Sie werden Ihr eigenes Unternehmen gründen und wissen nicht genau, was Sie wählen sollen? Natürlich hängt alles von Vorlieben und Hobbys ab, aber es ist zu wissen, dass die Züchtung von Broilern seit langem als eine der profitabelsten Klassen in der Agrarindustrie angesehen wird.
Inhalt
- Broilery Breeding: Die besten Rassen
- Wie man zu Hause Broiler züchtet: Ein Geschäftsplan für Anfänger
- Broilerie -Zucht: Hühnerkooperausrüstung
- Broilerie -Zucht: Vogelpflege
- Broilerie -Züchtung: Diät
- Broilerie -Zucht: Rückzahlung
- Broilery Breeding: Wie finde ich Käufer?
- Die Rentabilität der Brauenzüchtung
- Hühner für Fleisch züchten
- Hühner in Zellen züchten
- Züchtung von Broilern im Land
- Video: Wachsen Hühner von Küken bis Schlachten
Warum ist Broiler -Zucht so profitabel? Da es keine großen Startinvestitionen und langfristige Sonderausbildung erfordert, zahlt sich jedoch schnell aus. Und der Markt ist riesig, weil Hühnchen sehr gefragt ist.
Broilery Breeding: Die besten Rassen
- Broiler Hühner sind nicht der Name einer separaten Rasse. Dies ist eine Hybrid, die durch die Überquerung von Fleischrassen eines Hahns und Huhns abgeleitet wird. Da die Rassen als Fleisch ausgestellt wurden, nehmen solche Vögel schnell an (nur anderthalb Monate nach der Geburt). Darüber hinaus sind sie ziemlich unprätentiös und benötigen keine erhebliche Pflege.
- Präferenz sollte gegeben werden zucht für Fleisch, nicht für Eier und Züchtung von Hühnern, Denn für einen Anfänger ist dies eine ziemlich mühsame und kostspielige Lektion, die ohne angemessene Erfahrung kaum profitabel werden kann.
Das erfolgreichste Geschäft ist in Anwesenheit seines eigenen Grundstücks, das die anfänglichen Kosten minimiert. Die folgenden Rassen für Züchtung von Broilern sollten also berücksichtigt werden:
- Ross-308 -Eine einzigartige weiße Rasse mit hoher Leistung, die eine Woche lang bis zu 400 g und zum Zeitpunkt des Gesichts (und dies ist eineinhalb bis zwei Monate) mit etwa 2,5 kg an. Die Eierproduktion beträgt bis zu 185 Eier, was ein ziemlich hoher Indikator ist.
- KOBB-500 - Eine intensiv wachsende Rasse von gelber Farbe, die dem Vogel unabhängig von der Pigmentierung des Futters inhärent ist. Es ist normalerweise im Alter von eineinhalb Monaten unter einem Messer erlaubt, wenn alles 2,5 kg erreicht.
- Broiler-m -Small-Hühner und synthetische Männer bilden die Grundlage dieser Rasse, die als Mischung aus dem roten Erorvan und Mini-Curses gezüchtet wurde. Die Masse des Vogels erreicht sowohl in Fleisch- als auch in den Eierbeziehungen (über 160 Eier) und produktiv genug.
- Broiler-61 - Eine Rasse, die durch doppeltes Überqueren von Kornish und Plymutrok von der Seite des Hahns und des Huhns erzeugt wurde. Es nimmt schnell um eineinhalb Monate zu Gewicht zu, fast 2 kg), hat eine durchschnittliche Eierproduktion, ein gutes Überleben. Die Nachteile umfassen langsame Knochen mit einem schnellen Gewinn.
- Girov-6 - Auch eine Vier -Linie -Rasse. Es wächst schnell genug und erreicht 1,5 kg um eineinhalb Monate. Die Eierproduktion wird von 30 bis 80 g hinzugefügt. Die Überlebensrate ist hoch.
