Prinzipien der richtigen Ernährung. Kombinierte und inkompatible Produkte. Getrennte, fraktionale Ernährung

Der Artikel gibt das Konzept der gesunden Ernährung, die Prinzipien des richtigen Lebensmittelregimes werden gesammelt.

Die Prinzipien einer gesunden Ernährung sind für viele schwierig. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation hängt die Lebenserwartung einer Person sowie die Erhaltung seiner Aktivitäten in einem fortgeschrittenen Alter um 60% davon ab, was und wann wir essen. Die Regeln der natürlichen Ernährung sind einfach, und die Vorteile ihrer Einhaltung sind bei der Erhaltung der Jugend des Geistes und des Tons des Körpers, der Abwesenheit von Krankheiten.

Die korrekte Zusammensetzung von Lebensmitteln

Alle Lebensmittel, die wir konsumieren, trägt eine bestimmte Reihe von Substanzen.

Dies sind nicht nur Proteine, Fette und Kohlenhydrate, sondern auch ein Vitamin-Mineral-Komplex und Wasser.

Mit der Teilnahme des letzteren beträgt fast alle Prozesse im Körperpass und sein Volumen im menschlichen Körper bis zu 75%. Daher ist es so wichtig, die Flüssigkeitsrate jeden Tag auszugleichen.

Die Produkte, die wir im Geschäft kaufen oder selbst wachsen, können bedingt in nützlich und schädlich unterteilt werden. Nützlich sind vollständig natürliche Produkte des Pflanzen- und tierischen Ursprungs, die ohne chemische Zusatzstoffe angebaut werden. Zu den schädlichen gehören verarbeitete, modifizierte Lebensmittel voller giftiger Zusatzstoffe.

Die Natur hat eine Vielzahl von Pflanzen- und Tierfutter geschaffen, die eine Person nähren und es ihm ermöglichen, ein vollständiges Leben zu führen. Mit semi -fundierten Produkten, Ladensaucen, Gurken, Konserven, Würstchen, süßem Soda, schneller Kochen, gereinigten Ölen, Margarine usw. ersetzen wir natürliche „Ziegel“ nutzlos und oft zerstörerische Produkte. Infolgedessen erleidet der menschliche Körper unter Mikrogecher, die sich im Laufe der Zeit in schwere Krankheiten verwandeln.

Wichtig: Mangelernährung - Bluthochdruck, Fettleibigkeit unterschiedlicher Grade, Diabetes mellitus, Atherosklerose usw. Es ist bewiesen, dass der Übergang zu gesunden Lebensmitteln die Manifestationen dieser Beschwerden erheblich reduziert und auch eine Verhinderung ihres Auftretens ist.

Für eine vollständige Existenz braucht eine Person eine ausgewogene Ernährung. In Ermangelung von Krankheiten und individuellen Indikationen ist das Schema der Anzahl der Nährstoffe für einen Erwachsenen für jeden Tag wie folgt:

• proteine-20-30%;
• fATS-20-30%;
• kohlenhydrate - 50%.

Darüber hinaus ist es wichtig, welche Proteine, Fette und Kohlenhydrate wir bekommen. Hier sind die Grundregeln für eine tägliche gesunde Ernährung.

• Einheitliche Lebensmittel haben den Körper verschoben, daher ist es wichtig, verschiedene Produkte zu konsumieren. Es sollte mehr Pflanzenfutter unter ihnen geben. Die in Pflanzen enthaltenen Fasern trägt zur normalen Verdauung bei und schützt vor den Beschwerden der Herz- und Blutgefäße. Obst und Gemüse sollten sich gegenüber anderen Produkten durchsetzen. Lassen Sie sich nicht mit exotischen Früchten wegtragen. Wissenschaftler haben bewiesen, dass die Vegetation seiner einheimischen Orte einer Person mehr Nutzen bringt.

Wichtig: Ein ausreichendes Volumen an pflanzlichen Lebensmitteln kontrolliert Glukose und „schädliches“ Cholesterin im Blut, sättigt den Körper mit Vitaminen und Mineralien.

• Für das richtige Leben sind Fette notwendig, von denen Frauen, die Gewicht verlieren möchten, oft ablehnen, was grundsätzlich falsch ist. Fettsäuren werden am besten aus pflanzlichen Ölen und Fettsorten von Fischen erhalten. Aber es ist besser, schwere Tierfette zu verweigern. Stoppen Sie Ihre Wahl auf mageren Teilen von Vögeln, Rindfleisch, Schweinefleisch, Kaninchen. Die Fettnorm sollte ein Drittel der täglichen Ernährung nicht überschreiten.

• Geben Sie eine fettarme Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte in die Speisekarte ein. Es ist besser, nicht völlig niedrige Milch und Produkte daraus zu konsumieren, da Kalzium schlecht von ihnen absorbiert wird.
• Minimieren Sie den Zuckerkonsum. Dies ist ein absolut nutzloses Produkt für den menschlichen Körper, das eine Quelle leerer Kohlenhydrate ist.
• Gehen Sie zum Meersalz oder kaufen Sie gewöhnlich, aber mit Jod. Übermäßiger Salzkonsum erhöht das Risiko eines erhöhten Drucks und der Entwicklung anderer schwerwiegender Beschwerden. Die tägliche Salzdosis beträgt 1 TL, und der größte Teil dieses Volumens ist im fertigen Essen enthalten - Brot, Käse usw.

