Tiffanys Salat hat keine lange Geschichte, gewinnt heute oft den kulinarischen Krieg und einen regulären in einem festlichen Tisch - Salat Olivier. Es ist unmöglich zu sagen, wer diesen Snack ausgedacht hat. Er trat vor nicht allzu langer Zeit in den riesigen kulinarischen Stätten und Foren auf. Das einzige, was bekannt ist, ist der Spitzname des Mädchens, das "die Welt zeigte" - Tiffany.

Tiffany -Salat mit Hühnchen und Trauben: klassisches Schritt -by -Step -Rezept mit Foto

Es gibt sehr viele Sorten dieses Snacks. Ein klassischer Tiffany -Salat gilt jedoch als Snack mit Hühnchen und Trauben. Diese Zutaten, die einer russischen Person nicht sehr vertraut sind, treten allmählich in unsere Speisekarte ein. Tiffany ist eine besondere Art von Salat, deren Zutaten perfekt miteinander kombiniert sind.

1. Waschen Sie die Hähnchenbrust unter fließendem Wasser, trocken und mit einer Mischung aus Tragen gefettet
2. Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne und braten Sie die Brüste von allen Seiten
3. Kühlen Sie das Fleisch ab und schneiden Sie in kleine Würfel
4. Kochen Sie die Eierschrauben, reinigen und hacken Sie sie
5. Hartkäse auf einer Reife mahlen
6. Spülen Sie Trauben aus und schneiden Sie jede Beere in zwei Hälften
7. In einem Mixer oder Kaffeemühle die gebratenen Mandeln hacken
8. Wir legen die Hälfte des gehackten Huhns in der Salatschale aus
9. Schmieren Sie es mit Mayonnaise oben und streuen Sie es mit geriebenem Käse
10. Dann legen Sie eine Schicht gehackter Eier aus
11. Wieder mit der Sauce schmieren, aber anstelle von Käse Mandel gießen
12. Trauben schmieren und dekorieren

Die wichtigste Phase bei der Zubereitung dieses Snacks ist das Brüllen des Hühnerfiletes. Sie müssen Fleisch braten, um es nicht zu trocknen. Andernfalls leiden der Geschmack des Gerichts stark.

Tiffany -Salatrezept mit geräuchertem Hühnchen und Trauben

Wenn Sie einen Schritt mit Bratenfilet überspringen möchten, können Sie Tiffany mit geräuchertem Hühnchen verwenden. Dieser Salat kann sich sogar als zartes herausstellen. Und vor allem, wenn Sie die Bühne des Bratenfleisches umgehen, verringern Sie das Risiko, den Geschmack dieses Snacks zu verderben.

1. Wir kochen diese Sorten von Tiffany als früherer Salat, kochen Eier, reiben Käse und hacken die Nüsse
2. Schneiden Sie das geräucherte Huhn und legen Sie es auf den Boden der Schüssel
3. In steilen Eier gekocht, mit einer Reibe direkt auf die Hühnerschicht hacken
4. Jetzt brauchen wir eine Mayonnaise -Schicht (sie sollte dünn sein, die Sauce wird nur verwendet, um die Schichten zu befestigen)
5. Gießen Sie die Mayonnaise -Schicht mit Nüssen und geriebenem Käse darauf
6. Auch hier müssen Sie alles mit Mayonnaise schmieren
7. Die obere Schicht bleibt wieder mit Traubenbeeren in zwei Teile geschnitten

Ein solcher Salat kann dekoriert werden, indem er unter dem Traubenhaufen styliert wird. Dazu sollte ein Zweig, mit dem die Cluster entfernt wurden, in ein Gericht neben dem Salat gelegt werden, und ihre Gurken schneiden die Blätter aus.

Tiffany -Salat mit Trauben und Walnüssen: Rezept

Diese Art von Salat unterscheidet sich nicht von der vorherigen. Nüsse müssen mit einem Messer gehackt werden. Verwenden Sie zu diesem Zweck elektrische Küchengeräte.

