Rezepte von klassischer und schneller Pizza in einer Pfanne und in einem langsamen Kocher. Lavash -Pizza -Rezept in einem langsamen Kocher.
Inhalt
Pizza ist ein traditionelles italienisches Gericht. Anfangs war es ein einfacher Kuchen mit Tomaten, Knoblauch und Käse und galt als Snack für die Armen. Pizza begann später verschiedene und exquisite Füllungen.
Hausgemachte Pizza in den Ofenrezepten mit Käse, Wurst
Meistens wird Pizza in einem Herd oder Ofen gekocht. Der Hefeteig mit einer großen Menge Olivenöl wird als traditionell angesehen. Der Teig wird sehr dünn gerollt, um die Füllung zu spüren. Es gibt viele Testrezepte, aber eines der einfachsten ist die Hefe.
Pizza -Hefe -Rezept:
- Verdünnen Sie ein Viertel einer gepressten Hefe in einem Glas warmer Milch oder Wasser
- Gießen Sie einen Löffel Zucker und ein wenig Salz
- 30 Minuten warm lassen. Auf der Oberfläche sollte ein "Hut" erscheinen - beige Schaum
- Mischen Sie den Teig und gießen Sie 100 ml Oliven- oder Sonnenblumenöl hinein
- Gießen Sie die Flüssigkeit in das gesiebte Mehl und kneten Sie den weichen Teig
- Legen Sie den Teig 1 Stunde im Kühlschrank, er wird „reifen“ und beim Backen schnell steigen
- Rollen Sie nun den Teig mit einer dünnen Schicht und setzen Sie die Füllung
Am häufigsten ist Fleisch- oder Wurstfüllung, es wird oft mit Gemüse und Pilzen kombiniert. Legen Sie ein wenig Ketchup auf die gekochte Schicht und schmieren Sie sie.
Schneiden Sie die Wurst in dünnen Kreisen. Es ist am besten, Salami oder geräuchert zu verwenden. Aber wenn Sie ein Stück Varenka und Fleisch „liegen“, zerdrücken Sie sie in Pizza. Tragen Sie ein Mayonnaise -Netz auf die Wurst auf und füllen Sie es mit geriebenem Käse. 15 Minuten in den Ofen einlegen.
Sie können die Pizza mit Oliven, bulgarischem Pfeffer oder Tomaten ergänzen. Frische oder gebratene Champignons passen gut mit Wurst.
Einfaches Rezept für Pizza in einer Kefirpfanne
Wenn Sie den Ofen aus irgendeinem Grund nicht verwenden können, bereiten Sie Pizza in einer Pfanne vor. Dieses Rezept ist ideal für diejenigen, zu denen die Gäste plötzlich kamen. Die Hefe muss nicht in Pizza gesteckt werden, der Teig wird mit Soda auf Kefir hergestellt.
Kefir -Pizza -Rezept in einer Pfanne:
- Mischen Sie ein Glas Kefir mit einem Ei, gießen Sie Salz und einen halben Teelöffel Soda
- Gießen Sie jetzt ein wenig Mehl, Sie müssen einen flüssigen Teig wie für Pfannkuchen bekommen
- Schmieren Sie die Pfanne mit Öl und gießen Sie die gesamte Mehlmasse
- Legen Sie die gehackte Zwiebel, gehackte Wurst oder Würste darauf
- Legen Sie die dünnen Teller aus Tomaten und Paprika auf Würste
- Gießen Sie Pizza mit Mayonnaise und Ketchup, füllen Sie sich mit geriebenem Käse auf
- Decken Sie das Gericht mit einem Deckel ab und kochen Sie 25 Minuten bei schwacher Hitze
- Während dieser Zeit schmilzt der Käse und der Teig backt backen
Pizza -Rezept auf Kefir ohne Eier:
- Nehmen Sie 100 ml Kefir und gießen Sie einen halben Löffel Soda hinein. Lassen Sie 15 Minuten stehen
- Gießen Sie 100 ml Olivenöl und gießen Sie mit Salz Zucker
- Gießen Sie die Mischung in das Mehl und bereiten Sie einen weichen Teig vor, wickeln Sie sie in einen Film und legen Sie sie 30 Minuten lang auf die Kälte
- Rollen Sie eine sehr dünne Schicht auf und legen Sie sie in eine gefettete Pfanne
- Schmieren Sie die Schicht mit Ketchup, legen Sie dünne Kreise aus Würstchen, Tomaten, Zwiebeln, Paprika aus
- Alles mit Mayonnaise schmieren und mit Käse füllen, mit einem Deckel bedecken und 15 Minuten bei schwacher Hitze schmachten
Pizza in einem Multicooker -Rezept
Ein Multicooker ist ein Assistent, der in fast jedem Haus erhältlich ist. Mit seinem Aussehen war der Kochprozess stark vereinfacht. Sehr schnell und ohne unnötige Schwierigkeiten können Sie Pizza in einem langsamen Kocher kochen.