- Veränderung - Das Ergebnis der Überquerung der beiden vorherigen Broiler -Rassen wächst schnell genug. Es hat eine durchschnittliche Eierproduktion (bis zu 140 Eier), sind sehr lebensfähig und haben hohe Eier- und Fleischqualitäten.
Wie man zu Hause Broiler züchtet: Ein Geschäftsplan für Anfänger
- Registrierung der Geflügelfarm. Die Notwendigkeit dafür hängt davon ab, ob Sie Großhandelslieferungen durchführen oder sich auf Freunde und Bekannte beschränken. Die letztere Option ist jedoch absolut nicht profitabel, und die erste erfordert wirklich eine Registrierung, da kein Großhandelskäufer die Waren kauft, ohne zuvor eine Vereinbarung abgeschlossen zu haben. Und dafür muss Ihr Unternehmen natürlich registriert sein.
- Tierarztzertifikate. Im Fall von grillzucht Ohne Dokumente des Veterinärdienstes und der Zertifikate, die von Spezialisten des Sanitär- und epidemiologischen Dienstes, der Qualitätsüberprüfung und der Bestätigung mit den entsprechenden Zertifikaten unterzeichnet wurden, können Sie dies nicht tun. Angesichts der kleinen Fleischstapel müssen Sie dann nicht gebrandmarkt werden.
- Methode und Ort des Anbaues von Hühnern. Sie sollten entscheiden und wählen, was für Sie besser geeignet ist: Hühnermaterial oder Käfig. Der erste Weg ist gut für den Vogel mit seiner Fläche, erfordert jedoch Investitionen in den Bau eines Hauses. Die zweite ist weniger kostspielig (ohne Bau), aber durch die Notwendigkeit eines konstanten Temperaturregimes kompliziert, das zusätzliche Stromkosten vorsieht. Ja, und der Kauf von Gehäusen sollte auch dem Geschäftsplan hinzugefügt werden. Normalerweise wird der erforderliche Ort für die Wartung berechnet, basierend auf 1 m² für 10-12 Broiler.
- Die Ausrüstung des Hühnermagners. Es ist sinnvoll, komplexe Geräte (mit Inkubatoren, Heiz- und Luftreinigung, Getreide usw.) zu kaufen, nur wenn Sie eine ganze Geflügelfarm organisieren möchten - dann haben die Startinvestitionen anschließend die Möglichkeit, sich auszuzahlen. Wenn nur ein kleines Vogelhaus Ihre Pläne enthält, dann ist ganz einfach und kostengünstig in Form von Heizungen, Thermometern, Feeder, Trinkern usw. Das gleiche gilt für den Raum - darunter können Sie einen leeren Schuppen verwenden.
- Kauf eines Vogels. Eine billigere Option kaufen natürlich Eier, aber Sie sollten berechnen, ob Sie den Inkubator für sie „ziehen“, ob Sie alle erforderlichen Bedingungen angeben können. Sie sollten auch die Möglichkeit berücksichtigen, dass das Risiko, offensichtlich minderwertige Eier zu erwerben, zu erwerben. Der Kauf junger Tiere ist in dieser Hinsicht weniger riskant, aber es ist auch wichtig, die Hühner, die Sie kaufen werden, sorgfältig zu untersuchen und sicherzustellen, dass sie nicht krank sind.
- Kauf von Feed. Die Kessel wachsen sehr schnell, in nur wenigen Monaten haben sie sich aus dem Embryo im Ei zu einem Erwachsenen entwickelt, sodass Sie die Korrespondenz der Futtermenge zu verschiedenen Alterskategorien des Vogels berücksichtigen sollten. Sie können versuchen, Vogelfutter alleine zu kochen.
Broilerie -Zucht: Hühnerkooperausrüstung
- Zusätzlich langlebiger Steinboden, Dies verhindert das Eindringen in den Hühnerstall von Mäusen und Ratten ohne Ausfall das Zimmer sollte gut belüftet sein. Dies ist notwendig, damit die Konzentration von Ammoniakdämpfen nicht auftritt, wodurch ein günstiges Mikroklima und der Schutz des Raumes vor hoher Luftfeuchtigkeit geschützt werden.