Wie kocht man Tiffany -Salat mit Trauben und Zedernnüssen?

Dieser Salat kann mit verschiedenen Nüssen gekocht werden. Das Original wird jedoch das Rezept sein, in dem Zedernmuttern verwendet werden. Dieses sehr nützliche Produkt hat einen einzigartigen Geschmack, der den allgemeinen Geschmack von Tiffanys Salat beeinflusst.

1. Kochen Sie das Hühnerfilet in leicht Salzwasser und schneiden Sie in kleine Stücke
2. Wir legen das Fleisch in eine Schale und bestreuen mit einer Schicht zerkleinertes gekochtes Ei darüber
3. Jetzt eine Schicht Mayonnaise für das Band, das wir mit Nüssen bestreuen
4. Mit gehackten Käse darüber bestreuen und wieder Nüsseschichten
5. Schmieren Sie sie mit Mayonnaise und dekorieren Sie sie mit Hälften von Traubenbeeren
6. Zwischen ihnen können Sie die Überreste von Zedernnüssen gießen

Lassen Sie den Salat einweichen und dienen. Dieser Snack ist noch origineller, wenn Sie bei der Vorbereitung rote und grüne Trauben verwenden.

Tiffany -Salat mit Mandeln: Rezept

Sie können einen solchen Salat mit Mandeln kochen. Diese Nuss wird seit langem zum Kochen erfolgreich eingesetzt. Und wenn das Marzipan -Backen sehr beliebt ist, ist die Verwendung von Mandeln in Salaten eher eine Seltenheit. Vor der Verwendung dieser Nuss muss sie gebrochen werden. Dadurch werden die Mandelfettverbindungen freigesetzt und die giftigen Substanzen dieser Nuss neutralisiert.

1. Wir waschen das Hühnerfilet unter fließendem Wasser und reiben Sie Trage und Salz
2. Wir schmelzen das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten das Fleisch von allen Seiten bis zur goldenen Kruste
3. Kühlen Sie das Fleisch ab und lassen Sie es überschüssiges Öl abtropfen
4. In einer anderen Pfanne die Mandeln braten, bis die Nuss peinlich ist
5. Kühlen Sie die Nüsse und hacken Sie sie in einem Mixer
6. Teilen Sie das abgekühlte Fleisch oder schneiden Sie es mit einem Messer und legen Sie es in ein Gericht
7. Schmieren Sie die Fleischschicht mit Mayonnaise und streuen Sie sie mit den halben gehackten Nüssen
8. Wir reiben den Käse auf einer groben Reibe und legen die nächste Schicht aus
9. Dann fetten wir die Sauce wieder und bestreuen mit den restlichen Nüssen
10. Wir reiben die Eier im Voraus im Voraus auf einer groben Reibe und legen die nächste Schicht
11. Wir verwenden Mayonnaise wieder und bedecken alle Traubenhälften

Wir schicken den Salat in den Kühlschrank, damit die Schichten eingeweicht werden und sein Geschmack mehr gesättigt wird.

Tiffany -Salat mit Pilzen von Champignons

Salat mit Champignons kann das Hauptgericht jedes Festes sein. Diese Pilze passen gut zu Walnüssen und Haselnüssen. Aber versuchen Sie, Ihrem Tiffany mit Champignons und Cashew -Walnüssen zu gefallen.

1. Salatblätter ausspülen und Zeit geben, damit Wasser Dampf ist
2. Schneiden Sie das Hühnchenfilet mit kleinen Würfeln und braten Sie Sonnenblumenöl (Sie können Gewürze und Salz hinzufügen)
3. Schleifen Sie Hartkäse auf einer groben Reibe und hacken Sie die Nüsse mit Bargeld in einem Mörtel
4. Wenn die Blätter des Salats trocknen, müssen sie in eine flache Schale gesteckt werden
5. Wir verteilen das abgekühlte Fleisch als erste Schicht
6. Streuen Sie es mit Nüssen und machen Sie ein Mayonnaise -Netz
7. Jetzt müssen Sie unseren Salat mit Käse bestreuen und erneut Mayonnaise verwenden
8. Es kann einem Salat in größeren Mengen hinzugefügt werden
9. Wir schneiden große Champignons in zwei Teile und lassen die kleinen so wie es ist
10. Wir legen die Pilze auf eine Mayonnaise -Schicht und gießen sie mit Nüssen ein
11. Wir machen ein Mayonnaise -Netz und machen wieder eine Käseschicht
12. Schmieren Sie es mit Mayonnaise und Legen Sie Traubenhälften nahe beieinander

