Pflanzen Pferdesampfer: Therapeutische Eigenschaften und Kontraindikationen von Wurzel und Samen, Verwendung in der Volksmedizin und Kochen. Pferdesampfer von Durchfall bis hin zu Erwachsenen, Kindern während der Schwangerschaft: Wie man brau?

Finden Sie heraus, welche Eigenschaften die Pferdesampferpflanze als Unkraut angesehen werden, wie sie in Kochen, Medizin und Kosmetologie verwendet wird.

Pferdesampfer ist eine Pflanze mit wertvollen Heileigenschaften. Es wird aktiv in der traditionellen und Volksmedizin eingesetzt. Also, was heilt er? Ist es möglich, es zu essen und in welcher Form?

Wie Pferdesampfer aussieht, ist es essbar: Beschreibung der Pflanze

Pferdesampfer - mehrjährige, krautige Pflanze, eine der Arten der Sauerampferfamilie von Buchweizen. Sein lateinischer Name ist Remex Confertus.

WICHTIG: Die Menschen werden auch Sauerampfer mit einem dicken oder stürmischen Pferd genannt.

1. Horse Sorrosky wächst in Europa und Zentralasien, in Wäldern und Wäldern, in Wiesen, in Auen von Flüssen und auf einem sumpfigen, gefärbten Boden. Bezieht sich auf Unkrautpflanzen.
2. Die Wurzel des Pferdesdodge ist kurz, hat aber viele Anhänge.
3. Die Höhe der Pflanze reicht von 90 cm bis 2 m. Ihr Durchmesser beträgt ungefähr 2 cm.
4. Aus den Gründen der aufrechten Stämme von Sauerampferdsen gibt es längliche, dreieckige regelmäßige Blätter mit dummen Enden und welligen Kanten. Die Länge der Blätter beträgt bis zu 30 cm, die Breite von bis zu 15 cm. Von unten ist die Blattplatte dicht mit starren Haaren bedeckt.
5. Der Blütenstand der Pferdestauer wird TIRs genannt. Es hat die Form eines Schneesturms und wird aus den bolly kleinen Blüten grünlich - gelb gebildet. Die Pflanze blüht im späten Frühling - Frühsommer.
6. In der Mitte des Sommers sorrel -dichte Früchte mit ovalen Trigrannüssen. Die Farbe der Früchte ist braun, die Länge beträgt bis zu 7 mm.
7. Die Pflanze verbreitet sich mit Samen und vegetativ.

Wichtig: Trotz des Volksnamens "sauer" sind die Blätter der Pferde, die Sauerampfer zu schmecken, absolut nicht sauer.

Skarevel Horse essbar. Seine Blätter und Blattstiele werden in Zentralasien gegessen. Diese Teile der Pflanze sowie dessen Fötus werden verwendet, um Hühner, Gänse, Kaninchen und Schweine zu füttern.

Wurzel und Samen des Pferdesampfers: therapeutische Eigenschaften und Kontraindikationen

Für therapeutische Zwecke werden die Wurzeln und Früchte der oralen Spannweite verwendet. Die besonderen Eigenschaften dieser Teile der Pflanze sind auf ihre chemische Zusammensetzung zurückzuführen.

Antrakhinon -Derivate und Tannine werden ebenfalls in den Früchten der Pferdehaus nachgewiesen.

Wichtig: Kislitsa Horse ist ein starkes natürliches Antibiotikum.

Zusätzlich zu der antibakteriellen Kräuterpflanze hat die krautige Pflanze die folgenden nützlichen Eigenschaften:

• neutralisierung von Viren
• entzündung entfernen
• krämpfe entfernen
• sputum aus Bronchi und Lunge verdünnen und entfernen
• überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper
• begrenzen Sie die Schiffe
• stärken Sie die Wände von Blutgefäßen
• blut stoppen
• verhindern Sie die Bildung und das Wachstum von Krebstumoren

WICHTIG: Da das Kislitsa -Pferd (Wurzeln) in kleinen Dosen Korrekturen ist, werden in großen Darmstörungen häufig damit behandelt.

Die Abkochungen der getrockneten Wurzeln von Pflanzen behandeln Patienten mit arterieller Hypertonie.

Es ist verboten, Cogne Sorrel als Heilpflanze zu verwenden:

• personen, die eine Allergie gegen ihn haben
• schwangere Frau
• personen mit Nierenerkrankungen und Harnsystem, insbesondere Pyelonephritis, Oxalaturie und Urolithiasis

Video: Pferdesampfer

Pferdesampfer in der Volksmedizin. Infusion von Pferdesampfern: Wie man macht und anwendet?