Video: Top 10 schädliche Produkte. Wie ersetze ich?

Wichtig: Alkohol verweigern, die nicht nur eine toxische Substanz, sondern auch den Appetitpetitsfield sind. Die betrunkene Person kümmert sich nicht darum, welche Mengen und was er „beißt“.

Grundregeln für gesunde Ernährung

• Essen gut kauen. Mit Speichel ist die primäre Verarbeitung von Lebensmitteln, ohne die es schlechter wird.
• Essen Sie langsam und nachdenklich, um nicht zu übermäßig zu essen. Ein Gefühl der Sättigung kommt 10-15 Minuten nach dem Essen.
• Unmittelbar nach dem Essen wird keine körperliche Aktivität empfohlen. Ruhe dich aus, mache einen ruhigen Job. Experten raten jedoch nicht, dass das Schlafen, insbesondere das Fahren, normalerweise aufgrund von übermäßigem Essen auftritt.
• Mindestens 1,5 Liter sauberes Wasser pro Tag trinken.
• Iss oft 4-6 mal am Tag. Dies wird den Stoffwechselsteg auf dem gleichen Niveau unterstützen.

Video: Regeln für die richtige Ernährung

WICHTIG: Experten empfehlen, 2 Portionen Protein pro Tag, 3 Portionen Getreide, bis zu 6 Portionen Gemüse und Früchte, aber nur 1 Teil der Wahl für Alkohol und Süßigkeiten überlassen.

Kombinierte und inkompatible Produkte: Kompatibilitätstabelle

Unterschiedliche Produkte werden mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten verdaut und erfordern auch ihre spezielle Umgebung für die Verarbeitung. Wenn wir Gemüse, Suppe, Brot und Dessert in Form eines Kuchens gleichzeitig essen, wird das Ergebnis einer solchen Mahlzeit zu einer Fifting -Lebensmittelmasse. Kein einziges Produkt aus dieser Masse wird von 100%absorbiert. Aus diesem Grund raten viele Experten, Produkte in Gruppen aufzuteilen, die miteinander kombiniert werden.

1. Süße Früchte. Kompatibel in ihren Untergruppen sowie mit einer Untergruppe von Semi -Säure -Früchten. Es ist optimal, süße Früchte zu essen, ist von anderen Lebensmitteln getrennt.
2. Semi-Säure (süße und saure) Früchte. Sie werden mit allen Obstkategorien, Sauermilchprodukten sowie Lebensmitteln, die reich an Pflanzen- und Tierfetten sind, kombiniert. Mit Fleisch- und Stärke -haltigen Produkten ist die Kombination nicht nur nicht wünschenswert, sondern auch gefährlich.
3. Saure Früchte. Sie können mit allen Früchten gemischt werden, mit Ausnahme von süß, mit Sauermilch und Fett "Milch".
4. Gemüse, die mit allen Kategorien kombiniert werden können, mit Ausnahme von Vollmilch. Dies sind das meiste Gemüse.
5. Gemüse, die nur mit Kategorien von Fetten, Stärke, anderem Gemüse gemischt werden. Dies ist Blumenkohl, viele lügen (winterende) Gemüse, Auberginen, grüne Erbsen.
6. Stärke. Sie werden mit Untergruppen von Gemüse, Fetten und Kräutern kombiniert.
7. Eichhörnchen. Protein kann nicht mit Milch, Stärke, Früchten und süß gemischt werden. Aber Gemüse und Grün werden von Proteinprodukten berauscht und tragen zu ihrer besseren Assimilation bei.
8. Pflanzen- und tierische Fette, die sich besser nicht verbinden können. Eine negative Kombination besteht aus Zuckerfetten. Eine gute Option sind Fette und Obst, Beeren, Gemüse, Stärke -haltige Produkte.
9. Sahara. Dies ist Zucker, Fructose, Honig, Marmelade usw. süß wird am besten aufgenommen, wenn sie außerhalb von Kombinationen mit anderen Kategorien gegessen werden.

Getrennte Ernährung: Vor- und Nachteile von

Die separate Ernährung basiert auf der Tabellenkombination von Produkten. Die Hauptbestimmung der getrennten Ernährungstheorie besagt, dass dieses Essen nutzlos ist, was, wie es im Magen oder im Darm steckt und Giftstoffe ausgibt, anstatt den Körper zu nähren. Darüber hinaus ist solche Lebensmittel für die Gesundheit gefährlich, da sie in Form von Toxinen und Toxinen hinterlegt wird.

Wichtig: Die nützlichste Autorin der Theorie, Herbert Shelton nennt einfache Nahrung. Zu einer Zeit empfiehlt er, eine Art von Lebensmitteln oder mehrere kompatible Produkte aus dem Kombinationstisch zu essen.