- Hinsichtlich beleuchtung ist eine notwendige Komponente. Die Dunkelheit ist nicht für das Wachstum von Hühnern geeignet, daher müssen Sie sich um den Erwerb von Lampen kümmern (vorzugsweise blau oder rot, da der Vogel zu empfindlich gegenüber hellem Licht ist und sich von ihnen unwohl fühlt). Zu Stromkosten sparen, Viele machen ein Fenster im Raum, was tagsüber eine Lichtquelle ist.
- Natürlich sollten Sie sich darum kümmern die Wärmequelle während der Broiler -Zucht. Natürlich ist es nicht notwendig, eine Zentralheizung im Hühnerstall durchzuführen, aber es ist notwendig, eine solche Option als Herd-Herde zu liefern, da Frühlingsfrosts eine sehr reale Sache sind.
- Wenn geplant die mobile Version des Inhalts (Es ist für Fleischrassen vorzuziehen), Zellen werden benötigt. Darüber hinaus tragen sie zu höheren hygienischen Inhaltensbedingungen bei, wobei sie unter den Paletten, in denen die Kot gesammelt werden, aufweisen.
- Zellen können in mehreren Ebenen platziert werden, was das Vieh erhöht, ohne das Gebiet zu erweitern. Und vor allem - die Zellen können von Ihnen selbst durchgeführt werden, was die anfänglichen Kosten senkt.
Broilerie -Zucht: Vogelpflege
- Wenn Ihr Haus nicht für ein Dutzend Köpfe ist, sondern mit 20-50, ist es besser, die Teilnahme an der Arbeit von mindestens einer Person zu planen. Vielleicht helfen Ihnen Familienmitglieder, und wenn die Mittel dies zulassen, ist es sinnvoll, einen Assistenten für ein einzuladen grillzucht. Zusätzlich zur normalen Vogelzufuhr ist es notwendig, den Raum nicht weniger regelmäßig zu reinigen.
- Zum nur Hühner schlüpfen Es ist notwendig, zu unterstützen eine Temperatur von mindestens 30 ° C, Reduzieren Sie es, wenn Vögel älter werden. Der Hühnermaterial oder der Käfig reicht für sie aus, sodass der freie Spaziergang überschritten wird. Vögel haben auch Angst vor Entwürfen, achten Sie darauf, dass sie nicht sind, wenn Sie ein Lüftungssystem anordnen. Vergessen Sie nicht, frisches Sägemehl oder Stroh auf den Boden zu gießen.
- Ruisabilität von Broilern Grundsätzlich hoch. Aber die Inspektion der Hühner durch den Tierarzt wird nicht überflüssig sein. Darüber hinaus müssen Sie vor den Vögeln des Vogels sicher sein, dass er gesund ist und alle notwendigen Tierärzte ohne Probleme bestanden werden.
Broilerie -Züchtung: Diät
- Nach 3 Stunden wird das Füttern täglicher junger Tiere durchgeführtdafür wird der Startmesserfutter verwendet. Dann, wenn junge Tiere wachsen, wird die Nahrung durch die Zusammensetzung ersetzt, die die intensive Gewichtszunahme fördert, und die endgültige Mast wird durch die Finish -Mischung durchgeführt.
- Fütterung erwachsene Personen mit züchtung, Brauzucht, Es wird zweimal (manchmal - dreimal) pro Tag durchgeführt. Im Durchschnitt gilt etwa 2 kg Lebensmittel für jedes Kilogramm der Groove.
- Bereits in der zweiten Woche können Sie tun Die Grundlage der Ernährung ist Getreide, ohne zu vergessen, dass bereitgestellte Gemische ebenfalls erforderlich sind (mindestens einmal am Tag). Wenn Sie eine Komposition auswählen, die vollständig ausgeglichen ist, können Sie zu natürlichen Futtermischungen wechseln, in denen der halbe Mais, eine dritte - Gerste, der Rest - Gerste und Hirse gleichermaßen.