Die Hauptformen von Volksmedikamenten mit dichtem Dicht sind Wasser- und Alkoholtinkturen sowie eine Abkochung der getrockneten Wurzel.

REZEPT: Tinktur der Wurzel des Pferdesampfers auf dem Wasser.
Wir brauchen:

• getrocknetes Rhizom - 5 g
• kochendes Wasser - 200 ml

1. Die Pflanzenkomponente sollte in einer Glasschale gefüllt und kochendes Wasser gießen.
2. Legen Sie das Geschirr mit kochendem Wasser in eine Pfanne und köcheln Sie 30 Minuten lang.
3. Die Haltbarkeit der Tinktur beträgt 72 Stunden.

Wichtig: Tinktur mit diesem Verhältnis einer Pflanzenkomponente und Wasser wirkt als Abführmittel. Um den Fixierungseffekt von Sauerampferwurzeln zu erreichen, nehmen sie 2,5 g pro Glas kochendes Wasser.

REZEPT: Tinktur der Wurzel des Pferdesampfers auf Alkohol.
Wir brauchen:

• trockenwurzel - 4 EL. ein Löffel
• alkohol 70 % - 200 ml

1. Die Pflanzenkomponente in der Glasschüssel wird mit Alkohol gegossen, 2 Wochen an einem dunklen Ort gelassen.
2. Die Dosis wird bei Bedarf durch Tropfen berechnet, sie werden in 10 ml Wasser verdünnt. Zum Beispiel werden bei Rheuma 15 Tinktur 2-4 mal am Tag betrunken.

REZEPT: Eine Abkochung der Wurzel des Pferdesampfers.
Brauchen:

• trockenwurzel - 5 EL. Löffel
• wasser - 1 Liter

1. Das Gemüsedrogen wird in einen Topf gelegt, mit Wasser gegossen und in Brand gesteckt.
2. Nach dem Kochen ist es für eine weitere Viertelstunde gekocht, lassen Sie es abkühlen und durch ein kleines Sieb oder Gaze abgelassen.
3. Eine solche Abkochung wird für Zahnfleischerkrankungen (Parodontitis, Gingivitis, Stomatitis) verwendet. Sie spülen die Mundhöhle.
4. Bei einer Erkältung wird eine Abkochung von 1 EL als antiviral und expektorant verwendet. Esslöffel der Wurzeln von Cislita Horse auf einem Glas Wasser. Die Abkochung ist in drei Teile unterteilt und tagsüber eingenommen.
5. Außerdem ist diese Brühe als antispasmodisches Mittel mit schmerzhafter Menstruation geeignet.

In einer Abkochung von 100 g getrockneter Rhizomen von Sauerampfer von 3 Litern Wasser, verdünnt in einem Bad mit Standardgrößen, werden Kinder mit Diathese gebadet.

Wie kann man Pferdesampfer aus Durchfall für Kinder, Erwachsene, schwangere Frauen brauen?

Mit Durchfall bei Erwachsenen und Kindern kann es auch mit trockenen Früchten dichter Sauerampfer behandelt werden.
1 EL. Ein Löffel getrocknete Nüsse gießen 200 ml Wasser und kocht 10 Minuten lang.
Die gefilterte und gekühlte Brühe ist in 3 Portionen unterteilt, die tagsüber verwendet werden sollten.
Kinder erhalten auch dreimal täglich 30-50 ml Abkochung.

Wichtig: Schwangere Frauen können nicht mit einer solchen Abkochung behandelt werden.

Video: Malen Pferd. Heilkräuter

Behandlung von Hämorrhoiden Pferdesampfer

Für die Behandlung von Hämorrhoiden wird ein Abkocht von 5 g trockenen Rhizomen von Pferden kislitsa pro 200 ml Wasser verwendet. Die Abkochung sollte eine halbe Stunde kochen. Nach dem Abkühlen wird es durch Gaze gegossen, gepresst. 50 ml gekochtes Wasser werden verdünnt und dreimal täglich betrunken.

Pferd -gehärtet

Insbesondere die Rhizome und Blätter der Pferdebackung werden in der Heimkosmetologie zur Haarpflege verwendet.
Pflanzen verwenden Home Cosmetics basierend auf diesen Teilen:

• für Haarernährung
• die Haarfollikel stärken
• um das Problem des öligen Haares zu lösen
• färbende und beschädigte Haare wiederherstellen
• um den Juckreiz des Kopfes zu eliminieren, der im Zusammenhang mit Allergien, Psoriasis und Neurodermatitis entstanden ist

Abkochung von 5 EL. Esslöffel getrocknete Wurzeln pro 2 Liter Wasser spülen Haare nach dem Waschen mit Shampoo oder mit hausgemachten Masken ab.