In einem solchen Salat können Sie weniger Schichten machen. Wenn jedoch alle Zutaten (außer Fleisch) in Teile unterteilt sind, dann wird ein solcher Salat schneller gesättigt und seinen Geschmack besser enthüllen.

Neujahrssalat Tiffany mit Ananas

Dieser Tiffany -Salat unterscheidet sich von den vorherigen, da er keine Trauben enthält. Es wird durch Ananas ersetzt. Der süße und saure Geschmack dieser Frucht verleiht einen Salat aus Pikant und Originalität.

1. Hühnchenfilet kochen und in Würfel schneiden
2. Streuen Sie das Fleisch mit einem Gewürztransport und mischen Sie
3. In Pflanzenöl braten und es abkühlen lassen
4. Kochen Sie Hühnereier und reiben Sie es an einer groben Reibe ein
5. Feinhackt Walnüsse (Sie müssen sie nicht mahlen, sollten ein Baby, kein Pulver).
6. Käse auf einer groben Reibe reiben
7. Wir legen saubere Salatblätter in ein breites Gericht
8. Wir verteilen Hühnchen auf sie und schmieren es mit Mayonnaise
9. Mit Walnüssen bestreuen und eine Schicht geriebener Käse machen
10. Wir schmieren mit Mayonnaise und bestreuen mit Walnüssen
11. Wir machen eine Schicht Dick -Eier und schmieren sie mit einer dünnen Schicht Mayonnaise
12. Schneiden Sie die Ringe der Ananas in Dosen in vier Teile und legen Sie sie als obere Schicht

Dieser Salat ist am besten die Form von Ananas. Und als Blätter dieser Frucht, legen Sie Zwiebelfedern, Zweige von Dill oder Petersilie aus.

Tiffany -Salat mit Pflaumen: Rezept

1. Braten Sie das Hühnchenfilet in einer Pfanne und schneiden Sie in Würfel
2. Wir einweichen Pflaumen in warmem Wasser und fügen ein paar Tropfen Cognac für den Geschmack hinzu
3. Wir lassen das Wasser ab, entfernen die Überreste mit einem Papiertuch und schneiden die Pflaumen mit Streifen
4. Wir zerbröckeln Mandeln und gekochte Eier und Käse werden auf Reifen gerieben
5. Mischen Sie die Pflaumen und das Huhn und legen Sie es auf den Boden der Salatschale
6. Die nächste Schicht ist geriebener Käse und Eier
7. Zwischen jeder Schicht müssen Sie eine Schicht Mayonnaise herstellen und mit gehackten Nüssen bestreuen
8. Die Anzahl der Schichten in diesem Rezept ist nicht reguliert. Die Hauptsache ist nicht, ihre Priorität zu ändern

Sie können einen solchen Salat und die vorherigen Hälften von Trauben dekorieren.

Tiffany -Salat mit Äpfeln

Eine andere Art von Tiffany -Salat, die sich von den vorherigen unterscheidet, liegt in der Vorhandensein von Äpfeln in der Liste der Zutaten.