- Und natürlich sind Vitamine und Mineralzusätze wichtig. Sand wird durch kleine Muscheln ersetzt und vergessen nicht, die Ernährung mit Grüns zu bereichern, was bis zu der Hälfte der gesamten täglichen Norm sein kann.
Broilerie -Zucht: Rückzahlung
- Broiler wurden ursprünglich als Fleischrassen ausgestellt. Deshalb grillzucht Es wird hauptsächlich für Fleisch hergestellt. Drei Kilogramm (und in einigen Rassen und mehr) kann der Vogel nur eineinhalb bis zwei Monate erreichen. Es ist die Geschwindigkeit der Gewichtszunahme, die es Ihnen ermöglicht, nach dieser Zeit investieren.
- Der Komfort eines solchen Unternehmens ist auch, dass Sie während der Saison die Möglichkeit haben, ein paar absolute Vögel zu erweitern. Natürlich werden die ersten Investitionen (der Bau des Hühnerwalls, der Kauf der erforderlichen Geräte usw.) erheblicher sein, sie werden jedoch einmal erstellt, und es ist sinnvoll, Qualitätsprodukte für den Bau zu kaufen, um anschließend zu vermeiden Reparaturkosten.
Broilery Breeding: Wie finde ich Käufer?
- Bei zuchtbrauung Sie müssen auch im Voraus darüber nachdenken. Je mehr Sie die Vorteile haben, desto mehr Käufer können Sie anziehen. Wenn möglich, organisieren Sie daher Liefermethoden, bieten Sie die maximalen Vorbereitungen für die Vorbereitung eines Kadavers von Broilern an.
- Sie können mit Anzeigen in lokalen Zeitungen und im Fernsehen beginnen. So können Sie Restaurantunternehmen anziehen, möglicherweise - möglicherweise in der Nähe von Fleischverarbeitungsanlagen sowie Wiederverkäufer. Diejenigen, die in der Nähe wohnen und regelmäßig frisches Geflügelfleisch kaufen möchten, sind möglicherweise an Ihren Produkten interessiert und werden so Ihre Stammkunden. Sie können Produkte selbst verkaufen oder den Verkäufer einstellen.
- In Form von Eintopf verkaufe Broiler Es ist ziemlich schwierig, außer für vertraute. In Geschäften werden sie keine Produkte annehmen, die nach GOST und allen möglichen Genehmigungen keine Zertifizierung bestanden haben. Wenn Sie sich daher für den Kauf eines Autoklaven für die Herstellung von Eintopf entscheiden, zählen Sie auf kleine Kapazitäten, hauptsächlich für sich selbst.
Die Rentabilität der Brauenzüchtung
Im Durchschnitt kann die Berechnung anhand des Beispiels einer Farm auf einer Tausendstelzahl von Vieh erstellt werden. Der Zweck der Zucht von Broilern ist die Fleischproduktion.
- Beginnen wir mit dem ersten Mietvertrag. Im Durchschnitt ist das Wachstum von etwa zwei Monaten erforderlich, dies 40.000 Rubel.
- Der Kauf aller Geräte dauert 150 Tausend und für die Installation - mehr 20 tausend Rubel.
- Arbeiten Sie an der Beleuchtung des Hühnerkoops und der Belüftung - 80 tausend Rubel.
- Zeichnen Sie alle erforderlichen Dokumente - 15.000 Rubel.
- Erwerb eines Inkubators - Bestellung 55.000 Rubel.
- Der Kauf von Eiern kostet in 10.000 Rubel.
- Gehalt, Gemeinschaftskosten, Transportkosten - 50-55 Tausend Rubel.
- Die Übernahme des erforderlichen Futters kostet kosten 35.000 Rubel.
- Zahlung von Steuern aus Verkäufen - ungefähr 1000 reiben.