Ein weiterer sehr effektiver Spüler: 2 EL. Esslöffel getrocknete Blätter der sauren und getrockneten Wurzeln von Burdock werden mit 1 Liter Wasser gegossen und 30 Minuten gekocht, bis die Brühe auf Raumtemperatur abgekühlt ist.

Pferdesampfer für die Verarbeitung von Erdbeeren aus Krankheiten

Sommerbewohner und Gärtner, die Erdbeeren anbauen, können einen Hinweis aufnehmen: Pferdesampfer kann die Beere vor Parasiten schützen.
Das Produkt wird zum Sprühen aus den Blättern der Pflanze vorbereitet:

• die Blätter in willkürlichem, so groß wie möglich sind klein, werden in einen Eimer gefaltet und mit Wasser gegossen
• die Tinktur wird für 10 - 14 Tage aufbewahrt
• ready -hergestellte Infusion sollte mit Erdbeerbüschen bewässert werden, damit sie auf die Blätter fällt

Belkalka wird nicht auf ein sprühtes Pferde -Erdbeeren treffen, das die Ernte der Beeren schadet.

Pferdesampfer: Rezepte von Gerichten

Pferdesampfer wird sehr oft verwendet, um armenische Gerichte zuzubereiten.

Wichtig: In Armenien heißt die Pflanze Avelok.

Bereiten Sie sich vor, aus den Blättern von Abelus, der nur einen leicht sauren Geschmack besitzt, im Gegensatz zu dem gewöhnlichen Sauerampfer:
Salate

• snacks
• erste Mahlzeit
• backen

In der Pflanze werden die Blätter abgeschnitten, sie verflechten sich in Zöpfen und getrocknet. Sie tun dies zunächst, denn wenn er getrocknet ist, verliert Abluk die Bitterkeit und zweitens verteilt trockene Blätter in der Schüssel nicht so viel wie frisch.

Bevor Sie Pferdesampfer für jedes Gericht verwenden, wird es für eine Viertelstunde in steiles kochendes Wasser versetzt. Nach dieser Zeit wird das Wasser abgelassen, die eingeweichteren und helleren Blätter der Pflanze werden gepresst und der Zopf in Stücke von 5 cm lang. Danach sind bereits getrennte gehackte Blätter für eine Viertelstunde wieder in kochendes Wasser getränkt.

Die Gastgeberin, die die Ernährung ihrer Familie diversifizieren möchte, macht es mehr vitaminisierter und kann die folgenden Rezepte zur Kenntnis nehmen:

REZEPT: Salat mit einem Pferdestand und Champignons.
Zutaten:

• kislitsa Horse verlässt - 200 g
• zwiebeln-2-3 PCs.
• champignons - 100 g
• walnüsse - 50 g
• gemüseöl - 100 ml
• sauerrahm - 100 ml
• salz, Pfeffer zu schmecken

1. Dazu ist der Salat zum ersten Mal eingeweicht und die gehackten trockenen Blätter von Sauerampferdien 15 Minuten gekocht, abgelassen auf einem Colander und gut abtropfen lassen.
2. Salzblätter.
3. Gereinigte und fein gehackte Zwiebeln braten etwa 2 Minuten lang im Pflanzenöl, nachdem sie bei Bedarf gereinigt und geschnittene Champignons hinzugefügt hatten. Für weitere 3-4 Minuten zusammenbraten.
4. Die gebratenen Pilze werden mit Pferdesampfer gemischt, abkühlen und 2 Stunden im Kühlschrank einweichen.
5. Sie servieren einen Salat mit saurer Sahne und streuen ihn mit einem Krume aus Walnüssen und fein gehacktem Grün.

REZEPT: Ein Snack von Horse Sorrel mit Lachs und Käse.

Zutaten:

• abluk - 200 g
• lachsfilet - 500 g
• brynza -Käse - 150 g
• zwiebel - 1 PC.
• creme - 150 ml
• gemüseöl - 2 EL. Esslöffel
• salz, Pfeffer zu schmecken

1. Zuerst das von Streifen gehackte Fischfilet braten.
2. In einer separaten Pfanne werden die Blätter des Pferdesallers und der halben Ringe der in kleinen Stücke gehackten Zwiebel in kleine Stücke gebraten. Sahne und bürstener Salzkäse werden ihnen hinzugefügt.
3. Die Sauce wird 7 Minuten unter dem Deckel zubereitet.
4. Lachsfiletstücke werden in einer vorbereiteten Auflaufform ausgelegt, die mit Sauce gegossen wird.
5. Zur Bereitschaft wird das Gericht 20 Minuten lang in einem Ofen mit einer Temperatur von 180 Grad gebracht.