Den Teig kochen:
- In einem kleinen Glas mischt 220 ml warme Milch mit einem Löffel trockener Hefe, gießen Sie Zucker und Salz
- 15 Minuten abreisen und einen Löffel Tomatensaft und 50 ml Sonnenblumenöl gießen
- Kneten Sie einen homogenen Teig und lassen Sie ihn 40 Minuten an einem warmen Ort
- Rollen Sie eine dünne Schicht aus und legen Sie sie in eine Mikrowellenschüssel
- Schmieren Sie die Oberfläche des Kuchens mit Ketchup oder Tomatensauce
- Wir verteilen uns auf Muscheln, Garnelen, gehackte Tomate, Oliven
- Schneiden Sie harten salzigen Käse auf diese Zutaten mit dünnen Tellern
- Schließen Sie den Deckel und setzen Sie den "Back" -Modus 35 Minuten lang in den Modus "
Pizza im Mikrowellenrezept aus Blätterteig besteht
Wenn Sie Gäste am Vorabend hatten und das Essen übrig geblieben ist, was für ein volles Frühstück oder Mittagessen nicht ausreicht, bereiten Sie Puff-Lavash Puffy Teig Pizza vor. Entfühlen Sie den Puffteig auf, entfernen Sie ihn aber nicht aus Polyethylen.
Mischen Sie die Mayonnaise mit Ketchup und weichem Frischkäse, „Burenka“, „Amber“ ist geeignet. Schmieren Sie die Teigsauce und legen Sie Fleischstücke, Würste, Tomaten, Oliven aus.
Gießen Sie die Produkte mit Käse und reißen Sie das Cellophan vorsichtig, indem Sie die Pizza in die Rolle drehen. 12-15 Minuten einlegen. Sie können Blätterteig durch Lavash ersetzen.
Pizza -Rezept mit Meeresfrüchten in der Mikrowelle:
- Rollen Sie den Teig aus und legen Sie ihn auf ein großes Gericht, fette ihn mit Sauce oder Ketchup
- 5 Minuten lang tauchen wir Krabbenstöcke in Essig ein, legen Sie es auf den Teig
- Wir verteilen den Thunfisch auf dem Teig, zuvor die Flüssigkeit abgelehnt, schneiden den gereinigten Tintenfisch mit Teilen und legen sie auf den Teig
- Tomaten und Oliven an die Spitze setzen
- Gießen Sie Käse und backen Sie sie 10 Minuten auf maximaler Leistung in der Mikrowelle
Rezept für schnelle Pizza
Der Zweck der schnellen Pizza ist es, sich in kurzer Zeit vorzubereiten. Es ist notwendig, in wenigen Minuten ein schnelles Frühstück zuzubereiten.
Batons schnelles Pizza -Rezept:
- Schneiden Sie das Brot in kleine Stücke und reiben Sie sie mit Knoblauch mit Butter ein
- Setzen Sie die gebratenen Pilze, Tomatensauce, Wurst, Fleischreste darauf, die im Kühlschrank lag
- Schmieren Sie den Laib des Brot mit Mayonnaise und legen Sie ein Stück Käse auf die Spitze
- Vor dem Kriechen 15 Minuten im Ofen backen. Dies ist der perfekte Snack, wenn die Gäste an der Schwelle sind
Jamie Oliver Pizza Rezept:
- Mischen Sie drei Esslöffel Mayonnaise, Kefir und saure Sahne, gießen Sie eine Prise Salz und Soda
- Gießen Sie die Masse in 9 Esslöffel Mehl und rühren Sie die Masse, der Teig sollte sich als auf den Pfannkuchen herausstellen
- Gießen Sie in die Form und backen Sie sie 10 Minuten lang im Ofen, erst danach legten Sie die Füllung und backen Sie weitere 20 Minuten in einen heißen Ofen
Lavash Fast Pizza Rezept:
- Erweitern Sie die Lavash und fetten Sie sie mit einer Mischung aus Ketchup mit Mayonnaise aus
- Fleisch, Wurst, gebratene Pilze, koreanische Karotten setzen
- Rennen Sie den Käse darüber und legen Sie den Ofen 3 Minuten lang in den Ofen
Ungewöhnliche Füllungen für schnelle Pizza:
- Gebratenen Auberginen
- Dosenmakrelenkrabbenstöcke
- Salzgurken
- Gebratene Zwiebeln mit Eiern
Wie Sie sehen können, ist das Kochen von Pizza sehr einfach und schnell. Jetzt ist es nicht notwendig, den Teig für eine lange Zeit zu kneten. Sie können den Fertiger oder Ersetzen durch Lavash kaufen.