Der gekochte Kohl sollte gemahlen werden, insbesondere wenn es schwierig ist.
WICHTIG: Führen Sie Sauer Kohlkohlsuppe in die Ernährung eines Kindes ab, ab 3 Jahren. Spülen Sie Kohl jedoch vor dem Kochen in einem Colander ab, um überschüssige Säure zu waschen. Dank dessen schmeckt die Kohlsuppe weich und lecker.
Frischer Kohl für ein Kind 1 Jahr alt: Rezept
Es ist nicht notwendig, das Gemüse zum Kochen fein zu schneiden, da alle Vitamine während des Kochens verloren gehen. Besser nach dem Kochen, mit einer Gabel oder einem Mixer, aber nicht fein.
Wichtig: Wenn Sie die Brühe für die Suppe auf dem Fleisch kochen, müssen Sie sie in Stücke schneiden und dann in einen Mixer mahlen. Sie können Brühe aus Fleischfleischbällchen herstellen, die aus gehacktem Fleisch, Kalbfleisch oder Kaninchen zubereitet werden. Nehmen Sie günstige Fettsorten zum Kochen.
Denken Sie daran: Sie müssen Kohlsuppe gleichzeitig für ein Kind kochen, damit das Gericht immer frisch ist.
Wie man Kohlsuppe für 1 Jahr altes Kind kocht - Rezept:
Zutaten:
- Fleisch oder Hackfleisch - 50 Gramm
- Kartoffeln - 1 PC
- Kohl - 50 Gramm
- Karotten - die Hälfte der mittelgroßen Karotten
- Salz ist ein wenig
Vorbereitung:
- 1-1,5 Tassen Wasser in eine kleine Pfanne gießen. Legen Sie das Wasser auf das Feuer zum Kochen.
- Tauchen Sie das Fleisch oder die Fleischbällchen in kochendes Wasser (machen Sie im Voraus kleine Kugeln). Das Fleisch sollte mindestens 1,5 Stunden lang gekocht werden, Fleischbällchen - eine halbe Stunde.
- Wenn das Fleisch zubereitet wird, ziehen Sie es auf einen separaten Teller.
- Legen Sie Gemüse in die fertige kochende Brühe. 15-20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
- Am Ende des Kochens salzen Sie ein wenig und schalten Sie die fertige Kohlsuppe aus.
Wichtig: Sie können keine Kindersuppen braten. Wenn das Kind das erste Gerichte mit einem Braten isst, kann es unterschiedliche Magen -Darm -Erkrankungen haben, die mit Verdauung verbunden sind (Discinesie, Gastritis).
Ziehen Sie nun das gekochte Gemüse auf den Teller und versenken Sie es mit einer Gabel oder einem Mixer. Verdünnen Sie den Brei mit einer Brühe, um ein Halbschild zu erhalten. Mahlen Sie das Fleisch in einem Mixer, und die Fleischbällchen können auch mit einer Gabel versenkt werden. Legen Sie das Fleisch in das fertige Gericht und füttern Sie das Kind.
Wichtig: Für einen Erwachsenen scheint eine solche Suppe geschmacklos, aber für ein Kind ist es das nützlichste und nahrhafteste Essen.
Frischer Kohl für ein Kind 1,5 - 2 Jahre: Rezept
Kinder im Alter von 1,5 bis 2 Jahren können bereits selbst Essen kauen, und deshalb können Sie das Kind mit dem ersten Gericht ohne Mahlen füttern. Wenn sich das Fleisch jedoch als hart herausstellt, muss es ein wenig in einem Mixer gehackt werden, sonst kann das Baby auf einem festen Stück ersticken.
Wie man Kohlsuppe für ein Kind 1,5 - 2 Jahre kocht - Rezept:
Zutaten:
- Fleisch oder Hackfleisch - 75 Gramm
- Kartoffeln - 1PC
- Kohl-75-100 Gramm
- Karotten - halbe 1 Knolle
- Tomate - halb 1 Gemüse
- Grün - eine Prise
- Sauerrahm - 1 TL
- Salz ist ein wenig
Vorbereitung:
- Fleischbrühe (1-1,5 Stunden) oder gehacktes Fleisch (für eine halbe Stunde) kochen. Nehmen Sie das Fleisch auf den Teller.
- Legen Sie die gehackten Kartoffeln, Kohl, Karotten und die Hälfte der gereinigten Tomate in kochender Brühe. Gemüse für 15-20 Minuten kochen.