Fügen Sie weitere 10 Tausend für alle nicht berücksichtigten Ausgaben hinzu, und als Ergebnis erhalten wir die erforderliche Startmenge an Bestellung 500.000 Rubel.
- Jetzt wir berechnen die Einnahmen. Großhandelspreis von Broilern - Bestellung 150 reiben. für 1 kg, diese. Aus der Implementierung (unter Berücksichtigung des möglichen Falls) im Durchschnitt den Betrag in 150.000 Rubel.
- Wir ziehen die Ausgaben ab, die monatlich daraus sind, und auf diese Weise erzielen wir Nettogewinn, was die Bestellung ausmacht 50.000 Rubel.
- Wenn Sie solche Gewinne für alle zwei Monate erhalten, können Sie es durchschnittlich in einem Jahr in einem Jahr profitabel machen.
Hühner für Fleisch züchten
- Im Prinzip werden Broiler als Fleischrasse bereitgestellt, obwohl sich einige Besitzer verbinden wachsen für Fleisch und auf Eiern. Sie können auf zwei Arten beginnen: entweder Inkubationeier zu kaufen und auf Hühner in Ihrem eigenen Inkubator zu warten oder junge Tiere direkt zu kaufen - von einem bis sieben Tagen. Beide Methoden haben ihre eigenen Risiken - den Kauf sowohl einer verdorbenen Eiern als auch eines Patienten von jungen Tieren.
- Für diejenigen, die Bedingungen für einen erwachsenen Vollblutvogel enthalten, gibt es einen anderen Weg: unabhängig von der Hühner zu entfernen.
- Das profitabelste grillzucht Wenn Sie Ihre eigene Geflügelfarm und -transport haben und noch erfolgreicher ist, werden die Vogelpflege und ihre Umsetzung ohne Einbeziehung von Mitarbeitern für Gehalt, Miete usw. eingereicht.
- Das korrekte Erstellen eines Geschäftsplans unter Berücksichtigung aller möglichen Kosten hilft nicht nur ein Einkommen, sondern macht ihn auch stabil. Alle Möglichkeiten der Implementierung sollten im Voraus vorgesehen werden, da der Inhalt von Broilern über 3 (separate Rassen-4) Monate unrentabel wird: Je schwerer der Kadaver, desto mehr Probleme mit dem Verkauf.
Hühner in Zellen züchten
- In dieser Form grillzucht Es gibt Vorteile: Der Bereich, der für Zucht, Strom und Lebensmittel erforderlich ist, wird gerettet. Broiler sind vor dem Einfluss der äußeren Umgebung geschützt. Es ist zweckmäßig, sie um sie zu kümmern. Darüber hinaus ist es im Käfig, dass sie das notwendige Gewicht schneller zunehmen.
- Ein quadratischer Meter Zellen ist in der Lage, etwa 25 Köpfe aufzunehmen, und da die Zellen platziert werden können, können bis zu 25 Broiler platziert werden, und unter Berücksichtigung der Installation solcher Zellen in mehreren Reihen werden Beleuchtung und Wärmekosten gesenkt. Mit dem Zellgehalt werden automatische Pounds und abnehmbare Tabletts, in denen das Futter gegossen wird, verwendet - auf diese Weise stört der Fütterungsprozess keine Broiler.
- Der Vogel kann Nahrung nicht in der Feeder verstreuen, sodass auch in herrliche Feeds einsparelt wird. Die Reinigung wird ebenfalls erleichtert - die Kot eines einziehbaren Tabletts sind leichter zu reinigen als aus dem Wurf.
- Der Inhalt in der Zelle schließt aus das Risiko von Raubtierangriffen Oder Infektion mit Vogelbeschwerden, die Kontakte mit wilden Vögeln bringen können. Der Faktor für unerwünschte Wettereinflüsse ist ebenfalls ausgeschlossen.