REZEPT: Ein Snack von Horse Sorrel und Walnüssen.

Zutaten:

• kislitsa Konkaya - 200 g
• zwiebel - 1 PC.
• walnüsse - 50 g
• salz, Pfeffer zu schmecken
• Öl zum braten

1. Zunächst wird getrockneter Pferdesampfer wie oben beschrieben vorbereitet.
2. Zwiebeln werden mit Vierteln der Ringe geschnitten und 2 Minuten gebraten. Fügen Sie die Flugblätter von Pferdesampfern hinzu, die weitere 5 bis 7 Minuten gebraten werden.
3. Der vorbereitete Gericht wird ein zerkleinerter Walnuss hinzugefügt.
4. Ein Snack wird wie ein Salat gegessen. Es kann auch in Lavash oder Törtchen serviert werden.

Wichtig: Ein Snack aus dem obigen Rezept kann diversifiziert werden - Fügen Sie Granatenkörner, geriebenem Käse und Knoblauch hinzu.

Bei Pferdesampfer werden ein sehr leckeres Gebäck erhalten.

Pferdesuppe

Von Pferdesampfer wird eine köstliche Magersuppe zubereitet, für die sie benötigt werden:

• pferdesampfer - 200 g
• linsen oder Bulgur - 200 g
• kartoffeln - 3 PCs.
• zwiebel - 1 PC.
• grüne (Dill, Petersilie, Koriander)
• salz Pfeffer

1. Dazu wird die Pferdsuppe nach dem Einweichen und Schneiden in 20 Minuten gesungen.
2. In einer separaten Pfanne ist Varya Krupa Linsen oder Bulgur.
3. Eine gereinigte, gewaschene und geschnittene Kartoffeln werden mit Wasser in eine Pfanne geschickt.
4. Während die Kartoffeln gekocht werden, vergeht die Zwiebel.
5. Gruppe, Abluk und bestandene Zwiebeln werden in der Pfanne mit fast fertigen Kartoffeln hinzugefügt. 3 Minuten zusammen kochen.
6. Suppe mit gehackten Kräutern servieren.

Video: Suppe von Abelik mit Linsen

Pferdesampfer: Wann montiert werden?

Die Zeit für das Sammeln von Pferdesampfern hängt davon ab, welcher Teil der Anlage benötigt wird:

• die für therapeutische Zwecke verwendete Wurzel wird nach dem Boden der Pflanze gesammelt, dh am Ende des Herbstes, ist
• die in Lebensmittel verwendeten Blätter werden im April oder Mai gesammelt
• früchte werden im Spätsommer gesammelt

Der gesammelte Teil der Pflanze wird gründlich gewaschen und getrocknet. Trocknen können unter den Sonnenstrahlen auftreten, dann werden Pflanzen Rohstoffe in einer Schicht auf einem Blatt Pappe oder Sperrholz ausgelegt. Während des Trocknens werden die Rohstoffe regelmäßig umgedreht, um Fäulnis zu verhindern.

Wichtig: Wenn es geplant ist, verschiedene Gerichte aus den Blättern von Sauerampfer zu kochen, werden sie in Zöpfen geflochten und bei Raumtemperatur zum Trocknen gelassen.

Wie kann man Meerrettich von Pferdesampfern unterscheiden?

Aufgrund der Ähnlichkeit von Pflanzenblättern können Gärtner oft nicht herausfinden, was auf ihrem Standort, Meerrettich- oder Pferdesampfer wächst. Obwohl beide sehr nützlich sind, sind ihr Geschmack und ihre Verwendung sehr unterschiedlich. Daher ist es grundsätzlich wichtig, sie zu unterscheiden.

Wichtig: Gewöhnlicher Meerrettich und Pferde Sauerampfer - Pflanzen aus verschiedenen Familien. Der erste bezieht sich auf die Kohlfamilie, die zweite, wie bereits bekannt, auf die Familie der Buchweizen.

1. Bevor eine nicht identifizierte Pflanze blüht, ist es schwierig zu identifizieren. Aber erfahrene Gärtner glauben, dass der Schatten der Blätter von Meerrettich- und Pferdesampfer etwas anders ist. Das erste ist heller.
2. Sie können auch die Blätter schmecken. In Pferdesampfer sind sie etwas bitter, im Meerrettich haben sie einen brennenden akuten Geschmack.
3. Wenn die Pflanze blüht, wird der Unterschied offensichtlich. Sauerampfer blüht mit grünlich-gelben Blüten, Meerrettichbrush aus Blumen mit 4 weißen rückständigen Blütenblättern.

Video: Gesundheit auf Armenisch. Aveluk