- Wenn das Gemüse fertig ist, können es etwas direkt in der Pfanne überflutet werden. Wenn Sie fein gehackte Kartoffeln und Kohl und die Karotten auf einer Reihenhaut wischten, servieren Sie das Baby, ohne zu mahlen.
- Nach dem Mahlen oder am Ende des Kochens, wenn das Gemüse fein geschnitten wurde, kochen Sie die Suppe erneut. Fügen Sie eine Prise fein gehacktes Dill hinzu.
- Salz die Schale und nehmen Sie vom Herd.
- Gießen Sie Kohlsuppe in einen Teller, geben Sie 3-4 Fleischbällchen oder mehrere Fleischstücke. Setzen Sie einen Löffel saurer Sahne und rühren Sie. Wenn sich herausstellte, dass das Fleisch schwer ist, bevor ein Teller in einen Mixer einbricht.
- Die Kohlsuppe für Kinder ist für den Einsatz bereit.
WICHTIG: Von Grüns können nur für das Baby in die ersten Gerichte für das Baby gesteckt werden dill, aber fein gehacktSo dass das Baby nicht erstickt. Lorbeerblatt sollte nicht gesetzt werden. Salz ein wenig. Wenn das Baby ohne Salz Geschirr isst, dann setzen Sie es überhaupt nicht. Schließlich sind ungesalzene Gerichte für ein kleines Kind nützlicher.
Sauer Kohl für Kinder: Rezept
Ist Ihr Kind 3 Jahre alt? Sie können Sauerkraut Kohlsuppe kochen. Aber der Braten kann nicht gemacht werden, Gemüse werden in der Brühe frisch angelegt. Sie können ein wenig Zwiebel in Wasser hinzufügen. Das Lorbeerblatt ist ebenfalls nicht platziert, Salz zum Geschmack.
Also, Cook Swaks of Sauerkraut für Kinder - Rezept:
Zutaten:
- Fleisch oder Hackfleisch - 75 Gramm
- Kartoffeln - 1PC
- Kohl-75-100 Gramm
- Karotten - halbe 1 Knolle
- Tomate - halb 1 Gemüse
- Zwiebeln - halb 1 Gemüse
- Grün - eine Prise
- Sauerrahm - 1 TL
- Salz ist ein wenig
Vorbereitung:
- Brühe aus Fleisch oder Fleischbällchen kochen. Nach einer halben Stunde, wenn Fleischbällchen gekocht wurden und 1,5 Stunden, wenn Fleisch gekocht wurde, entfernen Sie die Pfanne aus dem Feuer. Entfernen Sie das fertige Fleisch auf dem Teller.
- Legen Sie die Pfanne erneut auf das Feuer und legen Sie nach dem Kochen fein gehackte Kartoffeln, abgewischte Karotten und schneiden Sie Tomate ab. Spülen Sie den Kohl unter kaltem Wasser in einem Colander aus und lassen Sie es abtropfen. Kartoffeln, Karotten und Tomate den Kohl geben.
- Gießen Sie Wasser in eine andere Pfanne und legen Sie es auf das Gas. Wenn das Wasser kocht, untere die Hälfte der gehackten Zwiebel ins Wasser. Die Zwiebel 5 Minuten kochen. Nehmen Sie den Bug auf den Teller.
- Senden Sie die Zwiebel an andere Gemüse und kochen Sie 15 Minuten lang weiter.
- Am Ende des Kochens fein gehacktes Dill und Salz leicht auslegen. Schalten Sie das Feuer aus.
- Kohlsuppe in einen Teller gießen, Fleischbällchen oder Fleisch und 1 Teelöffel Sauerrahm geben.
Tipp: Wenn Ihr Kind mit 3 Jahren mit Vergnügen Suppe mit Kohl isst, kann eine Portion leicht erhöht werden. Aber lassen Sie sich nicht viel wegtragen, damit das Baby nicht zu überessen ist, sonst kann sich Fettleibigkeit entwickeln.
Denken Sie daran, dass jedes Kind eine einzelne Person ist. Wenn Ihr Baby die Suppe nicht mit Kohl mag, kochen Sie nicht. Lassen Sie die Zeit vergehen, und vielleicht schätzt er den Geschmack der Kohlsuppe der echten Mutter. Wenn das Kind Kohlsuppe liebt, kochen Sie sie jeden Tag, aber mit frischem Kohl. Das erste Teppichgerichte kann dem Baby nicht länger als 1 Mal pro Woche gegeben werden.
Eine Vielzahl von Ernährung ist die Schule von Dr. Komarovsky