1. Zuvor gekochte Hühnerbrust wird von Knochen und Haut gereinigt und in Würfel geschnitten
2. Gekochte Eier und Käse werden durch eine Reibe geleitet
3. Wir reinigen die Äpfel von Peel und Core und reiben auch die Reifen
4. Das resultierende Apfelpüree wird mit Zitronensaft besprüht
5. Wir legen eine Schicht Hühner in einer Salatschale aus
6. Dann legen Sie die Eier aus
7. Jetzt die Wende hinter Äpfeln (zwischen dieser Ebene müssen Sie eine Mayonnaise -Schicht erstellen)
8. Legen Sie den Käse aus und schmieren Sie die gesamte Oberfläche des Salats mit Mayonnaise
9. Wir teilen die Traubenbeeren mit einem Messer in zwei Hälften und legen sie mit einem Schnitt auf die Oberseite des Salats

Ein besonderer Geschmack kann erreicht werden, wenn Sie einen solchen Salat für 2-3 Stunden an den Kühlschrank senden. Zusätzlich zu Trauben können Sie einen solchen Salat in einer der oben genannten Methoden dekorieren. Er kann ihm auch eine schöne Form geben.

Wie können Sie das Huhn im Tiffany -Salat ersetzen?

Es wird angenommen, dass die Hauptzutaten des Tiffany -Salats Trauben und Hühnchen sind. Anfangs war das so. Aber heute können die Trauben im Rezept für einen solchen Salat durch Ananas und das Huhn mit einer anderen Art von Fleisch ersetzt werden. Tiffany -Salat mit Schweinefleisch oder Rindfleisch ist heute sehr beliebt sowie mit Tintenfisch.

Tiffany -Salat ohne Hühnchen mit Schweinefleisch oder Rindfleisch

Dieser Salat mit Schweinefleisch und Rindfleisch ist sehr einfach zuzubereiten. Ersetzen Sie im klassischen Rezept ein solches Snack -Hühnchenfilet mit einer gleichen Menge Fleisch. Kochen Sie es und schneiden Sie es in Würfel. Alle anderen Schritte des Rezepts können wiederholt werden.

Tiffany -Salat mit Schinken

Mit Schinken müssen Sie dasselbe tun. Dieses wunderbare und universelle Produkt ist idealerweise mit Käse und Trauben kombiniert. Salate, die darauf basieren, sind also nicht nur herzhaft, sondern auch lecker. Gleichzeitig müssen Sie keine Zeit damit verbringen, Hühnchenfilet zu kochen. Es reicht aus, den Schinken mit Quadraten zu schneiden und einen solchen Salat als erste Schicht eines solchen Salats zu verwenden.

Tiffany -Salat mit Tintenfisch

Calmarov -Fleisch kann auch durch Hühnchenfilet ersetzt werden. Gleichzeitig ist es jedoch wichtig, Kadaver dieser Meeresfrüchte richtig zu kochen. Dazu werden sie nicht länger als drei Minuten nach dem Kochen von Wasser gekocht. Wenn der Tintenfisch verdaut wird, werden sie hart und nicht lecker.

1. Schneiden Sie das Fleisch gekochter Tintenfische in kleine Ringe
2. Eier und Kartoffeln kochen
3. Reinigen Sie die Zwiebel, schneiden Sie in dünne halbe Ringe und geben Sie eine Schüssel in eine Schüssel
4. Hacken Sie die Kartoffeln mit dünnen Scheiben und reiben Sie die Eier auf einem Reifen
5. Wir legen die Ringe des Tintenfischs in die Salatschale und schmieren sie mit Mayonnaise
6. Mischen Sie die Eier für die CM -Zwiebeln und verteilen Sie sie im Tintenfisch
7. Wir legen Kartoffeln darauf, Pfeffer und schmieren alles mit Mayonnaise

Darüber hinaus bilden wir für Tiffanys Salat einen „Hut“ traditionell.

Es gibt viele Möglichkeiten für Tiffany Salat. Versuchen Sie, einen von ihnen zu kochen und bitte Ihren Lieben. Im Gegensatz zu den meisten Salaten verwandelt sich Tiffany nicht in eine Einmischung von Zutaten und wird zum Haupttyp Snacks auf jedem Tisch.

Video. Der ungewöhnlich schöne und leckere Tiffany -Salat. Rezept für Neujahr 2017