Vorteile der Trennung von Produkten:

• entgiftung des Körpers;
• abnahme des Körpergewichts;
• fixierung des Körpergewichts auf einem Indikator (separate Ernährung wirkt als eine Art Verhinderung zusätzlicher Pfund);
• verbesserung des Brunnens;
• steigerung der Energie und Arbeitsfähigkeit.

Der Nachteil der Theorie kann als spezielle Lebensweise und eine Veränderung der Lebensmittelgewohnheiten bezeichnet werden, an die Sie sich gewöhnen müssen. Viele Ärzte sind gegen diese Technik, da sie sie als Störung in die natürliche Natur der menschlichen Ernährung betrachten.

Gesunde Lebensmittel: 5 Farben von Gemüse und Obst

Jedes Obst oder Gemüse enthält bestimmte Phytonährstoffe. Dies sind besondere natürliche Substanzen, dank der Gesundheit, der Aktivität, der Jugend des menschlichen Körpers. Phytonährstoffe sind in Gruppen unterteilt, die überraschenderweise der Farbe des Gemüses entsprechen. Es gibt 5 Hauptfarben von pflanzlichen Lebensmitteln.

Wichtig: Je „heller“ Ihre Pflanzendiät, desto nützlicherer Elemente erhalten Sie von Gemüse und Obst.

Wie trinke ich richtig Wasser?

Die Wahrheit ist bekannt, dass Wasser eine Lebensquelle ist. Eine Person mit zwei Teilen besteht aus einer Flüssigkeit. Feuchtigkeit begleitet fast alle Stoffwechselreaktionen, die im Körper auftreten. Der Mangel an Flüssigkeit beeinflusst die Qualität dieser Reaktionen. Infolgedessen verlangsamt sich der Stoffwechsel, und eine Person fühlt sich lethargisch, schläfrig, gereizt, seine Arbeitsfähigkeit wird reduziert.

Wie viel Wasser müssen Sie pro Tag trinken und wann Sie es tun müssen?

• Berechnen Sie Ihr individuelles tägliches Flüssigkeitsvolumen. Multiplizieren Sie dazu 30 ml mit jedem Kilogramm Ihres Gewichts.
• Trinken Sie morgens und zum Mittagessen mehr Wasser, lassen Sie eine kleinere Rolle zum Abendessen und vor dem Schlafengehen. Wenn Sie nachts viel Feuchtigkeit verwenden, können Sie am Morgen Ihr Gesicht anschwellen oder die Gliedmaßen anschwellen.

• Trinken Sie vor dem Frühstück 200 ml sauberes Trinkwasser auf nüchternen Magen. Die Flüssigkeit hilft dabei, Ihren Körper aufzuwecken, Stoffwechselprozesse zu starten, den Magen -Darm -Trakt zum Essen vorzubereiten.
• Trinken Sie Wasser bei Raumtemperatur. Kaltfeuchtigkeit wird vom Körper praktisch nicht absorbiert.
• Verwenden Sie für eine halbe Stunde vor jeder Mahlzeit 200 ml Wasser. Es wird nicht empfohlen, Essen zu trinken und danach zu trinken.

Wichtig: Außergewöhnlich reines Trinkwasser ohne Gas wird als Wasser angesehen. Säfte, kohlensäurehaltige Getränke, Tee, Kaffee, Brühen usw. - sind auch eine Flüssigkeit, aber sie sind nicht im Volumen dieser 2 Liter Wasser enthalten, die täglich betrunken werden müssen.

Bruchnahrung

Bruchfreie Ernährung beinhaltet oft das Essen, aber in kleinen Portionen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten einer solchen Ernährung.

Der erste Weg Es besteht darin, jedes Mal, wenn Sie Ihren Appetit verspüren, den Hunger zu löschen. Mit dieser Option können Sie mindestens alle fünfzehn Minuten essen, aber winzige Portionen-ein Apfel, Mini-Toward usw. Der Magen -Darm -Trakt ist zu stark überlastet, da es den ganzen Tag für eine kontinuierliche Mahlzeit ist. Mit diesem Regime ist es schwierig, das Gleichgewicht der Ernährung zu überwachen. Experten empfehlen daher nicht so oft zu essen.

Die zweite Methode Es geht darum, bis zu 6 -mal am Tag zu essen. In der Regel sind dies gleiche Portionen mit einem Volumen von 200 ml, die alle 4 Stunden gegessen werden. In dieser Situation ist es einfach, das vollständige Menü zu überwachen, und es ist einfach, die fünf- oder sechsfachen Mahlzeiten in Ihrem täglichen Routine zu betreten.

Ernährungstipps

Denken Sie daran, dass Nahrung Treibstoff für den Körper ist und nicht der Kult, den es bei vielen Menschen errichtet. Natural Food bietet Ihnen ein Leben mit hohem Qualität, während giftige Zusatzstoffe und modifizierte Produkte viele Krankheiten vergeben. "Wir sind das, was wir essen", sagte Hippokrates zu gegebener Zeit. Verwandeln Sie Ihren Magen also nicht in einen Mülleimer, sondern behandeln Sie Ihren Körper mit Respekt.

Video: Richtige Ernährung. Richtige Ernährung für Gewichtsverlust. Wie man isst, um gesund zu sein