- Natürlich gibt es auch Nachteile: Ein kranker Vogel kann alle in der Nähe infizieren, da Broiler in Zellen gelangweilt sind. Bei den gleichen Überlegungen ist eine sorgfältige Kontrolle der Temperatur und Luftfeuchtigkeit der Luft erforderlich, da die Nichteinhaltung der notwendigen Indikatoren die Möglichkeit einer Krankheit des gesamten Viehs erhöht.
- Eine schnelle Gewichtszunahme bei Vögeln, die in einem Käfig enthalten sind reduzierung des Geschmacks von Fleisch Im Vergleich zu einem Vogel auf einem freien Spaziergang.
- Die Zellen selbst sind aus Stahlgrillen auf Holz- oder Metallrahmen. Je größer das Vieh, desto größer ist die Notwendigkeit eines Metallrahmens, der leicht zu desinfizieren ist. Ihre optimale Breite für ihre eigene Wirtschaft beträgt bis zu 70 cm, Tiefe - bis zu 30 cm, Höhe - bis zu 25 cm.
- Sie können den Raum mit Gas-, Strom- oder Infrarotemitter erhitzen, die in dieser Art von Betrieben am akzeptabelsten sind, da sie keine großen Stromkosten benötigen und nicht viele Genehmigungen als Gaserwärmung benötigen.
- Die Temperatur im Raum wird allmählich reduziert von 34 ° C (im Alter von Hühnern 1-5 Tage) bis 18-24 ° C (nach Erreichen von 12 Tagen). Das gleiche Prinzip wird bei der Beleuchtung verwendet: von rund um die Uhr für wöchentliche Hühner bis 15 bis 18 Stunden älter.
Züchtung von Broilern im Land
- Im Sommer können Sie versuchen zu tun Zuchtbrauung In Ihrem eigenen Cottage. Viele verwenden für diese beiden miteinander verbundenen Kartonboxen, in denen eine Lampe zum Heizen für Hühner installiert ist, und ein Feeder mit einem Trinker in der zweiten.
- In den ersten sieben Tagen nach dem Kauf von Kindern füttern sie gekochte Eier, Hirsebrei ohne Salz, Hüttenkäse und Startfuttermittel. Sie können fein gehackte Grüns geben. Es ist besser, süßes Wasser und Handling zu trinken.
- Fügen Sie beim Erreichen eines zweiwöchigen Alters hinzu eierschalen, Zuvor kalkiniert, Serum. Es ist auch ratsam, Kreide, Fischmehl und Lebensmittelhefe hinzuzufügen.
- Anschließend werden die Hühner in Käfige oder in den Hühnermaterial übertragen, für den Sie jede Haushaltserweiterung mit einem Holzboden im Land anpassen können und mit Sägemehl und Asche oder gehacktem Stroh, Heu und sogar Torf einschlafen.
- Die Diät und die notwendigen Temperaturindikatoren sind die gleichen wie bei anderen Methoden der Züchtung von Broilern. Kulturen, die im Sommerhaus angebaut werden, können zugesetzten Futtermitteln hinzugefügt werden: Zucchini, Kürbis, Kartoffeln, Karotten in Käse oder gekochte Form, gerieben.
- Es ist wichtig sicherzustellen, dass das Essen nicht sauer wird, und in diesem Fall muss es sofort weggeworfen und vom Feeder mit Kaliumpermanganat desinfiziert werden.
- Nach eineinhalb bis zwei Monaten können Sie zur Umsetzung fortfahren, da das Gewicht des Vogels nicht mehr wesentlich zunimmt und Sie vergeblich Geld für Lebensmittel ausgeben. Wenn Ihr Cottage ein Jahr lang verwendet wird, können Sie einen Teil des Vogels verlassen, um Eier zu schlüpfen und nachfolgende Generationen zu erhalten, ohne große Mittel auszugeben.
Und noch ein Rat: Sie können nicht nur Fleisch, sondern auch die Innenseiten (Leber, Mägen, Herzen), Pfoten und Köpfe, eine Feder und sogar einen Kot verkaufen, aus dem ein ausgezeichneter Bio -Dünger herauskommt, sehr gefragt unter Länderbedingungen .